📍 Tbilisi: mapa turístico

141 lugares · Time Out, Condé Nast, 50 Best Discovery, Star Wine List · sem cobertura da Eater · 5 roteiros

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Tbilisi: o que fazer — a lista completa do mapa

Este mapa interativo de Tbilisi (Geórgia) reúne 141 lugares escolhidos um a um: 38 atrações, 48 restaurantes, 25 cafés e 30 lojas. Também traz 5 roteiros a pé com as paradas em ordem. De cada lugar você encontra o que é, uma dica prática e como chegar de transporte público. É grátis, funciona no celular e não pede cadastro.

· Curadoria da equipe HOLASIM · Como fazemos os mapas

Tbilisi: roteiros a pé

Toque em um roteiro para vê-lo desenhado no mapa, parada por parada.

Abanotubani e a crista de Narikala

3,8 km · ~meio dia · Centro Histórico · 7 paradas

  1. Meidan: o bazar sob a praça
  2. Chreli Abano e a fachada azul
  3. A cachoeira de Leghvtakhevi
  4. Subida à fortaleza Narikala
  5. Kartlis Deda pela crista
  6. Descida à catedral Sioni
  7. Fim na Ponte da Paz
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Rustaveli e o art nouveau de Sololaki

3,2 km · ~4 horas · Centro e Sololaki · 7 paradas

  1. Início na Freedom Square
  2. Ouro da Cólquida no Museu Nacional
  3. Teatro Rustaveli e seu hall rococó
  4. A Ópera mourisca de 1851
  5. Vitrais na Casa Seylanov
  6. O saguão da Casa Kalantarov
  7. Última taça na Lado Gudiashvili
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Fabrika, Marjanishvili e a margem esquerda

4,1 km · ~5 horas · Chugureti · 7 paradas

  1. Teatro Marjanishvili e sua praça
  2. O pátio da Fabrika
  3. Qvevri antigos na Wine Gallery
  4. Jantar no Barbarestan
  5. Especiarias no Dezerter Bazaar
  6. Pirosmani em seu museu
  7. Pulgas soviéticas na Ponte Seca
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Avlabari, Sameba e a margem do Mtkvari

3,0 km · ~4 horas · Avlabari e Isani · 6 paradas

  1. Início na Europe Square
  2. Metekhi no penhasco
  3. A cúpula do Palácio de Cerimônias
  4. Sameba, 101 metros de catedral
  5. Fontes no Rike Park
  6. Teleférico de volta a Narikala
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Vera, Vake e o lago das tartarugas

5,4 km · ~meio dia · Vera e Vake · 7 paradas

  1. Café da manhã no Stamba
  2. Torra do dia no OKRO
  3. Pátio industrial da Wine Factory N1
  4. Verde no parque Mziuri
  5. Torta de churchkhela no Kikliko
  6. Teleférico do Vake Park
  7. Pôr do sol no Turtle Lake
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Tbilisi: atrações imperdíveis

Ícone #1

Chreli Abano

ჭრელი აბანო · Abanotubani

A fachada de mosaico azul dos banhos Orbeliani: o canto mais fotografado de Tiblisi e o cartão-postal do bairro termal.

Dica: Sala privada a partir de 100 GEL/hora; uma hora basta. Reserve pelo WhatsApp no mesmo dia: sem reserva à tarde você não entra.

🚇 Avlabari (L1) + 10 min a pé descendo a Abano

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Ritual local

Bath No. 5

აბანო N5 · Abanotubani

O banho público de enxofre mais barato e autêntico, com mosaicos soviéticos intactos e piscinas comunitárias.

Dica: Piscina comum a partir de 10 GEL: leve chinelos e toalha. O mekise (esfoliação) custa ~20 GEL à parte e vale a pena.

🚇 Avlabari (L1) + 9 min a pé

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A melhor restauração

Gulo's Thermal Spa

გულოს თერმული სპა · Abanotubani

A casa de banho de enxofre mais bem restaurada do bairro: tijolo antigo, cúpulas baixas e salas privadas sem clichê turístico.

Dica: Peça a sala no fim do Abano I Deadend: mantém a cúpula original. A partir de 100 GEL/hora, máximo 4 pessoas.

🚇 Avlabari (L1) + 9 min a pé pela Grishashvili

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Clássico termal

Royal Bath

სამეფო აბანო · Abanotubani

Cúpulas de tijolo saindo do chão e água sulfurosa a 40°C: a casa de banho clássica para a primeira vez em Abanotubani.

Dica: A partir de 80 GEL/hora. Vá às 9h: a água acabou de ser renovada e o bairro está vazio.

🚇 Avlabari (L1) + 8 min a pé

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Reabriu em 2023

King Erekle's Bath

ერეკლე მეფის აბანო · Abanotubani

Reaberto em 2023 como spa moderno dentro de uma estrutura do séc. XVII: o extremo luxuoso do circuito termal.

Dica: A partir de 200 GEL/hora, o mais caro do bairro. Inclui chá e frutas; para casais, peça a suíte com piscina fria.

🚇 Avlabari (L1) + 9 min a pé até Abano I Deadend

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Grátis e secreto

Leghvtakhevi Waterfall

ლეღვთახევის ჩანჩქერი · Abanotubani

Uma cachoeira de verdade dentro da cidade, no fim de um cânion de pedra a cinco minutos dos banhos de enxofre.

Dica: Entrada livre pela passarela atrás da mesquita. Com chuva o fluxo dobra e é quando sai a melhor foto.

🚇 Avlabari (L1) + 12 min a pé por Abanotubani

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Ícone #2

Narikala Fortress

ნარიყალა · Sololaki ridge

A fortaleza do séc. IV pendurada na crista de Sololaki. A melhor vista de Tiblisi e o mirante obrigatório ao pôr do sol.

Dica: Suba de teleférico e desça a pé pela trilha até o Jardim Botânico: 20 minutos e nenhum turista no caminho.

🚇 Teleférico do Rike Park (2,5 GEL com Metromoney)

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Símbolo da cidade

Kartlis Deda

ქართლის დედა · Sololaki ridge

A Mãe Geórgia de alumínio: taça de vinho numa mão para o amigo, espada na outra para o inimigo.

Dica: Caminhe os 400 m desde Narikala pela trilha da crista: ao pôr do sol a silhueta contra o céu laranja é A foto.

🚇 Teleférico até Narikala + 10 min pela crista

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2,5 GEL a viagem

Rike–Narikala Cable Car

საბაგირო · Rike Park ↔ Narikala

Cabines de vidro que cruzam o Mtkvari e sobem à fortaleza em 90 segundos. O passeio com melhor vista pelo menor preço.

Dica: Você precisa do cartão Metromoney: não vendem bilhete avulso. Compre em qualquer estação por 2 GEL, serve para metrô e ônibus.

🚇 Avlabari (L1) + 7 min a pé até Rike Park

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Grátis com vista

Rike Park

რიყის პარკი · Avlabari

O parque moderno da margem esquerda: piano gigante, fontes dançantes e a base do teleférico para Narikala.

Dica: As fontes dançam de hora em hora das 20h às 23h na temporada. Sente-se do lado do rio para ver a Ponte da Paz iluminada.

🚇 Avlabari (L1) + 6 min a pé

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Bridge of Peace

მშვიდობის ხიდი · Mtkvari

A ponte de vidro e aço de Michele De Lucchi, com 30.000 LEDs que acendem ao anoitecer sobre o Mtkvari.

Dica: O show de luzes começa no pôr do sol e dura 90 minutos. Pare no meio e olhe para Metekhi, não para Rike.

🚇 Liberty Square (L1) + 8 min a pé pela Erekle II

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Cartão-postal clássico

Metekhi Church

მეტეხის ტაძარი · Avlabari

A igreja do séc. XIII no penhasco, com a estátua equestre de Vakhtang Gorgasali, o rei que fundou Tiblisi.

Dica: Entrada livre, ombros e joelhos cobertos. A melhor foto não é daqui, é do mirante em frente, na Gorgasali.

🚇 Avlabari (L1) + 5 min a pé descendo a Metekhi

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Relíquia nacional

Sioni Cathedral

სიონის ტაძარი · Old Town

A catedral medieval do centro histórico que guarda a cruz de videira de Santa Nino, a relíquia mais venerada da Geórgia.

Dica: A cruz fica à esquerda do altar, atrás de um vidro fácil de não ver. Os cantos da tarde são às 18h.

🚇 Liberty Square (L1) + 7 min a pé pela Kote Abkhazi

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Do ano 500 e de pé

Anchiskhati Basilica

ანჩისხატის ბაზილიკა · Old Town

A igreja mais antiga ainda de pé em Tiblisi: uma basílica do séc. VI de pedra nua, minúscula e na penumbra.

Dica: O coro Anchiskhati canta polifonia georgiana na missa de domingo de manhã: chegue 15 minutos antes para pegar lugar.

🚇 Liberty Square (L1) + 10 min a pé pela Shavteli

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Gabriadze Clock Tower

გაბრიაძის საათის კოშკი · Old Town

A torre torta que Rezo Gabriadze construiu à mão com azulejos reciclados: o prédio mais querido da cidade.

Dica: O anjo toca o sino a cada hora, mas o show completo com marionetes é só às 12h e às 19h. Chegue 10 min antes.

🚇 Liberty Square (L1) + 10 min a pé pela Shavteli

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Cult absoluto

Rezo Gabriadze Marionette Theater

რეზო გაბრიაძის თეატრი · Old Town

O teatro de marionetes cult de Gabriadze: peças para adultos que fazem uma sala inteira chorar com bonecos de madeira.

Dica: Só 80 lugares e esgota com semanas. Compre online: 'The Autumn of My Springtime' tem legendas em inglês.

🚇 Liberty Square (L1) + 10 min a pé

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Raridade mundial

Juma Mosque

ჯუმა მეჩეთი · Abanotubani

A única mesquita de Tiblisi, onde sunitas e xiitas rezam juntos na mesma sala há mais de um século.

Dica: Visite fora do horário de oração; descalço e mulheres com lenço (emprestado na porta). O minarete é de 1895.

🚇 Avlabari (L1) + 11 min a pé pela Botanikuri

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A maior

Holy Trinity Cathedral (Sameba)

სამების ტაძარი · Avlabari

A catedral da Trindade, 101 metros de altura na colina de Elia: a maior igreja ortodoxa do Cáucaso.

Dica: Entre pelo jardim lateral, não pela escadaria: há bancos com a melhor vista da cidade velha e quase ninguém os usa.

🚇 Avlabari (L1) + 12 min a pé subindo Samreklo

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Segredo do centro

Ateshgah Fire Temple

ათეშგა · Old Town

Um templo do fogo zoroastriano do séc. V escondido entre casas de Kldisubani, testemunha do passado persa da cidade.

Dica: Fica num pátio privado, com portão de metal na Gomi 3: se estiver fechado, toque a campainha do vizinho.

🚇 Liberty Square (L1) + 12 min a pé subindo Gomi

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A escadaria

Betlemi Church

ბეთლემის ეკლესია · Sololaki

A igreja branca pendurada na encosta de Sololaki, no fim da escadaria mais fotogênica do centro histórico.

Dica: Suba pela escadaria da Betlemi Ascent ao pôr do sol: os telhados de zinco do centro ficam cor de cobre.

🚇 Liberty Square (L1) + 13 min a pé subindo Betlemi

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26 séculos de história

The Great Synagogue

დიდი სინაგოგა · Old Town

A sinagoga de 1913 erguida pelos judeus de Akhaltsikhe: 26 séculos de presença judaica na Geórgia num só prédio.

Dica: Visite de manhã nos dias úteis; o shamash costuma abrir a sala de cima se você pedir com um sorriso.

🚇 Liberty Square (L1) + 9 min a pé pela Kote Abkhazi

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Escape verde

National Botanical Garden

ეროვნული ბოტანიკური ბაღი · Abanotubani

128 hectares de cânion verde atrás de Narikala, com ponte persa do séc. XVII, cachoeira e 4.500 espécies de plantas.

Dica: Entrada 4 GEL. Entre por cima (pela crista de Narikala) e saia por baixo em Abanotubani: tudo ladeira abaixo.

🚇 Liberty Square (L1) + 15 min a pé, ou descendo de Narikala

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Vista nº1 da cidade

Mtatsminda Park

მთაწმინდის პარკი · Mtatsminda

O parque de diversões a 740 m de altura, com roda-gigante debruçada no abismo e Tiblisi inteira aos pés.

Dica: O parque é grátis, paga-se por brinquedo. A roda-gigante custa 7 GEL e tem que ser à noite, não de dia.

🚇 Funicular da Chonkadze (Rustaveli L1 + 10 min a pé)

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Desde 1905

Tbilisi Funicular

ფუნიკულიორი · Mtatsminda

O funicular de 1905 que sobe a montanha sagrada em cinco minutos, passando pelo panteão dos escritores georgianos.

Dica: Você precisa do cartão próprio do funicular (2 GEL); Metromoney não serve. Desça na parada intermediária do Panteão.

🚇 Rustaveli (L1) + 10 min a pé subindo Chonkadze

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Joia escondida

Kalantarov House

კალანტაროვის სახლი · Sololaki

O saguão art nouveau mais espetacular de Sololaki: vitrais, escada de ferro e afrescos sob camadas de tinta soviética.

Dica: É um prédio habitado: entre em silêncio, não toque campainhas, não vá depois das 20h. Peça permissão se houver vizinhos.

🚇 Liberty Square (L1) + 6 min a pé pela Lado Asatiani

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Portal com vitral

Seylanov House

სეილანოვის სახლი · Sololaki

Outro saguão secreto de Sololaki, com vitral colorido e cúpula pintada: o art nouveau de Tiblisi em estado puro.

Dica: A luz entra pelo vitral entre 11h e 14h: nesse horário a escada se enche de cores e a foto sai sozinha.

🚇 Liberty Square (L1) + 5 min a pé pela Galaktion Tabidze

Destaque em: Georgia Today

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Epicentro noturno

Lado Gudiashvili Square

ლადო გუდიაშვილის მოედანი · Sololaki

A praça restaurada de sacadas de madeira que virou a sala ao ar livre de Sololaki: bares, pizza e música até tarde.

Dica: De quinta a sábado a praça enche depois das 22h. Sente-se nos degraus do lado norte: é onde os locais tocam.

🚇 Liberty Square (L1) + 6 min a pé

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Quilômetro zero

Freedom Square

თავისუფლების მოედანი · Centro

O quilômetro zero de Tiblisi, com São Jorge dourado sobre uma coluna de 35 metros e o início da Rustaveli.

Dica: Quase todos os free walking tours saem daqui (11h, ao pé da coluna) e você está a 10 min de Sololaki e do centro histórico.

🚇 Liberty Square (L1), saída direta

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Ouro da Cólquida

Georgian National Museum

საქართველოს ეროვნული მუზეუმი · Rustaveli

O ouro da Cólquida, joias de 2.400 anos e o Museu da Ocupação Soviética, tudo no mesmo prédio da Rustaveli.

Dica: Entrada 15 GEL, fechado às segundas. O Tesouro Arqueológico fica no subsolo e é a única sala que não dá para pular.

🚇 Rustaveli (L1) + 5 min a pé

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Pirosmani e minankari

Museum of Fine Arts (Amiranashvili)

ხელოვნების მუზეუმი · Sololaki

Ícones medievais, esmalte cloisonné e as melhores telas de Pirosmani num antigo seminário ao lado da Freedom Square.

Dica: O Tesouro (ícones de ouro e minankari do séc. X) só com guia e por horários: peça ao entrar, não no fim.

🚇 Liberty Square (L1) + 4 min a pé

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Joia mourisca

Tbilisi Opera and Ballet Theatre

ოპერისა და ბალეტის თეატრი · Rustaveli

O teatro mourisco de 1851 na Rustaveli, com interior neopersa restaurado e uma das melhores acústicas do Cáucaso.

Dica: Ingressos de balé a partir de 20 GEL nos camarotes altos, e a vista do teto pintado de lá é melhor que a plateia.

🚇 Rustaveli (L1) + 3 min a pé

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Rococó georgiano

Rustaveli National Theatre

რუსთაველის თეატრი · Rustaveli

O teatro rococó de 1901, o mais importante da Geórgia, com um café interno sob afrescos que quase ninguém descobre.

Dica: Entre no saguão mesmo sem ingresso: o café do mezanino abre de dia e o teto pintado é de graça.

🚇 Rustaveli (L1) + 4 min a pé

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Brutalismo icônico

Bank of Georgia HQ

საქართველოს ბანკის შენობა · Saburtalo

O ex-Ministério de Rodovias de 1975: caixas de concreto empilhadas no ar, o prédio brutalista mais famoso do mundo pós-soviético.

Dica: É um banco em funcionamento: só por fora. O melhor ângulo é da calçada oposta, na rua Gagarin.

🚇 Delisi (L2) + 15 min a pé ou Bolt do centro

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Chronicle of Georgia

საქართველოს მატიანე · Tbilisi Sea

Dezesseis colunas de bronze de 35 metros com toda a história georgiana esculpida: o 'Stonehenge soviético' sobre o lago.

Dica: Grátis e sempre aberto. Vá ao pôr do sol: o sol bate de frente nas colunas e atrás aparece o Mar de Tiblisi inteiro.

🚇 Grmagele (L1) + Bolt 10 min, ou Bolt direto do centro

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A cúpula de vidro

Ceremonial Palace of Georgia

საზეიმო სასახლე · Avlabari

O Palácio de Cerimônias e sua cúpula de vidro: arquitetura pós-soviética delirante olhando o centro histórico de cima.

Dica: Não se entra, mas o mirante do jardim lateral tem a vista frontal de Metekhi e Narikala que os guias não mostram.

🚇 Avlabari (L1) + 8 min a pé

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Brutalismo cult

Wedding Palace

ქორწინების სასახლე · Isani

A nave espacial de concreto que Victor Jorbenadze construiu em 1985 para casamentos: o brutalismo mais estranho de Tiblisi.

Dica: Hoje é um espaço privado de eventos: fotografe da rua Bochorma. Aos sábados costuma ter casamento e o portão fica aberto.

🚇 300 Aragveli (L1) + 12 min a pé

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Dentro de um caravançarai

Tbilisi History Museum (Karvasla)

ქარვასლა · Old Town

Um caravançarai do séc. XIX virado museu, com maquetes e fotos da Tiblisi persa que não existe mais.

Dica: Entrada 5 GEL, fechado às segundas. O pátio do caravançarai é grátis e o melhor abrigo do centro em dia de chuva.

🚇 Liberty Square (L1) + 8 min a pé pela Sioni

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Escape de fim de semana

Turtle Lake

კუს ტბა · Vake

O lago de montanha acima de Vake, alcançado por teleférico: bares com deck, água fria e a cidade lá embaixo.

Dica: O teleférico sai do Vake Park e custa 1 GEL com Metromoney. A volta ao lago leva 40 minutos em ritmo tranquilo.

🚇 Teleférico do Vake Park (sem metrô: ônibus 61 ou Bolt)

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Tbilisi: onde comer

Livro de receitas de 1874

Barbarestan

ბარბარესტანი · Chugureti

Onze irmãos reconstruíram o cardápio a partir do livro de receitas da duquesa Barbare Jorjadze, de 1874. Cozinha georgiana perdida.

Dica: Reserve com uma semana. Peça o pato com molho de amora e aceite a harmonização de qvevri: seis taças por 60 GEL.

🚇 Marjanishvili (L1) + 7 min a pé pela Aghmashenebeli

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Alta gastronomia georgiana

Cafe Littera

კაფე ლიტერა · Sololaki

A cozinha autoral de Tekuna Gachechiladze no jardim da Casa dos Escritores: a mesa mais bonita de Tiblisi no verão.

Dica: Peça mesa no jardim, não dentro. O khinkali de cordeiro com hortelã e o badrijani reinterpretado são os dois imperdíveis.

🚇 Liberty Square (L1) + 6 min a pé pela Machabeli

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Vinho natural

Poliphonia

პოლიფონია · Mtatsminda

Cozinha de vegetais da estação e vinho natural georgiano num porão da Chonkadze. O preferido dos sommeliers da cidade.

Dica: O cardápio muda toda semana e é recitado na mesa. Deixe que escolham o vinho: a seleção de ânforas é melhor que qualquer carta.

🚇 Rustaveli (L1) + 8 min a pé subindo Chonkadze

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Pioneiro do qvevri

Azarphesha

აზარფეშა · Sololaki

O restaurante que colocou o qvevri georgiano no mapa mundial, de John Wurdeman: cozinha de mercado e só vinho natural.

Dica: Sem cardápio fixo: contam o que tem. O chakapuli de cordeiro com estragão, na temporada, é o melhor da cidade.

🚇 Liberty Square (L1) + 5 min a pé pela Ingorokva

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Lobio perfeito

Salobie Bia

სალობიე ბია · Rustaveli

O ateliê de um artista virado sala de jantar: lobio na panela de barro, mchadi quente e conservas, sem concessões.

Dica: Fica num pátio interno na Rustaveli 17: procure o portão de ferro. Lobio + mchadi + jonjoli por menos de 25 GEL.

🚇 Rustaveli (L1) + 4 min a pé, entrando pelo pátio

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Megreliano cult

Mapshalia

მაფშალია · Chugureti

O porão megreliano cult: elarji que estica como chiclete, kharcho picante e gomi de milho. Sem decoração e sempre cheio.

Dica: O elarji é para dividir e enche dois. Peça com ajika verde ao lado e não peça pão: não precisa.

🚇 Marjanishvili (L1) + 10 min a pé pela Aghmashenebeli

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Khinkali de referência

Pasanauri

ფასანაური · Sololaki

A rede de khinkali que todo tbilisiense defende: massa fina, caldo abundante e mesa de toalha sem pretensão.

Dica: Peça kalakuri (carne e ervas) e conte as pregas: 19 ou mais é o padrão. Come-se com a mão, nunca com garfo.

🚇 Liberty Square (L1) + 4 min a pé pela Leonidze

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Aberto 24h

Machakhela Samikitno

მაჭახელა · Meidan

O khachapuri adjaruli em sua versão canônica, a passos da praça Meidan e com a cozinha aberta 24 horas.

Dica: Coma o adjaruli rasgando as bordas e mergulhando no ovo com manteiga. Um realmente serve dois.

🚇 Liberty Square (L1) + 9 min a pé até Meidan

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Onde os locais comem

Retro

რეტრო · Saburtalo

A churrasqueira de bairro que os locais escolhem para o mtsvadi de porco e o khachapuri megreliano recém-saído do forno.

Dica: Mtsvadi de pescoço de porco com cebola roxa e tkemali: 18 GEL o espeto. À noite tem fila, no almoço não.

🚇 Delisi (L2) + 8 min a pé

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O pátio mais bonito

Ezo

ეზო · Sololaki

Um pátio tbilisiense de verdade virado restaurante: parreira em cima, gato na cadeira e cozinha caseira georgiana.

Dica: Entra-se por um corredor sem placa na Kikodze 16. Em setembro a parreira está carregada de uvas e deixam você provar.

🚇 Liberty Square (L1) + 7 min a pé pela Kikodze

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Design de revista

Stamba

სტამბა · Vera

O restaurante dentro da antiga gráfica soviética: pés-direitos de oito metros e ingredientes da própria fazenda regenerativa.

Dica: O café da manhã até meio-dia é o melhor e mais barato da casa. Sente-se no átrio das plantas, não no salão do fundo.

🚇 Rustaveli (L1) + 9 min a pé pela Kostava

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Supra com vista

Tsiskvili Terrace

წისქვილი · Mtkvari

O terraço sobre o rio para uma supra clássica: khinkali, mtsvadi e música ao vivo com o Mtkvari correndo abaixo.

Dica: Mesa na balaustrada e reserva para as 20h30: a banda de polifonia toca depois das 21h e nem toda mesa escuta.

🚇 Rustaveli (L1) + 8 min a pé descendo ao rio

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Pátio secreto

Sofia Melnikova's Fantastic Douqan

სოფია მელნიკოვას დუქანი · Rustaveli

Um pátio secreto cheio de esculturas de Gabriadze atrás do museu: cozinha georgiana e o melhor lugar para perder a tarde.

Dica: Entra-se pela passagem do Museu Nacional e não há placa. Peça o ostri e sente-se sob a árvore grande do fundo.

🚇 Rustaveli (L1) + 5 min a pé, pátio do museu

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Ponto de encontro

Lolita

ლოლიტა · Vera

A antiga fábrica de limonada Lagidze virada bar-restaurante onde a Tiblisi criativa se junta a qualquer hora.

Dica: O terraço de cima abre no verão e é onde se deve estar. Brunch até 16h nos fins de semana e cozinha até 1h.

🚇 Rustaveli (L1) + 9 min a pé pela Kostava

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O melhor bazhe

Oro

ორო · Chugureti

Megreliano moderno com o melhor bazhe da cidade: frango banhado em molho espesso de nozes, alho e açafrão da Imerícia.

Dica: Peça o bazhe com gomi, não com pão: é como se come em Samegrelo. Salão pequeno, reserve ou vá antes das 20h.

🚇 Marjanishvili (L1) + 4 min a pé

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Vinho natural

FARM

ფარმი · Fabrika

Cozinha georgiana moderna com produtos de fazenda e uma carta de vinho natural que muda toda semana, dentro da Fabrika.

Dica: Fica no pátio da Fabrika, do lado esquerdo. Peça o flight de três ânforas (35 GEL) antes de a partida acabar.

🚇 Marjanishvili (L1) + 5 min a pé até Fabrika

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Cozinha de família

Ninia's Garden

ნინიას ბაღი · Chugureti

Receitas familiares georgianas num prédio histórico da Aghmashenebeli, com kubdari svano e jardim interno.

Dica: O kubdari (pão recheado de carne svana) sai do forno a cada meia hora: pergunte quando é a próxima fornada e espere.

🚇 Marjanishvili (L1) + 8 min a pé pela Aghmashenebeli

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Coquetelaria autoral

Unfound Door

ანფაუნდ დორი · Chugureti

Coquetéis autorais e cozinha georgiana moderna num casarão do séc. XIX restaurado: o bar mais elegante da margem esquerda.

Dica: Peça um coquetel com chacha e estragão, a especialidade da casa. Depois das 23h lota e não aceitam reservas.

🚇 Marjanishvili (L1) + 8 min a pé

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Casa-museu

Beletage

ბელეტაჟი · Vera

Uma casa familiar do séc. XIX com móveis originais, onde se come kupati e bruschetta de salmão entre retratos antigos.

Dica: Peça a sala do piano, não o salão da frente. O menu executivo de três pratos sai 45 GEL, o melhor custo-benefício de Vera.

🚇 Rustaveli (L1) + 9 min a pé pela Kostava

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130 vinhos de qvevri

Sulico Wine Bar

სულიკო · Vera

Mais de 130 vinhos de qvevri num pátio rebaixado, com produtores independentes que você não acha em nenhuma loja.

Dica: Peça um flight de quatro âmbar de regiões diferentes: 30 GEL e o melhor curso rápido de vinho georgiano.

🚇 Rustaveli (L1) + 12 min a pé, ou Bolt

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Rotativo e natural

Craft Wine

ქრაფტ ვაინი · Chugureti

Bar de vinho natural com cozinha georgiana de acompanhamento e seleção por garrafa que muda conforme chega de Kakheti.

Dica: Quase tudo é vendido por garrafa, não por taça: vá em dois ou três. Pergunte o que chegou nesta semana, sempre tem novidade.

🚇 Marjanishvili (L1) + 10 min a pé

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Shkmeruli imperdível

Chashnagiri

ჩაშნაგირი · Old Town

Taberna georgiana de cozinha direta: shkmeruli na panela de barro, mtsvadi de frango e chope até tarde.

Dica: O shkmeruli (frango no molho de alho e leite) chega fervendo: peça shoti extra para molhar, custa 1 GEL e vale meio prato.

🚇 Liberty Square (L1) + 5 min a pé

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7 tipos de khinkali

Klike's Khinkali

კლიკეს ხინკალი · Sololaki

Um porão dedicado ao khinkali com sete recheios diferentes, incluindo cogumelo e batata com hortelã.

Dica: Peça metade kalakuri e metade cogumelo, com uma limonada Lagidze de estragão: o combo que todo local pede.

🚇 Rustaveli (L1) + 5 min a pé pela Chitadze

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Viral no TikTok

Asi Khinkali

ასი ხინკალი · Old Town

Khinkali do tamanho de um prato, recheado com nadughi, cogumelos ou carne. Conceito viral e porções absurdas.

Dica: Um gigante serve duas pessoas e custa cerca de 20 GEL. Peça o de nadughi com hortelã: é o que aparece em todos os vídeos.

🚇 Liberty Square (L1) + 8 min a pé pela Ierusalimi

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Viral no Instagram

Cafe Daphna

კაფე დაფნა · Centro

Khinkali macio e cozinha georgiana leve num salão rosa que virou o fundo favorito do Instagram em Tiblisi.

Dica: A mesa da janela do fundo é a que aparece nas fotos e se reserva por WhatsApp. Cozinha até as 23h.

🚇 Rustaveli (L1) + 6 min a pé pela Italia

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Ruin bar

Deda

დედა · Old Town

Ruin bar tbilisiense com churrasqueira ao ar livre, sopa de ressaca ao amanhecer e clientela metade local, metade nômade digital.

Dica: O khashi (sopa de ressaca) é servido das 6h às 10h nos fins de semana, justamente quando Tiblisi faz mais sentido.

🚇 Liberty Square (L1) + 7 min a pé

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Cozinha meskhetiana

Chef Saradjeff

შეფი სარაჯევი · Abanotubani

Cozinha meskhetiana difícil de achar: apokhti (carne curada da montanha), atria e khinkali com receitas de Samtskhe.

Dica: Peça apokhti como entrada; vem com nozes e ajika. É picante de verdade: peça matsoni ao lado para acompanhar.

🚇 Avlabari (L1) + 10 min a pé pela Gorgasali

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Churrasqueira cult

Honoré

ონორე · Chugureti

Templo carnívoro de Chugureti: mtsvadi na brasa, kebabi de cordeiro e um pátio que se enche de fumaça e gente todas as noites.

Dica: Mtsvadi de cordeiro na brasa e cerveja Zedazeni. O pátio só abre sem chuva; o salão interno é metade do charme.

🚇 Marjanishvili (L1) + 11 min a pé

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Veggie-friendly

Iasamani

იასამანი · Sololaki

Cozinha georgiana com as melhores opções vegetarianas da cidade, incluindo os chips de khachapuri que viraram meme local.

Dica: Os pkhali de espinafre e beterraba vêm numa tábua de seis por 22 GEL: a melhor entrada vegetariana de Tiblisi.

🚇 Liberty Square (L1) + 7 min a pé pela Lado Asatiani

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Bistrô da moda

Khash-khash

ხაშ-ხაშ · Chugureti

Bistrô moderno com khinkali de montanha estilo Ghulelebi e pratos georgianos servidos como tapas.

Dica: Os khinkali ghulelebi são fervidos e depois fritos, com a base dourada: vêm cinco e se pedem à parte.

🚇 Marjanishvili (L1) + 6 min a pé

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Douqan reinventado

Rigi

რიგი · Chugureti

Um douqan do séc. XIX reinterpretado: tábua khoncha para dividir, ostri de vitela e decoração de taberna antiga de Tiblisi.

Dica: A tábua khoncha (queijos, pkhali, embutidos, conservas) sai 60 GEL e serve três com uma garrafa de rkatsiteli.

🚇 Marjanishvili (L1) + 8 min a pé até Saarbrucken

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Qvevri no terraço

BINA N37

ბინა N37 · Saburtalo

Uma cobertura virada restaurante, com qvevri enterrados no terraço e vista de 360 graus sobre Saburtalo.

Dica: Reserve mesa no terraço e avise que quer ver os qvevri: abrem para mostrar se houver tempo entre os serviços.

🚇 Delisi (L2) + 10 min a pé, ou Bolt

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O primeiro de todos

Vino Underground

ვინო ანდერგრაუნდ · Sololaki

O primeiro bar de vinho natural da Geórgia: um porão em Sololaki onde oito produtores de qvevri vendem direto desde 2012.

Dica: A degustação de quatro garrafas custa 45 GEL com tábua de queijos. Se gostar de um, vendem para levar a preço de adega.

🚇 Liberty Square (L1) + 5 min a pé pela Galaktion Tabidze

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1.000 rótulos

8000 Vintages

8000 ვინტაჯესი · Saburtalo

Mais de mil rótulos georgianos escolhidos às cegas, com degustações guiadas por sommelier e adegas familiares minúsculas.

Dica: A degustação com sommelier custa 70 GEL por pessoa e precisa reserva. Peça para incluir um saperavi de qvevri não filtrado.

🚇 Delisi (L2) + 9 min a pé

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Mapa do vinho

Dadi Wine Bar

დადი · Sololaki

Vinhos organizados por região para entender a Geórgia taça a taça, com charcutaria e café da manhã de fim de semana.

Dica: Cinco taças com tábua por 20 GEL é o melhor custo-benefício do centro. Comece por Imereti e termine em Kakheti.

🚇 Liberty Square (L1) + 4 min a pé pela Dadiani

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O dono te guia

Wine Merchants

ვაინ მერჩანტს · Chugureti

Garrafas georgianas raras e pratos para dividir na Javakhishvili, onde o dono explica cada rótulo.

Dica: Diga o que gostou até agora e ele tira algo da prateleira do fundo: é onde ficam os pet-nats e as partidas de 200 garrafas.

🚇 Marjanishvili (L1) + 7 min a pé

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Piano e qvevri

Wine Not?

ვაინ ნოთ · Vera

Piano ao vivo, carta enorme e desconto se levar a garrafa: o bar de vinho mais sociável de Vera.

Dica: Se comprar para levar, descontam 5 GEL por garrafa. O piano começa às 20h30, de quinta a domingo.

🚇 Rustaveli (L1) + 12 min a pé pela Melikishvili

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Fábrica de vinho N1

Kikodze Bar

კიკოძე ბარი · Wine Factory N1

Coquetéis e brunch dentro do complexo da antiga fábrica de vinho N1, o pátio industrial mais bonito de Vera.

Dica: O complexo tem seis bares: comece aqui com o brunch e vá avançando pelo pátio conforme a noite cai.

🚇 Rustaveli (L1) + 13 min a pé, ou Bolt

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Vinho jovem

Saamuri

საამური · Fabrika

O bar de vinho natural do pátio da Fabrika: taças baratas, gente jovem e garrafas de produtores iniciantes.

Dica: Taça a partir de 12 GEL, a mais barata do pátio. Pergunte pelos vinhos de Rtveli recém-engarrafados: chegam em outubro.

🚇 Marjanishvili (L1) + 5 min a pé até Fabrika

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Top 10 mundial

Bassiani

ბასიანი · Didube

O clube de techno mais famoso do mundo pós-soviético, na piscina vazia sob o estádio Dinamo. Porta rígida, som lendário.

Dica: Registro online obrigatório e entrevista na porta: vá em dois, sem grupo, depois das 2h. Nada de fotos lá dentro, nunca.

🚇 Didube (L1) + 12 min a pé, ou Bolt até Dinamo Arena

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Sob a ponte

Khidi

ხიდი · Saburtalo

Techno industrial nas entranhas de concreto da ponte Vakhushti Bagrationi, sobre o rio. Som brutal e line-ups cult.

Dica: Abre sexta e sábado a partir da 1h e só engrena às 3h. A entrada fica entre 30 e 50 GEL conforme o line-up.

🚇 Tekhnikuri Universiteti (L2) + 12 min a pé, ou Bolt

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Terraço + clube

Mtkvarze

მტკვარზე · Saburtalo

Um restaurante soviético de peixe sobre o rio virado clube: terraço na água de dia, techno de madrugada.

Dica: O terraço de verão abre ao pôr do sol com DJ suave e entrada livre: o melhor plano de sunset da cidade e quase ninguém sabe.

🚇 Tekhnikuri Universiteti (L2) + 10 min a pé, ou Bolt

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Cena queer

Success Bar

საქსეს ბარი · Vera

O after queer e alternativo de Tiblisi: porta pequena, pista pequena e a noite mais livre e suada da cidade.

Dica: Só engrena depois das 3h. Entra-se por uma porta sem placa no pátio: siga a música, não o GPS.

🚇 Rustaveli (L1) + 9 min a pé pela Kostava

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Onde a noite termina

Warszawa

ვარშავა · Sololaki

Bar de porão minúsculo com música em vinil e chacha caseira, onde metade de Sololaki termina a noite.

Dica: Peça a chacha da casa com limão e mel. Cabem vinte pessoas: se estiver cheio, volte em meia hora, não espere na porta.

🚇 Liberty Square (L1) + 4 min a pé

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Cerveja ao ar livre

Dedaena Bar

დედაენა ბარი · Dedaena Park

O bar do parque ao lado da Ponte Seca: cerveja barata, mesas ao ar livre e a mistura mais democrática de Tiblisi.

Dica: Chope a partir de 8 GEL. Domingo à tarde, depois da feira da Ponte Seca, é quando o parque fica melhor.

🚇 Marjanishvili (L1) + 9 min a pé pelo rio

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O hub da cidade

Fabrika Courtyard

ფაბრიკა · Chugureti

O pátio da antiga fábrica têxtil soviética: bares, lojas de design e a mesa comprida onde a cidade inteira se cruza.

Dica: O pátio é público e grátis, não precisa se hospedar. À tarde tem feira de design e à noite DJ na mesa comprida.

🚇 Marjanishvili (L1) + 5 min a pé pela Ninoshvili

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Jazz e coquetéis

Barbar'a GastroBar

ბარბარა · Old Town

Coquetéis autorais e jazz ao vivo no verão, numa casa antiga da Kote Abkhazi com sacada de madeira sobre a rua.

Dica: A sacada do primeiro andar tem três mesas e precisa ser pedida na reserva. Jazz ao vivo às quintas e sábados a partir das 21h.

🚇 Liberty Square (L1) + 7 min a pé pela Kote Abkhazi

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Veggie + natural

Living Vino

ლივინგ ვინო · Sololaki

Vinho natural e cozinha vegetariana numa casa da Lado Asatiani: pequena, luminosa e com o cardápio mais verde de Sololaki.

Dica: Só seis mesas e não reservam: chegue às 19h em ponto ou fica de fora. Sempre os pkhali e o vinho âmbar da casa.

🚇 Liberty Square (L1) + 8 min a pé pela Lado Asatiani

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Tbilisi: cafés especiais

Torrefação própria

Shavi Coffee Roasters

შავი · Sololaki

A torrefação que trouxe o café especial para Tiblisi: grão próprio, filtrados longos e um balcão sempre cheio de habitués.

Dica: Peça o filtrado do dia no V60, não o espresso. Vendem o grão em pacote de 250 g por 28 GEL e moem na hora.

🚇 Liberty Square (L1) + 6 min a pé pela Lado Asatiani

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Pioneiro do especial

Coffee LAB

ქოფი ლაბი · Vake

O primeiro torrefador especial da Geórgia: métodos alternativos, cursos de barista e o cappuccino de referência da cidade.

Dica: Tem degustação grátis aos sábados ao meio-dia se você perguntar no balcão. Abre às 8h, ideal antes de subir ao Turtle Lake.

🚇 State University (L2) + 12 min a pé, ou Bolt

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Café + confeitaria

OKRO Coffee Roastery

ოკრო · Vera

Torrefação industrial-chique em Vera com confeitaria autoral: a melhor combinação de croissant e filtrado de Tiblisi.

Dica: Os croissants de pistache saem às 9h30 e acabam antes do meio-dia. Sente-se no balcão de frente para o torrador.

🚇 Rustaveli (L1) + 13 min a pé pela Melikishvili

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Torra nórdica

Tsvari Roasters

ცვარი · Chugureti

Minimalismo escandinavo perto da estação: torra clara, filtrados nórdicos e a carta de grãos mais rotativa da cidade.

Dica: Trocam o grão convidado a cada duas semanas e deixam você cheirar antes de escolher. Peça o filtrado, o espresso não é o forte.

🚇 Station Square (L1/L2) + 8 min a pé

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Café e vinho

Slow

სლოუ · Chugureti

Café de dia e bar de vinho à noite na Aghmashenebeli: o híbrido que melhor resume a Tiblisi de hoje.

Dica: A partir das 18h trocam a carta de café pela de vinho natural. A hora da troca é o melhor momento para aparecer.

🚇 Marjanishvili (L1) + 6 min a pé pela Aghmashenebeli

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Café + concept store

GRIND

გრაინდი · Sololaki

Porão de terceira onda com concept store dentro: café técnico, discos, roupas de designers locais e wi-fi que aguenta.

Dica: O melhor lugar do centro para trabalhar: tomadas em todas as mesas e ninguém te apressa. Fecha às 20h.

🚇 Liberty Square (L1) + 5 min a pé

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Café de calçada

Santino Modcoffeebar

სანტინო · Sololaki

Balcão de calçada na Galaktion Tabidze com grãos de meio mundo e o melhor café para viagem do centro.

Dica: Abrem às 8h e são dos poucos do centro que fazem bom espresso antes das 9h. Flat white a 10 GEL.

🚇 Liberty Square (L1) + 3 min a pé

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Afrescos persas

Cafe Leila

კაფე ლეილა · Old Town

Uma antiga confeitaria com afrescos persas nas paredes, ao lado da torre de Gabriadze. Chá, tortas e o tempo parado.

Dica: Fica a dez metros do relógio de Gabriadze: o lugar perfeito para esperar o show das 19h com uma torta de nozes.

🚇 Liberty Square (L1) + 10 min a pé pela Shavteli

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100% plant-based

Coffee Place

ქოფი ფლეისი · Sololaki

Uma sala cheia de plantas com cardápio totalmente plant-based: leites vegetais, bolos veganos e o café da manhã mais tranquilo do bairro.

Dica: Todo o cardápio é vegano sem alarde. O bolo de nozes com mel de tâmara acaba no meio da tarde: peça junto com o café.

🚇 Liberty Square (L1) + 6 min a pé pela Galaktion Tabidze

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O melhor croissant

Pulp

პალპი · Vera

Massa folhada nível parisiense em Vera: croissants de manteiga francesa, kouign-amann e um café que acompanha sem atrapalhar.

Dica: As fornadas saem às 9h e às 15h. O kouign-amann só nos fins de semana e some em uma hora.

🚇 Rustaveli (L1) + 12 min a pé pela Melikishvili

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Pausa cultural

The Museum Cafe

მუზეუმი · Rustaveli

O café do Museu de Belas Artes com terraço para a Rustaveli: a melhor pausa entre ícones medievais e a avenida.

Dica: Não precisa de ingresso do museu para usar o café. O terraço fica de lado, longe do barulho da Rustaveli.

🚇 Rustaveli (L1) + 4 min a pé

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Para trabalhar

Red Man Cafe

რედ მენი · Vera

O quartel-general dos nômades digitais de Tiblisi: mesas grandes, tomadas por toda parte e café decente o dia todo.

Dica: A sala do fundo é a silenciosa e tem o melhor sinal. Regra informal: um café a cada duas horas e ninguém reclama.

🚇 Rustaveli (L1) + 11 min a pé pela Kostava

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Veggie e luminoso

Hurma

ჰურმა · Vera

Café luminoso da Melikishvili com cardápio veggie, bowls e a melhor limonada de estragão caseira da região.

Dica: A limonada de estragão (tarkhuna) caseira é verde fluorescente e sem corante. É o sabor georgiano que você não espera.

🚇 Rustaveli (L1) + 10 min a pé pela Melikishvili

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Café com biblioteca

Eari BookCafe

ეარი · Sololaki

Livraria-café de Sololaki com estantes nas paredes, poltronas fundas e silêncio real de tarde de chuva.

Dica: Há uma estante de literatura georgiana traduzida ao inglês: o melhor lugar da cidade para comprar um souvenir de ler.

🚇 Liberty Square (L1) + 7 min a pé pela Kikodze

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Abre até tarde

Lui Coffee

ლუი · Sololaki

Café de esquina aberto até tarde, com terraço em Sololaki e uma clientela que nunca vai embora.

Dica: É dos poucos com cozinha depois da meia-noite no centro. O terraço da esquina é o melhor para ver Sololaki passar.

🚇 Liberty Square (L1) + 4 min a pé

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Take-away perfeito

Daily Grind

დეილი გრაინდი · Old Town

Janela de café especial a 200 metros da Freedom Square: o melhor take-away antes de descer ao centro histórico.

Dica: Abre às 8h, quase não tem mesas e por isso nunca tem fila. Café filtrado a 8 GEL, o mais barato do centro histórico.

🚇 Liberty Square (L1) + 3 min a pé pela Kote Abkhazi

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Café experimental

BNKR Specialty Roasters

ბუნკერი · Centro

Um beco sem saída da Atoneli escondendo a torrefação mais experimental de Tiblisi: cold brews raros e fermentações.

Dica: Prove o cold brew de fermentação anaeróbica: tem gosto de fruta, não de café, e é o único da cidade. 14 GEL.

🚇 Rustaveli (L1) + 8 min a pé pela Atoneli

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Espresso de referência

Erti Kava

ერთი კავა · Rustaveli

Balcão mínimo numa ruela atrás da Rustaveli, com o espresso mais consistente do centro e clientela de escritório.

Dica: São quatro banquetas e tudo se toma em pé. O cortado sai 7 GEL e é o melhor custo-benefício do centro.

🚇 Rustaveli (L1) + 5 min a pé pela Laghidze

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Rápido e confiável

Coffeesta

ქოფისტა · Freedom Square

A rede georgiana que cobre a cidade: café decente, wi-fi rápido e horário estendido bem ao lado da Freedom Square.

Dica: A parada de emergência antes de um tour: abre às 8h, aceita cartão e o banheiro é limpo e grátis.

🚇 Liberty Square (L1), saída direta

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Confeitaria de bairro

Kikliko

კიკლიკო · Vake

Confeitaria de bairro em Vake com tortas georgianas reinterpretadas e os melhores lugares à sombra do bairro.

Dica: Peça a torta de churchkhela: é uma releitura do doce de nozes e mosto e você não acha em outro lugar.

🚇 Sem metrô perto: ônibus 61 da Rustaveli ou Bolt

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Café da manhã longo

Linvillé

ლინვილი · Old Town

Café-bistrô da Kote Abkhazi com cafés da manhã longos, jornais na mesa e ar de café europeu de outra época.

Dica: O café da manhã vai até 13h e é o melhor do centro histórico: ovos com nadughi, shoti e matsoni por 22 GEL.

🚇 Liberty Square (L1) + 5 min a pé pela Kote Abkhazi

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Fila todo dia

Puri Guliani

პური გულიანი · Saarbrucken

A padaria-café cult de Saarbrucken: pão de fermentação natural, croissants recheados e fila na calçada todo dia.

Dica: O croissant recheado de nadughi e estragão é a especialidade: fazem 60 por dia e às 11h já não há mais.

🚇 Marjanishvili (L1) + 8 min a pé até Saarbrucken

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Coração da Fabrika

Moulin Electrique

მულენ ელექტრიკი · Fabrika

Café-bar dentro do pátio da Fabrika, com mesas ao ar livre e o melhor assento para observar a fauna do hub.

Dica: Sente-se nas mesas da ala esquerda do pátio: sol de manhã e sombra à tarde.

🚇 Marjanishvili (L1) + 5 min a pé até Fabrika

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Instituição expat

Prospero's Books & Caliban's Coffee

პროსპეროს წიგნები · Rustaveli

A livraria em inglês mais antiga de Tiblisi, com seu café num pátio interno da Rustaveli: o refúgio de todo expat.

Dica: Entra-se pela passagem 34 da Rustaveli, sem placa na rua. A seção de literatura georgiana traduzida é a melhor do país.

🚇 Rustaveli (L1) + 3 min a pé

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Barato e bom

Coffeester

ქოფისტერი · Centro

Café independente perto da Orbeliani com preços de bairro e um balcão pequeno que acerta o básico.

Dica: Cappuccino a 7 GEL, dos mais baratos do centro com grão especial. Abre às 9h e fecha cedo, às 19h.

🚇 Rustaveli (L1) + 8 min a pé até Orbeliani

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Tbilisi: onde fazer compras

Ícone de compras

Dry Bridge Market

მშრალი ხიდი · Mtatsminda

O mercado de pulgas soviético a céu aberto: câmeras Zenit, medalhas, porcelana da URSS e esmalte minankari sobre cobertores.

Dica: Nos fins de semana a partir das 11h é quando está completo. Sempre se pechincha: ofereça metade e feche em 65%.

🚇 Marjanishvili (L1) + 10 min a pé pelo rio

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Mercado nº1

Dezerter Bazaar

დეზერტირების ბაზარი · Didube

O maior mercado de comida de Tiblisi: especiarias, queijos de montanha, churchkhela pendurado e o mosto da vindima no outono.

Dica: Vá entre 8h e 11h. Compre svanuri marili (sal svano), khmeli suneli e churchkhela fresca: em setembro fazem ali mesmo.

🚇 Station Square (L1/L2) + 5 min a pé

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Bazar subterrâneo

Meidan Bazaar

მეიდნის ბაზარი · Old Town

O bazar subterrâneo sob a praça Meidan, com túneis cheios de vinho, especiarias, tapetes e souvenirs do Cáucaso.

Dica: Fica no subsolo e por isso é o melhor abrigo do centro histórico quando chove. Os preços são negociáveis, vinho sobretudo.

🚇 Liberty Square (L1) + 9 min a pé até Meidan

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Shopping central

Galleria Tbilisi

გალერეა თბილისი · Freedom Square

O shopping do centro, dentro de um prédio histórico na Freedom Square: marcas internacionais e praça de alimentação com vista.

Dica: O terraço do último andar é grátis e tem a melhor vista da Freedom Square. Reembolso de IVA no balcão do térreo.

🚇 Liberty Square (L1), conectado pelo subsolo

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O maior

East Point

ისთ ფოინთი · Samgori

O maior shopping da Geórgia, no caminho do aeroporto: 150 lojas, cinema, praça de alimentação e outlet.

Dica: Fica no caminho do aeroporto: se seu voo é à noite, deixe as malas no guarda-volumes e passe a tarde aqui.

🚇 Samgori (L1) + ônibus 350, ou Bolt do centro

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Preços locais

City Mall Saburtalo

სითი მოლი · Saburtalo

O shopping de Saburtalo onde os tbilisienses compram, com marcas georgianas e preços locais longe do circuito turístico.

Dica: O supermercado do subsolo tem a melhor seleção de vinho de qvevri a preço de prateleira, bem mais barato que no centro.

🚇 Vazha-Pshavela (L2) + 8 min a pé

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Tapetes do Cáucaso

Georgian & Caucasian Carpets Gallery

კავკასიური ხალიჩები · Old Town

Tapetes do Cáucaso de verdade: kilins do Daguestão, tapeçarias svanas e peças antigas com certificado de exportação.

Dica: Qualquer peça com mais de 50 anos precisa de autorização do Ministério da Cultura para sair do país: eles cuidam disso, pergunte antes de pagar.

🚇 Liberty Square (L1) + 8 min a pé pela Kote Abkhazi

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Design georgiano

Anouki

ანუკი · Vera

A loja de Anouki Areshidze, uma das designers georgianas que colocou Tiblisi no mapa da moda internacional.

Dica: As peças de arquivo de temporadas passadas ficam na arara do fundo, pela metade do preço e sem placa avisando.

🚇 Rustaveli (L1) + 10 min a pé pela Tarkhnishvili

Destaque em: Vogue · Fashionista

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Perfume georgiano

Chemi Suli

ჩემი სული · Sololaki

Perfumaria nicho georgiana: fragrâncias construídas sobre tkemali, estragão, nozes e outros cheiros que só existem aqui.

Dica: Peça para provar o de estragão (tarkhuna): é o cheiro da infância georgiana engarrafado. Frascos de viagem de 10 ml por 45 GEL.

🚇 Liberty Square (L1) + 6 min a pé pela Galaktion Tabidze

Destaque em: Madloba · Time Out

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Artesanato real

Ethno Design

ეთნო დიზაინი · Vera

Cerâmica, feltro svano, esmalte minankari e têxteis feitos por artesãos georgianos, sem um único souvenir importado.

Dica: Os chapéus de feltro svano (papanaki) custam a partir de 35 GEL e são o souvenir georgiano que mais se usa depois da viagem.

🚇 Rustaveli (L1) + 8 min a pé pela Akhvlediani

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Minankari autêntico

Khurjini

ხურჯინი · Old Town

Loja de artesanato do centro histórico especializada em minankari (esmalte cloisonné georgiano) e prataria tradicional.

Dica: Um pingente de minankari feito à mão começa em 90 GEL. Se for resina e não esmalte pesa metade: sopese antes de pagar.

🚇 Liberty Square (L1) + 6 min a pé pela Anton Katalikos

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Joalheria medieval

Saunje

საუნჯე · Old Town

Joalheria e objetos de inspiração medieval georgiana ao lado da torre de Gabriadze: cruzes, ícones e minankari contemporâneo.

Dica: Copiam motivos de ícones do séc. X que estão no Museu de Belas Artes: veja o museu primeiro e depois venha comprar.

🚇 Liberty Square (L1) + 10 min a pé pela Shavteli

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Souvenirs curados

Ornament

ორნამენტი · Old Town

Souvenirs georgianos bem escolhidos na Bambis Rigi: cerâmica de Shrosha, esmaltes, chifres de vinho e especiarias em vidro.

Dica: O chifre de vinho (kantsi) não pode ser apoiado: tem que esvaziar. Compre o pequeno se for usar; o grande é decorativo.

🚇 Liberty Square (L1) + 8 min a pé

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1.000 rótulos

8000 Vintages Wine Shop

8000 ვინტაჯესი · Old Town

A loja de vinhos de referência de Tiblisi: mais de mil rótulos georgianos escolhidos às cegas, com envio internacional resolvido.

Dica: Enviam caixas de 6 para a Europa e as Américas: sai mais barato que excesso de bagagem. Peça o formulário ao entrar.

🚇 Rustaveli (L1) + 5 min a pé pela Tabukashvili

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Degustação desde 15 GEL

DecanTer

დეკანტერი · Rustaveli

300 vinhos georgianos escolhidos a dedo num pátio escondido da Rustaveli, com degustações a partir de 15 GEL e pratinhos.

Dica: Fica num pátio sem placa na Rustaveli 26: atravesse o portão e siga em frente. A degustação de três âmbar sai 15 GEL.

🚇 Rustaveli (L1) + 4 min a pé, pátio interno da Rustaveli 26

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Biblioteca do vinho

Wine Library

ღვინის ბიბლიოთეკა · Old Town

250 vinícolas georgianas organizadas como uma biblioteca, com taças avulsas e degustações às sextas e sábados.

Dica: Você pode provar por taça antes de comprar a garrafa, algo que quase ninguém faz em Tiblisi. Degustações sexta e sábado às 19h.

🚇 Liberty Square (L1) + 9 min a pé pela Chakhrukhadze

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Marani de 600 anos

Karalashvili Wine Cellar

ყარალაშვილის მარანი · Old Town

Um marani familiar de 600 anos no centro histórico: qvevri enterrados no chão e degustações a partir de 5 GEL com o dono.

Dica: Peça para descer ao marani: os qvevri estão sob seus pés e mostram a boca selada com argila. É grátis se comprar uma garrafa.

🚇 Liberty Square (L1) + 6 min a pé pela Vertskhli

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Museu e loja de vinhos

Wine Gallery

ღვინის გალერეა · Chugureti

Metade museu, metade loja de vinhos, num prédio histórico perto da Fabrika: rótulos raros e objetos da história do vinho georgiano.

Dica: A coleção de qvevri antigos do fundo é grátis: peça no balcão, não está sinalizado em lugar nenhum.

🚇 Marjanishvili (L1) + 7 min a pé pela Tsinamdzghvrishvili

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Vinícola histórica

Winery Khareba

ხარება · Rustaveli

A loja principal de uma das vinícolas históricas de Kakheti, na Rustaveli: chacha, saperavi e degustações rápidas em pé.

Dica: A chacha de uva branca a 45 graus é o presente mais georgiano que se pode levar: garrafa pequena 25 GEL, lacrada passa como duty-free.

🚇 Rustaveli (L1) + 2 min a pé

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Vinho de château

Chateau Mukhrani Shop

მუხრანი · Meidan

A loja da vinícola do príncipe Mukhranbatoni ao lado da Meidan: vinhos de propriedade e a melhor embalagem para presente.

Dica: O saperavi reserva da propriedade vale a pena e não se acha fora da Geórgia. Embalam as garrafas em caixa de madeira sem custo.

🚇 Liberty Square (L1) + 9 min a pé até Meidan

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Espumante ancestral

Pet-Nat Wine Shop

პეტ-ნატი · Vera

Lojinha de vinhos em Vera dedicada ao vinho natural e aos espumantes ancestrais georgianos, a nova onda do qvevri.

Dica: Trabalham com produtores de 2.000 garrafas por ano: o que tem hoje pode não ter amanhã. Rolha grátis se beber ali.

🚇 Rustaveli (L1) + 10 min a pé pela Kostava

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Despensa georgiana

Georgian Kalata

ქართული კალათა · Orbeliani

Armazém georgiano de produtos de fazenda: vinho natural, chá da Gúria, geleias raras, churchkhela e mel de montanha.

Dica: O chá preto da Gúria é o souvenir que ninguém leva e o mais agradecido depois: 20 GEL por 100 gramas.

🚇 Rustaveli (L1) + 8 min a pé até Orbeliani

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Chá georgiano real

Bitadze Tea Shop

ბითაძის ჩაი · Sololaki

A família Bitadze cultiva chá na Gúria desde antes da URSS e vende aqui sua colheita: verde, preto e defumado.

Dica: Deixam provar antes de comprar e não cobram. Peça o preto defumado: é o chá que toda a União Soviética bebia.

🚇 Liberty Square (L1) + 5 min a pé pela Galaktion Tabidze

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Cerâmica autoral

Take Ceramics

თიხა · Centro

Cerâmica contemporânea georgiana feita à mão: pratos de supra, jarras de vinho e peças que sobrevivem à mala.

Dica: As jarras de vinho esmaltadas em verde seguem a forma tradicional georgiana, e embalam com plástico-bolha grátis para o voo.

🚇 Rustaveli (L1) + 5 min a pé

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Ateliê à vista

Babale Pottery

ბაბალე · Old Town

Ateliê de cerâmica do centro histórico onde se vê o torno trabalhar: xícaras, tigelas e qvevri em miniatura.

Dica: Dão aulas abertas de duas horas por 60 GEL e você leva a peça queimada em dois dias: reserve ao chegar, não no último dia.

🚇 Liberty Square (L1) + 7 min a pé pela Dumas

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Vintage curado

Retro Trash

რეტრო ტრეში · Chugureti

Objetos soviéticos, vinis, câmeras e roupas vintage resgatadas de apartamentos de Tiblisi. A Ponte Seca, mas com curadoria.

Dica: Têm placas esmaltadas soviéticas originais a partir de 60 GEL, bem melhor que na Ponte Seca e sem pechinchar.

🚇 Marjanishvili (L1) + 7 min a pé pela Mazniashvili

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Vintage dos anos 90

Selector Vintage

სელექტორი · Sololaki

Roupas vintage escolhidas peça a peça, muito esportivo dos anos 90 e peças soviéticas que os designers locais caçam.

Dica: Repõem nas quintas de manhã e o bom sai no mesmo dia. Preço fixo, sem pechincha: quase tudo entre 30 e 80 GEL.

🚇 Liberty Square (L1) + 4 min a pé

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Joalheria histórica

Zarapxana

ზარაფხანა · Freedom Square

A joalheria georgiana histórica: minankari, filigrana e releituras de peças do tesouro arqueológico nacional.

Dica: A série inspirada no ouro da Cólquida copia peças do Museu Nacional a três quadras: vale ver antes.

🚇 Liberty Square (L1) + 2 min a pé

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Vende-se por peso

Station Square Gold Market

ოქროს ბაზარი · Chugureti

O mercado do ouro sob a estação central: dezenas de oficinas onde se vê o minankari sendo feito e se compra por peso.

Dica: O ouro é cobrado por grama pela cotação do dia mais a mão de obra: pergunte os dois números separados antes de fechar.

🚇 Station Square (L1/L2), nível inferior da estação

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Pão a 1 GEL

Tone Bakery

თონე · Old Town

Um tone (forno de barro) de frente para a rua no centro histórico, onde o pão shoti sai da parede por 1 GEL.

Dica: O pão sai a cada 15 minutos das 8h às 20h. Pegue recém-saído e coma andando: é assim que se come na Geórgia.

🚇 Liberty Square (L1) + 7 min a pé pela Sioni

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