📍 Tashkent: mapa turístico

145 lugares verificados no OSM · 10 prédios UNESCO 2026 · imprensa uzbeque · sem cobertura da Eater

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Tashkent: o que fazer — a lista completa do mapa

Este mapa interativo de Tashkent (Uzbequistão) reúne 145 lugares escolhidos um a um: 55 atrações, 42 restaurantes, 25 cafés e 23 lojas. Também traz 5 roteiros a pé com as paradas em ordem. De cada lugar você encontra o que é, uma dica prática e como chegar de transporte público. É grátis, funciona no celular e não pede cadastro.

· Curadoria da equipe HOLASIM · Como fazemos os mapas

Tashkent: roteiros a pé

Toque em um roteiro para vê-lo desenhado no mapa, parada por parada.

Cidade velha: Chorsu e Hazrati Imam

4,5 km · 3 h a pé · a cúpula UNESCO, as madrassas e o Alcorão que mudou · 7 paradas

  1. Chorsu (metro)
  2. Chorsu Bozori
  3. Kukeldash
  4. Baroqxon
  5. Hazrati Imom
  6. Muyi Muborak
  7. Civilización Islámica
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Modernismo soviético Patrimônio Mundial

5 km · 3 h de metrô e a pé · sete dos dez prédios inscritos em julho de 2026 · 7 paradas

  1. Circo
  2. Cine Panorama
  3. Amistad de los Pueblos
  4. Sala de Exposiciones
  5. Museo de Historia
  6. Kosmonavtlar
  7. Museo de Artes
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Osh, somsa e a Torre de TV

3,5 km · meio dia · chegue ao plov antes das 13 h ou acaba · 7 paradas

  1. Bodomzor (metro)
  2. Jardín Japonés
  3. Minor Somsa
  4. Mezquita Minor
  5. Besh Qozon
  6. Torre de TV
  7. Museo de la Represión
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Mirobod coreano e o centro dos cafés

4 km · 4 h · o rastro koryo-saram, os bazares e a terceira onda · 7 paradas

  1. Mercado Mirobod
  2. Sodam
  3. Human House
  4. Rassvet
  5. Shavi Coffee
  6. Bazar Oloy
  7. Assorti
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Do teatro às torres novas

4,5 km · 4 h · ópera barata, o relógio parado às 5h23 e a Tashkent em construção · 7 paradas

  1. Teatro Navoi
  2. Plaza Amir Temur
  3. Hotel Uzbekistan
  4. Monumento al Coraje
  5. Plaza Mustaqillik
  6. Tashkent City Park
  7. Magic City
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Tashkent: atrações imperdíveis

O Alcorão de Uthman está aqui agora

Centro de Civilização Islâmica

Islom sivilizatsiyasi markazi · Olmazor

O museu mais ambicioso do país abriu em março de 2026 sob uma cúpula de 40 m: 2.000 peças, quatro salas temáticas e, sob o domo, a Sala do Alcorão.

Dica: O Alcorão de Uthman NÃO está mais em Hazrati Imom: mudou para cá e foi apresentado em 13/11/2025. Visita guiada de 2 h: 60.000 som adultos, 25.000 de 7 a 17 anos. Reserve 3 h e cubra ombros e joelhos.

🚇 Metrô G'afur G'ulom (linha O'zbekiston), 12 min a pé

Destaque em: Centro de Civilización Islámica (iccu.uz) · uz-safar 2026

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O pátio mais fotogênico da cidade

Complexo Hazrati Imam

Hazrati Imom majmuasi · Olmazor

O coração religioso de Tashkent: dois minaretes de 53 m, pátios de tijolo e o conjunto de madrassas e mesquitas que sobreviveu ao terremoto de 66.

Dica: O pátio é gratuito e fica aberto o dia todo. Atenção: o Alcorão de Uthman mudou para o Centro de Civilização Islâmica, a 400 m. Leve um lenço para a mesquita ativa.

🚇 Metrô G'afur G'ulom (linha O'zbekiston) e depois ônibus ou Yandex Go

Destaque em: Comité de Turismo de Uzbekistán · OSM

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A vitrine famosa ficou vazia

Madrassa Muyi Muborak

Mo'yi Muborak madrasasi · Olmazor

A pequena madrassa do século XVI que guardou o Alcorão de Uthman por décadas, hoje biblioteca e sala de manuscritos.

Dica: POI-alerta: quase todos os guias ainda mandam ver 'o Alcorão mais antigo'. O manuscrito saiu em 2025. Vale pelos outros manuscritos e mosaicos, mas o Mushaf não está mais aqui.

🚇 Metrô G'afur G'ulom (linha O'zbekiston) e depois ônibus ou Yandex Go

Destaque em: Centro de Civilización Islámica (iccu.uz) · society.uz 2025

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Ateliês de verdade, não souvenirs

Madrassa Barakhan

Baroqxon madrasasi · Olmazor

Madrassa do século XVI com portal de maiólica azul e celas transformadas em ateliês de artesãos e lojas de tapetes.

Dica: Entre nas celas do fundo: é lá que bordam suzani à mão. Peça para ver o avesso do tecido, é a única forma honesta de distinguir bordado à mão do de máquina.

🚇 Metrô G'afur G'ulom (linha O'zbekiston) e depois ônibus ou Yandex Go

Destaque em: OSM · Comité de Turismo de Uzbekistán

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Mesquita viva, não museu

Mesquita Tilla Shayx

Tilla Shayx masjidi · Olmazor

Mesquita do século XIX com colunas de madeira entalhadas e tetos pintados, ainda em uso para a oração diária.

Dica: É uma mesquita em funcionamento: evite os horários de oração, tire os sapatos na entrada e mulheres devem cobrir a cabeça. A galeria de madeira da frente é o melhor.

🚇 Metrô G'afur G'ulom (linha O'zbekiston) e depois ônibus ou Yandex Go

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O mais antigo ainda de pé aqui

Mausoléu Kaffol Shoshiy

Kaffol Shoshiy maqbarasi · Olmazor

O túmulo do século XVI do jurista e poeta Abu Bakr Kaffol Shoshiy, padroeiro de Tashkent e o edifício mais antigo do complexo.

Dica: É local de peregrinação, não atração: você verá pessoas rezando de palmas abertas. Observe sem interromper. Entrada livre.

🚇 Metrô G'afur G'ulom (linha O'zbekiston) e depois ônibus ou Yandex Go

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Os minaretes que se veem de longe

Mesquita Hazrati Imam

Hazrati Imom masjidi · Olmazor

A mesquita das sextas-feiras construída em 2007, com cúpulas turquesa e dois minaretes gêmeos que dominam o bairro antigo.

Dica: Na sexta ao meio-dia lota e não é hora de passear. Venha no meio da tarde: a luz bate em cheio na maiólica do portal.

🚇 Metrô G'afur G'ulom (linha O'zbekiston) e depois ônibus ou Yandex Go

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O mirante grátis sobre o bazar

Madrassa Kukeldash

Ko'kaldosh madrasasi · Shayxontohur

A madrassa do século XVI plantada na colina de Chorsu, ainda em funcionamento como escola corânica, com seu portal de tijolo gigante.

Dica: Suba no aterro da entrada: de lá se vê a cúpula azul de Chorsu inteira, a melhor foto do centro histórico sem pagar nada.

🚇 Metrô Chorsu (linha O'zbekiston), 3 min a pé

Destaque em: OSM · Comité de Turismo de Uzbekistán

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Patrimônio Mundial desde julho de 2026

Bazar Chorsu

Chorsu bozori · Shayxontohur

A cúpula azul de 1980 que a UNESCO declarou Patrimônio Mundial em julho de 2026: carne, laticínios e especiarias dentro, hortaliças ao redor e roupa na base.

Dica: A cúpula NÃO é a área de comida pronta: dentro há carne, laticínios e especiarias. Frutas secas e castanhas ficam no anel externo, e é lá que se pechincha. Hortaliças das 8 às 20 h.

🚇 Metrô Chorsu (linha O'zbekiston), 2 min a pé

Destaque em: UNESCO 1766 (2026) · Charter Expat Services

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A mais fotografada do Instagram

Mesquita Minor

Minor masjidi · Yunusobod

A mesquita de mármore branco inaugurada em 2014 junto ao canal Anhor: fachada imaculada, cúpula turquesa e interior claríssimo.

Dica: Entrada livre e fotos permitidas dentro, o que é raro. A melhor luz é de manhã cedo, antes de o mármore estourar de tão branco.

🚇 Metrô Bodomzor (linha Yunusobod), 10 min a pé

Destaque em: OSM · Comité de Turismo de Uzbekistán

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Nenhum tour te traz aqui

Mesquita Sheikh Zaynuddin

Shayx Zayniddin jome masjidi · Shayxontohur

Um mausoléu do século XII com cúpula cônica escondido no bairro de Ko'kcha, longe de todas as excursões.

Dica: Fica num bairro residencial sem sinalização em inglês: salve o pin no celular antes de sair. O mausoléu de tijolo do fundo é a parte realmente antiga.

🚇 Metrô Tinchlik (linha O'zbekiston) e depois ônibus ou Yandex Go

Destaque em: OSM

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O que restou da muralha

Portão de Samarcanda

Samarqand darvoza · Shayxontohur

O ponto onde se abria um dos doze portões da muralha de Tashkent, hoje um monumento moderno na borda do centro histórico.

Dica: Da muralha real não restou nada: isto é um monumento comemorativo. Serve como ponto de partida para caminhar até Chorsu pelo bairro antigo.

🚇 Metrô Milliy Bog' (linha Chilonzor) e depois ônibus ou Yandex Go

Destaque em: OSM

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Ópera pelo preço de um café

Teatro Alisher Navoi

Navoiy teatri · Mirobod

O teatro de ópera e balé de Shchusev, o único prédio grande intacto após o terremoto de 1966 e o mais barato da Ásia Central para ver ópera.

Dica: A placa de 1996 fala de 'cidadãos japoneses deportados do Extremo Oriente', não de prisioneiros: a escolha é deliberada. Ingressos a partir de 50.000 som, na bilheteria do teatro.

🚇 Metrô Mustaqillik maydoni (linha Chilonzor), 8 min a pé

Destaque em: Navoi Theater (Wikipedia) · prensa local

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O relógio parado às 5h23

Monumento à Coragem

Mardlik (Mujestvo) yodgorligi · Yunusobod

O cubo de granito partido que marca o epicentro do terremoto de 26 de abril de 1966, com o relógio parado às 5h23.

Dica: Olhe o relógio de bronze no bloco partido: marca 5h23, a hora exata do tremor. Sempre aberto e gratuito; à noite fica iluminado.

🚇 Metrô Abdulla Qodiriy (linha Yunusobod), 11 min a pé

Destaque em: 1966 Tashkent earthquake (Wikipedia) · OSM

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As cegonhas do arco são o símbolo

Praça Mustaqillik

Mustaqillik maydoni · Mustaqillik maydoni

A maior praça do país, com o arco das cegonhas, o globo do Uzbequistão e fontes que funcionam até tarde da noite.

Dica: As dezesseis cegonhas do Arco da Boa Esperança são o emblema da independência. Venha ao entardecer: ligam as fontes e o calçamento esfria.

🚇 Metrô Mustaqillik maydoni (linha Chilonzor), 4 min a pé

Destaque em: OSM · Comité de Turismo de Uzbekistán

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O marco zero da cidade

Praça Amir Temur

Amir Temur xiyoboni · Amir Temur xiyoboni

A rotatória arborizada do centro com Tamerlão a cavalo, cercada pelo Hotel Uzbekistan e pelo museu dos timúridas.

Dica: No mesmo pedestal já estiveram Kaufman, Stalin, Marx e agora Temur: é o monumento que mais trocou de ocupante na Ásia Central.

🚇 Metrô Amir Temur xiyoboni (linha Chilonzor), 4 min a pé

Destaque em: OSM

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A vista completa do vale

Torre de TV de Tashkent

Toshkent teleminorasi · Yunusobod

375 m de aço de 1985 com mirante envidraçado e restaurante giratório, a estrutura mais alta da Ásia Central.

Dica: Leve o passaporte: há controle de segurança como em aeroporto e às vezes pedem. Abre das 10 às 20 h. Com o ar carregado destes dias, a vista perde metade do horizonte.

🚇 Metrô Shahriston (linha Yunusobod), 11 min a pé

Destaque em: Tour Central Asia · OSM

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Patrimônio Mundial em forma de óvni

Circo de Tashkent

Toshkent davlat sirki · Shayxontohur

O disco voador de concreto de 1976, um dos dez prédios do modernismo de Tashkent inscritos pela UNESCO em julho de 2026.

Dica: Mesmo sem assistir ao espetáculo, vale rodeá-lo: a cornija de concreto vazado é o melhor detalhe do modernismo local. Espetáculos sobretudo nos fins de semana.

🚇 Metrô G'afur G'ulom (linha O'zbekiston), 5 min a pé

Destaque em: UNESCO 1766 (2026) · OSM

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O prédio também é Patrimônio

Museu Estatal de História do Uzbequistão

O'zbekiston tarixi davlat muzeyi · Mustaqillik maydoni

O museu nacional numa caixa modernista de 1970 inscrita pela UNESCO em 2026: budismo de Fayaztepa, Sogdiana e a rota da seda.

Dica: Fecha às segundas. Abre das 10 às 17 h e o ingresso de estrangeiro fica em torno de USD 4-6. O Buda reclinado de Fayaztepa, no térreo, justifica a visita.

🚇 Metrô Mustaqillik maydoni (linha Chilonzor), 5 min a pé

Destaque em: UNESCO 1766 (2026) · Stantours

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Modernista por fora, Turquestão por dentro

Museu Estatal de Artes do Uzbequistão

O'zbekiston davlat san'at muzeyi · Mirobod

Pintura russa e uzbeque, trajes de corte e artes decorativas, dentro de outro dos dez prédios inscritos pela UNESCO em 2026.

Dica: Fecha às segundas, abre das 10 às 17 h. A sala de pintura orientalista russa do século XIX é a mais forte e quase sempre vazia.

🚇 Metrô Ming O'rik (linha Yunusobod), 6 min a pé

Destaque em: UNESCO 1766 (2026) · Stantours

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Os tetos valem mais que as vitrines

Museu de Artes Aplicadas

Amaliy san'at muzeyi · Yakkasaroy

A casa do diplomata Polovtsev, decorada em 1907 pelos melhores artesãos do Turquestão: o prédio é a peça principal.

Dica: Não olhe as vitrines, olhe para cima: os tetos de ganch entalhado e os painéis pintados é que valem. Abre das 9 às 18 h, cerca de USD 2-4.

🚇 Metrô Kosmonavtlar (linha O'zbekiston), 8 min a pé

Destaque em: Stantours · OSM

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A narrativa nacional, num prédio

Museu dos Timúridas

Temuriylar tarixi davlat muzeyi · Amir Temur xiyoboni

A rotunda de cúpula turquesa de 1996 dedicada a Amir Temur e sua dinastia, com um lustre monumental sob o domo.

Dica: Abre das 9 às 18 h, cerca de USD 3-5. A maquete de Samarcanda no primeiro andar organiza a cabeça antes de viajar ao sul.

🚇 Metrô Amir Temur xiyoboni (linha Chilonzor), 5 min a pé

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Gratuito e durríssimo

Museu das Vítimas da Repressão

Qatag'on qurbonlari xotirasi muzeyi · Yunusobod

O memorial à beira do canal que conta as purgas czaristas e stalinistas, no terreno onde se fuzilava e enterrava em segredo.

Dica: A entrada é gratuita e abre das 9 às 18 h. A rotunda do memorial e a alameda Shahidlar Xotirasi ao lado fazem parte da visita.

🚇 Metrô Shahriston (linha Yunusobod), 9 min a pé

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As crianças sobem nas locomotivas

Museu Ferroviário de Tashkent

Temir yo'l texnikasi muzeyi · Mirobod

Um pátio de trilhos com locomotivas a vapor alemãs, americanas e soviéticas que dá para tocar e, em várias, subir.

Dica: É ao ar livre e quase sem sombra: vá cedo. Abre das 9 às 17 h e custa cerca de USD 2-3. Fica colado à estação Toshkent.

🚇 Metrô Toshkent (linha O'zbekiston), 3 min a pé

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Museu pequeno, história enorme

Casa-Museu Tamara Khanum

Tamara Xonim uy-muzeyi · Mirzo Ulug'bek

A casa da bailarina que em 1928 tirou o véu no palco, com mais de cem trajes de dança de toda a Ásia.

Dica: É uma casa particular virada museu: melhor avisar antes ou ir no meio da manhã. Às vezes a guia canta uma das canções do repertório.

🚇 Metrô Hamid Olimjon (linha Chilonzor), 6 min a pé

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Para entender o país de hoje

Complexo Oqsaroy

Oqsaroy ilmiy-ma'rifiy majmuasi · Yakkasaroy

O memorial e museu dedicado a Islam Karimov, o primeiro presidente, num pavilhão de mármore com jardins simétricos.

Dica: Entrada gratuita e guarda permanente. É um relato oficial, não crítico: leia como tal e observe como os uzbeques que vêm deixar flores o usam.

🚇 Metrô Kosmonavtlar (linha O'zbekiston), 7 min a pé

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Modernismo soviético com panjara

Palácio da Amizade dos Povos

Xalqlar do'stligi saroyi · Chilonzor

A sala de concertos de 1981 com quatro mil lugares e treliças de concreto, outra das dez inscritas pela UNESCO em 2026.

Dica: Olhe as treliças: são panjara tradicional uzbeque traduzida em concreto, e esse cruzamento é justamente o que a UNESCO premiou. O exterior é sempre visível.

🚇 Metrô Xalqlar Do'stligi (linha Chilonzor), 5 min a pé

Destaque em: UNESCO 1766 (2026) · OSM

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Arte jovem num monumento tombado

Sala Central de Exposições

Markaziy ko'rgazmalar zali · Yakkasaroy

A sala da Academia de Artes de 1974, com mostras rotativas de arte uzbeque contemporânea e outra inscrição UNESCO 2026.

Dica: As mostras mudam a cada poucas semanas e costumam ser gratuitas. Confira o cartaz na porta: não há agenda online confiável.

🚇 Metrô Kosmonavtlar (linha O'zbekiston), 6 min a pé

Destaque em: UNESCO 1766 (2026) · OSM

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Ainda dá para ver um filme dentro

Palácio de Cinema Panorama

Alisher Navoiy nomidagi kino saroyi (Panorama) · Shayxontohur

O cinema panorâmico de 1964 com sua marquise de concreto curvo, hoje tombado pela UNESCO e ainda em funcionamento.

Dica: É o mais antigo dos dez prédios UNESCO (1962-1964). Entre ao menos no saguão: o mosaico e a escada são originais.

🚇 Metrô Paxtakor (linha Chilonzor), 5 min a pé

Destaque em: UNESCO 1766 (2026) · gazeta.uz 2026

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O cartão-postal do modernismo de Tashkent

Hotel Uzbekistan

O'zbekiston mehmonxonasi · Mirzo Ulug'bek

A fachada curva de 1974 com sua retícula de concreto, o prédio soviético mais fotografado da cidade.

Dica: Atenção: NÃO está na lista UNESCO de 2026, embora todos assumam que sim. Para a foto, atravesse para a praça Amir Temur e fotografe de frente ao entardecer.

🚇 Metrô Amir Temur xiyoboni (linha Chilonzor), 2 min a pé

Destaque em: UNESCO 1766 (2026) · OSM

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A estação mais bonita da Ásia Central

Estação Kosmonavtlar

Kosmonavtlar bekati · Yakkasaroy

A estação de 1984 dedicada à corrida espacial: medalhões de cerâmica azul com Gagarin, Tereshkova e Ulugh Beg sobre fundo cobalto.

Dica: É a única estação de metrô inscrita pela UNESCO em 2026. Fotografar lá dentro foi proibido até 1º de junho de 2018: hoje é permitido, sem flash e sem tripé.

🚇 Metrô Kosmonavtlar (linha O'zbekiston), 2 min a pé

Destaque em: UNESCO 1766 (2026) · Tashkent Metro (Wikipedia)

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Uma madrassa subterrânea

Estação Alisher Navoiy

Alisher Navoiy bekati · Shayxontohur

Cúpulas de tijolo azul e painéis que ilustram os poemas de Navoi: a estação que imita uma madrassa abaixo do nível da rua.

Dica: É a mais ornamentada da rede depois de Kosmonavtlar. Desça pela escada do extremo norte: as cúpulas se veem melhor de lá.

🚇 Metrô Alisher Navoiy (linha O'zbekiston), 2 min a pé

Destaque em: Tashkent Metro (Wikipedia) · OSM

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Chamava-se Praça Lenin

Estação Mustaqillik Maydoni

Mustaqillik maydoni bekati · Mustaqillik maydoni

Uma das nove estações originais de 1977, com colunas caneladas de mármore branco e luminárias esféricas.

Dica: Até 1991 chamava-se Ploshchad Lenina: se usar um mapa antigo, esse nome não existe mais. É a saída natural para a Praça Mustaqillik.

🚇 Metrô Mustaqillik maydoni (linha Chilonzor), 2 min a pé

Destaque em: Tashkent Metro (Wikipedia) · OSM

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Um país inteiro numa flor de algodão

Estação Paxtakor

Paxtakor bekati · Shayxontohur

Mosaicos de flores de algodão se abrindo nas paredes: a estação dedicada aos colhedores e ao clube de futebol.

Dica: É a baldeação com a linha azul (Alisher Navoiy): o corredor de transferência é decorado e quase todos passam sem olhar.

🚇 Metrô Paxtakor (linha Chilonzor), 2 min a pé

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A porta dos trens rápidos

Estação Toshkent

Toshkent bekati · Mirobod

A estação do terminal ferroviário, com murais de cerâmica dedicados à cidade reconstruída após o terremoto.

Dica: É a estação para o trem Afrosiyob a Samarcanda. Compre a passagem com dias de antecedência: esgota, sobretudo nos fins de semana.

🚇 Metrô Toshkent (linha O'zbekiston), 2 min a pé

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Amendoeiras de cerâmica o ano todo

Estação Bodomzor

Bodomzor bekati · Yunusobod

Painéis de cerâmica com amendoeiras em flor sobre fundo claro, na linha verde de Yunusobod.

Dica: Bodomzor significa amendoal, e o revestimento ilustra isso. É a descida mais cômoda para o Jardim Japonês e a Torre de TV.

🚇 Metrô Bodomzor (linha Yunusobod), 2 min a pé

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Você sai e já está no bazar

Estação Chorsu

Chorsu bekati · Shayxontohur

A estação do bazar, revestida de cerâmica verde e turquesa que copia os padrões dos azulejos do centro histórico.

Dica: A saída norte deixa você a cinquenta passos da cúpula azul. A saída sul dá na madrassa Kukeldash: escolha conforme o objetivo.

🚇 Metrô Chorsu (linha O'zbekiston), 2 min a pé

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Os bordos estão ficando vermelhos

Jardim Japonês

Yapon bog'i · Yunusobod

Um jardim de passeio com lago, pontes de madeira e casa de chá, projetado por paisagistas japoneses dentro do Parque da Vitória.

Dica: O fim de outubro é sua melhor semana: os bordos estão coloridos e há pouca gente nos dias úteis. Cobra entrada e fecha ao pôr do sol.

🚇 Metrô Bodomzor (linha Yunusobod), 4 min a pé

Destaque em: OSM · Comité de Turismo de Uzbekistán

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Os plátanos estão ficando amarelos

Parque Nacional Alisher Navoi

Alisher Navoiy milliy bog'i · Chilonzor

O parque grande do sul da cidade, com lago, a estátua monumental de Navoi e bosques de plátanos centenários.

Dica: Gratuito e aberto o dia todo. Os chinar (plátanos) da avenida central estão em pleno amarelo esta semana: é o passeio de outono dos moradores.

🚇 Metrô Milliy Bog' (linha Chilonzor), 6 min a pé

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A Tashkent que está sendo construída

Tashkent City Park

Toshkent Siti bog'i · Shayxontohur

O parque de 18,7 hectares do novo distrito financeiro, com a maior fonte do país e torres de vidro ao redor.

Dica: Cuidado com os superlativos: o distrito segue em obras e as torres são inauguradas uma a uma. O parque está pronto e a fonte funciona ao entardecer.

🚇 Metrô Alisher Navoiy (linha O'zbekiston), 7 min a pé

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O show de fontes lota toda noite

Magic City

Magic City · Chilonzor

Um parque temático com castelos cenográficos, lago com fontes dançantes e show noturno de luzes, popular entre famílias.

Dica: O parque abre de dia, mas o show de fontes e luzes é depois do anoitecer: é aí que vale. Entrar no recinto é grátis; as atrações se pagam à parte.

🚇 Metrô Milliy Bog' (linha Chilonzor), 10 min a pé

Destaque em: OSM · prensa local

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Hóquei no gelo na Ásia Central

Humo Arena

Humo Arena · Chilonzor

A arena coberta de 12.500 lugares em forma de ave em voo, sede de hóquei, shows e da seleção nacional.

Dica: Humo significa fênix em uzbeque e o prédio a desenha. Mantém o nome original, sem patrocinador: não procure outro.

🚇 Metrô O'zbekiston (linha O'zbekiston), 6 min a pé

Destaque em: OSM

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Já não se chama Bunyodkor

Estádio Milliy

Milliy stadion · Uchtepa

O estádio nacional de 34.000 lugares aberto em 2012, casa da seleção do Uzbequistão e do FC Bunyodkor.

Dica: Mudou de nome em 11 de junho de 2018: era Bunyodkor Stadioni e hoje é Milliy. O clube Bunyodkor ainda joga aqui, mas o estádio tem outro nome.

🚇 Metrô Mirzo Ulug'bek (linha Chilonzor), 3 min a pé

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O Pakhtakor ainda joga aqui

Estádio Central Pakhtakor

Paxtakor markaziy stadioni · Shayxontohur

O campo histórico do Pakhtakor em pleno centro, com o memorial à equipe morta no acidente aéreo de 1979.

Dica: Não confunda com o Milliy: o Pakhtakor joga aqui, não lá. Em 1979 todo o elenco morreu numa colisão aérea e há um memorial no local.

🚇 Metrô Paxtakor (linha Chilonzor), 6 min a pé

Destaque em: OSM · prensa deportiva local

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Samarcanda em 2 h 10

Estação Toshkent Shimoliy

Toshkent Shimoliy vokzali · Mirobod

O terminal ferroviário principal, de onde sai o Afrosiyob para Samarcanda em pouco mais de duas horas.

Dica: Entra-se com passaporte e há controle como em aeroporto: chegue 40 minutos antes. As passagens do Afrosiyob esgotam dias antes.

🚇 Metrô Toshkent (linha O'zbekiston), 3 min a pé

Destaque em: O'zbekiston temir yo'llari · OSM

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O metrô NÃO chega ao aeroporto

Aeroporto Islam Karimov (TAS)

Islom Karimov nomidagi Toshkent xalqaro aeroporti · Sergeli

O terminal internacional a 12 km do centro, porta de entrada do país enquanto se constrói o novo aeroporto.

Dica: Mito a quebrar: não há estação de metrô no aeroporto. A mais próxima, Tolariq, fica a 1,5 km. Pegue o ônibus 67 até Oybek ou chame um Yandex Go; evite os taxistas da porta.

🚇 Metrô Tolariq (linha Halqa yo'li) e depois ônibus ou Yandex Go

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Romãs e caquis por toda parte

Bazar Oloy (Alay)

Oloy bozori · Yunusobod

O bazar mais organizado do centro, reformado e coberto, famoso pela fruta da estação e pelas bancas de frutas secas.

Dica: É temporada de anor (romã) e xurmo (caqui): vendem aos montes e deixam provar antes de comprar. Mais caro que Chorsu, mas muito mais tranquilo.

🚇 Metrô Abdulla Qodiriy (linha Yunusobod), 4 min a pé

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O corredor coreano é o motivo

Mercado Mirobod

Mirobod bozori · Mirobod

O mercado do bairro coreano: saladas picantes, morkovcha, kimchi caseiro e um dos poucos lugares que vendem carne de porco.

Dica: Procure o corredor das senhoras coreanas: morkovcha (cenoura picante), funchoza e kimchi, tudo para provar no palito. É o rastro dos koryo-saram deportados em 1937.

🚇 Metrô Oybek (linha O'zbekiston), 10 min a pé

Destaque em: Charter Expat Services · The City Lane

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Os antiquários fecham ao meio-dia

Feira das pulgas Yangiobod

Yangiobod baraholkasi · Yashnobod

A barakholka: medalhas soviéticas, relógios Raketa, samovares, câmeras Zenit e tudo o que alguém queira se desfazer.

Dica: Sábado e domingo de manhã é quando acontece, e muitos antiquários fecham ao meio-dia. Não confunda com o bazar Yangiobod de hortaliças, que fica em outro lugar.

🚇 Metrô Yangiobod (linha Halqa yo'li), 7 min a pé

Destaque em: Charter Expat Services · OSM

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Onde a cidade conserta o celular

Tecno-bazar Malika (Fleshka)

Fleshka texno-bozori (Malika) · Shayxontohur

O mercado de eletrônicos onde se conserta, desbloqueia e vende qualquer coisa com tela.

Dica: Se o carregador quebrar ou precisar de um adaptador, é aqui e custa uma fração. Pechinche: o primeiro preço ao estrangeiro é sempre mais alto.

🚇 Metrô Bodomzor (linha Yunusobod), 14 min a pé

Destaque em: OSM

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POI-alerta: o manuscrito mudou

Vitrine do Alcorão de Uthman (vazia)

Usmon Qur'oni ko'rgazmasi (bo'sh) · Olmazor

O ponto que todos os mapas ainda marcam como 'o Alcorão mais antigo do mundo', dentro da Muyi Muborak.

Dica: Duas correções: o Mushaf mudou para o Centro de Civilização Islâmica em 2025, e a UNESCO o inscreveu na Memória do Mundo como um dos alcorões mais antigos preservados, não como 'o mais antigo do mundo'.

🚇 Metrô G'afur G'ulom (linha O'zbekiston) e depois ônibus ou Yandex Go

Destaque em: UNESCO Memoria del Mundo · iccu.uz 2025

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A tragédia que une a cidade

Memorial Pakhtakor-79

Paxtakor-79 yodgorligi · Yashnobod

O monumento aos dezessete jogadores do Pakhtakor mortos na colisão aérea de 1979 sobre Dniprodzerzhynsk.

Dica: Sempre há flores frescas: a cidade não esqueceu. Fica no cemitério de Botkin, a leste do centro.

🚇 Metrô Mashinasozlar (linha O'zbekiston), 13 min a pé

Destaque em: OSM · prensa deportiva local

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A sala do Aral é a que importa

Museu Estatal da Natureza

O'zbekiston davlat tabiat muzeyi · Olmazor

Museu de história natural com dioramas das estepes e do deserto, e a sala sobre a secagem do mar de Aral.

Dica: A sala do mar de Aral explica o maior desastre ambiental da Ásia Central melhor que qualquer folheto. Cerca de USD 2-4.

🚇 Metrô Chorsu (linha O'zbekiston), 6 min a pé

Destaque em: Stantours · OSM

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A parte coberta do museu

Museu Ferroviário (pavilhão)

Temir yo'l texnikasi muzeyi pavilyoni · Mirobod

O pavilhão coberto do museu ferroviário, com maquetes, uniformes e a história da ferrovia transcaspiana.

Dica: Se o ar estiver carregado ou chover, esta é a parte do museu que se vê coberta. Mesmo ingresso.

🚇 Metrô Toshkent (linha O'zbekiston), 5 min a pé

Destaque em: Stantours · OSM

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Wi-fi, silêncio e ar filtrado

Biblioteca Nacional Alisher Navoi

Alisher Navoiy nomidagi O'zbekiston Milliy kutubxonasi · Markaz

A biblioteca nacional num edifício monumental dos anos dois mil, com salas de leitura abertas e exposições.

Dica: Estrangeiros entram com passaporte. É o melhor refúgio da cidade num dia de ar ruim: silencioso, climatizado e gratuito.

🚇 Metrô Mustaqillik maydoni (linha Chilonzor), 5 min a pé

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Tashkent: onde comer

Esgota e fecha: não é um restaurante comum

Besh Qozon (Centro de Plov da Ásia Central)

Besh Qozon o'rta osiyo osh markazi · Yunusobod

Os caldeirões de dois metros onde se cozinham milhares de porções de osh cada manhã, ao pé da Torre de TV.

Dica: Abre às 11 e fecha quando acaba o plov, muitas vezes antes das 14 h. Vá às 11h30. Suba ao terraço para ver os caldeirões destampados: esse é o momento.

🚇 Metrô Shahriston (linha Yunusobod), 8 min a pé

Destaque em: Patrimonio Inmaterial UNESCO 2016 (palov) · The City Lane

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Onde os moradores comemoram

Moviy Gumbazlar (Cúpulas Azuis)

Moviy Gumbazlar · Yakkasaroy

Um clássico de toalhas brancas sob cúpulas azuis, com o repertório uzbeque completo servido como deve ser.

Dica: Peça o norin, o macarrão frio cortado à mão com carne de cavalo que quase não aparece em cardápios turísticos. Reserve nos fins de semana: lota de festas de família.

🚇 Metrô Kosmonavtlar (linha O'zbekiston), 3 min a pé

Destaque em: OSM · prensa local

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A entrada mais fácil na cozinha uzbeque

Afsona

Afsona · Mirobod

Cozinha uzbeque moderna num salão de azulejos e madeira, pensada para que um estrangeiro entenda o cardápio sem perder a alma.

Dica: Atenção: há cinco 'Afsona' na cidade. Este é o da Shevchenko, em Mirobod. Peça o plov de casamento e o manti de abóbora.

🚇 Metrô Ming O'rik (linha Yunusobod), 3 min a pé

Destaque em: Stantours · The City Lane

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Música ao vivo quase toda noite

Caravan

Caravan · Yakkasaroy

Pátio com parreiras, tapetes e músicos ao vivo: o restaurante uzbeque que mais parece uma casa de campo.

Dica: Peça a somsa de tandir recém-saída e o shashlik de cordeiro. O pátio é o bom: se te sentarem dentro, peça para trocar.

🚇 Metrô Oybek (linha O'zbekiston) e depois ônibus ou Yandex Go

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A abertura que todos recomendam

Ember & Embar

Ember & Embar · Yunusobod

Grelha contemporânea com fogo à vista e um cardápio curto de carnes maturadas e legumes nas brasas.

Dica: Reserve: o salão é pequeno e lota de quinta a sábado. Sente no balcão de frente para o fogo se for sozinho ou em dois.

🚇 Metrô Yunus Rajabiy (linha Yunusobod), 2 min a pé

Destaque em: VisitTashkent 2026 · OSM

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Topo dos rankings locais

Fillet

Fillet · Yakkasaroy

Carnes e cozinha internacional numa das salas mais bem avaliadas da cidade, em pleno Yakkasaroy.

Dica: É um dos poucos lugares da cidade onde a carne chega no ponto que você pediu. Reserve para o jantar de fim de semana.

🚇 Metrô Oybek (linha O'zbekiston) e depois ônibus ou Yandex Go

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Lotado todas as noites

Pro.Khinkali

Pro. Khinkali · Yakkasaroy

Khinkali georgianos, khachapuri da Adjária e vinho do Cáucaso num local informal que nunca para.

Dica: Pegue o khinkali pelo topo, morda e beba o caldo; o topo não se come. Peça seis por pessoa e dispense os talheres.

🚇 Metrô Oybek (linha O'zbekiston) e depois ônibus ou Yandex Go

Destaque em: VisitTashkent 2026 · The City Lane

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Somsa direto do tandir

Khan Chapan

Xon Chopon · Olmazor

Cozinha uzbeque de bairro em Olmazor, com tandir próprio e a somsa saindo do forno à vista.

Dica: Peça a somsa assim que sai: a massa estala e o suco do cordeiro ainda está quente. Dez minutos depois já não é a mesma coisa.

🚇 Metrô G'afur G'ulom (linha O'zbekiston) e depois ônibus ou Yandex Go

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A somsa de abóbora é a que vale

Minor Somsa

Minor somsa · Yunusobod

A casa de somsa de referência de Yunusobod: empadas de tandir de cordeiro, abóbora e batata, o dia todo.

Dica: É temporada de abóbora: a somsa de qovoq está no auge até dezembro. Custa trocados e se come em pé.

🚇 Metrô Bodomzor (linha Yunusobod), 9 min a pé

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Preço de bairro, plov de verdade

Plov e Somsa do Ivlev

Plov va somsa Ivlevda · Yakkasaroy

Um local pequeno de bairro onde o plov vai do caldeirão ao prato sem escalas, com preços de vizinho.

Dica: Quem trabalha por perto vai ao meio-dia. Se chegar depois das 14 h, o mais provável é que não haja mais plov.

🚇 Metrô Oybek (linha O'zbekiston), 13 min a pé

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O almoço de quem é daqui

Somsa & Osh Markazi

Somsa va osh markazi · Yakkasaroy

Centro de plov e somsa dos antigos: caldeirão grande, mesas simples e rotação rápida no almoço.

Dica: Peça o osh com um copo de kok choy (chá verde): o chá corta a gordura do cordeiro e é o que todos tomam aqui.

🚇 Metrô Oybek (linha O'zbekiston), 7 min a pé

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Coreano com sotaque uzbeque

Sodam

Sodam · Mirobod

Cozinha coreana de Tashkent, a dos koryo-saram deportados em 1937: não é Seul, é Ásia Central.

Dica: Peça kuksi, a sopa fria de macarrão que é o prato símbolo koryo-saram, e morkovcha de entrada. Não procure em Seul: lá não existe.

🚇 Metrô Oybek (linha O'zbekiston), 9 min a pé

Destaque em: Koryo-saram cuisine (Wikipedia) · OSM

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Sem cardápio em inglês, de propósito

Mannam

Mannam · Yakkasaroy

Restaurante coreano sem cardápio em inglês, cheio de famílias coreanas de Tashkent aos domingos.

Dica: Não há cardápio em inglês: aponte o que a mesa ao lado está comendo, é como todo mundo resolve. Os banchan vêm sozinhos.

🚇 Metrô Oybek (linha O'zbekiston), 13 min a pé

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Churrasco na mesa

Seoul Korean Restaurant

Seul koreys restorani · Yakkasaroy

Churrasco coreano de mesa em Yakkasaroy, com o repertório completo de banchan e ensopados picantes.

Dica: Peça o churrasco de porco: num país muçulmano não é óbvio conseguir, e é justamente o que a comunidade coreana vem buscar.

🚇 Metrô Oybek (linha O'zbekiston) e depois ônibus ou Yandex Go

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História de família servida em prato fundo

Seul (Chilonzor)

Seul · Mirobod

Refeitório coreano-chinês de bairro, aberto pelas famílias deportadas e ainda nas mãos dos netos.

Dica: A sopa de macarrão frio e a funchoza definem esta cozinha. Peça também pigodi, o pão no vapor recheado que é puro Tashkent.

🚇 Metrô Oybek (linha O'zbekiston), 8 min a pé

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Gira uma vez por hora

Koinot (Torre de TV)

Koinot restorani · Yunusobod

O restaurante giratório da Torre de TV, a 109 m: uma volta completa pela cidade por hora.

Dica: A comida é correta, a vista é o prato principal. Reserve mesa na janela e leve o passaporte para o controle da torre.

🚇 Metrô Shahriston (linha Yunusobod), 11 min a pé

Destaque em: Tour Central Asia · OSM

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Mesa longa e sobremesa longa

Sarbon

Sarbon · Yunusobod

Cozinha nacional num salão amplo de Yunusobod, do tipo que os moradores usam para almoçar em família.

Dica: Comece com shurpa: o caldo de cordeiro com legumes inteiros é o prato de outono por excelência aqui.

🚇 Metrô Bodomzor (linha Yunusobod), 2 min a pé

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Terraço com vista ao norte

Lali

Lali · Yunusobod

Restaurante de terraço em Yunusobod com vista da cidade e um cardápio que cruza o uzbeque com o europeu.

Dica: O terraço ainda está aberto em outubro com aquecedores. Peça mesa em cima ao reservar ou te colocam no salão.

🚇 Metrô Minor (linha Yunusobod), 6 min a pé

Destaque em: VisitTashkent 2026 · OSM

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Qazi e plov com açafrão

Jumanji

Jumanji · Yakkasaroy

Grelha e cozinha autoral com marca uzbeque, numa casa de Yakkasaroy com jardim.

Dica: Peça o qazi, o embutido de cavalo comido em fatias finas e frias: é o bocado que define uma mesa de festa uzbeque.

🚇 Metrô Kosmonavtlar (linha O'zbekiston) e depois ônibus ou Yandex Go

Destaque em: Stantours · OSM

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Cardápio com fotos, zero mistério

Navvat

Navvat · Amir Temur xiyoboni

Rede local de cozinha uzbeque com cardápio ilustrado, boa para uma primeira refeição sem sustos.

Dica: Leva o nome do açúcar cristalizado que acompanha o chá. Peça chá verde com navat e o nome fará sentido.

🚇 Metrô Mustaqillik maydoni (linha Chilonzor), 6 min a pé

Destaque em: Stantours · OSM

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Fumaça na calçada desde as seis

Bek Osiyo

Bek Osiyo · Yakkasaroy

Kebab e frango na brasa de bairro, dos que funcionam com fumaça na calçada e mesas na rua.

Dica: O shashlik de cordeiro com cebola crua e non quente é o jantar de todo dia. Chegue antes das 20 h ou espera mesa.

🚇 Metrô Oybek (linha O'zbekiston) e depois ônibus ou Yandex Go

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O macarrão é puxado à vista

Afandim Kebabs Uigures

Afandim uyg'ur kabobbari · Chilonzor

Cozinha uigur: lagman puxado à mão, kebabs com cominho e a massa trabalhada na sua frente.

Dica: Peça o lagman puxado, não o cortado: é outra coisa. E peça picante, que por padrão mandam suave para estrangeiros.

🚇 Metrô Novza (linha Chilonzor), 3 min a pé

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Caldeirão à vista da calçada

Minor Osh

Minor osh markazi · Yunusobod

Caldeirão de plov em Yunusobod, ao lado da casa de somsa, no ritmo de almoço de todo o bairro.

Dica: Chegue às 12 h: é quando destampam o caldeirão e o arroz ainda tem a camada de gordura de cima, que é a boa.

🚇 Metrô Bodomzor (linha Yunusobod), 9 min a pé

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Espetos e nada mais

China Shashlik

China shashlik · Yunusobod

Brasa sem rodeios em Yunusobod: espetos de cordeiro, fígado e costela, com non e cebola.

Dica: Peça o de jigar (fígado) envolto em gordura de cauda de cordeiro: é o espeto que os locais pedem e quase nenhum turista.

🚇 Metrô Bodomzor (linha Yunusobod), 9 min a pé

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A cozinha mais ambiciosa da cidade

MONA

MONA · Yakkasaroy

Alta gastronomia em Yakkasaroy, com menu degustação e produto local tratado com técnica europeia.

Dica: O Uzbequistão não tem guia MICHELIN de restaurantes, então não há estrelas a perseguir: isto é o mais perto de um menu degustação que a cidade chega.

🚇 Metrô Kosmonavtlar (linha O'zbekiston) e depois ônibus ou Yandex Go

Destaque em: OSM · prensa local

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Café da manhã desde cedo

Assorti

Assorti · Mirzo Ulug'bek

Rede de cafés-restaurante muito usada pelos moradores para café da manhã e trabalho, com cardápio enorme.

Dica: Abre cedo e tem wi-fi estável, o que não é pouco aqui. Útil se chegou de madrugada e precisa esperar o check-in.

🚇 Metrô Amir Temur xiyoboni (linha Chilonzor), 3 min a pé

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O tandoor indiano do centro

Raaj Kapur

Raj Kapur · Mirzo Ulug'bek

Cozinha indiana de longa data no centro, com tandoor próprio e forte presença da comunidade.

Dica: Opção útil depois de vários dias de cordeiro: é o vegetariano mais confiável da região de Oloy.

🚇 Metrô Amir Temur xiyoboni (linha Chilonzor), 3 min a pé

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Aberto quando tudo já fechou

Otto

Otto · Mirzo Ulug'bek

Pizza, hambúrguer e cozinha local num espaço moderno perto do Oloy, dos que não fecham cedo.

Dica: Serve tarde, o que em Tashkent é raro: a maioria das cozinhas fecha às 22 h. Útil depois do teatro.

🚇 Metrô Yunus Rajabiy (linha Yunusobod), 2 min a pé

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Cozinha nova no distrito novo

Gosht

Gosht · Shayxontohur

Grelha contemporânea em Tashkent City: carnes no fogo, legumes queimados e cardápio curto.

Dica: Fica na zona das torres novas: combine com o parque e a fonte ao entardecer, a poucos passos.

🚇 Metrô Xalqlar Do'stligi (linha Chilonzor), 5 min a pé

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Vista das torres de cima

City 21 Pan Asian

City 21 Pan Asian · Shayxontohur

Cozinha pan-asiática em altura dentro de Tashkent City, com vista para as torres e o parque.

Dica: Peça mesa na janela ao reservar. À noite se vê a fonte do parque iluminada de cima.

🚇 Metrô O'zbekiston (linha O'zbekiston), 5 min a pé

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Ramen de verdade na Ásia Central

[KU:] Ramen Izakaya

[KU:] ramen izakaya bar · Yunusobod

Balcão de ramen e izakaya perto do Oloy, com caldos longos e uma carta curta de saquê.

Dica: O balcão é o melhor lugar e não se reserva: chegue cedo ou espere. Aberto até tarde.

🚇 Metrô Yunus Rajabiy (linha Yunusobod), 3 min a pé

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Vinho âmbar georgiano em taça

Gamarjoba

Gamarjoba · Yakkasaroy

Casa georgiana em Yakkasaroy: khachapuri, badrijani e vinho âmbar da Kakheti.

Dica: Peça o khachapuri adjaruli e misture a gema com a manteiga assim que chegar, antes de cozinhar por completo.

🚇 Metrô Oybek (linha O'zbekiston) e depois ônibus ou Yandex Go

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Mezze para compartilhar

Efendi

Efendi · Mirobod

Cozinha turca com forno de pedra e mezze, muito usada para jantares longos em grupo.

Dica: Comece com os mezze frios e o pide recém-assado. É um dos poucos lugares onde jantar tarde não é problema.

🚇 Metrô Toshkent (linha O'zbekiston), 13 min a pé

Destaque em: The City Lane · OSM

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Cerveja feita ali mesmo

Brauhaus

Brauhaus · Mirzo Ulug'bek

Cervejaria com produção própria perto do Oloy, uma das primeiras a abrir na cidade.

Dica: O Uzbequistão é muçulmano, mas o álcool é legal e fácil de encontrar: esta é a opção mais cômoda perto do centro.

🚇 Metrô Yunus Rajabiy (linha Yunusobod), 3 min a pé

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Japonês sério, não fusão

Furusato

Furusato · Yunusobod

Cozinha japonesa caprichada perto do Oloy, com sushi e pratos de panela ao estilo caseiro.

Dica: É pequeno e lota: reserve. O menu do almoço é bem mais barato que a carta da noite.

🚇 Metrô Minor (linha Yunusobod), 6 min a pé

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Bairro puro, zero turistas

Suro

Suro restorani · Mirobod

Refeitório coreano-japonês de Yashnobod, com ensopados picantes e grelha, longe do circuito turístico.

Dica: Você está longe do centro: vá de metrô pela linha circular e peça um Yandex Go para voltar à noite.

🚇 Metrô Toshkent (linha O'zbekiston) e depois ônibus ou Yandex Go

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Aqui se cozinha o plov de casamento

Xon Saroy

Xon Saroy · Yunusobod

Salão de banquetes de Yunusobod onde se celebram os to'y, os casamentos uzbeques de centenas de convidados.

Dica: A temporada forte de to'y termina com o frio: você está nas últimas semanas do ano. Se vir tenda e música lá fora, é um casamento.

🚇 Metrô Shahriston (linha Yunusobod) e depois ônibus ou Yandex Go

Destaque em: OSM · Patrimonio Inmaterial UNESCO 2016 (palov)

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Forno a lenha em Yakkasaroy

Affresco

Affresco · Yakkasaroy

Italiano do grupo Caravan, com massas frescas e forno a lenha em Yakkasaroy.

Dica: Mesmo grupo do Caravan: se o pátio ao lado estiver cheio, aqui costuma haver mesa.

🚇 Metrô Milliy Bog' (linha Chilonzor) e depois ônibus ou Yandex Go

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Para dividir entre vários

Sato

Sato · Yakkasaroy

Asiático do grupo Caravan, com wok, sushi e cardápio pensado para compartilhar.

Dica: Os pratos saem conforme ficam prontos, não todos juntos: avise se preferir em etapas.

🚇 Metrô Oybek (linha O'zbekiston) e depois ônibus ou Yandex Go

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Picante de verdade se pedir

TomYumBar

TomYumBar · Mirobod

Cozinha tailandesa em Mirobod, com curries e sopas realmente picantes se você pedir assim.

Dica: Por padrão reduzem o picante para o paladar local: peça 'thai spicy' explicitamente.

🚇 Metrô Oybek (linha O'zbekiston), 8 min a pé

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O refúgio vegetariano do bairro

The Curry House

The Curry House · Yakkasaroy

Curries do norte da Índia em Yakkasaroy, com pão feito na hora e amplas opções vegetarianas.

Dica: Numa cidade de cordeiro, aqui se come bem sem carne. O thali do almoço é a melhor relação preço-quantidade.

🚇 Metrô Oybek (linha O'zbekiston) e depois ônibus ou Yandex Go

Destaque em: The City Lane · OSM

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Manti no vapor feitos à mão

Rayhon (Qoratosh)

Rayhon (Qoratosh) · Shayxontohur

Rede uzbeque de cozinha familiar: manti, samsa e plov em porções generosas.

Dica: Atenção: há várias filiais 'Rayhon' pela cidade. Peça manti e coma com a mão, que é como se faz.

🚇 Metrô Xalqlar Do'stligi (linha Chilonzor), 8 min a pé

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Tashkent: cafés especiais

O tapchan é a cadeira nacional

Choyxona Yetti Terak

Yetti Terak choyxonasi · Chilonzor

Casa de chá de bairro com tapchan — as camas-mesa de madeira — onde se passa a tarde entre bules.

Dica: Tire os sapatos para subir no tapchan e sente de pernas cruzadas. Peça kok choy (chá verde): o primeiro copo volta ao bule três vezes antes de servir.

🚇 Metrô Milliy Bog' (linha Chilonzor), 10 min a pé

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Nada mudou aqui em quarenta anos

Choyxona Eski Chilonzor

Choyxona Eski Chilonzor · Chilonzor

A casa de chá da velha Chilonzor: samovar, tapchan à sombra e homens jogando cartas a tarde toda.

Dica: É um espaço tradicionalmente masculino: ninguém te expulsa, mas se você for mulher vai notar. Peça chá e non, que é tudo o que precisa.

🚇 Metrô Novza (linha Chilonzor), 11 min a pé

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Chá e samsa, o lanche local

Afsona Choyxona

Afsona choyxonasi · Shayxontohur

Casa de chá de Olmazor com pátio sombreado e samsa saindo do tandir ao lado das mesas.

Dica: O lanche uzbeque é chá verde com samsa e navat. Peça navat, o açúcar em cristais grandes: chupa-se, não se dissolve.

🚇 Metrô G'afur G'ulom (linha O'zbekiston) e depois ônibus ou Yandex Go

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Parada natural do bairro

DoDa Choyxona

DoDa choyxonasi · Mirobod

Casa de chá de Mirobod, útil para parar entre o mercado coreano e o centro, com chá e pratos simples.

Dica: Peça shurpa se estiver frio: o caldo de cordeiro com legumes inteiros é exatamente o que se toma nesta época.

🚇 Metrô Qiyot (linha Halqa yo'li) e depois ônibus ou Yandex Go

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Domingo é de famílias inteiras

Choyxona O'zbegim

Choyxona O'zbegim · Yunusobod

Casa de chá grande no norte da cidade, das que lotam aos domingos com famílias inteiras.

Dica: Domingo ao meio-dia é quando se vê a cena completa. Se quiser tranquilidade, venha num dia útil no meio da tarde.

🚇 Metrô Shahriston (linha Yunusobod), 4 min a pé

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Pão saindo do forno a cada 20 minutos

Nonvoyxona Yopkan Non

Yopkan non nonvoyxonasi · Shayxontohur

Padaria de non ao lado do Chorsu: o pão é colado na parede do tandir e sai marcado com o selo chekich.

Dica: O desenho do centro é feito pelo chekich, um selo de pregos. Nunca coloque o non de cabeça para baixo nem corte com faca: rasga-se com a mão.

🚇 Metrô Xalqlar Do'stligi (linha Chilonzor), 11 min a pé

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O obi non de Tashkent é diferente

Toshkent Non

Toshkent Non · Olmazor

Padaria de referência em Olmazor, onde se faz o obi non grosso que define o pão da capital.

Dica: O non de Tashkent é mais grosso e macio que o de Samarcanda, que dura meses. Compre um quente e coma no mesmo dia.

🚇 Metrô Tinchlik (linha O'zbekiston), 2 min a pé

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As pilhas de pão da entrada

Nonvoyxona de Chorsu

Chorsu nonvoyxonasi · Shayxontohur

Banca de non na entrada do bazar, com pilhas de pão fresco apoiadas na calçada.

Dica: Compre o patir, a versão folhada com gordura de cordeiro: é melhor e quase ninguém leva.

🚇 Metrô Xalqlar Do'stligi (linha Chilonzor), 10 min a pé

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Come-se em pé e com guardanapo

Minor Somsa (balcão)

Minor somsa do'koni · Yunusobod

O balcão de somsa de Yunusobod, onde se compra de quatro em quatro e se come na calçada.

Dica: Morda uma ponta primeiro e deixe o vapor sair, ou você se queima. O suco do cordeiro é o melhor e escorre se segurar errado.

🚇 Metrô Bodomzor (linha Yunusobod), 8 min a pé

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Torra própria, dos poucos

Shavi Coffee Roasters

Shavi Coffee Roasters · Mirobod

Torrefação georgiana instalada em Tashkent, com filtrados e espresso de origem que competem com qualquer capital.

Dica: Peça filtrado, não espresso: torram claro e isso aparece muito mais no V60. Vendem grãos para levar, bem etiquetados.

🚇 Metrô Mustaqillik maydoni (linha Chilonzor), 6 min a pé

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Ponto de encontro da cena

Rassvet

Rassvet · Mirobod

Cafeteria de especialidade em Mirobod, das primeiras a trazer a terceira onda a Tashkent.

Dica: Abre cedo e tem tomadas: é um dos poucos lugares confortáveis para trabalhar um pouco no centro.

🚇 Metrô Ming O'rik (linha Yunusobod), 8 min a pé

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Fermentação natural em terra de tandir

Zira Cafe & Bakery

Zira · Shayxontohur

Padaria e café em Tashkent City, com massas amanteigadas e pão de fermentação natural pouco comuns aqui.

Dica: Fornada da manhã: no meio da tarde acaba o que é bom. Combine com uma volta pelo parque de Tashkent City.

🚇 Metrô Xalqlar Do'stligi (linha Chilonzor), 5 min a pé

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Torrefação pequena de bairro

Tim's Coffee & Roastery

Tim's · Mirobod

Torrefação de Mirobod com balcão de filtrados e clientela fixa de escritório no meio da manhã.

Dica: Pergunte o que estão torrando naquela semana: costumam ter microlotes que não aparecem no cardápio.

🚇 Metrô Oybek (linha O'zbekiston), 8 min a pé

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A vitrine que enche o Instagram

Cake Lab

Cake Lab · Mirobod

Confeitaria moderna com vitrine de bolos e café decente, muito popular entre os jovens.

Dica: Há várias filiais pela cidade. O bolo de mel (medovik) é o clássico para provar.

🚇 Metrô Oybek (linha O'zbekiston), 5 min a pé

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A confeitaria de todos os bairros

Safia

Safia · Yakkasaroy

Rede local de confeitaria e pão doce, com filiais em quase todos os bairros.

Dica: É a parada rápida do meio da manhã de meia cidade. Peça chak-chak, a massa frita com mel que é doce de festa.

🚇 Metrô Novza (linha Chilonzor) e depois ônibus ou Yandex Go

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Café da manhã resolvido na cidade toda

Bon!

Bon! · Mirobod

Rede uzbeque de cafés com café da manhã, boa para resolver a primeira refeição do dia em qualquer bairro.

Dica: Há filiais por toda parte e abrem cedo. Aceitam cartão sem problema, o que lugares pequenos nem sempre fazem.

🚇 Metrô Ming O'rik (linha Yunusobod), 8 min a pé

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Pão de centeio em terra de non

Brotmeister

Brotmeister · Sergeli

Padaria de estilo alemão com pão de centeio e massas salgadas, raridade numa cidade de tandir.

Dica: Útil se precisar de pão que dure mais de um dia: o non endurece em horas. Fecha cedo à tarde.

🚇 Metrô Tolariq (linha Halqa yo'li), 7 min a pé

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Para esperar a fila da torre

Buxoro (Torre de TV)

Buxoro kafesi · Yunusobod

Café ao pé da Torre de TV, a parada natural antes ou depois de subir ao mirante.

Dica: A fila da torre fica longa nos fins de semana: deixe alguém na fila e espere aqui com um chá.

🚇 Metrô Shahriston (linha Yunusobod), 6 min a pé

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Café entre as árvores amarelas

Breadly Ecopark

Breadly Ecopark · Mirzo Ulug'bek

Padaria-café dentro do Ecopark, com mesas ao ar livre junto às trilhas do parque.

Dica: As mesas externas ainda funcionam no fim de outubro, com máximas de 20°C. Depois das seis esfria bastante.

🚇 Metrô Hamid Olimjon (linha Chilonzor), 7 min a pé

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Café da manhã antes do mercado

Bon! Mirobod

Bon! Mirobod · Mirobod

Filial de Mirobod da rede local, cômoda para o café da manhã antes de descer ao mercado coreano.

Dica: Abre às 8, antes da maioria. O mercado de Mirobod fica a poucos passos e começa cedo.

🚇 Metrô Oybek (linha O'zbekiston), 5 min a pé

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Confeitaria soviética sem retoques

Jemchug

Жемчуг · Mirobod

Café de bairro à moda antiga em Mirobod, com confeitaria soviética e preços de outra época.

Dica: Peça ptichye moloko ou medovik: são os bolos que se comiam aqui nos anos setenta e continuam iguais.

🚇 Metrô Kosmonavtlar (linha O'zbekiston), 5 min a pé

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Carta de chás de verdade

Chor Minor

Chor Minor · Mirzo Ulug'bek

Café de Mirzo Ulug'bek com longa carta de chás e doces locais, longe do circuito central.

Dica: Peça o chá preto com leite e sal, o shir choy: parece estranho e é o café da manhã tradicional das montanhas.

🚇 Metrô Buyuk Ipak Yo'li (linha Chilonzor), 6 min a pé

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Rotação rápida, somsa sempre fresca

Grand Somsa Osh Markazi

Grand Somsa Osh Markazi · Yakkasaroy

Balcão de somsa e plov perto de Mirobod, com rotação constante de gente do bairro.

Dica: Alta rotação significa somsa fresca: veja se a bandeja está quase vazia antes de pedir.

🚇 Metrô Oybek (linha O'zbekiston), 12 min a pé

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Outra escola de somsa

Olot Somsa

Olot somsa · Yakkasaroy

A somsa de Olot, mais chata e crocante que a de Tashkent, com vários pontos na cidade.

Dica: Olot é um povoado de Bucara e sua somsa é diferente: mais fina e folhada. Vale comparar com a de Minor no mesmo dia.

🚇 Metrô Novza (linha Chilonzor) e depois ônibus ou Yandex Go

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A placa antiga continua lá

Osh Makon

Osh Makon (sobiq "Ukraina" restorani) · Mirobod

Refeitório de plov no antigo restaurante Ukraina, com a sinalização e o salão de outra era.

Dica: O nome antigo ainda aparece em mapas e na fachada: se procurar 'Ukraina' e não encontrar, é este.

🚇 Metrô Ming O'rik (linha Yunusobod), 7 min a pé

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Tashkent: onde fazer compras

O melhor para presentes sem kitsch

Human House

Human House · Yakkasaroy

Galeria e showroom multimarca de Mirobod com designers de toda a Ásia Central: têxtil, cerâmica e objeto.

Dica: Como há designers de vários países, pergunte explicitamente qual peça é uzbeque se isso importa. A equipe responde direto.

🚇 Metrô Oybek (linha O'zbekiston) e depois ônibus ou Yandex Go

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Você compra vendo como se faz

Original Handcrafts by Masters

Hunarmandlar ustaxonasi · Chilonzor

Ateliês de artesãos ao lado do Palácio da Amizade: cerâmica, entalhe em madeira e miniatura, com o mestre trabalhando.

Dica: Não existe um selo oficial de autenticidade artesanal para conferir numa etiqueta: a verificação é de conduta. Pergunte quem fez e peça para ver trabalhando.

🚇 Metrô Milliy Bog' (linha Chilonzor), 7 min a pé

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Rishtan e Gijduvan sob um teto

Centro de cerâmica Kalahona

Kalahona masjid keramika markazi · Olmazor

Oficina e loja de cerâmica numa mesquita histórica do centro antigo, com peças de várias escolas do país.

Dica: Atenção: a cerâmica de Rishtan (azul cobalto) e a de Gijduvan (ocre e verde) vêm de OUTRAS cidades, não de Tashkent. Aqui são revendidas; pergunte a origem de cada peça.

🚇 Metrô Chorsu (linha O'zbekiston), 4 min a pé

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Suzani e doppi num só lugar

Orient House

Orient House · Yunusobod

Loja de souvenirs e artesanato em Yunusobod, com suzani, doppi e objetos de latão.

Dica: O doppi (o gorro quadrado bordado) muda de desenho conforme a região: o de Chust é preto com quatro pimentas brancas bordadas.

🚇 Metrô Minor (linha Yunusobod), 2 min a pé

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Tapetes de toda a Ásia Central

Baazar Carpet

Baazar Carpet gilam saloni · Yakkasaroy

Salão de tapetes com peças de Bucara, Khiva e Turcomenistão, além de kilims e suzani antigos.

Dica: Para exportar tapetes antigos é preciso certificado: se a peça tiver mais de cinquenta anos, peça o documento antes de pagar.

🚇 Metrô Toshkent (linha O'zbekiston) e depois ônibus ou Yandex Go

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Ikat tecido, não estampado

Umida Adras

Umida adras · Uchtepa

Loja de adras e atlas, os tecidos de ikat uzbeques, vendidos por metro e em peças confeccionadas.

Dica: Para distinguir ikat real de estampa: olhe o AVESSO. Se o desenho estiver igualmente nítido dos dois lados, o fio foi tingido. Se o avesso for pálido, é estampa.

🚇 Metrô Chilonzor (linha Chilonzor) e depois ônibus ou Yandex Go

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Refúgio com ar-condicionado

Samarkand Darvoza Mall

Samarqand Darvoza savdo markazi · Shayxontohur

Shopping grande ao lado do centro histórico, com marcas internacionais, praça de alimentação e cinema.

Dica: Útil em dias de ar carregado como esta semana: é fechado e filtrado. Também tem caixas que dispensam dólares.

🚇 Metrô Xalqlar Do'stligi (linha Chilonzor) e depois ônibus ou Yandex Go

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O mais novo da Tashkent nova

Tashkent City Mall

Toshkent Siti Moll · Shayxontohur

O shopping do novo distrito financeiro, o mais novo e o mais caro da cidade.

Dica: É aqui que o cartão estrangeiro funciona melhor. Desde 27 de outubro de 2026 muitas lojas já aceitam Apple Pay e Google Pay.

🚇 Metrô Paxtakor (linha Chilonzor), 3 min a pé

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A loja de departamentos de sempre

TsUM

Toshkent univermagi (TsUM) · Mirobod

A loja de departamentos central da era soviética, reformada mas com a estrutura e a escada originais.

Dica: O andar de cima tem souvenirs e têxteis a preço fixo: serve de referência antes de pechinchar no bazar.

🚇 Metrô Kosmonavtlar (linha O'zbekiston), 6 min a pé

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Mudou de nome, não de alma

Turkiston (ex-GUM)

Turkiston savdo markazi · Shayxontohur

O antigo GUM de Tashkent ao lado do Chorsu, hoje rebatizado Turkiston e cheio de lojas pequenas.

Dica: Se seu guia disser GUM ou Turkuaz, é este: mudou de nome várias vezes. Fica colado ao bazar Chorsu.

🚇 Metrô Chorsu (linha O'zbekiston), 7 min a pé

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Marcas locais, preços locais

Compass Mall

Compass Moll · Bektemir

Shopping do sudeste junto ao Qo'yliq, com marcas locais e público bem de bairro.

Dica: Fica na linha circular do metrô: desça em Qo'yliq. É bem mais barato que os shoppings do centro.

🚇 Metrô Qo'yliq (linha Halqa yo'li), 3 min a pé

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O plano de chuva com crianças

Mega Planet

Mega Planet · Yunusobod

Shopping do norte com cinema, praça de alimentação e parque coberto para crianças.

Dica: É o shopping mais voltado a famílias: se viaja com crianças e o ar está pesado, o plano fechado é aqui.

🚇 Metrô Yunusobod (linha Yunusobod), 2 min a pé

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Ouro por peso, como sempre

Chorsu Gold Center

Chorsu Gold Center · Shayxontohur

O centro de joalheria ao lado do bazar, onde se compra e vende ouro por peso como sempre se fez.

Dica: O ouro é vendido por grama à cotação do dia mais a feitura. Peça para ver a balança e o punção.

🚇 Metrô Chorsu (linha O'zbekiston), 2 min a pé

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Design uzbeque para usar

Kanishka

Kanishka · Yakkasaroy

Marca uzbeque de roupa e couro com corte contemporâneo e acenos ao têxtil tradicional.

Dica: Têm três lojas na cidade. É a alternativa se quiser algo com ikat mas não um chapan inteiro de fantasia.

🚇 Metrô Oybek (linha O'zbekiston) e depois ônibus ou Yandex Go

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Couro feito no Uzbequistão

Kanishka Couro

Kanishka charm buyumlari · Mirobod

A loja de couro da marca, com bolsas e acessórios feitos no Uzbequistão.

Dica: Pergunte sobre o curtimento: o couro local é mais rígido no início e amacia com o uso. Explicam sem problema.

🚇 Metrô Ming O'rik (linha Yunusobod), 2 min a pé

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Samovares e medalhas soviéticas

Antiquário do Chorsu

Antikvariat do'koni · Olmazor

Loja de antiguidades ao lado do bazar, com samovares, moedas, medalhas e têxtil antigo.

Dica: Tudo anterior a 1945 precisa de licença de exportação. Se a peça for realmente antiga, o vendedor sabe e diz: pergunte.

🚇 Metrô Chorsu (linha O'zbekiston), 6 min a pé

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Abre cedo, fecha ao meio-dia

Pavilhão de antiguidades (Yangiobod)

Antikvariat pavilyoni · Yashnobod

O pavilhão dos antiquários da feira das pulgas, onde aparecem os objetos soviéticos de verdade.

Dica: Sábado e domingo das 7 às 12 h é a janela real. Leve dinheiro em som: aqui ninguém aceita cartão.

🚇 Metrô Yangiobod (linha Halqa yo'li), 9 min a pé

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Para calibrar preços

SAG Tapetes

SAG gilam do'koni · Yunusobod

Rede local de tapetes com tecidos industriais e de nó, útil para comparar preços antes do bazar.

Dica: Preço fixo e etiqueta visível: vá aqui primeiro para saber quanto vale de verdade o que vão te oferecer no Chorsu.

🚇 Metrô Bodomzor (linha Yunusobod), 7 min a pé

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Prata uzbeque com turquesa

Joalheria Jemchug

Жемчуг zargarlik · Mirobod

Joalheria de bairro em Mirobod, de vitrine pequena e clientela de sempre.

Dica: A prata uzbeque tradicional leva cornalina e turquesa. Pergunte pelos brincos de estilo bucarense, os mais reconhecíveis.

🚇 Metrô Kosmonavtlar (linha O'zbekiston), 4 min a pé

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Têxtil a preço local

Turkiston Univermag

Turkiston univermagi · Shayxontohur

A loja de departamentos ao lado do Chorsu, com têxtil, roupa e bazar interno de pequenas lojas.

Dica: Aqui compram os moradores, não os turistas: os preços de tecido são bem melhores que nas lojas de souvenirs.

🚇 Metrô Chorsu (linha O'zbekiston), 6 min a pé

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Dutar e doira de verdade

Fortepiano

Fortepiano musiqa do'koni · Mirobod

Loja de instrumentos onde se encontram dutar, rubab e doira, os instrumentos tradicionais uzbeques.

Dica: O doira (pandeiro de moldura) é o mais fácil de levar na mala e o mais barato. Peça para afinarem antes de sair.

🚇 Metrô Toshkent (linha O'zbekiston), 6 min a pé

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Eletrônicos com garantia oficial

Tashkent City Mall (lojas)

Toshkent Siti Moll do'konlari · Shayxontohur

A galeria de lojas do shopping novo, com marcas internacionais e eletrônicos oficiais.

Dica: Se precisar de carregador ou cabo com garantia, é aqui. No tecno-bazar Malika é mais barato, mas sem respaldo.

🚇 Metrô Paxtakor (linha Chilonzor), 3 min a pé

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Ponto de encontro do shopping

The Buzz (Samarkand Darvoza)

The Buzz · Shayxontohur

Loja no shopping ao lado do centro histórico, útil como ponto de referência dentro do Samarkand Darvoza.

Dica: Serve sobretudo para se orientar: o shopping é grande e pontos de referência ajudam se combinou encontrar alguém.

🚇 Metrô Xalqlar Do'stligi (linha Chilonzor), 14 min a pé

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