📍 Sapporo: mapa turístico

134 lugares · Tabelog, Time Out, TikTok · sin cobertura de Eater · 5 recorridos · subte

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Qué ver y hacer en Sapporo: la lista completa del mapa

Este mapa interactivo de Sapporo (Japón) reúne 134 lugares elegidos uno por uno: 47 atracciones, 43 restaurantes, 22 cafés y 22 tiendas. También trae 5 recorridos a pie con las paradas en orden. De cada lugar vas a encontrar qué es, un tip práctico y cómo llegar en transporte público. Es gratis, funciona en el celular y no pide registro.

· Curado por el equipo de HOLASIM · Cómo hacemos los mapas

Recorridos a pie por Sapporo

Tocá un recorrido para verlo dibujado en el mapa, parada por parada.

Centro clásico de Sapporo

6 paradas · 3 h · a pie · 6 paradas

  1. Torre del Reloj
  2. Akarenga
  3. Parque Ōdori
  4. Torre de TV
  5. Tanukikōji
  6. Cartel de Nikka
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Kōyō y santuarios

6 paradas · 4 h · subte + a pie · 6 paradas

  1. Parque Maruyama
  2. Hokkaidō-jingū
  3. Residencia del Gobernador
  4. Jardín Botánico
  5. Ginkgos de Hokudai
  6. Parque Nakajima
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Comer Hokkaido

6 paradas · 1 día · a pie · 6 paradas

  1. Mercado Nijō
  2. Aji no Sanpei
  3. Soup Curry GARAKU
  4. Jingisukan Daruma
  5. Bar Yamazaki
  6. Shime parfait en Sato
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Noguchi y cerveza

6 paradas · 5 h · subte + bus · 6 paradas

  1. Parque Moerenuma
  2. Monte Moere
  3. Fuente del Mar
  4. Museo de la Cerveza
  5. Sapporo Beer Garden
  6. Sapporo Factory
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Miradores y onsen

6 paradas · 1 día · tranvía + bus · 6 paradas

  1. Teleférico del Moiwa
  2. Cima del Moiwa
  3. Okurayama
  4. Hitsujigaoka
  5. Jōzankei Onsen
  6. Puente Futami
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Qué ver en Sapporo: atracciones

Hito histórico

Torre del Reloj de Sapporo

札幌市時計台 · Chūō-ku

El símbolo de Sapporo: un reloj de Boston de 1878 que sigue dando la hora entre rascacielos.

Tip: La mejor foto es desde la plataforma elevada de la vereda de enfrente, no desde la puerta.

🚇 Subte Namboku/Tōhō, Sapporo N06/H07 · 7 min a pie

Destacado en: JNTO

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Ladrillo rojo 1888

Antigua Sede del Gobierno de Hokkaido

北海道庁旧本庁舎(赤れんが庁舎) · Chūō-ku

El Akarenga: palacio neobarroco de ladrillo rojo de 1888, reabierto en 2025 tras años de obra.

Tip: El estanque del jardín delantero refleja la fachada: en octubre con los arces rojos es LA foto.

🚇 Subte Namboku, Sapporo N06 · 8 min a pie por Chi-Ka-Ho

Destacado en: Sapporo Tourism

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El eje verde

Parque Ōdori

大通公園 · Chūō-ku

Trece cuadras de parque que parten Sapporo al medio: fuentes, maíz asado y el pulso de la ciudad.

Tip: A principios de octubre los olmos ya están dorados: caminá de la cuadra 1 a la 12 al atardecer.

🚇 Subte Namboku/Tōzai/Tōhō, Ōdori N07/T09/H08 · salida directa

Destacado en: JNTO

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Mirador clásico

Torre de TV de Sapporo

さっぽろテレビ塔 · Ōdori

147 metros sobre el parque Ōdori: de día ves el mar dorado del otoño, de noche el río de luces del centro.

Tip: Subí después de las 18:00: el parque iluminado alineado hasta el fondo es la postal de Sapporo.

🚇 Subte Tōhō, Ōdori H08 · salida 27, 2 min

Destacado en: Lonely Planet

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Neón icónico

Cartel de Nikka en Susukino

ニッカウヰスキー看板 · Susukino

El hombre del bigote con la copa en alto desde 1969: el neón más fotografiado del norte de Japón.

Tip: Parate en la esquina sureste del cruce: entra el cartel entero sin cables cruzando la foto.

🚇 Subte Namboku, Susukino N08 · salida 3

Destacado en: Time Out

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Santuario en el bosque

Santuario Hokkaidō-jingū

北海道神宮 · Maruyama

El santuario mayor de Hokkaido, escondido en un bosque de 180.000 m² que arde en rojo cada octubre.

Tip: Entrá por el torii norte y salí por el sur: el tramo de arces del fondo casi nadie lo camina.

🚇 Subte Tōzai, Maruyama-kōen T05 · 12 min a pie por el parque

Destacado en: JNTO

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Bosque urbano

Parque Maruyama

円山公園 · Chūō-ku

Bosque primario a 15 minutos del centro: ardillas, senderos y el rojo del otoño sin multitud.

Tip: Subí el Monte Maruyama (226 m, 40 min ida): arriba se ve todo Sapporo y no hay nadie.

🚇 Subte Tōzai, Maruyama-kōen T05 · salida 3

Destacado en: Lonely Planet

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Osos polares

Zoo de Maruyama

円山動物園 · Chūō-ku

Osos polares, lobos y tigres de Amur en recintos modernos pensados para el invierno de Hokkaido.

Tip: El túnel submarino de los osos polares se ve mejor a las 11:00, cuando los alimentan.

🚇 Subte Tōzai, Maruyama-kōen T05 · 15 min a pie o bus Maruyama

Destacado en: Sapporo Tourism

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Bosque de 1886

Jardín Botánico de la Universidad de Hokkaido

北海道大学植物園 · Chūō-ku

Un bosque virgen de 13 hectáreas atrapado en pleno centro desde 1886, con invernaderos de época.

Tip: Cierra a las 16:00 y los lunes: vení a la mañana y empezá por el bosque, no por el museo.

🚇 Subte Namboku, Sapporo N06 · 10 min a pie hacia el oeste

Destacado en: Lonely Planet

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Túnel dorado

Avenida de ginkgos de la Universidad de Hokkaido

北海道大学イチョウ並木 · Kita-ku

380 metros de ginkgos que en octubre se vuelven un túnel amarillo eléctrico. Entrada libre.

Tip: El pico amarillo es fines de octubre, pero a principios ya hay verde-oro y cero gente.

🚇 Subte Namboku, Kita-12-jō N05 · 7 min a pie dentro del campus

Destacado en: Sapporo Tourism

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Mito fundacional

Busto del Dr. Clark

クラーク博士像 · Hokudai, Kita-ku

El busto original del hombre que dijo "Boys, be ambitious" y le cambió la cabeza a Hokkaido.

Tip: Está junto al Clark Hall, no confundir con la estatua de cuerpo entero de Hitsujigaoka.

🚇 Subte Namboku, Sapporo N06 · 12 min a pie por el campus

Destacado en: Sapporo Tourism

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Paseo de 1903

Avenida de álamos de Hokudai

北海道大学ポプラ並木 · Kita-ku

Los álamos plantados en 1903 en el fondo del campus de Hokudai: el paseo más tranquilo de Sapporo.

Tip: Combinalo con el campo de maíz experimental de al lado: parece el campo, no la ciudad.

🚇 Subte Namboku, Kita-18-jō N04 · 15 min a pie hacia el oeste

Destacado en: Sapporo Tourism

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Museo gratis

Museo General de la Universidad de Hokkaido

北海道大学総合博物館 · Kita-ku

Fósiles, mamuts y el laboratorio donde nació la investigación polar japonesa. Entrada totalmente gratis.

Tip: El café del 1º piso sirve el helado de la facultad de agronomía: lo hacen con leche de Hokkaido.

🚇 Subte Namboku, Kita-12-jō N05 · 10 min a pie dentro del campus

Destacado en: Sapporo Tourism

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Boys, be ambitious

Hitsujigaoka Observation Hill

さっぽろ羊ヶ丘展望台 · Toyohira-ku

Ovejas pastando, la ciudad entera al fondo y el Clark de cuerpo entero señalando el horizonte de Hokkaido.

Tip: Imitá la pose de Clark con la ciudad atrás: es el cliché obligatorio y funciona en redes.

🚇 Subte Tōhō, Fukuzumi H14 · bus Chūō 89 hasta la terminal

Destacado en: JNTO

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Vista nocturna top 3

Monte Moiwa · mirador de la cima

藻岩山 山頂展望台 · Minami-ku

Una de las tres mejores vistas nocturnas de Japón: Sapporo entera brillando hasta la bahía.

Tip: Subí 40 min antes del atardecer: ves el día, el crepúsculo y las luces en una sola subida.

🚇 Tranvía Shiden hasta Ropeway Iriguchi · shuttle y teleférico

Destacado en: JNTO

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Ropeway + Mōrisu Car

Teleférico del Monte Moiwa

藻岩山ロープウェイ山麓駅 · Minami-ku

La estación base del ropeway y el Mōrisu Car, el minifunicular con asientos de madera que remata la subida.

Tip: El shuttle gratis desde la parada del tranvía sale cada 15 min: no subas la cuesta a pie.

🚇 Tranvía Shiden, parada Ropeway Iriguchi · shuttle gratis

Destacado en: Sapporo Tourism

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Rampa olímpica

Estadio de salto de esquí de Okurayama

大倉山ジャンプ競技場 · Chūō-ku

La rampa olímpica del 72 todavía en uso: subís en telesilla y mirás abajo desde la salida.

Tip: Desde arriba, en octubre, se ve la ciudad enmarcada por el rojo del bosque de Miyanomori.

🚇 Subte Tōzai, Maruyama-kōen T05 · bus Maruyama hasta Okurayama Kyōgijō

Destacado en: JNTO

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Simuladores olímpicos

Museo de Deportes de Invierno de Sapporo

札幌ウインタースポーツミュージアム · Chūō-ku

Simuladores de salto, bobsleigh y patinaje de velocidad: el museo olímpico más divertido de Japón.

Tip: El simulador de salto es gratis con la entrada: hacelo antes de subir, después hay cola.

🚇 Subte Tōzai, Maruyama-kōen T05 · bus Maruyama hasta Okurayama Kyōgijō

Destacado en: Sapporo Tourism

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Isamu Noguchi

Parque Moerenuma

モエレ沼公園 · Higashi-ku

Un basural convertido en escultura habitable por Isamu Noguchi: su última obra, y la más grande.

Tip: Alquilá una bici en la entrada: el parque tiene 189 hectáreas y a pie se te va la tarde.

🚇 Subte Tōhō, Kanjō-dōri-higashi H06 · bus Higashi 69/79 hasta Moerenuma-kōen

Destacado en: Atlas Obscura

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Colina esculpida

Monte Moere

モエレ山 · Higashi-ku

La colina artificial de 62 metros de Noguchi: diez minutos de subida y Sapporo entera aparece debajo.

Tip: Subí por la escalera recta del lado este y bajá por la espiral: son dos parques distintos.

🚇 Dentro de Moerenuma · bus Higashi 69/79 desde Kanjō-dōri-higashi H06

Destacado en: Atlas Obscura

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Fuente escultura

Fuente del Mar de Moerenuma

海の噴水 · Higashi-ku

Una fuente coreografiada de 25 metros de alto que Noguchi pensó como una ballena enorme respirando.

Tip: Funciona sólo en horarios fijos (suele haber 3 funciones diarias): mirá el cartel al entrar.

🚇 Dentro de Moerenuma · bus Higashi 69/79 desde Kanjō-dōri-higashi H06

Destacado en: Atlas Obscura

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Único en Japón

Museo de la Cerveza Sapporo

サッポロビール博物館 · Higashi-ku

El único museo de la cerveza de Japón, en la malteria de ladrillo de 1890. Entrada gratis.

Tip: La visita libre es gratis; pagá el set de degustación de tres cervezas, incluye la Kaitakushi.

🚇 Subte Tōhō, Higashi-kuyakusho-mae H05 · 10 min a pie

Destacado en: Lonely Planet

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Fábrica-castillo

Shiroi Koibito Park

白い恋人パーク · Nishi-ku

Una fábrica de galletas disfrazada de castillo europeo, con jardín de rosas y reloj de autómatas.

Tip: Reservá online el taller para hacer tu propia galleta gigante: se agota el mismo día.

🚇 Subte Tōzai, Miyanosawa T01 · 7 min a pie

Destacado en: Sapporo Tourism

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Bosque de esculturas

Sapporo Art Park

札幌芸術の森 · Minami-ku

40 hectáreas de bosque con 74 esculturas al aire libre: arte contemporáneo caminando entre arces.

Tip: El museo al aire libre cierra en noviembre por la nieve: octubre es la última ventana buena.

🚇 Subte Namboku, Makomanai N16 · bus Chūō 空沼/滝野線 hasta Geijutsu-no-Mori Iriguchi

Destacado en: Sapporo Tourism

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Arte de Hokkaido

Museo de Arte de Sapporo Art Park

札幌芸術の森美術館 · Minami-ku

El pabellón interior del parque: muestras rotativas de arte japonés moderno y diseño de Hokkaido.

Tip: Guardá la entrada: te da descuento en el museo al aire libre del mismo parque.

🚇 Subte Namboku, Makomanai N16 · bus hasta Geijutsu-no-Mori Iriguchi

Destacado en: Sapporo Tourism

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Arte moderno

Museo de Arte Moderno de Hokkaido

北海道立近代美術館 · Chūō-ku

La mayor colección de arte de la isla: Escuela de París, vidrio art nouveau y pintores de Hokkaido.

Tip: Los jueves suele abrir hasta más tarde y la sala de vidrio Gallé queda vacía al atardecer.

🚇 Subte Tōzai, Nishi-18-chōme T06 · 5 min a pie

Destacado en: Sapporo Tourism

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Joya pequeña

Museo Migishi Kōtarō

北海道立三岸好太郎美術館 · Chūō-ku

Un museo chiquito dedicado al pintor vanguardista nacido en Sapporo que murió a los 31 años.

Tip: Está pegado al Museo de Arte Moderno: hacé los dos en una mañana de lluvia.

🚇 Subte Tōzai, Nishi-18-chōme T06 · 6 min a pie

Destacado en: Sapporo Tourism

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Cancha flotante

Sapporo Dome

札幌ドーム · Toyohira-ku

El estadio con la cancha de fútbol que entra y sale flotando: ingeniería japonesa en estado puro.

Tip: Sin partido igual vale: el mirador del techo (Hōhō Tenbōdai) sube por un ascensor inclinado.

🚇 Subte Tōhō, Fukuzumi H14 · 10 min a pie

Destacado en: Sapporo Tourism

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Jardín japonés

Parque Nakajima

中島公園 · Chūō-ku

El jardín japonés del centro de Sapporo: estanque con botes, arces rojos y dos edificios Meiji escondidos.

Tip: En octubre alquilá el bote del estanque Kamo: los arces rojos reflejados valen los 20 minutos.

🚇 Subte Namboku, Nakajima-kōen N09 · salida 3

Destacado en: Lonely Planet

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Azul Meiji

Hōheikan

豊平館 · Nakajima-kōen

El hotel occidental de 1880 pintado de azul ultramar, donde durmió el emperador Meiji en persona.

Tip: Sacá la foto desde el césped del sur: el azul contra los arces rojos de octubre es irreal.

🚇 Subte Namboku, Nakajima-kōen N09 · 5 min a pie dentro del parque

Destacado en: Sapporo Tourism

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Casa de té del 1600

Hassō-an

八窓庵 · Nakajima-kōen

Una casa de té del siglo XVII traída pieza por pieza desde Shiga: Bien Cultural Importante.

Tip: Se ve sólo desde afuera y se guarda bajo cubierta en invierno: octubre es casi el último mes.

🚇 Subte Namboku, Nakajima-kōen N09 · 6 min a pie dentro del parque

Destacado en: Sapporo Tourism

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Onsen en el cañón

Jōzankei Onsen

定山渓温泉 · Minami-ku

El balneario termal de Sapporo metido en un cañón: aguas sulfatadas y el mejor kōyō del área.

Tip: Hay baños de pie (ashiyu) gratis por todo el pueblo: llevá toalla chica y hacé el circuito.

🚇 Bus Jōtetsu Kappa Liner desde la terminal de Sapporo · 60 min

Destacado en: JNTO

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Puente rojo del kōyō

Parque Futami y el puente rojo

二見公園・二見吊橋 · Jōzankei

El puente colgante rojo sobre el río Toyohira: el encuadre de kōyō más fotografiado de Sapporo.

Tip: Bajá al cauce por el sendero del lado este: la foto del puente desde abajo es mucho mejor.

🚇 Bus Jōtetsu hasta Jōzankei Onsen Higashi 2-chōme · 8 min a pie

Destacado en: Sapporo Tourism

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Cascada escondida

Cascada Shiraito de Jōzankei

白糸の滝 · Jōzankei

Un hilo de agua que cae sobre roca negra, a sólo diez minutos a pie del centro termal de Jōzankei.

Tip: Encadenala con el paseo del Futami: es el mismo sendero del río y suma 20 minutos.

🚇 Bus Jōtetsu hasta Jōzankei Onsen · 10 min a pie río arriba

Destacado en: Sapporo Tourism

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Onsen + curry indio

Hōheikyō Onsen

豊平峡温泉 · Jōzankei

Baños al aire libre mirando el cañón Toyohira-kyō y, adentro, el mejor curry indio de Hokkaido.

Tip: El naan sale del tandoor a la vista: pedilo recién hecho antes de meterte al rotenburo.

🚇 Bus Jōtetsu hasta Jōzankei Onsen · 10 min en taxi hacia el cañón

Destacado en: TasteAtlas

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Túnel de torii

Santuario Fushimi Inari de Sapporo

札幌伏見稲荷神社 · Chūō-ku

Veintisiete torii rojos subiendo la ladera del Moiwa: el Kioto de Sapporo, pero sin la fila de gente.

Tip: Vení temprano: con el sol de la mañana el rojo de los torii contra los arces revienta.

🚇 Tranvía Shiden hasta Chūō-ku Yakusho-mae · 15 min a pie cuesta arriba

Destacado en: TikTok viral

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Vista nocturna gratis

Parque Conmemorativo Asahiyama

旭山記念公園 · Chūō-ku

El mirador gratis de Sapporo: la misma vista nocturna que el Moiwa, sin pagar un solo yen de teleférico.

Tip: Subí hasta la terraza alta, no te quedes en el estacionamiento: la vista cambia por completo.

🚇 Subte Tōzai, Maruyama-kōen T05 · bus Jūni-ken o taxi, 10 min

Destacado en: Time Out

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Arte bajo tierra

Galería Subterránea de 500 Metros

500メートル美術館 · Ōdori

Medio kilómetro de pasillo entre Ōdori y Bus Center-mae convertido en galería de arte. Gratis.

Tip: Es el atajo techado ideal cuando llueve o hace frío: cruzás el centro sin salir a la calle.

🚇 Subte Tōzai, Bus Center-mae T10 · el pasillo conecta con Ōdori T09

Destacado en: Time Out

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Acuario vertical

AOAO Sapporo

AOAO SAPPORO · Moyuk Sapporo, Susukino

Un acuario urbano en los pisos altos de un shopping: pingüinos y medusas con vista a la ciudad.

Tip: Abre hasta tarde: a la noche hay menos chicos y los pingüinos quedan para vos solo.

🚇 Subte Namboku, Susukino N08 · conectado por el subsuelo

Destacado en: Time Out

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La vista más alta

Mirador JR Tower T38

JRタワー展望室T38 · Sapporo Station

Piso 38 sobre la estación: la vista más alta de Hokkaido, y el baño de hombres con panorámica.

Tip: Abre hasta las 22:00: andá de noche y mirá hacia el sur, ves la grilla entera iluminada.

🚇 JR Sapporo · ascensor directo desde el 6º piso de Stellar Place

Destacado en: Lonely Planet

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Santuario de bolsillo

Hokkaidō-jingū Tongu

北海道神宮頓宮 · Chūō-ku

El santuario satélite del Hokkaidō-jingū en pleno centro, con dos leones de piedra que dan suerte.

Tip: Sacá el goshuin acá si no llegás al santuario de Maruyama: lo sellan igual.

🚇 Subte Tōzai, Bus Center-mae T10 · 5 min a pie

Destacado en: Sapporo Tourism

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Piedra de Sapporo

Sala de Archivos de Sapporo

札幌市資料館 · Ōdori Nishi 13

El antiguo tribunal de apelaciones de 1926 en piedra blanda de Sapporo, hoy museo y café. Gratis.

Tip: Entrá a ver la sala del tribunal restaurada del 2º piso: casi nadie sube y es lo mejor.

🚇 Subte Tōzai, Nishi-11-chōme T07 · 4 min a pie por Ōdori

Destacado en: Sapporo Tourism

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Sake de Sapporo

Museo del Sake Chitosezuru

千歳鶴酒ミュージアム · Chūō-ku

La única destilería de sake que queda en la ciudad: cata gratis y agua del acuífero del Toyohira.

Tip: La cata es gratis y hay sake de edición limitada que sólo se vende acá: llevate el nigori.

🚇 Subte Tōzai, Bus Center-mae T10 · 7 min a pie

Destacado en: TasteAtlas

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Jardín escondido

Residencia Oficial del Gobernador de Hokkaido

北海道知事公館 · Chūō-ku

Una mansión de madera de 1936 metida en un jardín de 5 hectáreas que en octubre se pone naranja entero.

Tip: El jardín es gratis y casi siempre está vacío: es el mejor picnic de kōyō del centro.

🚇 Subte Tōzai, Nishi-18-chōme T06 · 7 min a pie

Destacado en: Sapporo Tourism

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Mirador local

Mirador del paso Horomi

幌見峠展望駐車場 · Chūō-ku

Un estacionamiento en la montaña que a la noche se vuelve el mirador secreto de los locales.

Tip: Sólo se llega en auto o taxi, y se paga por entrar: negociá el regreso con el taxista.

🚇 Taxi desde Maruyama-kōen T05 · 12 min · no hay bus de noche

Destacado en: TikTok viral

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Salmones en octubre

Museo del Salmón del río Toyohira

札幌市豊平川さけ科学館 · Minami-ku

En octubre los salmones remontan el Toyohira y se ven desde la ventana del museo. Entrada gratis.

Tip: Octubre es justo la temporada de remonte: preguntá en recepción por el canal de observación.

🚇 Subte Namboku, Makomanai N16 · 15 min a pie por el parque

Destacado en: Sapporo Tourism

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Letras del norte

Museo de Literatura de Hokkaido

北海道立文学館 · Nakajima-kōen

Manuscritos de los escritores del norte, de Takuboku a Miyazawa, dentro del parque Nakajima.

Tip: Refugio perfecto si te agarra la lluvia en Nakajima: está a 100 m del estanque.

🚇 Subte Namboku, Nakajima-kōen N09 · 6 min a pie dentro del parque

Destacado en: Sapporo Tourism

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Dónde comer en Sapporo: restaurantes

Miso ramen #1

Menya Saimi

麺屋 彩未 · Misono, Toyohira-ku

El miso ramen número uno de Sapporo según Tabelog: caldo sedoso, jengibre rallado y fila desde las 11.

Tip: Llegá 20 min antes de abrir o caés en una espera de una hora. Pedí el miso ramen simple.

🚇 Subte Tōhō, Misono H13 · 5 min a pie

Destacado en: Tabelog Hyakumeiten

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Miso legendario

Sumire

すみれ 中の島本店 · Nakanoshima, Toyohira-ku

La casa madre del miso ramen graso de Sapporo: una capa de manteca de cerdo que lo mantiene hirviendo.

Tip: Sopla antes de cada sorbo: la capa de grasa esconde un caldo a 90 grados y quema de verdad.

🚇 Subte Namboku, Nakanoshima N11 · 10 min a pie

Destacado en: Tabelog Hyakumeiten

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Dinastía del miso

Junren

純連 本店 · Hiragishi, Toyohira-ku

El otro medio de la dinastía del miso ramen: mismo origen que Sumire, caldo más oscuro y dulce.

Tip: Pedí el miso con mucho ajo picado: acá lo ponen de verdad, no una cucharadita simbólica.

🚇 Subte Namboku, Sumikawa N14 · 12 min a pie

Destacado en: Tabelog

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Donde nació el miso

Aji no Sanpei

味の三平 · Minami 1 Nishi 3, Chūō-ku

Acá nació el miso ramen en 1955. Sigue en el 4º piso del mismo edificio, con la misma receta.

Tip: Cierra temprano y los lunes: vení al mediodía entre semana si querés sentarte sin esperar.

🚇 Subte Ōdori N07/T09/H08 · 3 min a pie, 4º piso de Daimaru Fujii Central

Destacado en: TasteAtlas

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Huevos gratis

Ramen Shirakaba Sansō

麺処 白樺山荘 · Shinkawa, Kita-ku

Miso ramen de cabaña de montaña con huevos duros gratis sobre la mesa: un clásico de Hokkaido.

Tip: Los huevos del canasto son ilimitados y gratis: pelá uno mientras esperás el bol.

🚇 JR Hakodate, estación Shinkawa · 8 min a pie

Destacado en: Tabelog

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Ramen de madrugada

Keyaki

らーめん けやき すすきの本店 · Susukino

El miso ramen que abre hasta las 4 de la mañana: el final obligado de toda noche en Susukino.

Tip: Pedí el "miso" a secas y agregá maíz y manteca: es la trinidad de Sapporo en un bol.

🚇 Subte Namboku, Susukino N08 · 4 min a pie

Destacado en: Time Out

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Ramen de langostino

Ebisoba Ichigen

えびそば一幻 総本店 · Minami 7, Chūō-ku

Ramen de caldo de langostino que arrancó acá y ya tiene sucursales en medio Japón. Intenso.

Tip: Elegí "sonomama" si querés el caldo puro de langostino; "hodohodo" si te parece mucho.

🚇 Subte Namboku, Susukino N08 · 10 min a pie hacia el oeste

Destacado en: Tabelog

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Callejón del ramen

Ganso Sapporo Rāmen Yokochō

元祖さっぽろラーメン横丁 · Susukino

Diecisiete puestos de ramen apretados en un callejón de los años 50. El original, no la copia.

Tip: El callejón bueno es el viejo (Ganso), no el "Shin" de la cuadra siguiente: fijate el cartel.

🚇 Subte Namboku, Susukino N08 · 2 min a pie

Destacado en: Lonely Planet

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Sésamo tostado

Ramen Yoshiyama Shōten

らーめん 吉山商店 · Minami 1 Higashi 2, Chūō-ku

Miso ramen con aceite de sésamo tostado en la mesa: humo, aroma y un caldo espeso de Hokkaido.

Tip: Pedí el "yakiuchi miso": el humo del sésamo quemado en la mesa es medio espectáculo.

🚇 Subte Tōzai, Bus Center-mae T10 · 4 min a pie

Destacado en: Tabelog

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Shōyu de Asahikawa

Baikōken

梅光軒 札幌店 · Susukino

El shōyu ramen de Asahikawa que bajó a Sapporo: fideos finos ondulados y una capa de grasa fina.

Tip: Si ya comiste miso dos veces, este shōyu limpia el paladar: pedilo sin extras.

🚇 Subte Namboku, Susukino N08 · 3 min a pie

Destacado en: Tabelog

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Ramen de autor

Men eiji Hiragishi Base

麺eiji 平岸ベース · Hiragishi, Toyohira-ku

Ramen de autor con caldo de mariscos de Hokkaido y fideos propios: el nuevo canon de Sapporo.

Tip: Si está el shio de vieira de Hokkaido en la pizarra, pedilo: cambia cada temporada.

🚇 Subte Namboku, Minami-Hiragishi N13 · 6 min a pie

Destacado en: Tabelog Hyakumeiten

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Tonkotsu shio

Rāmen Santōka

らーめん山頭火 · Nijūyonken, Nishi-ku

Tonkotsu shio cremoso con una ciruela encurtida en el centro: el ramen de Hokkaido más exportado.

Tip: Pedí el "toroniku": el cachete de cerdo que sale en cantidad limitada y se agota primero.

🚇 Subte Tōzai, Nijūyonken T04 · 5 min a pie

Destacado en: Tabelog

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Sopa de curry top

Soup Curry GARAKU

スープカレー GARAKU · Minami 2 Nishi 2, Chūō-ku

La sopa de curry más famosa de Sapporo: caldo de dashi y especias, verduras de Hokkaido enteras.

Tip: Anotate en la lista de espera electrónica de la puerta y andá a dar una vuelta: avisa por SMS.

🚇 Subte Tōzai, Ōdori T09 · 5 min a pie, sótano

Destacado en: Time Out

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Curry con brocheta

Suage+

Suage+ 本店 · Minami 4 Nishi 5, Susukino

Sopa de curry con verduras fritas en tempura y pollo a la parrilla pinchado en una brocheta.

Tip: Picante 3 es lo que come un local; de 5 para arriba te van a preguntar dos veces si estás seguro.

🚇 Subte Namboku, Susukino N08 · 5 min a pie

Destacado en: Time Out

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Cuna del soup curry

Magic Spice Sapporo

マジックスパイス 札幌本店 · Hongō-dōri, Shiroishi-ku

La casa donde se inventó la sopa de curry en 1993. Decoración psicodélica y niveles de picante locos.

Tip: Los niveles tienen nombres en sánscrito: "kakusei" ya pica fuerte, "nehan" es para valientes.

🚇 Subte Tōzai, Nangō 7-chōme T14 · 6 min a pie

Destacado en: TasteAtlas

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Caldo limpio

Sapporo Soup Curry Treasure

スープカレー Treasure · Minami 2 Nishi 2, Chūō-ku

Sopa de curry de caldo claro y profundo, con pollo deshuesado que se deshace en la cuchara.

Tip: Sumá el queso raclette derretido arriba: es el extra que más piden los locales acá.

🚇 Subte Tōzai, Ōdori T09 · 5 min a pie

Destacado en: Tabelog

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Seis caldos

Picante

Picante 本店 · Kita 2 Nishi 1, Chūō-ku

Sopa de curry con seis caldos distintos para elegir, del ligero al negro de especias quemadas.

Tip: El caldo "Shiva" (negro) es el que vale el viaje: pedilo con la coliflor frita.

🚇 Subte Tōhō, Sapporo H07 · 6 min a pie

Destacado en: Tabelog

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Caldo de langostino

Okushiba Shōten

奥芝商店 駅前創成寺 · Kita 4 Nishi 1, Chūō-ku

Sopa de curry con caldo de langostinos de Hokkaido: dulce, profunda y completamente distinta.

Tip: Pedí el arroz chico: la porción estándar japonesa acá es enorme y el caldo es lo importante.

🚇 Subte Tōhō, Sapporo H07 · 5 min a pie

Destacado en: Tabelog

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Verduras de temporada

Soup Curry lavi

lavi 琴似店 · Kotoni, Nishi-ku

Sopa de curry de verduras de temporada, con todo el producto de Hokkaido del mes en el plato.

Tip: En octubre entran calabaza, hongos y papa nueva de Hokkaido: pedí la versión de temporada.

🚇 Subte Tōzai, Kotoni T03 · 4 min a pie

Destacado en: Tabelog

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20 verduras

Rojiura Curry SAMURAI

Rojiura Curry SAMURAI. 札幌駅アピア店 · Sapporo Station

Sopa de curry vegetariana que puso 20 verduras en un plato y se volvió viral fuera de Japón.

Tip: Es el soup curry más fácil de atacar con valija: está dentro de la estación, sin caminar.

🚇 JR Sapporo · dentro de APIA, bajo la estación

Destacado en: Time Out

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Jingisukan original

Jingisukan Daruma

成吉思汗 だるま 本店 · Minami 5 Nishi 4, Susukino

Desde 1954: cordero crudo sobre una cúpula de hierro, humo, cerveza y catorce asientos en barra.

Tip: Vas a salir oliendo a cordero: dejá el abrigo bueno en el hotel y llevá la campera vieja.

🚇 Subte Namboku, Susukino N08 · 3 min a pie

Destacado en: TasteAtlas

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Cordero sin adobo

Shirokuma Sapporo Jingisukan

しろくま 札幌成吉思汗 · Minami 6 Nishi 3, Susukino

Cordero de Hokkaido crudo, grueso y sin adobar, sobre la cúpula de hierro clásica: puro producto.

Tip: Poné la grasa en la punta de la cúpula primero: eso baña toda la carne mientras se cocina.

🚇 Subte Namboku, Susukino N08 · 5 min a pie

Destacado en: Tabelog

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Cordero adobado

Matsuo Jingisukan

松尾ジンギスカン 札幌駅前店 · Kita 3 Nishi 4, Chūō-ku

El cordero adobado en salsa de manzana de Takikawa desde 1956: la versión dulce, suave y amable.

Tip: Si nunca comiste cordero, empezá por acá: el adobo de manzana tapa el sabor fuerte.

🚇 Subte Namboku, Sapporo N06 · 4 min a pie

Destacado en: Sapporo Tourism

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Cerveza y cordero

Sapporo Beer Garden

サッポロビール園 · Higashi-ku

Jingisukan ilimitado bajo la caldera de cobre gigante de la cervecería de 1890. Puro teatro.

Tip: Reservá el Kessel Hall, no los otros salones: es el de la caldera gigante y la foto.

🚇 Subte Tōhō, Higashi-kuyakusho-mae H05 · 10 min a pie

Destacado en: Lonely Planet

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Catedral del cangrejo

Kani Honke

かに本家 札幌駅前本店 · Kita 3 Nishi 2, Chūō-ku

La catedral del cangrejo de Hokkaido: kegani, tarabagani y zuwaigani en menús de cinco pasos.

Tip: El menú de mediodía cuesta la mitad que el de la noche y trae el mismo kegani entero.

🚇 Subte Namboku, Sapporo N06 · 4 min a pie

Destacado en: TasteAtlas

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Cangrejo en tatami

Kani Shōgun

北海道 かに将軍 札幌本店 · Minami 4 Nishi 2, Susukino

Cangrejo de Hokkaido en salones de tatami alrededor de un jardín interior, en el corazón de Susukino.

Tip: Pedí el kani-shabu: el tarabagani crudo pasado tres segundos por el caldo cambia todo.

🚇 Subte Namboku, Susukino N08 · 2 min a pie

Destacado en: TasteAtlas

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Sushi de referencia

Sushi Zen

すし善 本店 · Kita 1 Nishi 27, Maruyama

El sushi de referencia de Hokkaido desde 1971: uni de Rishiri, vieira de Sarufutsu, ikura del día.

Tip: El menú de mediodía en la barra es la forma barata de entrar: reservá con una semana.

🚇 Subte Tōzai, Nishi-28-chōme T04 · 5 min a pie

Destacado en: Tabelog Hyakumeiten

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Kaiten imbatible

Nemuro Hanamaru

根室花まる JRタワーステラプレイス店 · Sapporo Station

El kaiten sushi de Nemuro que todos los locales nombran primero: pescado del Pacífico norte.

Tip: Sacá número en la pantalla apenas llegás a la estación: la espera llega a 90 minutos.

🚇 JR Sapporo · piso 6 de Stellar Place, sobre la estación

Destacado en: Tabelog

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Sushi junto al reloj

Machi no Sushiya Shiki Hanamaru

町のすし家 四季花まる 時計台店 · Kita 1 Nishi 2, Chūō-ku

La versión de barra del grupo Hanamaru, a cien metros de la Torre del Reloj. Mismo pescado.

Tip: Pedí el "omakase nigiri" de siete piezas al mediodía: es la mejor relación precio-calidad.

🚇 Subte Tōhō, Sapporo H07 · 6 min a pie

Destacado en: Tabelog

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Kaiten de Hokkaido

Kaiten Sushi Toriton

回転寿しトリトン 北円山店 · Kita 4 Nishi 23, Chūō-ku

El kaiten que vale la pena: el de Hokkaido que compite de igual a igual con sushi de barra.

Tip: Pedí por tablet y no de la cinta: lo que sale a pedido llega recién hecho y es otra cosa.

🚇 Subte Tōzai, Nishi-28-chōme T04 · 8 min a pie hacia el norte

Destacado en: Tabelog

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Ikura hasta decir basta

Hachikyō

海味 はちきょう 本店 · Minami 3 Nishi 3, Susukino

El izakaya del "tsukko meshi": te sirven ikura sobre arroz hasta que grites basta, con cántico.

Tip: Reservá: el ritual del tsukko meshi se hace a hora fija y sin reserva no entrás un viernes.

🚇 Subte Namboku, Susukino N08 · 4 min a pie

Destacado en: TikTok viral

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Kaisendon a medida

Sakanaya no Daidokoro

海鮮処 魚屋の台所 二条市場店 · Nijō Market

Kaisendon dentro del Mercado Nijō: elegís vos los pescados y te los arman ahí mismo sobre el arroz.

Tip: Abre a las 7: desayunar uni, ikura y vieira a esa hora es el mejor plan del día en Sapporo.

🚇 Subte Tōzai, Bus Center-mae T10 · 4 min a pie

Destacado en: Time Out

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Comedor del mercado

Kita no Gurume-tei

海鮮市場 北のグルメ亭 · Jōgai Ichiba, Chūō-ku

El comedor del mercado mayorista exterior: kaisendon gigantes y cangrejo a precio de mayorista.

Tip: Abre 6:00 y cierra 15:00: es desayuno o almuerzo temprano, no hay versión nocturna.

🚇 JR Hakodate, estación Sōen · 12 min a pie · o subte Tōzai Nijūyonken T04

Destacado en: Sapporo Tourism

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Templo del uni

Yoichiya · uni de Hokkaido

うに専門店 世壱屋 二条市場店 · Nijō Market

Especialistas en uni: tres variedades de erizo de Hokkaido en un solo bol, y ninguna lleva alumbre.

Tip: Pedí el comparativo de dos uni (bafun y murasaki): la diferencia de dulzor se nota muchísimo.

🚇 Subte Tōzai, Bus Center-mae T10 · 4 min a pie

Destacado en: Tabelog

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Brasa a la vieja usanza

Robatayaki Utari

炉ばた焼 ウタリ · Minami 5 Nishi 5, Susukino

Robatayaki a la vieja usanza: pescado de Hokkaido sobre brasa y la pala de madera que te lo acerca.

Tip: Pedí el hokke (caballa del norte) abierto y la papa de Hokkaido con manteca: eso es Hokkaido.

🚇 Subte Namboku, Susukino N08 · 6 min a pie

Destacado en: Tabelog

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Doce pasos de cangrejo

Hyōsetsu no Mon

氷雪の門 · Minami 5 Nishi 2, Susukino

Especialistas en cangrejo desde 1964, con un menú de doce pasos que empieza y termina en kani.

Tip: El kani-miso (la pasta del caparazón) mezclado con sake caliente es el plato que hay que pedir.

🚇 Subte Namboku, Susukino N08 · 4 min a pie

Destacado en: TasteAtlas

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Cocina regional

Kyōdo Ryōritei Suginome

きょうど料理亭 杉ノ目 · Minami 5 Nishi 5, Susukino

Cocina regional de Hokkaido de alto vuelo en salas privadas: caza, río y mar de la isla en un kaiseki.

Tip: Reservá el kaiseki de otoño: trae hongos de Hokkaido y salmón de remonte, sólo en octubre.

🚇 Subte Namboku, Susukino N08 · 7 min a pie

Destacado en: Tabelog

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Coctelería legendaria

Bar Yamazaki

BARやまざき · Minami 3 Nishi 3, Susukino

Coctelería legendaria de 1959: el bar donde Sapporo aprendió a tomar un cóctel bien hecho.

Tip: Pedí un cóctel con fruta de Hokkaido de temporada: en octubre suelen trabajar con uva y manzana.

🚇 Subte Namboku, Susukino N08 · 4 min a pie

Destacado en: Time Out

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Butadon de Tokachi

Tokachi Butadon Ippin

十勝豚丼 いっぴん 札幌駅前通店 · Kita 3 Nishi 4, Chūō-ku

El butadon de Tokachi: lomo de cerdo a la brasa con salsa dulce sobre arroz. Diez minutos y listo.

Tip: Es el almuerzo rápido perfecto antes del tren: pedí el "nami" y no la porción grande.

🚇 Subte Namboku, Sapporo N06 · 4 min a pie, o por Chi-Ka-Ho

Destacado en: TasteAtlas

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Yakitori y zangi

Itadaki Cocco-chan

いただきコッコちゃん 北8条店 · Kita 8 Nishi 4, Kita-ku

Yakitori de pollo de Hokkaido sobre carbón binchōtan y el zangi que todo Sapporo pide de madrugada.

Tip: El zangi (el karaage de Hokkaido) viene marinado en salsa de soja y jengibre: pedí media porción.

🚇 Subte Namboku, Sapporo N06 · 6 min a pie hacia el norte

Destacado en: Tabelog

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Yakitori de Bibai

Bibai Yakitori Fukuyoshi

元祖美唄やきとり 福よし · Minami 5 Nishi 3, Susukino

El yakitori de Bibai: pollo entero en la misma brocheta, mollejas y cebolla, con sal gruesa.

Tip: Pedí la brocheta "motsu": lleva corazón, hígado y molleja juntos, que es el estilo de Bibai.

🚇 Subte Namboku, Susukino N08 · 4 min a pie

Destacado en: TasteAtlas

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Soba de sésamo

Goma Soba Yūkaku

ごまそば 遊鶴 · Minami 8 Nishi 10, Chūō-ku

Soba de sésamo negro amasada a mano, servida fría con caldo de Hokkaido. Barato y perfecto.

Tip: Tomate el soba-yu (el agua de cocción) al final: te lo traen sin pedirlo y es parte del ritual.

🚇 Tranvía Shiden, parada Higashi-Honganji-mae · 6 min a pie

Destacado en: Tabelog

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Soba artesanal

Sobakiri Harunosuke

蕎麦切り 春のすけ · Kita 7 Higashi 3, Higashi-ku

Soba artesanal con trigo sarraceno de Hokkaido molido en la casa: el mejor del norte de la ciudad.

Tip: Hacen cantidad limitada por día y cierran cuando se acaba: vení antes de las 13:00.

🚇 Subte Tōhō, Kita-13-jō-higashi H06 · 8 min a pie

Destacado en: Tabelog

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Cafés de especialidad en Sapporo

Specialty de referencia

Marumi Coffee Stand

丸美珈琲店 大通店 · Minami 1 Nishi 1, Chūō-ku

El tostador de Sapporo con campeones japoneses de cata: filtrados de origen en taza pequeña.

Tip: Pedí la cata comparada de dos orígenes: te la sirven en vasos chicos y te explican la diferencia.

🚇 Subte Tōzai, Ōdori T09 · 4 min a pie

Destacado en: Specialty Coffee

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Casa de 1932

MORIHICO.

森彦 本店 · Minami 2 Nishi 26, Maruyama

Una casa de madera de 1932 convertida en cafetería oscura y perfumada: el alma del café de Sapporo.

Tip: Es la casa original de la cadena (hay varias en la ciudad): esta es la de Minami 2 Nishi 26.

🚇 Subte Tōzai, Maruyama-kōen T05 · 6 min a pie

Destacado en: Time Out

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Morihico luminoso

Atelier Morihico

アトリエ・モリヒコ · Minami 1 Nishi 12, Chūō-ku

La sucursal grande y luminosa de Morihico: tostado oscuro, pan propio y mesas largas para trabajar.

Tip: Es la sucursal Atelier, no la casa madre de Maruyama: acá hay wifi y enchufes.

🚇 Subte Tōzai, Nishi-11-chōme T07 · 4 min a pie

Destacado en: Time Out

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Kissaten moderno

Miyakoshiya Coffee Maruyama Sakashita

円山坂下 宮越屋珈琲 本店 · Minami 1 Nishi 27, Maruyama

Café a mano en sifón y filtro, tostado oscuro y jazz bajo: el kissaten moderno de Sapporo.

Tip: Sentate en la barra y mirá el sifón: te preparan la taza adelante tuyo, sin apuro.

🚇 Subte Tōzai, Maruyama-kōen T05 · 5 min a pie

Destacado en: Tabelog

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Tostador local

Tokumitsu Coffee

徳光珈琲 大通店 · Ōdori Nishi 25, Chūō-ku

Tostador de Sapporo con grano de origen y pastelería propia: el café de barrio que hace todo bien.

Tip: Llevate el grano tostado del día: lo muelen al momento y te lo empacan para el viaje.

🚇 Subte Tōzai, Nishi-28-chōme T04 · 5 min a pie

Destacado en: Specialty Coffee

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Tostado a leña

Ritaru Coffee

Ritaru Coffee · Kita 4 Nishi 26, Maruyama

Una cabaña de madera con horno de leña en pleno Maruyama: tuestan a leña y se nota en la taza.

Tip: Sentate junto a la ventana del fondo: da al jardín y en octubre está todo rojo.

🚇 Subte Tōzai, Nishi-28-chōme T04 · 7 min a pie

Destacado en: Specialty Coffee

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Tostado desde 1980

Kikuchi Coffee

菊地珈琲 北1条店 · Kita 1 Nishi 20, Chūō-ku

Tostador histórico de Sapporo desde 1980: mezclas oscuras servidas en porcelana, sin modas.

Tip: Pedí la mezcla de la casa con un trozo de cheesecake de Hokkaido: es el combo local.

🚇 Subte Tōzai, Nishi-18-chōme T06 · 6 min a pie

Destacado en: Tabelog

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Kissaten de barra

Bandō Coffee

板東珈琲 · Ōdori Nishi 11, Chūō-ku

Un kissaten de barra de madera a media cuadra de Ōdori: café filtrado y tostadas bien gruesas.

Tip: Pedí el "morning set": café, tostada gruesa y huevo duro por menos que un café de cadena.

🚇 Subte Tōzai, Nishi-11-chōme T07 · 2 min a pie

Destacado en: Tabelog

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Kissaten de los 70

Jun-Kissa Olympia

純喫茶オリンピア · Kita 4 Nishi 6, Chūō-ku

Un kissaten puro de los 70 con sillones de terciopelo: acá el tiempo se paró y está perfecto.

Tip: Pedí el "cream soda" melón: el verde fluorescente con helado encima es la foto de Instagram.

🚇 Subte Namboku, Sapporo N06 · 5 min a pie

Destacado en: Instagram viral

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Sándwich de cangrejo

Saera

さえら · Ōdori Nishi 2, Chūō-ku

El kissaten de los sándwiches de Sapporo: el de cangrejo con palta es una institución desde 1975.

Tip: Está en el subsuelo y la cola da la vuelta: vení 11:00 o 15:00, nunca al mediodía.

🚇 Subte Namboku, Ōdori N07 · 3 min a pie, sótano

Destacado en: Time Out

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Latte de leche elegida

Baristart Coffee

Baristart Coffee · Minami 1 Nishi 4, Chūō-ku

Lattes donde elegís la leche de Hokkaido: Biei Jersey, Nakashibetsu o Niseko. Suena raro, funciona.

Tip: Pedí el latte con leche Jersey de Biei: es más espesa y dulce, y es la que todos filman.

🚇 Subte Namboku, Ōdori N07 · 4 min a pie

Destacado en: Instagram viral

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Helado imperial

Yukijirushi Parlor

雪印パーラー 本店 · Kita 2 Nishi 3, Chūō-ku

El salón de helados de Snow Brand: el "Snow Royal" se creó para la familia imperial en 1968.

Tip: Pedí el Snow Royal, no el parfait genérico: es 15% de grasa butírica y no existe en otro lado.

🚇 Subte Namboku, Sapporo N06 · 5 min a pie, o por Chi-Ka-Ho

Destacado en: Sapporo Tourism

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Helado con licor

Hokkaido Milk Mura

北海道ミルク村 · Susukino, Chūō-ku

Helado de leche de Hokkaido al que le tirás un licor encima: inventaron el postre de cierre.

Tip: Está en un 6º piso sin cartel grande: tocá el timbre del ascensor. Abre hasta la madrugada.

🚇 Subte Namboku, Susukino N08 · 3 min a pie, 6º piso

Destacado en: Time Out

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Shime parfait

Parfait, Coffee, Liquor, Sato

パフェ、珈琲、酒、佐藤 · Minami 2 Nishi 1, Chūō-ku

El templo del "shime parfait", la costumbre de Sapporo de cerrar la noche con un parfait helado.

Tip: Abre hasta las 23:00 o más: vení DESPUÉS de cenar, que es exactamente para lo que existe.

🚇 Subte Tōzai, Ōdori T09 · 4 min a pie

Destacado en: TikTok viral

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Salón-biblioteca

Kitakarō Sapporo Honkan

北菓楼 札幌本館 · Kita 1 Nishi 5, Chūō-ku

Una biblioteca de 6.000 libros convertida en salón de té por Kengo Kuma, con el baumkuchen famoso.

Tip: El set de té del 2º piso incluye torta de manzana caliente y helado soft: pedilo, no el café solo.

🚇 Subte Namboku, Ōdori N07 · 6 min a pie, o por Chi-Ka-Ho

Destacado en: Lonely Planet

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Café gratis arriba

Rokkatei Sapporo Honten

六花亭 札幌本店 · Kita 4 Nishi 6, Chūō-ku

La confitería de Obihiro que define el dulce de Hokkaido: y el café del 2º piso te sale gratis.

Tip: Comprá abajo y subí al 2º piso: te dan café gratis para acompañar lo que compraste.

🚇 Subte Namboku, Sapporo N06 · 5 min a pie

Destacado en: Sapporo Tourism

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Shiroi Koibito

ISHIYA Shop Ōdori Nishi 4

ISHIYAショップ 大通西4丁目 · Ōdori

La casa de las galletas Shiroi Koibito en pleno Ōdori: versiones de temporada que no salen de Hokkaido.

Tip: El helado soft de Shiroi Koibito sólo se vende acá y en la fábrica: no lo vas a encontrar en New Chitose.

🚇 Subte Ōdori N07/T09/H08 · salida directa, sobre Ōdori

Destacado en: Sapporo Tourism

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Dulce de 1921

Sapporo Senshūan

札幌千秋庵 · Minami 3 Nishi 3, Chūō-ku

Confitería de 1921 con el "Yama-oyaji", el bizcochito de oso que todo Sapporo comió de chico.

Tip: Comprá los "Yama-oyaji" sueltos: aguantan el viaje y son el souvenir barato que nadie trae.

🚇 Subte Namboku, Susukino N08 · 4 min a pie

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Matcha con jardín

Sarō Hōmura

茶廊法邑 · Honchō, Higashi-ku

Una galería de hormigón y madera con jardín japonés donde se toma matcha mirando los arces.

Tip: Pedí el matcha con wagashi de temporada y sentate en el tatami frente al ventanal del jardín.

🚇 Subte Tōhō, Kanjō-dōri-higashi H06 · 12 min a pie

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Casa con jardín

Maruyama Saryō

円山茶寮 · Kita 4 Nishi 27, Maruyama

Una casa japonesa antigua con jardín y kotatsu: té, postres y una siesta mirando el verde.

Tip: Pedí la mesa del tatami del fondo, la que da al jardín: en octubre es el mejor asiento del barrio.

🚇 Subte Tōzai, Nishi-28-chōme T04 · 6 min a pie

Destacado en: Instagram viral

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Tostador de barrio

Honda Coffee

本田珈琲 · Minami 16 Nishi 14, Chūō-ku

Un tostador diminuto en Yamahana donde el dueño tuesta y sirve: cinco mesas, cero pretensión.

Tip: Queda en la línea del tranvía rumbo al Moiwa: parada obligada antes de subir al mirador.

🚇 Tranvía Shiden, parada Nishisen-16-jō · 4 min a pie

Destacado en: Specialty Coffee

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Té en el cañón

Kokoro no Sato Jōzan

心の里 定山 · Jōzankei Onsen, Minami-ku

Un salón de té de madera en pleno Jōzankei: matcha, dulce y el bosque del cañón por la ventana.

Tip: Es la parada ideal entre el onsen y el bus de vuelta: en octubre el ventanal es puro rojo.

🚇 Bus Jōtetsu Kappa Liner hasta Jōzankei Onsen · 5 min a pie

Destacado en: Sapporo Tourism

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Dónde comprar en Sapporo: shopping y tiendas

Galería techada

Tanukikōji Shōtengai

狸小路商店街 · Chūō-ku

Siete cuadras de galería techada desde 1873: ropa, farmacias, karaoke y souvenirs sin parar.

Tip: Las cuadras 1 a 3 son turísticas; de la 5 para el oeste están los locales raros y baratos.

🚇 Tranvía Shiden, parada Tanukikōji · o subte Ōdori N07/T09/H08

Destacado en: Lonely Planet

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Shopping bajo tierra

Sapporo Chikagai · Pole Town y Aurora Town

さっぽろ地下街 ポールタウン・オーロラタウン · Ōdori

Dos galerías subterráneas en L que unen Ōdori con Susukino: 150 locales sin salir al frío.

Tip: Con lluvia o nieve, Pole Town te lleva de Ōdori a Susukino sin pisar la calle ni una vez.

🚇 Subte Ōdori N07/T09/H08 · conexión directa desde el andén

Destacado en: Sapporo Tourism

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Pasaje subterráneo

Chi-Ka-Ho

札幌駅前通地下歩行空間 チ・カ・ホ · Chūō-ku

520 metros de pasaje subterráneo entre la estación y Ōdori, con tiendas pop-up y arte rotativo.

Tip: Los puestos pop-up del tramo central venden producto de granjas de Hokkaido: cambian cada semana.

🚇 Conecta JR Sapporo con subte Ōdori N07/T09/H08 · 10 min a pie

Destacado en: Sapporo Tourism

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Depachika top

Daimaru Sapporo

大丸札幌店 · Kita 5 Nishi 4, Chūō-ku

El depachika más completo de Hokkaido: el subsuelo de comida vale más que las ocho plantas de arriba.

Tip: Bajá al B1 a las 18:30: ahí empiezan los descuentos del día en bentos y sushi de Hokkaido.

🚇 JR Sapporo · conectado por el subsuelo con la estación

Destacado en: Time Out

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Torre de la estación

Sapporo Stellar Place

札幌ステラプレイス · JR Tower, Kita 5 Nishi 2

La torre comercial de la estación: ocho pisos de moda japonesa y el piso 6 entero de restaurantes.

Tip: El piso 6 (Sapporo Stellar Dining) junta Hanamaru, ramen y crepes: es el plan de lluvia perfecto.

🚇 JR Sapporo · acceso directo desde el hall de la estación

Destacado en: Sapporo Tourism

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Almacén de 1872

Marui Imai Sapporo

丸井今井 札幌本店 · Minami 1 Nishi 2, Chūō-ku

El gran almacén más antiguo de Hokkaido, de 1872: dulces finos, kimonos y marcas japonesas.

Tip: El subsuelo de dulces junta Rokkatei, Kitakarō y Rokkatei de Obihiro en treinta metros.

🚇 Subte Namboku, Ōdori N07 · 3 min a pie, conectado al subsuelo

Destacado en: Sapporo Tourism

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Shopping joven

Sapporo PARCO

札幌PARCO · Minami 1 Nishi 3, Chūō-ku

El shopping joven de Sapporo: streetwear japonés, vinilos, papelería de diseño y el piso de anime.

Tip: El piso de papelería y el de arte japonés son los que tienen souvenirs que no se repiten.

🚇 Subte Namboku, Ōdori N07 · 2 min a pie

Destacado en: Time Out

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Susukino nuevo

COCONO SUSUKINO

COCONO SUSUKINO · Minami 4 Nishi 4, Susukino

El complejo que reseteó Susukino en 2023: cine, food hall de Hokkaido y terraza con vista.

Tip: Subí al food hall del piso 4: concentra productores de Hokkaido y se come bien y barato.

🚇 Subte Namboku, Susukino N08 · conectado por el subsuelo

Destacado en: Time Out

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Vuelta al mundo en el techo

Norbesa

ノルベサ · Minami 3 Nishi 5, Susukino

Un shopping con vuelta al mundo en el techo: 78 metros sobre Susukino y abierto hasta la madrugada.

Tip: La vuelta al mundo funciona hasta las 23:00 (y más los fines): el neón de Susukino desde arriba.

🚇 Subte Namboku, Susukino N08 · 3 min a pie

Destacado en: Time Out

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Mercado de 1903

Mercado Nijō

二条市場 · Minami 3 Higashi 1, Chūō-ku

El mercado de pescado del centro desde 1903: cangrejo vivo, uni, ikura y melón de Yūbari en caja.

Tip: Los puestos mandan cangrejo al hotel o al aeropuerto: preguntá por el envío antes de comprar.

🚇 Subte Tōzai, Bus Center-mae T10 · 4 min a pie

Destacado en: Lonely Planet

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Precio de mayorista

Sapporo Jōgai Ichiba

札幌市場外市場 · Kita 11 Nishi 21, Chūō-ku

El mercado exterior del mayorista: sesenta puestos de cangrejo, uni y melón a precio de mayorista.

Tip: Abre a las 6 y cierra a las 15: es mercado de mañana, no de tarde. Se puede regatear un poco.

🚇 JR Hakodate, estación Sōen · 12 min a pie · o subte Tōzai Nijūyonken T04

Destacado en: Sapporo Tourism

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Cervecería reciclada

Sapporo Factory

サッポロファクトリー · Kita 2 Higashi 4, Chūō-ku

La cervecería de 1876 convertida en shopping con atrio de vidrio y la chimenea de ladrillo intacta.

Tip: El edificio Renga-kan, el de ladrillo original, tiene el bar de la cervecería y el mejor rincón.

🚇 Subte Tōzai, Bus Center-mae T10 · 8 min a pie

Destacado en: Sapporo Tourism

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Shopping de barrio chic

Maruyama Class

マルヤマクラス · Minami 1 Nishi 27, Maruyama

El shopping del barrio más caro de Sapporo: diseño japonés, producto de granja y cero turistas.

Tip: El supermercado del subsuelo tiene la mejor verdura de Hokkaido de la ciudad: mirá las papas.

🚇 Subte Tōzai, Maruyama-kōen T05 · salida directa

Destacado en: Time Out

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Diseño de Hokkaido

D&DEPARTMENT SAPPORO by 3KG

D&DEPARTMENT PROJECT SAPPORO by 3KG · Ōdori Nishi 17

Diseño japonés de larga vida curado desde Hokkaido: cerámica, muebles y objetos de la isla.

Tip: Buscá la sección de productores de Hokkaido: vidrio de Otaru, madera de Asahikawa, cerámica local.

🚇 Subte Tōzai, Nishi-18-chōme T06 · 4 min a pie

Destacado en: Time Out

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Montaña de culto

Shūgakusō

秀岳荘 北大店 · Kita 12 Nishi 3, Kita-ku

La tienda de montaña mítica de Hokkaido desde 1959: equipo de verdad para gente que sube de verdad.

Tip: Tienen marcas japonesas de montaña que no se consiguen fuera de Japón: mirá la ropa de lana.

🚇 Subte Namboku, Kita-12-jō N05 · 4 min a pie

Destacado en: Lonely Planet

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Abierto 24 h

Don Quijote Susukino

ドン・キホーテ 札幌すすきの店 · Minami 5 Nishi 3, Susukino

El bazar caótico de 24 horas: snacks de Hokkaido, cosmética japonesa y cualquier cosa a las 4 AM.

Tip: El piso de snacks de Hokkaido es el más barato de la ciudad para KitKat de melón y Royce'.

🚇 Subte Namboku, Susukino N08 · 3 min a pie

Destacado en: Time Out

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Objetos japoneses

Hands Sapporo

ハンズ 札幌店 · Kita 4 Nishi 2, Chūō-ku

Seis pisos de objetos japoneses que no sabías que necesitabas: papelería, cocina, baño y viaje.

Tip: El piso de papelería es donde están los souvenirs buenos y livianos: washi, sellos, cuadernos.

🚇 Subte Tōhō, Sapporo H07 · 2 min a pie

Destacado en: Time Out

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Sólo Hokkaido

Kita no Brand Shop

北のブランドショップ · Kita 1 Nishi 2, Chūō-ku

Un local chico que sólo vende producto certificado de Hokkaido: lácteos, kombu, miso y vidrio.

Tip: Es la mejor parada para souvenirs serios: todo lleva sello de origen y no hay nada genérico.

🚇 Subte Tōhō, Sapporo H07 · 5 min a pie, junto a la Torre del Reloj

Destacado en: Sapporo Tourism

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El konbini de Hokkaido

Seicomart Kita 3 Nishi 1

セイコーマート 北3条西1丁目店 · Chūō-ku

El konbini que sólo existe en Hokkaido: comida caliente hecha en el local y marca propia Secoma.

Tip: Pedí el "Hot Chef" (bento caliente hecho en el local) y llevate el vino y el helado Secoma.

🚇 Subte Tōhō, Sapporo H07 · 3 min a pie

Destacado en: TasteAtlas

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Dulces de Hokkaido

Ōdori Bisse

大通ビッセ · Ōdori Nishi 3, Chūō-ku

Edificio chico frente a Ōdori con las mejores marcas dulces de Hokkaido juntas en una planta.

Tip: El "Bisse Sweets" de la planta baja junta cinco pastelerías de Hokkaido: comparás y elegís.

🚇 Subte Ōdori N07/T09/H08 · salida directa, 2 min

Destacado en: Sapporo Tourism

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Nama chocolate

Royce' Tonden

ロイズ 屯田店 · Tonden 9-jō, Kita-ku

La chocolatería de Hokkaido en su propia casa: el nama chocolate que hay que comer refrigerado.

Tip: El nama chocolate necesita frío: compralo el último día y pedí la bolsa con hielo seco.

🚇 Subte Namboku, Asabu N01 · bus Chūō hacia Tonden, 15 min

Destacado en: TasteAtlas

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Producto del valle

Jōzankei Bussankan

定山渓物産館 · Jōzankei Onsen, Minami-ku

La tienda de productos del valle: manjū de aguas termales, sake local y conservas de montaña.

Tip: Comprá el onsen manjū recién hecho y comelo caliente mientras esperás el bus de vuelta.

🚇 Bus Jōtetsu Kappa Liner hasta Jōzankei Onsen · 3 min a pie

Destacado en: Sapporo Tourism

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