Jardim, castelo e a hora grátis
7 paradas · 3 h · a pé · comece 5:00-7:45 e o Kenrokuen é grátis · 7 paradas
- Portão Zuishinzaka
- Lanterna Kotojitoro
- Colina Yamazakiyama
- Seisonkaku
- Portão Ishikawamon
- Jardim Gyokusen'inmaru
- Matchá no Gyokusen'an
150 lugares · MICHELIN Hokuriku 2021 e fontes de Ishikawa · sem cobertura da Eater · 5 roteiros
Toque em um roteiro e ele aparece no mapa, parada por parada.
Toque em um pin para ver foto, nota e como chegar de ônibus, trem ou a pé. Ative um roteiro para seguir a rota numerada.
Este mapa interativo de Kanazawa (Japão) reúne 150 lugares escolhidos um a um: 68 atrações, 45 restaurantes, 20 cafés e 17 lojas. Também traz 5 roteiros a pé com as paradas em ordem. De cada lugar você encontra o que é, uma dica prática e como chegar de transporte público. É grátis, funciona no celular e não pede cadastro.
· Curadoria da equipe HOLASIM · Como fazemos os mapas
Toque em um roteiro para vê-lo desenhado no mapa, parada por parada.
7 paradas · 3 h · a pé · comece 5:00-7:45 e o Kenrokuen é grátis · 7 paradas
6 paradas · 3 h · a pé e um ônibus · vá antes das 9 ou depois das 16 · 6 paradas
6 paradas · 3 h · a pé · reserve o Myoryuji por telefone antes de sair · 6 paradas
6 paradas · 2 h · a pé · NÃO faça numa quarta: meio mercado fecha · 6 paradas
6 paradas · 4 h · a pé · evite as segundas: quase todos os museus fecham · 6 paradas
兼六園 · Kenrokumachi
Um dos três grandes jardins do Japão: lagos, pontes de pedra e pinheiros podados há três séculos.
Dica: ¥320 adultos, ¥100 crianças, só dinheiro. Até 31/10 você entra DE GRAÇA entre 5:00 e 7:45; a partir de 1/11 a janela gratuita começa às 6:00. Horário normal 8:00-17:00.
🚇 Parada de ônibus Kenrokuen-shita, Kanazawa-jo, 4 min a pé
Destaque em: Ishikawa Pref. · Oficina Kanazawa Castle & Kenrokuen
Ver no mapa随身坂口 · Kenrokumachi
O portão sul do Kenrokuen. Junto com Renchimon, é um dos dois que abrem na janela gratuita do amanhecer.
Dica: Na janela gratuita só abrem Renchimon e Zuishinzaka, e você tem que sair 15 minutos antes do horário normal. Os outros portões ficam fechados.
🚇 Parada de ônibus Kokuritsu Kogeikan, Kenritsu Bijutsukan, 1 min a pé
Destaque em: Ishikawa Pref. · Oficina Kenrokuen
Ver no mapa徽軫灯籠 · Kenrokumachi
A lanterna de duas pernas desiguais na beira do lago Kasumi: a foto que todo mundo leva de Kanazawa.
Dica: Fica dentro do Kenrokuen, então vale o ingresso do jardim. Às 7:00 não tem ninguém; às 11:00 há fila para a mesma foto.
🚇 Parada de ônibus Kenrokuen-shita, Kanazawa-jo, 2 min a pé
Destaque em: Ishikawa Pref. · Meien-ki
Ver no mapa霞ヶ池 · Kenrokumachi
O lago principal do Kenrokuen, com a ilha da tartaruga e o reflexo dos pinheiros amarrados contra a neve.
Dica: A montagem do yukitsuri (os cones de corda) começa em 1º de novembro e termina em meados de dezembro. Hoje ainda não estão lá.
🚇 Parada de ônibus Kenrokuen-shita, Kanazawa-jo, 3 min a pé
Destaque em: Ishikawa Pref. · Meien-ki
Ver no mapa山崎山 · Kenrokumachi
A colina de bordos do Kenrokuen, o canto que pega fogo de vermelho quando chega o momiji.
Dica: Hoje está VERDE: a previsão da Weathernews coloca o pico entre o início e o fim de novembro, mais tarde que a média. Se vier esta semana, venha pelo musgo.
🚇 Parada de ônibus Dewamachi, 2 min a pé
Destaque em: Ishikawa Pref. · Weathernews
Ver no mapa瓢池 · Kenrokumachi
O lago em forma de cabaça, o setor mais antigo do jardim, com a cascata Midoritaki caindo ao fundo.
Dica: Fica colado ao portão Renchimon, o outro que abre cedo: entrando por ali você o tem só para você antes das 8.
🚇 Parada de ônibus Hirosaka, 21-seiki Bijutsukan, 3 min a pé
Destaque em: Ishikawa Pref. · Meien-ki
Ver no mapa夕顔亭 · Kenrokumachi
Casa de chá de 1774, a construção mais antiga que resta de pé dentro do Kenrokuen.
Dica: Não se entra: olha-se de fora, da beira do lago Hisago. Procure a cabaça entalhada na parede que lhe dá o nome.
🚇 Parada de ônibus Hirosaka, 21-seiki Bijutsukan, 3 min a pé
Destaque em: Ishikawa Pref. · Meien-ki
Ver no mapa明治紀念之標 · Kenrokumachi
A estátua de bronze de Yamato Takeru de 1880, um dos primeiros monumentos públicos de bronze do Japão.
Dica: Os pombos não pousam nela: a liga leva arsênico. É a curiosidade que todo guia local conta.
🚇 Parada de ônibus Kokuritsu Kogeikan, Kenritsu Bijutsukan, 3 min a pé
Destaque em: Ishikawa Pref. · Meien-ki
Ver no mapa眺望台 · Kenrokumachi
Varanda a leste do jardim: a cidade baixa, o monte Utatsu e, em dias limpos, o mar do Japão.
Dica: O Kenrokuen fica num platô cerca de 50 m acima do centro: por isso daqui se vê tanto. Melhor com sol da manhã.
🚇 Parada de ônibus Kenrokuen-shita, Kanazawa-jo, 2 min a pé
Destaque em: Ishikawa Pref. · Meien-ki
Ver no mapa成巽閣 · Kenrokumachi
Vila que o 13º senhor Maeda construiu em 1863 para a mãe: tetos de laca, vidros holandeses e um jardim privado.
Dica: ¥700 para a exposição regular, ¥1.000 quando há mostra especial. FECHA ÀS QUARTAS. Abre 9:00-17:00 e a última entrada é 16:30.
🚇 Parada de ônibus Kokuritsu Kogeikan, Kenritsu Bijutsukan, 2 min a pé
Destaque em: Seisonkaku oficial
Ver no mapa石川門 · Marunouchi
O portão de 1788 virado para o Kenrokuen, com telhas de chumbo que ficaram brancas com os anos.
Dica: Entrar no parque é grátis. Todo SÁBADO há abertura noturna com iluminação, do pôr do sol às 21:00, também grátis.
🚇 Parada de ônibus Kenrokuen-shita, Kanazawa-jo, 1 min a pé
Destaque em: Ishikawa Pref. · Kanazawa Castle Park
Ver no mapa玉泉院丸庭園 · Marunouchi
Jardim dos Maeda aterrado em 1922 e refeito em 2015 sobre as plantas originais, ao pé de um muro de pedra escalonado.
Dica: É GRÁTIS, ao contrário do Kenrokuen. Aos sábados fica iluminado até as 21:00 junto com o resto do parque do castelo.
🚇 Parada de ônibus Shokokaigisho, 3 min a pé
Destaque em: Ishikawa Pref. · Kanazawa Castle Park
Ver no mapa鼠多門 · Marunouchi
Portão com reboco preto reconstruído em 2020; sua ponte devolve a ligação direta entre o castelo e Oyama Jinja.
Dica: Subir dentro do portão é GRÁTIS, igual a Kawakitamon. É o atalho entre o castelo e o bairro de Korinbo.
🚇 Parada de ônibus Shokokaigisho, 2 min a pé
Destaque em: Ishikawa Pref. · Kanazawa Castle Park
Ver no mapaいもり堀 · Marunouchi
Fosso do lado sul, aterrado na era Meiji e escavado de novo em 2010; o gramado do fundo era uma quadra de tênis.
Dica: É o melhor ponto para fotografar todo o muro de pedra do Gyokusen'inmaru, sobretudo com luz da tarde.
🚇 Parada de ônibus Hirosaka, 21-seiki Bijutsukan, 2 min a pé
Destaque em: Ishikawa Pref. · Kanazawa Castle Park
Ver no mapa白鳥路 · Marunouchi
Passeio arborizado sobre um fosso aterrado, com estátuas dos três escritores de Kanazawa e vaga-lumes de bronze.
Dica: É o caminho mais bonito entre a área de Omicho e o portão Ishikawamon, e fica iluminado à noite.
🚇 Parada de ônibus Kenrokuen-shita, Kanazawa-jo, 2 min a pé
Destaque em: Kanazawa City
Ver no mapa尾山神社 · Oyama-cho
Dedicado a Maeda Toshiie, o fundador do clã. O jardim dos fundos reproduz uma harpa japonesa com pedras e água.
Dica: Entrar é grátis e fica aberto o dia todo. Pelos fundos você sai direto na ponte Nezumitamon e no parque do castelo.
🚇 Parada de ônibus Shokokaigisho, 2 min a pé
Destaque em: Kanazawa City
Ver no mapa尾山神社神門 · Oyama-cho
Portão de 1875 com três andares, vitrais holandeses no alto e o para-raios mais antigo do Japão na ponta.
Dica: Os vitrais acendem por dentro ao anoitecer. Volte depois do jantar: é outro prédio.
🚇 Parada de ônibus Minamicho, Oyama Jinja, 2 min a pé
Destaque em: Kanazawa City
Ver no mapa尾崎神社 · Marunouchi
Laca vermelha e ferragens douradas: chamam de Nikko do norte, e quase nunca tem gente.
Dica: Fica a poucos passos do castelo e todo mundo pula. Dez minutos aqui valem mais que dez na fila do Kenrokuen.
🚇 Parada de ônibus Otebori, 2 min a pé
Destaque em: Kanazawa City
Ver no mapa石浦神社 · Hirosaka
O santuário mais antigo de Kanazawa e o do túnel de 101 torii vermelhos que explodiu no Instagram.
Dica: Fica atravessando a rua do Museu do Século XXI. Os amuletos de bolinhas (komaro) são o souvenir que esgota.
🚇 Parada de ônibus Hirosaka, 21-seiki Bijutsukan, 1 min a pé
Destaque em: Kanazawa City
Ver no mapa金澤神社 · Kenrokumachi
Colado ao Kenrokuen, com o poço Kinjo Reitaku de onde, dizem, saiu o nome da cidade: o pântano do ouro.
Dica: Entrada livre e dá para chegar sem pagar o Kenrokuen, pelo portão Zuishinzaka. É santuário de estudantes: há centenas de tabuletas.
🚇 Parada de ônibus Kokuritsu Kogeikan, Kenritsu Bijutsukan, 1 min a pé
Destaque em: Kanazawa City
Ver no mapa宇多須神社 · Higashiyama
O santuário tutelar de Higashi Chaya. Em fevereiro as gueixas dançam aqui o setsubun vestidas de homem.
Dica: Subindo por trás começa a trilha dos templos de Utatsuyama: cinco minutos e não há mais turistas.
🚇 Parada de ônibus Hashibacho, 4 min a pé
Destaque em: Kanazawa City
Ver no mapa全性寺 · Higashiyama
Portão vermelho com duas sandálias de palha gigantes penduradas: deixadas por quem pede saúde nas pernas.
Dica: Faz parte do grupo de templos ao pé de Utatsuyama. Caminhe de manhã: à tarde o sol bate de frente e não dá para fotografar.
🚇 Parada de ônibus Moriyama 1-chome, 4 min a pé
Destaque em: Kanazawa City
Ver no mapa大乗寺 · Nagasaka
Mosteiro zen Soto de sete prédios alinhados na encosta; dá para sentar e meditar com os monges.
Dica: Entrar é grátis e fica fora do circuito: é o ponto mais silencioso deste mapa. O bosque de bordos fica vermelho em meados de novembro.
🚇 Ônibus da estação de Kanazawa até Senkyu Koko-mae ou Enkoji, depois 16 min a pé
Destaque em: Kanazawa City
Ver no mapaひがし茶屋街 · Higashiyama
O bairro de casas de chá de 1820, com gelosias de madeira kimusuko e calçamento: o maior distrito chaya do Japão.
Dica: Entre 8 e 9 da manhã está vazio e as lanternas ainda acesas. Das 11 às 16 é uma maré de gente.
🚇 Parada de ônibus Hashibacho, 2 min a pé
Destaque em: Kanazawa City · Distrito Preservado
Ver no mapaお茶屋 志摩 · Higashiyama
Casa de chá de 1820 conservada como era, sem móveis: vê-se o palco onde as gueixas tocavam e o camarim de baixo.
Dica: Abre 9:00-18:00. É uma das poucas chaya que se pode percorrer por dentro: a maioria hoje é loja ou café.
🚇 Parada de ônibus Hashibacho, 2 min a pé
Destaque em: Bien Cultural Importante de Japón
Ver no mapa主計町茶屋街 · Kazuemachi
Fila de casas de chá de três andares sobre o rio Asano, com becos da largura de um ombro no meio.
Dica: É o bairro chaya que AINDA funciona: passe às 19:00 e ouve shamisen da rua. Desça pelo beco Akarizaka.
🚇 Parada de ônibus Hashibacho, 1 min a pé
Destaque em: Kanazawa City · Distrito Preservado
Ver no mapaにし茶屋街 · Nomachi
O terceiro bairro chaya, um único quarteirão ao sul do rio Sai, com mais gueixas em atividade que vitrines turísticas.
Dica: É o menor e o mais tranquilo dos três. Combina bem com Myoryuji e Teramachi na mesma caminhada.
🚇 Parada de ônibus Nishi Chayagai, 1 min a pé
Destaque em: Kanazawa City
Ver no mapa西茶屋資料館 · Nomachi
Réplica do interior de uma casa de chá no bairro oeste, com a sala de tatami vermelha e os instrumentos.
Dica: É GRÁTIS e abre 9:30-17:00. Se você não quiser pagar a casa Shima em Higashi Chaya, esta conta a mesma história.
🚇 Parada de ônibus Nishi Chayagai, 1 min a pé
Destaque em: Kanazawa City
Ver no mapa長町武家屋敷跡 · Nagamachi
Labirinto de muros de terra e canais onde viviam os samurais de patente média do clã Maeda.
Dica: De dezembro a março colocam esteiras de palha nos muros para a neve não desfazê-los: komo-gake. Hoje ainda não estão.
🚇 Parada de ônibus Nagamachi Buke Yashiki, 1 min a pé
Destaque em: Kanazawa City
Ver no mapa武家屋敷跡 野村家 · Nagamachi
A única casa de samurai de Nagamachi que se visita por dentro, com jardim de pedra e carpas koi.
Dica: ¥550 adultos hoje, ¥400 ensino médio, ¥250 fundamental. Sobe para ¥750 em 1º de abril de 2027: vir antes é barganha. Abre 8:30-16:30.
🚇 Parada de ônibus Nagamachi Buke Yashiki, 1 min a pé
Destaque em: Nomura-ke oficial
Ver no mapa大野庄用水 · Nagamachi
O canal mais antigo da cidade, aberto por volta de 1580 para levar pedra e madeira até o castelo.
Dica: Kanazawa tem 55 canais abertos. Siga este rio acima e ele te leva sozinho por toda Nagamachi.
🚇 Parada de ônibus Seirei Byoin, Seido, 1 min a pé
Destaque em: Kanazawa City
Ver no mapa鞍月用水 · Katamachi
O canal que corta a zona de bares: no trecho Seseragi-dori há bares e cafés debruçados sobre a água.
Dica: O trecho bonito é entre Korinbo e Katamachi. À noite os terraços sobre o canal enchem e não aceitam reserva.
🚇 Parada de ônibus Korinbo, 1 min a pé
Destaque em: Kanazawa City
Ver no mapa金沢市足軽資料館 · Nagamachi
Duas casas reais de soldados rasos do clã, trazidas para cá: a outra metade da história samurai, a de quem não tinha jardim.
Dica: É GRÁTIS, 9:30-17:00. Compare com a casa Nomura na mesma caminhada: a diferença de classe aparece no tamanho da cozinha.
🚇 Parada de ônibus Seirei Byoin, Seido, 1 min a pé
Destaque em: Kanazawa City
Ver no mapa金沢市老舗記念館 · Nagamachi
A farmácia Nakaya de 1579 trazida inteira: o balcão, as gavetas de ervas e, em cima, os doces de casamento de Kaga.
Dica: Abre 9:30-17:00. A sala de cima tem as bonecas de festival e os enfeites de mizuhiki que quase não se veem mais em vitrine.
🚇 Parada de ônibus Shinise Kinenkan, 1 min a pé
Destaque em: Kanazawa City
Ver no mapa長町友禅館 · Nagamachi
Oficina onde se vê pintar o kaga-yuzen à mão: tintura de seda em cinco cores, com folhas comidas por insetos.
Dica: O kaga-yuzen TEM selo oficial: etiqueta vermelha da Kagazome Shinko Kyokai para o pintado à mão, azul ou roxa para o de estêncil, mais o selo do artista.
🚇 Parada de ônibus Seirei Byoin, Seido, 2 min a pé
Destaque em: Kaga Yuzen · industria tradicional
Ver no mapa妙立寺（忍者寺） · Nomachi
Templo de 1643 com 23 quartos, 29 escadas, alçapões no chão e um poço com túnel: um posto militar disfarçado de templo.
Dica: RESERVA OBRIGATÓRIA por telefone no 076-241-0888 (atendem em inglês) ou pelo interfone da porta. Não há reserva online. ¥1.200 adultos e ¥800 crianças; a visita é guiada em japonês com folheto em inglês, dura 45 min e crianças em idade pré-escolar não entram.
🚇 Parada de ônibus Hirokoji, 2 min a pé
Destaque em: Myoryuji oficial
Ver no mapa忍者武器ミュージアム · Nomachi
Coleção privada de shuriken, correntes e fechaduras onde dá para lançar estrelas de verdade num alvo.
Dica: Não tem nada a ver com Myoryuji, que não é um templo ninja. Aqui a graça é lançar estrelas; lá, a arquitetura.
🚇 Parada de ônibus Nishi Chayagai, 1 min a pé
Destaque em: Ninja Weapon Museum oficial
Ver no mapa谷口吉郎・吉生記念 金沢建築館 · Hirosaka
Museu dos dois Taniguchi, pai e filho arquitetos, com a reconstrução exata da sala do Seisonkaku no andar de cima.
Dica: Yoshio Taniguchi fez a ampliação do MoMA de Nova York; aqui está o arquivo da casa natal, em Teramachi.
🚇 Parada de ônibus Hirokoji, 2 min a pé
Destaque em: Kanazawa City
Ver no mapa犀川大橋 · Katamachi
Ponte de aço rebitado de 1924 sobre o rio Sai, a única do tipo que resta na cidade.
Dica: O rio Sai é chamado de masculino e o Asano, de feminino. Atravesse à tarde: o sol se põe bem rio acima.
🚇 Parada de ônibus Katamachi, Saigawa Ohashi-kita, 1 min a pé
Destaque em: Bien Cultural Tangible Registrado
Ver no mapa浅野川大橋 · Higashiyama
Ponte de concreto de 1922 com lanternas de ferro, a dobradiça entre Higashi Chaya e Kazuemachi.
Dica: Desça pela escada do lado de Kazuemachi e caminhe pela beira da água: de baixo a ponte é outra coisa.
🚇 Parada de ônibus Hashibacho, 1 min a pé
Destaque em: Bien Cultural Tangible Registrado
Ver no mapa嫁坂 · Satomi-cho
Escada de pedra aberta no século XVI para que a filha de um samurai subisse para casar: daí o nome, a ladeira da noiva.
Dica: Kanazawa tem dezenas de ladeiras com nome próprio. Esta e a Kisozaka são as duas melhores para subir ao platô.
🚇 Parada de ônibus Nijuninzaka, 3 min a pé
Destaque em: Kanazawa City
Ver no mapa金沢21世紀美術館 · Hirosaka
O círculo de vidro da SANAA, um museu sem frente nem fundo, pensado como uma praça pública com obras dentro.
Dica: A zona de convívio (o anel, a biblioteca, os jardins e várias obras) é GRÁTIS e abre 9:00-22:00. Só a zona de exposições é paga. Fecha às segundas.
🚇 Parada de ônibus Hirosaka, 21-seiki Bijutsukan, 1 min a pé
Destaque em: Kanazawa 21st Century Museum oficial
Ver no mapaカラー・アクティビティ・ハウス · Hirosaka
Espiral de vidro em ciano, magenta e amarelo de Olafur Eliasson: a cidade muda de cor conforme onde você se põe.
Dica: Fica no jardim externo: sem ingresso e a qualquer hora. À noite acende e quase não há ninguém.
🚇 Parada de ônibus Hirosaka, 21-seiki Bijutsukan, 1 min a pé
Destaque em: Kanazawa 21st Century Museum oficial
Ver no mapaブルー・プラネット・スカイ · Hirosaka
Sala de James Turrell com um quadrado recortado no teto: você senta no banco de pedra e vê o céu mudar.
Dica: Fica na zona gratuita. A melhor meia hora é pouco antes do pôr do sol, quando o azul vira violeta.
🚇 Parada de ônibus Shiyakusho, Kakinokibatake, 1 min a pé
Destaque em: Kanazawa 21st Century Museum oficial
Ver no mapa鈴木大拙館 · Honda-machi
Três caixas de concreto de Taniguchi em torno de um espelho d'água: menos um museu que um lugar para sentar e parar de pensar.
Dica: ¥310 adultos, grátis até o ensino médio, ¥210 a partir dos 65. Abre 9:30-17:00 e FECHA ÀS SEGUNDAS. Guarde o celular: a graça é a água.
🚇 Parada de ônibus Hondamachi, 3 min a pé
Destaque em: Kanazawa City · museo oficial
Ver no mapa国立工芸館 · Dewa-machi
A sede de artesanato do Museu Nacional de Arte Moderna, mudada de Tóquio para Kanazawa em 2020, em dois quartéis de 1898.
Dica: É o único museu nacional do Japão fora das grandes capitais culturais. Fecha às segundas, como quase tudo nesta colina.
🚇 Parada de ônibus Kokuritsu Kogeikan, Kenritsu Bijutsukan, 2 min a pé
Destaque em: National Crafts Museum (MOMAT)
Ver no mapa石川県立美術館 · Dewa-machi
Guarda o incensário com faisão de Nonomura Ninsei, Tesouro Nacional, e a melhor coleção de Kutani e laca de Kaga.
Dica: A coleção permanente custa ¥370 e abre 9:30-18:00. No saguão fica o café Le Musée de H, do confeiteiro Tsujiguchi: entra-se sem ingresso.
🚇 Parada de ônibus Kokuritsu Kogeikan, Kenritsu Bijutsukan, 1 min a pé
Destaque em: Ishikawa Prefectural Museum of Art
Ver no mapa石川県立歴史博物館 · Dewa-machi
Três galpões de tijolo vermelho de 1909, antigo arsenal do exército, hoje a história de Kaga contada com maquetes e som.
Dica: Abre 9:00-17:00. O prédio em si é Bem Cultural Importante: mesmo sem entrar, o pátio entre os três galpões é grátis.
🚇 Parada de ônibus Hondanomori Hall, 2 min a pé
Destaque em: Ishikawa Prefectural Museum of History
Ver no mapa金沢市立中村記念美術館 · Honda-machi
Coleção de utensílios de cerimônia do chá de um fabricante local de saquê, numa casa de comerciante trazida para o bosque de Honda.
Dica: A entrada inclui um matchá com wagashi de frente para o jardim. É a forma mais barata de tomar chá em Kanazawa.
🚇 Parada de ônibus Hondamachi, 2 min a pé
Destaque em: Kanazawa City · museo oficial
Ver no mapa金沢能楽美術館 · Hirosaka
Máscaras e trajes do Kaga-hosho, a escola de nô que em Kanazawa até o carpinteiro cantava: chamavam de nô que chove do céu.
Dica: Abre 10:00-18:00 e fecha às segundas. Deixam experimentar uma máscara e um traje de nô: é grátis e ninguém sabe.
🚇 Parada de ônibus Hirosaka, 21-seiki Bijutsukan, 1 min a pé
Destaque em: Kanazawa Noh Museum
Ver no mapa石川県立伝統産業工芸館 · Kenrokumachi
Os 36 artesanatos reconhecidos de Ishikawa sob o mesmo teto: Kutani, yuzen, folha de ouro, laca Wajima, mizuhiki e Ohi.
Dica: Fica no portão do Kenrokuen. Venha AQUI ANTES de comprar: assim você sabe o que está vendo nas lojas de Higashi Chaya.
🚇 Parada de ônibus Dewamachi, 2 min a pé
Destaque em: Ishikawa Densankan
Ver no mapa金沢市立安江金箔工芸館 · Higashiyama
O único museu do Japão dedicado à folha de ouro, fundado por um batedor que doou sua coleção à cidade.
Dica: Kanazawa produz 99% da folha de ouro do Japão, segundo o registro de marca coletiva do Kanazawa-haku. A folha final tem 0,0001 mm de espessura.
🚇 Parada de ônibus Hashibacho, 2 min a pé
Destaque em: Kanazawa City · museo oficial
Ver no mapa大樋美術館 · Hashiba-cho
Onze gerações de ceramistas Ohi numa casa com jardim: tigelas de chá de barro âmbar, feitas à mão sem torno.
Dica: A cerâmica Ohi nasceu em Kanazawa em 1666 e só se faz aqui. O forno da família fica ao lado do museu.
🚇 Parada de ônibus Hashibacho, 1 min a pé
Destaque em: Ohi Museum oficial
Ver no mapa金沢菓子木型美術館 · Ote-machi
Mil e duzentos moldes de madeira de cerejeira para doces, em cima da confeitaria que funciona desde 1625.
Dica: Abre 9:00-17:00. O molde do rakugan Chouseiden pesa como um tijolo: peça para ver, eles mostram.
🚇 Parada de ônibus Hashibacho, 1 min a pé
Destaque em: Morihachi oficial
Ver no mapa金沢蓄音器館 · Owari-cho
Seiscentos fonógrafos e trinta mil discos de goma-laca; três vezes por dia tocam três máquinas diferentes.
Dica: As demonstrações são às 11:00, 14:00 e 16:00: encaixe a visita numa delas. Sem elas o museu perde metade da graça.
🚇 Parada de ônibus Izumi Kyoka Kinenkan, 1 min a pé
Destaque em: Kanazawa City · museo oficial
Ver no mapa泉鏡花記念館 · Shimotsutsumi-cho
Casa natal do escritor do fantástico, o mais estranho dos três grandes autores de Kanazawa.
Dica: Os três museus literários (Kyoka, Shusei e Saisei) têm ingresso combinado. Fica a 3 minutos da ponte Asanogawa.
🚇 Parada de ônibus Izumi Kyoka Kinenkan, 1 min a pé
Destaque em: Kanazawa City · museo oficial
Ver no mapa室生犀星記念館 · Senda-machi
Casa do poeta que escreveu que a pátria se pensa de longe: nasceu e viveu a cem passos do rio Sai.
Dica: O monumento com o verso mais famoso fica sobre o rio, a dez minutos. Faça os dois e o poema faz sentido.
🚇 Parada de ônibus Shiragikucho, 1 min a pé
Destaque em: Kanazawa City · museo oficial
Ver no mapa寺島蔵人邸 · Owari-cho
Casa de um funcionário samurai do século XVIII com um bordo de 300 anos no jardim, escondida atrás de um muro.
Dica: O bordo fica vermelho em meados de novembro e abrem à noite para isso. Em outubro ainda está verde: venha pela casa.
🚇 Parada de ônibus Hashibacho, 1 min a pé
Destaque em: Kanazawa City · museo oficial
Ver no mapaしいのき迎賓館 · Hirosaka
A antiga sede do governo de 1924: fachada de tijolo na frente, parede de vidro para o gramado do castelo atrás.
Dica: Entrar é grátis e abre 9:00-22:00. O gramado dos fundos, com os dois carvalhos gigantes, é o melhor piquenique do centro.
🚇 Parada de ônibus Shiyakusho-mae, 21-seiki Bijutsukan, 1 min a pé
Destaque em: Ishikawa Pref.
Ver no mapa卯辰山山麓寺院群 · Higashiyama
Quase cinquenta templos empilhados na encosta atrás de Higashi Chaya, ligados por escadas de pedra e becos sem saída.
Dica: Entre pelo santuário Utasu e siga as escadas para cima sem plano. É a caminhada mais tranquila do mapa.
🚇 Parada de ônibus Hashibacho, 4 min a pé
Destaque em: Kanazawa City
Ver no mapa五本松 · Higashiyama
Os cinco pinheiros da subida ao Utatsuyama, com a cidade inteira lá embaixo e o castelo em frente.
Dica: São 12 minutos de subida desde Higashi Chaya. Venha meia hora antes do pôr do sol e fique até acenderem as luzes.
🚇 Parada de ônibus Namikicho, 3 min a pé
Destaque em: Kanazawa City
Ver no mapa望湖台（卯辰山公園） · Utatsuyama
O ponto mais alto do parque Utatsuyama: em dias limpos se vê o mar do Japão e, ao fundo, o monte Haku.
Dica: É a vista que dá o nome: boko quer dizer olhar o lago. Sobe-se de ônibus desde Hashibacho ou caminhando 30 minutos.
🚇 Parada de ônibus Tokiwabashi, 9 min a pé
Destaque em: Kanazawa City
Ver no mapa金沢卯辰山工芸工房 · Utatsuyama
Residência municipal onde vivem e trabalham artesãos jovens de cerâmica, laca, tintura, metal e vidro.
Dica: A entrada é GRÁTIS e as oficinas se veem do corredor. É o avesso das lojas de souvenir: aqui se faz, não se vende.
🚇 Parada de ônibus Zaimokucho, 10 min a pé
Destaque em: Kanazawa City
Ver no mapa鼓門 · Kinoshinbo
Duas colunas de madeira de 13,7 m em forma de tambor tsuzumi do teatro nô, no portão leste da estação.
Dica: Acende todas as noites e muda de cor conforme a estação. A foto sai melhor da escada da praça, não de baixo.
🚇 Parada de ônibus Kanazawa-eki Higashiguchi, 1 min a pé
Destaque em: Kanazawa City · JR West
Ver no mapaもてなしドーム · Kinoshinbo
Cúpula de vidro e aço de 3.000 painéis sobre a praça da estação, pensada como um guarda-chuva para a cidade que mais chove.
Dica: Em Kanazawa dizem para não sair sem guarda-chuva nem que você esqueça a marmita. Sob a cúpula não precisa: é o ponto de encontro de todos.
🚇 Parada de ônibus Kanazawa-eki Higashiguchi, 1 min a pé
Destaque em: Kanazawa City · JR West
Ver no mapaヤマト糀パーク · Onomachi
Fábrica de molho de soja de 1911 aberta ao público, com bar de koji, barris de cedro e degustação de shoyu.
Dica: Abre 10:00-17:00 e FECHA ÀS QUARTAS. Ono foi uma das cinco grandes vilas de molho de soja do Japão: ainda há várias fábricas em quatro quarteirões.
🚇 Ônibus Hokutetsu linha Sanma-Ono até Ono-ko, cerca de 35 min da estação de Kanazawa
Destaque em: Yamato Soy Sauce & Miso oficial
Ver no mapa石川県金沢港大野からくり記念館 · Onomachi
Museu de autômatos de madeira dedicado a Ohno Benkichi, o inventor de Kaga do século XIX, junto ao porto.
Dica: Dá para fazer algumas réplicas funcionarem com a mão. É a melhor desculpa para chegar ao porto com crianças.
🚇 Ônibus Hokutetsu linha Sanma-Ono até Ono-ko, cerca de 35 min da estação de Kanazawa
Destaque em: Ishikawa Pref.
Ver no mapa大野こまちなみ公園 · Onomachi
Becos de casas de madeira e chaminés de fábricas de soja à beira do rio Ono: a vila portuária que a cidade engoliu.
Dica: Fica a 25 minutos de ônibus do centro e não há um único turista. Dá para sentir o cheiro da soja fermentando da rua.
🚇 Ônibus Hokutetsu linha Sanma-Ono até Ono-ko, cerca de 35 min da estação de Kanazawa
Destaque em: Kanazawa City
Ver no mapaいっぷく横丁 · Musashi
Passagem de balcões dentro do mercado onde se come em pé: ostras abertas na hora, espetinhos e saquê de Ishikawa.
Dica: Abre 9:00-17:00 e FECHA TERÇAS E QUARTAS. A temporada de ostras começou em 1º de outubro: é o que pedir hoje.
🚇 Parada de ônibus Jukkenmachi, 1 min a pé
Destaque em: Mercado Omicho · guía oficial
Ver no mapaカキマニア · Musashi
Balcão de ostras do mar do Japão e de Noto: cruas, grelhadas ou fritas, abertas na sua frente.
Dica: Abre 10:30-17:00 e FECHA ÀS SEGUNDAS. Com o caranguejo ainda vedado até 6 de novembro, a ostra é o marisco da temporada esta semana.
🚇 Parada de ônibus Musashigatsuji, Omicho Ichiba, 1 min a pé
Destaque em: Mercado Omicho · guía oficial
Ver no mapaいきいき亭 · Musashi
Oito banquinhos e um kaisendon com doze peixes diferentes: a tigela de sashimi mais famosa do mercado.
Dica: Abre 7:00-15:00 e FECHA ÀS TERÇAS. Às 11 já há 40 minutos de fila: venha às 7:30 e entra direto.
🚇 Parada de ônibus Musashigatsuji, Omicho Ichiba, 1 min a pé
Destaque em: Mercado Omicho · guía oficial
Ver no mapa海鮮丼家ひら井 · Musashi
Tigela de frutos do mar sobre arroz com nodoguro, ouriço e vieira, no prédio Ichibakan do mercado.
Dica: O nodoguro (peixe-pérola) é O peixe de Ishikawa e está no melhor ponto de outubro a dezembro. Abre 11:00-17:00, quartas até 15:30.
🚇 Parada de ônibus Musashigatsuji, Omicho Ichiba, 1 min a pé
Destaque em: Mercado Omicho · guía oficial
Ver no mapa潮屋 · Musashi
Especialistas em salmão curado e defumado ao estilo de Noto, com uma tigela de arroz com ovas e salmão morno.
Dica: Abre 10:00-15:00 e FECHA ÀS QUINTAS. O salmão defumado a vácuo aguenta a viagem: é o souvenir comestível mais bem pensado do mercado.
🚇 Parada de ônibus Musashigatsuji, Omicho Ichiba, 1 min a pé
Destaque em: Mercado Omicho · guía oficial
Ver no mapa近江町食堂 · Musashi
Refeitório de mercado de 1960 que serve jibuni, o peixe do dia e saquê de Ishikawa até as dez da noite.
Dica: É dos poucos de Omicho que abre à noite: 10:30-15:00 e 17:00-22:00. Peça o jibuni, o ensopado de pato com wasabi que define a cozinha de Kaga.
🚇 Parada de ônibus Musashigatsuji, Omicho Ichiba, 1 min a pé
Destaque em: Mercado Omicho · guía oficial
Ver no mapa刺身屋 · Musashi
Peixaria com balcão ao fundo: você escolhe o peixe na vitrine e eles cortam e servem ali mesmo.
Dica: Abre 10:30-21:00 nos dias de semana e a partir das 9:30 nos fins de semana. É dos últimos do mercado a fechar.
🚇 Parada de ônibus Musashigatsuji, Omicho Ichiba, 1 min a pé
Destaque em: Mercado Omicho · guía oficial
Ver no mapa井ノ弥 · Musashi
Kaisendon clássico do mercado, com a tigela sortida de doze ingredientes e a sopa de cabeça de peixe incluída.
Dica: Abre 11:00-15:00 e 17:00-19:00 nos dias de semana. A partir de 6 de novembro acrescentam o kobako-gani, a fêmea do zuwai com as ovas.
🚇 Parada de ônibus Jukkenmachi, 1 min a pé
Destaque em: Mercado Omicho · guía oficial
Ver no mapa大口水産 焼き焼きコーナー · Musashi
Grelha dentro da peixaria: você escolhe vieira, ostra ou nodoguro e grelham ali mesmo para comer em pé.
Dica: Abre 9:00-15:00 e FECHA ÀS QUARTAS, como metade de Omicho. Comer andando pelo mercado é malvisto: coma em pé ao lado da banca.
🚇 Parada de ônibus Jukkenmachi, 1 min a pé
Destaque em: Mercado Omicho · guía oficial
Ver no mapaもりもり壽司 · Musashi
A esteira giratória mais séria de Kanazawa: o peixe vem do porto de Kanazawa e de Noto, não de uma câmara fria.
Dica: Abre 10:00-17:30 e FECHA ÀS TERÇAS. Peça o sortido de Hokuriku e o nodoguro aburi: é a melhor relação preço-qualidade do mapa.
🚇 Parada de ônibus Musashigatsuji, Omicho Ichiba, 1 min a pé
Destaque em: Mercado Omicho · guía oficial
Ver no mapa鮨 歴々 · Musashi
Balcão de sushi de autor em Omicho: omakase de peixe de Ishikawa com arroz avinagrado ao estilo de Kaga.
Dica: Abre 11:00-14:30 e 17:30-22:00. Em Kanazawa quase todos os bons balcões pedem reserva: ligue ou reserve pelo app no mesmo dia.
🚇 Parada de ônibus Jukkenmachi, 1 min a pé
Destaque em: Prensa local de Ishikawa
Ver no mapa舟楽 · Musashi
Casa de bo-zushi: barras de arroz prensado com nodoguro, cavala ou salmão, embrulhadas em kombu.
Dica: O bo-zushi aguenta sem refrigeração o dia todo: é o único sushi que dá para levar no trem. Abre 9:00-17:00.
🚇 Parada de ônibus Jukkenmachi, 1 min a pé
Destaque em: Mercado Omicho · guía oficial
Ver no mapaカレーのチャンピオン · Musashi
Curry de Kanazawa: molho preto e grosso sobre arroz, repolho ralado em cima, milanesa e garfo em vez de colher.
Dica: Abre 11:00-16:00. O curry de Kanazawa se come com garfo e prato de metal: faz parte da definição do prato, não é excentricidade.
🚇 Parada de ônibus Musashigatsuji, Omicho Ichiba, 1 min a pé
Destaque em: Champion's Curry oficial
Ver no mapa近江町山さん · Musashi
Sushi e kaisendon de banca, com a tigela de nodoguro grelhado que o pessoal do mercado come no meio da manhã.
Dica: Abre 9:00-16:00. O nodoguro grelhado com sal é mais barato que o cru e, para muitos locais, melhor.
🚇 Parada de ônibus Omicho Ichiba, Ichihime-jinja, 1 min a pé
Destaque em: Mercado Omicho · guía oficial
Ver no mapa黒百合 · Kinoshinbo
Oden de Kanazawa desde 1953, dentro da estação: caldo claro de Hokuriku com fu, polvo e rolinho de carne.
Dica: Abre 11:00-21:30, todos os dias. Em Kanazawa o oden se come o ano todo, mas de outubro em diante é O prato: peça o kurumafu e o baigai.
🚇 Parada de ônibus Kanazawa-eki Nishiguchi, 1 min a pé
Destaque em: Kuroyuri oficial · prensa local
Ver no mapaおでん山さん · Kinoshinbo
Balcão de oden dentro do shopping da estação: feito para a hora que sobra antes do Shinkansen.
Dica: Abre 11:00-21:30. O kani-men, a fêmea de caranguejo recheada na própria casca, só aparece quando a temporada abre em 6 de novembro.
🚇 Parada de ônibus Kanazawa-eki Nishiguchi, 1 min a pé
Destaque em: Oden Yamasan oficial
Ver no mapaおでん菊一 · Katamachi
Oden de balcão em Katamachi, dos que têm a mesma panela e o mesmo caldo reposto há décadas.
Dica: É pequeno e enche de locais depois das 19:00. Sente no balcão e aponte: não precisa de japonês.
🚇 Parada de ônibus Korinbo, 2 min a pé
Destaque em: Prensa local de Ishikawa
Ver no mapa金澤おでん 赤玉本店 · Katamachi
Casa de oden de 1927, a mais conhecida da cidade, com dois andares e fila na porta desde que abre.
Dica: Fecha às segundas. O prato que a define é o kurumafu, uma roda de glúten que absorve todo o caldo: peça primeiro.
🚇 Parada de ônibus Katamachi, 1 min a pé
Destaque em: Prensa local de Ishikawa
Ver no mapa若葉 · Ishibiki
Oden de bairro no alto da ladeira, em Ishibiki, para onde vão os estudantes e professores da universidade.
Dica: Abre 17:00-22:30 e FECHA ÀS SEGUNDAS. Fica longe do centro e por isso não tem fila: é a versão honesta do oden de Kanazawa.
🚇 Parada de ônibus Kami-Ishibiki, 1 min a pé
Destaque em: Prensa local de Ishikawa
Ver no mapaつば甚 · Teramachi
Ryotei de 1752 sobre a barranca do rio Sai: kaga-ryori formal em salas de tatami com vista para o vale.
Dica: Abre 11:00-15:00 e 17:00-21:00, e pede reserva prévia. É dos poucos ryotei da cidade com menu de almoço acessível.
🚇 Parada de ônibus Hirokoji, 3 min a pé
Destaque em: Prensa local de Ishikawa
Ver no mapa金城樓 · Hashiba-cho
Ryotei de 1890 com jardim próprio, onde se serve o jibuni e o kaiseki de Kaga em louça Kutani e laca.
Dica: Reserve com dias de antecedência. O almoço em caixa de laca é bem mais barato que o jantar e se vê o mesmo jardim.
🚇 Parada de ônibus Hashibacho, 1 min a pé
Destaque em: Prensa local de Ishikawa
Ver no mapa東山みずほ · Higashiyama
Casa de arroz em panela de ferro em Higashi Chaya: kamameshi, jibuni e verduras de Kaga numa machiya restaurada.
Dica: Abre 11:00-15:00 e FECHA ÀS QUARTAS. O jibuni é o prato que você tem que provar em Kanazawa: pato polvilhado com farinha, caldo e wasabi por cima.
🚇 Parada de ônibus Hashibacho, 3 min a pé
Destaque em: Prensa local de Ishikawa
Ver no mapa松魚亭 · Higashiyama
Sala de kaiseki na encosta do Utatsuyama com a cidade inteira pela janela: cozinha de Kaga com vista.
Dica: Abre 11:30-14:30 e 17:00-22:00, FECHA ÀS QUARTAS. Peça mesa junto à janela ao reservar: nem todas têm a vista.
🚇 Parada de ônibus Namikicho, 2 min a pé
Destaque em: Prensa local de Ishikawa
Ver no mapa大友家 · Owari-cho
Restaurante familiar de peixe de Hokuriku entre Omicho e o castelo, com prato do dia a preço de escritório.
Dica: Abre 11:30-14:00 e 17:30-22:00, FECHA AOS DOMINGOS. O menu do meio-dia custa metade do mesmo em Omicho.
🚇 Parada de ônibus Jukkenmachi, 1 min a pé
Destaque em: Prensa local de Ishikawa
Ver no mapa鮨処 たかしま · Higashiyama
Balcão de oito lugares em Higashi Chaya com omakase de peixe do mar do Japão e arroz morno.
Dica: Dois turnos: 13:30 e das 17:00 às 22:00. Com oito lugares é preciso reservar por telefone no mesmo dia ou antes.
🚇 Parada de ônibus Hashibacho, 1 min a pé
Destaque em: Prensa local de Ishikawa
Ver no mapa香りん寿司 · Owari-cho
Sushi de bairro perto do castelo, com a cavala curada e o bo-zushi de nodoguro que fazem há décadas.
Dica: Abre 11:30-13:30 e 17:30-22:00, FECHA QUARTAS E DOMINGOS. A janela do almoço é de apenas duas horas.
🚇 Parada de ônibus Otebori, 1 min a pé
Destaque em: Prensa local de Ishikawa
Ver no mapa寿し 五郎エ門 · Katamachi
Balcão pequeno no labirinto de Kiguramachi, com o peixe do dia escrito à mão na parede.
Dica: Kiguramachi é o beco de restaurantes mais bem guardado de Katamachi. Entre pela rua do canal e caminhe devagar.
🚇 Parada de ônibus Katamachi, 1 min a pé
Destaque em: Prensa local de Ishikawa
Ver no mapaまわる寿しもりもり寿し片町店 · Katamachi
A filial de Katamachi da esteira giratória de Nanao: peixe de Noto, preços à vista e espaço para crianças.
Dica: Abre à noite, o que é raro entre as boas esteiras. Pegue senha na tela da entrada e espere sentado lá fora.
🚇 Parada de ônibus Katamachi, 1 min a pé
Destaque em: Morimori Sushi oficial
Ver no mapa近江町市場寿し · Musashi
Sushi de mercado com horário longo: das 9:30 às 20:00, com o sortido de sete peças de Hokuriku.
Dica: É dos poucos do mercado que não fecha no meio da tarde. Se você chegar a Kanazawa às 16:00, este resolve.
🚇 Parada de ônibus Jukkenmachi, 1 min a pé
Destaque em: Mercado Omicho · guía oficial
Ver no mapa金沢まいもん寿司 · Kinoshinbo
A esteira giratória de Ishikawa dentro do shopping da estação: peixe do dia de Nanao e Wajima.
Dica: Abre 11:00-21:30. A partir de 6 de novembro lançam o menu de kano-gani e kobako-gani: hoje ainda não.
🚇 Parada de ônibus Kanazawa-eki Nishiguchi, 1 min a pé
Destaque em: Maimon Sushi oficial
Ver no mapaのど黒めし本舗いたる · Katamachi
A casa do nodoguro: o peixe-pérola de Ishikawa grelhado inteiro ou em tigela de arroz, na filial diurna do Itaru.
Dica: O nodoguro é o peixe mais caro e mais gordo do mar do Japão, e de outubro a dezembro está no ponto. Reserve: enche.
🚇 Parada de ônibus Katamachi, 1 min a pé
Destaque em: Prensa local de Ishikawa
Ver no mapaいたる 本店 · Katamachi
Izakaya de referência de Kanazawa: quadro com o peixe do dia, saquê das cervejarias de Ishikawa e balcão cheio.
Dica: Abre 17:30-23:30 e FECHA AOS DOMINGOS. Tem que reservar: é a izakaya que todos os hotéis recomendam e lota às 18:00.
🚇 Parada de ônibus Katamachi, 1 min a pé
Destaque em: Prensa local de Ishikawa
Ver no mapaグリル オーツカ · Katamachi
Yoshoku de 1957 e berço do hantan-rice: metade arroz branco, metade pilaf, milanesa e molho demi-glace.
Dica: Abre 11:00-14:45 e 17:00-19:50, FECHA ÀS QUARTAS. É comida ocidental japonesa dos anos 50: não procure refinamento, procure porção.
🚇 Parada de ônibus Shinise Kinenkan, 2 min a pé
Destaque em: Prensa local de Ishikawa
Ver no mapaターバンカレー · Korinbo
Uma das casas fundadoras do curry de Kanazawa, de 1971: molho preto grosso, repolho e milanesa.
Dica: O curry de Kanazawa nasceu aqui e no Champion's, não numa rede de Tóquio. Peça o tamanho L só se não for jantar.
🚇 Parada de ônibus Korinbo, 1 min a pé
Destaque em: Prensa local de Ishikawa
Ver no mapa天ぷら天むら · Katamachi
Balcão de tempurá em Kiguramachi onde fritam peça por peça com verduras de Kaga e peixe do mercado.
Dica: As verduras tradicionais de Kaga (kabocha, berinjela Kinjiso, batata-doce Gorojima) estão na estação agora.
🚇 Parada de ônibus Katamachi, 1 min a pé
Destaque em: Prensa local de Ishikawa
Ver no mapaうなぎ福利 · Katamachi
Casa de enguia na brasa em Katamachi, com o método de Kansai: sem cozimento no vapor, a pele fica crocante.
Dica: A enguia é preparada sob encomenda e leva 30 minutos: ligue antes ou se conforme em esperar com uma cerveja.
🚇 Parada de ônibus Katamachi, 1 min a pé
Destaque em: Prensa local de Ishikawa
Ver no mapa川端鮮魚店本店 · Katamachi
Peixaria transformada em balcão noturno: o dono compra em Omicho de manhã e serve cru à noite.
Dica: Não há cardápio fixo: mostram a geladeira e você escolhe. Leve dinheiro e paciência com o japonês.
🚇 Parada de ônibus Katamachi, 1 min a pé
Destaque em: Prensa local de Ishikawa
Ver no mapaジャルダン ポール・ボキューズ · Hirosaka
Francês com janelão para o gramado do castelo, dentro do Shiinoki Geihinkan: produto de Kaga com técnica lionesa.
Dica: Reserve mesa junto ao vidro: dá direto para o muro de pedra do castelo. O menu de almoço custa metade do jantar.
🚇 Parada de ônibus Shiyakusho-mae, 21-seiki Bijutsukan, 1 min a pé
Destaque em: Hiramatsu Restaurant oficial
Ver no mapaレ・マイユ · Higashiyama
Mesa francesa pequena na encosta do Utatsuyama, com menu curto de peixe de Noto e verduras de Kaga.
Dica: Abre 12:00-15:00 e 18:00-22:00, FECHA ÀS TERÇAS. Poucas mesas: reserve com dias de antecedência.
🚇 Parada de ônibus Tenjinbashi, 3 min a pé
Destaque em: Prensa local de Ishikawa
Ver no mapaショーグンバーガー · Higashiyama
Hambúrguer de wagyu puro nascido em Kanazawa, hoje com lojas por meio Japão, numa machiya de Higashi Chaya.
Dica: A rede começou aqui em 2019. É a saída razoável quando você viaja com adolescentes que não querem mais peixe cru.
🚇 Parada de ônibus Hashibacho, 2 min a pé
Destaque em: Prensa local de Ishikawa
Ver no mapa宝生寿し · Onomachi
Sushi de vila portuária a quatro quarteirões do cais de Kanazawa: o peixe chega a pé.
Dica: Fica em Ono, a 25 minutos de ônibus. Combine com a fábrica de molho de soja: a mesma saída resolve almoço e visita.
🚇 Ônibus Hokutetsu linha Sanma-Ono até Ono-ko, cerca de 35 min da estação de Kanazawa
Destaque em: Prensa local de Ishikawa
Ver no mapa市場めし あまつぼ · Musashi
Refeitório de mercado com horário de mercado: abre às 8 e fecha às 21, com peixe e pratos de Kaga.
Dica: Abre 8:00-21:00 e FECHA ÀS QUARTAS. É o de horário mais longo do mercado: sua rede de segurança em Omicho.
🚇 Parada de ônibus Musashigatsuji, Omicho Ichiba, 1 min a pé
Destaque em: Mercado Omicho · guía oficial
Ver no mapa海鮮丼ゆたか水産 · Musashi
Kaisendon a partir das 7 da manhã, com a tigela de ouriço e ovas de salmão que os peixeiros tomam no café.
Dica: Abre 7:00-15:00 e FECHA ÀS QUARTAS. Às 7:30 o mercado é de quem trabalha: é a melhor hora do dia para estar aqui.
🚇 Parada de ônibus Jukkenmachi, 1 min a pé
Destaque em: Mercado Omicho · guía oficial
Ver no mapa能加万菜と成屋 · Musashi
Mesa de verduras tradicionais de Kaga e Noto: conservas, kabura-zushi e arroz com as quinze hortaliças registradas.
Dica: Abre 7:00-15:00. O kabura-zushi (nabo fermentado com peixe) é de dezembro: hoje peça as conservas de outono.
🚇 Parada de ônibus Jukkenmachi, 1 min a pé
Destaque em: Mercado Omicho · guía oficial
Ver no mapa口福 · Musashi
Sala de peixe de Ishikawa no prédio Ichibakan do mercado, aberta até as dez da noite.
Dica: Abre 11:00-22:00 e FECHA ÀS TERÇAS. Omicho à noite é quase tudo portas fechadas: este e o Omicho Shokudo ficam acesos.
🚇 Parada de ônibus Musashigatsuji, Omicho Ichiba, 1 min a pé
Destaque em: Mercado Omicho · guía oficial
Ver no mapa時雨亭 · Kenrokumachi
Casa de chá reconstruída dentro do Kenrokuen: matchá e wagashi sentado no tatami, com o jardim em frente.
Dica: Abre 9:00-16:30, última entrada 16:00, fechado de 29/12 a 3/1. É preciso ter pago a entrada do Kenrokuen para chegar.
🚇 Parada de ônibus Kokuritsu Kogeikan, Kenritsu Bijutsukan, 2 min a pé
Destaque em: Ishikawa Pref. · Kenrokuen
Ver no mapa玉泉庵 · Marunouchi
Casa de chá do jardim Gyokusen'inmaru: matchá olhando a água e o muro de pedra, sem pagar entrada no jardim.
Dica: Matchá ¥1.000 com um wagashi feito para a casa. Abre 9:00-12:00 e 13:00-16:30; fecha só de 29/12 a 3/1. Reservas de grupo no 076-221-5008.
🚇 Parada de ônibus Shokokaigisho, 3 min a pé
Destaque em: Ishikawa Pref. · Kanazawa Castle Park
Ver no mapa寒村庵 · Higashiyama
A sala de chá no fundo da casa Shima: matchá e doce olhando o jardim interno de uma chaya de verdade.
Dica: Paga-se à parte da entrada da casa Shima. É a única forma de sentar numa casa de chá de 1820 sem contratar gueixas.
🚇 Parada de ônibus Hashibacho, 2 min a pé
Destaque em: Casa de té Shima · oficial
Ver no mapa東出珈琲店 · Jukkenmachi
Kissaten que torra o próprio café desde 1977, com balcão de madeira escura e café coado servido em xícara de porcelana.
Dica: Abre 8:00-19:00 e FECHA QUARTAS E DOMINGOS. Peça o blend da casa e uma torrada grossa: isso é um morning service.
🚇 Parada de ônibus Jukkenmachi, 1 min a pé
Destaque em: Prensa local de Ishikawa
Ver no mapa喫茶閼珈 · Musashi
Kissaten dentro de Omicho onde os feirantes tomam café antes de abrir: café, torrada e ovo cozido.
Dica: Abre 8:00-16:30 e FECHA AOS DOMINGOS. Às 8:30 você ouve o rádio do mercado e as conversas da peixaria.
🚇 Parada de ônibus Musashigatsuji, Omicho Ichiba, 1 min a pé
Destaque em: Mercado Omicho · guía oficial
Ver no mapa金澤屋珈琲店 · Marunouchi
Torrefação com casa em frente ao fosso do castelo: café coado servido em louça Kutani, com vista para o muro de pedra.
Dica: Abre 7:30-21:00 todos os dias, o que é raro nesta cidade. É a primeira parada natural antes de subir ao castelo por Otemon.
🚇 Parada de ônibus Otebori, 1 min a pé
Destaque em: Prensa local de Ishikawa
Ver no mapa近江町珈琲 · Musashi
Café especial dentro do mercado, com grão torrado em Kanazawa e pão da padaria ao lado.
Dica: Abre 8:30-17:30 e FECHA TERÇAS E QUARTAS. É o único café de terceira onda dentro de Omicho: o resto são kissaten.
🚇 Parada de ônibus Musashigatsuji, Omicho Ichiba, 1 min a pé
Destaque em: Mercado Omicho · guía oficial
Ver no mapaタウンズフォーク コーヒー · Oyama-cho
Terceira onda de Kanazawa: balcão mínimo, filtro V60 e torra clara, a dois quarteirões do santuário Oyama.
Dica: É pequeno e tem quatro lugares. Em Kanazawa a cultura do café é kissaten primeiro e specialty depois: aqui você vê a outra metade.
🚇 Parada de ônibus Tamagawa Koen, 2 min a pé
Destaque em: Townsfolk Coffee oficial
Ver no mapaスウェイ コーヒー ロースタリー · Kenrokumachi
Torrefação ao lado do portão Ishikawamon, com mesa na calçada e vista para o muro do castelo.
Dica: Fica bem no cruzamento entre o Kenrokuen e o castelo: é o único café decente a menos de dois quarteirões do portão.
🚇 Parada de ônibus Kenrokuen-shita, Kanazawa-jo, 1 min a pé
Destaque em: Prensa local de Ishikawa
Ver no mapaひらみぱん · Nagamachi
Padaria e bistrô numa antiga ferraria de Nagamachi: croissants, galette e ovos na chapa.
Dica: Abre 8:00-16:00 e volta 18:00-22:30. Às 9 já há fila: vá cedo ou espere até as 15.
🚇 Parada de ônibus Chuo Shogakko, 2 min a pé
Destaque em: Hiramipan oficial
Ver no mapa宝勝寺カフェ · Teramachi
Café dentro de um templo de Teramachi: matchá, parfait e chá servidos na sala de tatami com vista para o jardim.
Dica: Abre 10:00-16:00. Teramachi tem 70 templos e quase nenhum se visita: este te deixa entrar com a desculpa do chá.
🚇 Parada de ônibus Hirokoji, 1 min a pé
Destaque em: Hoshoji oficial
Ver no mapaCafe たもん · Higashiyama
Panquecas de ricota numa machiya de Higashi Chaya, com o pátio interno à vista da mesa.
Dica: Abre 8:00-17:00. É dos pouquíssimos de Higashi Chaya que abrem às 8: tomar café aqui te poupa o horário de pico.
🚇 Parada de ônibus Hashibacho, 4 min a pé
Destaque em: Prensa local de Ishikawa
Ver no mapa箔一東山店 · Higashiyama
O sorvete coberto com uma folha inteira de ouro: a foto mais compartilhada de Kanazawa nas redes.
Dica: Abre 9:00-18:00. Não há selo de autenticidade por peça para a folha de ouro: a marca coletiva protege o nome Kanazawa-haku, não o produto. Compre em casa com nome e oficina próprios.
🚇 Parada de ônibus Hashibacho, 2 min a pé
Destaque em: Hakuichi oficial
Ver no mapa森八 · Ote-machi
Confeitaria de 1625, fornecedora do clã Maeda: o rakugan Chouseiden é um dos três grandes doces do Japão.
Dica: Abre 9:00-18:00. O rakugan é açúcar prensado em molde de madeira: dura meses sem refrigeração e é o presente que melhor viaja.
🚇 Parada de ônibus Hashibacho, 1 min a pé
Destaque em: Morihachi oficial
Ver no mapa和菓子 村上 · Kinoshinbo
Casa de wagashi de 1911 na galeria da estação, conhecida pelo fukusa-mochi e pelo yokan de castanha.
Dica: Abre 8:30-20:00. Os wagashi mudam com a estação: em outubro e novembro são de castanha, caqui e folha de bordo.
🚇 Estação de Kanazawa, 1 min a pé
Destaque em: Murakami oficial
Ver no mapaきんつば中田屋 東山茶屋街店 · Higashiyama
O kintsuba de Kanazawa: um cubo de feijão azuki inteiro mal selado com massa, servido morno com chá.
Dica: Abre 9:00-17:00. A filial de Higashiyama tem salão: peça morno ali, não leve frio.
🚇 Parada de ônibus Hashibacho, 1 min a pé
Destaque em: Nakataya oficial
Ver no mapa甘納豆かわむら · Nomachi
Casa de amanatto em Nishi Chaya: feijões cristalizados um a um, em quinze variedades e caixas de presente.
Dica: Fecha às terças. Peça para provar antes de comprar: deixam, e o de feijão Dainagon não se parece com nada.
🚇 Parada de ônibus Nishi Chayagai, 1 min a pé
Destaque em: Kawamura oficial
Ver no mapa丸八製茶場 · Kinoshinbo
Casa de chá de Kaga desde 1863: o kaga-bocha, talo de chá torrado, é a infusão que se toma em toda casa de Ishikawa.
Dica: Abre 8:30-20:00, fechado em 1º de janeiro. O kaga-bocha quase não tem cafeína e se toma à noite: é o souvenir mais leve do mapa.
🚇 Estação de Kanazawa, 1 min a pé
Destaque em: Maruhachi Seichajo oficial
Ver no mapa不室屋カフェ · Kinoshinbo
Café de uma casa de fu de 1865: o glúten de trigo de Kanazawa, em sopa, em doce e na sobremesa da estação.
Dica: Abre 9:00-21:00. O fu é o que faz o oden e o jibuni daqui serem diferentes: prove primeiro no café e depois na panela.
🚇 Parada de ônibus Kanazawa-eki Nishiguchi, 1 min a pé
Destaque em: Fumuroya oficial
Ver no mapaあめの俵屋 · Kinoshinbo
A casa de bala de arroz mais antiga do Japão, de 1830: xarope de arroz e cevada maltada, sem açúcar adicionado.
Dica: Abre 8:30-20:00. Faz-se com dois ingredientes e nada mais: era o que davam às mães que amamentavam na era Edo.
🚇 Estação de Kanazawa, 1 min a pé
Destaque em: Tawaraya oficial
Ver no mapa金箔屋さくだ 本店 · Higashiyama
Batedor de ouro com oficina aberta em Higashi Chaya: vê-se cortar a folha de ouro e há um banheiro revestido de ouro para fotos.
Dica: Abre 9:00-17:00. A oficina de colar folha de ouro num pratinho dura 40 minutos e se reserva no dia: ideal se chover.
🚇 Parada de ônibus Hashibacho, 3 min a pé
Destaque em: Sakuda oficial
Ver no mapa箔座 · Higashiyama
Loja de folha de ouro com um armazém inteiro revestido de ouro puro e platina no pátio dos fundos: o Kinpaku no Kura.
Dica: Abre 9:30-18:00 e ver o armazém dourado do pátio é GRÁTIS. Fica no extremo norte de Higashi Chaya, longe da multidão.
🚇 Parada de ônibus Kobashimachi, 2 min a pé
Destaque em: Hakuza oficial
Ver no mapa箔巧館 · Moritomo
Centro da folha de ouro da Hakuichi: museu, oficina prática e a sala da cascata de ouro de 2,5 m.
Dica: Fica fora do centro, a sudoeste, e só fecha em 1º de janeiro. É a opção com crianças num dia de chuva: há oficinas de todos os preços.
🚇 Parada de ônibus Kanazawa Ryukoku Koko-mae, 13 min a pé
Destaque em: Hakuichi oficial
Ver no mapa北山堂 九谷 · Hirosaka
Casa de cerâmica Kutani em frente ao Museu do Século XXI, com peças de ateliê e as cinco cores clássicas.
Dica: Abre 9:30-18:00 e FECHA ÀS SEGUNDAS. O Kutani não tem selo por peça: olhe a assinatura do forno na base e pergunte pelo ateliê.
🚇 Parada de ônibus Hirosaka, 21-seiki Bijutsukan, 1 min a pé
Destaque em: Hokusando oficial
Ver no mapa九谷 東山窯 · Kenrokumachi
Forno de Kutani com loja própria ao lado do Kenrokuen: peças pintadas à mão pelo ateliê, não de fábrica.
Dica: Comprar direto do forno é a única forma de saber quem pintou. Peça para mostrarem a assinatura antes de pagar.
🚇 Parada de ônibus Kenrokuen-shita, Kanazawa-jo, 2 min a pé
Destaque em: Tozangama oficial
Ver no mapa大樋長左衛門窯 · Hashiba-cho
O forno familiar da cerâmica Ohi, onze gerações desde 1666, com loja colada ao museu.
Dica: Uma tigela Ohi autêntica é feita à mão sem torno e tem o esmalte âmbar: nenhuma outra cerâmica japonesa é igual.
🚇 Parada de ônibus Hashibacho, 1 min a pé
Destaque em: Ohi Museum oficial
Ver no mapa加賀てまり毬屋 · Oyama-cho
Bolas bordadas de Kaga e amuletos de linha feitos à mão: um ofício que no Japão resta em pouquíssimas mãos.
Dica: As temari eram dadas às noivas de samurai como amuleto. É o souvenir mais leve e mais difícil de achar fora daqui.
🚇 Parada de ônibus Minamicho, Oyama Jinja, 2 min a pé
Destaque em: Kaga Temari Mariya oficial
Ver no mapa能作 · Hirosaka
Casa de laca de Kanazawa desde 1780: tigelas, caixas e hashis com maki-e, numa loja que parece museu.
Dica: Abre 10:00-19:00 e FECHA ÀS QUARTAS. Os hashis de laca com maki-e são o presente japonês que melhor cabe na mala.
🚇 Parada de ônibus Korinbo, 1 min a pé
Destaque em: Nosaku oficial
Ver no mapa金沢クラフト広坂 · Hirosaka
Loja municipal com obra de artesãos jovens de Kanazawa: vidro, metal, laca e cerâmica contemporânea.
Dica: Abre 10:00-18:00 e FECHA ÀS SEGUNDAS. Várias peças saem da oficina de Utatsuyama: você compra direto de quem fez.
🚇 Parada de ônibus Hirosaka, 21-seiki Bijutsukan, 1 min a pé
Destaque em: Crafts Hirosaka oficial
Ver no mapaうつわ かきいろ · Musashi
Louça de ateliê dentro de Omicho: pratos e tigelas de fornos de Ishikawa a preço de uso diário.
Dica: Abre 10:00-17:00 e FECHA QUARTAS E QUINTAS. É o oposto da galeria: cerâmica boa para comer todos os dias.
🚇 Parada de ônibus Musashigatsuji, Omicho Ichiba, 1 min a pé
Destaque em: Mercado Omicho · guía oficial
Ver no mapaヤマト醤油味噌 東山直売所 · Higashiyama
Ponto de venda direta da fábrica de Ono em Higashi Chaya: molho de soja, missô e bebida de koji.
Dica: Abre 10:00-12:00 e 13:00-17:00, FECHA ÀS QUARTAS. Se você não chegar até Ono, aqui compra o mesmo.
🚇 Parada de ônibus Hashibacho, 3 min a pé
Destaque em: Yamato Soy Sauce & Miso oficial
Ver no mapaあんと · Kinoshinbo
A galeria de presentes da estação: cem lojas de wagashi, folha de ouro, Kutani, saquê e bentôs de Kaga.
Dica: Abre 10:00-20:00 todos os dias. É a rede de segurança: o que você não comprou na cidade está aqui até as 20:00.
🚇 Estação de Kanazawa, 1 min a pé
Destaque em: Kanazawa Hyakubangai oficial
Ver no mapa鏑木商舗 · Kinoshinbo
Casa de Kutani de 1822 com loja na estação: do prato de uso diário à peça de coleção.
Dica: Abre 8:30-20:00. O Kutani é feito em Komatsu e Kaga, não em Kanazawa: aqui se vende e se pinta, mas o forno fica ao sul.
🚇 Estação de Kanazawa, 1 min a pé
Destaque em: Kaburaki oficial
Ver no mapa香林坊大和 · Korinbo
A loja de departamentos histórica de Kanazawa, com o depachika de comida de Kaga no subsolo.
Dica: O subsolo de comida é a melhor aula grátis de gastronomia local: você vê todos os wagashi e conservas da região numa passada.
🚇 Parada de ônibus Korinbo, 1 min a pé
Destaque em: Daiwa Department Store oficial
Ver no mapa八百萬本舗 · Owari-cho
Casa machiya com lojas de artesãos de Ishikawa dentro, mais um santuário em miniatura no pátio.
Dica: É um atalho barato: você vê cinco ofícios diferentes sem caminhar cinco bairros. Fica sobre a ponte de Kazuemachi.
🚇 Parada de ônibus Hashibacho, 1 min a pé
Destaque em: Yaoyorozu Honpo oficial
Ver no mapa味の十字屋 · Higashiyama
Mercearia de produtos de Kaga: fu, kombu curado, konka-iwashi e as conservas que não saem de Ishikawa.
Dica: Abre 10:00-18:00. Aqui está o fu seco, que não pesa nada e é a única coisa que te deixa repetir o oden de Kanazawa em casa.
🚇 Parada de ônibus Hashibacho, 1 min a pé
Destaque em: Aji no Jujiya oficial
Ver no mapaエムザ · Musashi
A loja de departamentos colada a Omicho, com um subsolo de comida que é a continuação do mercado.
Dica: Se Omicho estiver fechado numa quarta, o subsolo do M'ZA segue aberto e vende quase as mesmas coisas.
🚇 Parada de ônibus Musashigatsuji, Omicho Ichiba, 1 min a pé
Destaque em: Kanazawa M'ZA oficial
Ver no mapa