📍 Bukhara: mapa turístico

141 lugares ancorados no OpenStreetMap, na UNESCO e no museu-reserva de Bukhara · sem cobertura da Eater

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Bukhara: o que fazer — a lista completa do mapa

Este mapa interativo de Bukhara (Uzbequistão) reúne 141 lugares escolhidos um a um: 50 atrações, 42 restaurantes, 24 cafés e 25 lojas. Também traz 5 roteiros a pé com as paradas em ordem. De cada lugar você encontra o que é, uma dica prática e como chegar de transporte público. É grátis, funciona no celular e não pede cadastro.

· Curadoria da equipe HOLASIM · Como fazemos os mapas

Bukhara: roteiros a pé

Toque em um roteiro para vê-lo desenhado no mapa, parada por parada.

O coração UNESCO, a pé

7 paradas · 2,5 h sem entrar nos museus · tudo a pé pelo centro histórico declarado pela UNESCO. Comece pelo oeste no meio da manhã e termine no tanque quando as luzes baixam. · 7 paradas

  1. Mesquita Bolo Hauz
  2. O Ark
  3. Po-i-Kalyan
  4. Madrasa de Ulugbek
  5. Toqi Zargaron
  6. Magoki Attori
  7. Lyab-i Hauz
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As três cúpulas e os ofícios

6 paradas · 1,5 h · de norte a sul pelos três toqi do século XVI e pelas oficinas que ainda trabalham entre eles. Entrar nas cúpulas não se paga. · 6 paradas

  1. Oficina de suzani
  2. Toqi Zargaron
  3. Tim Abdullakhan
  4. Oficina do ferreiro
  5. Toqi Telpak Furushon
  6. Toqi Sarrafon
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Tijolo, água e bazar

6 paradas · 2 h · o oeste fora da muralha: o mausoléu samânida, a fonte, o memorial de al-Bukhari e o bazar do kolkhoz. Em novembro o bazar é romã e caqui. · 6 paradas

  1. Portão de Talipach
  2. Mausoléu de Ismail Samani
  3. Parque dos Samânidas
  4. Chashma-Ayub
  5. Memorial do Imã al-Bukhari
  6. Bazar central
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A leste: sufis e quatro minaretes

5 paradas · meio dia · esta não se faz a pé: táxi de aplicativo ou marshrutka entre um trecho e outro. Bahouddin Naqshband é culto vivo, vista-se de acordo. · 5 paradas

  1. Chor Minor
  2. Mesquita Sayfiddin Bokharzi
  3. Mausoléu de Buyan Kulikhan
  4. Bahouddin Naqshband
  5. Museu do sufismo naqshbandi
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A mesa de Bukhara, da panela ao chá

6 paradas · um dia inteiro de comer · o plov ao meio-dia (acaba às duas), o pão do tandir cedo e o chá verde a qualquer hora. Vários terraços fecham de novembro a março. · 6 paradas

  1. Mirzo Nonvoyxona
  2. Chashmai Mirob
  3. Choyxona Bolo Hauz
  4. Silk Road Tea House
  5. Ayvan
  6. Oshi Sofi
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Bukhara: atrações imperdíveis

icônico

Po-i-Kalyan

Poi Kalon · Eski Shahar

A praça que resume Bukhara: o minarete de 1127, a mesquita para 12.000 fiéis e a madrasa Mir-i-Arab de frente, tudo num só golpe de vista.

Dica: Ao anoitecer eles acendem a iluminação e a praça fica quase vazia: em novembro escurece cedo, então vá por volta das 17:30.

🚇 desça na parada do 9 para o bazar Kharvan ou na parada Boloi Hovuz e caminhe 12 min

Destaque em: UNESCO · OSM

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1127

Minarete Kalyan

Minorai kalon · Poi Kalon

O farol de tijolo de 1127 que Gêngis Khan mandou deixar de pé: 14 faixas de tijolo, cada uma com um desenho diferente, e uma rotunda de 16 arcos no alto.

Dica: NÃO dá para subir: a escada em caracol está fechada ao público. Você olha da praça, e a melhor luz é a rasante do fim da tarde.

🚇 desça na parada do 9 para o bazar Kharvan ou na parada Boloi Hovuz e caminhe 12 min

Destaque em: Wikipedia/UzbekistanWanderer oct-2026

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século XVI

Mezquita Kalyan

Masjidi kalon · Poi Kalon

Pátio imenso com 288 cúpulas sobre 208 pilares e uma cúpula turquesa ao fundo. O silêncio lá dentro não se parece com nada do lado de fora.

Dica: A entrada do pátio fica em torno de 20.000 sums (jul-2026). Se você chegar logo na abertura, perto das 8, às vezes passa sem bilheteria.

🚇 desça na parada Boloi Hovuz ou na parada do 9 para o bazar Kharvan e caminhe 12 min

Destaque em: UzbekistanWanderer oct-2026

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em uso

Madrasa Mir-i-Arab

Mirarab madrasasi · Poi Kalon

As duas cúpulas azuis que fecham a praça. Segue sendo um seminário em atividade, então o que se visita é o portal e a fachada.

Dica: O interior e o pátio estão fechados à visitação: é um seminário ativo. Fotografe da praça, e de manhã fica melhor.

🚇 desça na parada do 9 para o bazar Kharvan e caminhe 12 min

Destaque em: UzbekistanWanderer oct-2026

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cidadela

El Ark de Bujará

Buxoro arki · Registon

A cidadela dos emires: 3,96 ha murados, paredes de 16 a 20 de altura e uma rampa de entrada entre dois torreões que parece de cinema.

Dica: Tarifa oficial do museu-reserva: 40.000 sums para estrangeiro contra 2.000 para o local, e a foto se paga à parte (30.000). Pergunte na bilheteria: em 2026 vários viajantes relataram 60.000.

🚇 desça na parada Boloi Hovuz ou na parada do ônibus 378 para Bukhara-1 e caminhe 5 min

Destaque em: bukharamuseums.uz · OSM

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sombrio

Zindán, la cárcel del emir

Zindon · Registon

A prisão do emir, com o célebre poço dos insetos. Pequena, incômoda e, justamente por isso, inesquecível.

Dica: Ingresso separado do Ark: 20.000 sums de tarifa oficial. São 20 minutos e fica a 300 passos da cidadela.

🚇 desça na parada do ônibus 378 para Bukhara-1 ou na parada Boloi Hovuz e caminhe 12 min

Destaque em: bukharamuseums.uz · OSM

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colunas

Mezquita Bolo Hauz

Boloi Havz jom`e masjidi · Registon

Vinte colunas de nogueira altíssimas sustentando um beiral pintado, refletidas no tanque. A mesquita do emir, de frente para o Ark.

Dica: Segue sendo mesquita ativa e a entrada é livre. Faça a foto da borda do hauz: o reflexo duplica as colunas.

🚇 a poucos passos da parada Boloi Hovuz ou da parada do ônibus 378 para Bukhara-1

Destaque em: OSM · central-asia.guide oct-2026

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fonte

Chashma-Ayub

Chashmai Ayyub maqbarasi · Samoniylar

A 'fonte de Jó': um edifício de cúpulas estranhas, cada uma de uma época, com o poço dentro e um museu da água.

Dica: Lá dentro funciona o Museu da história do abastecimento de água de Bukhara: 20.000 sums de tarifa oficial. Coberto, serve para um dia feio.

🚇 desça na parada do ônibus 378 para Bukhara-1 ou na parada das marshrutkas para Chor Bakr e caminhe 5 min

Destaque em: bukharamuseums.uz · OSM

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século X

Mausoleo de Ismail Samani

Somoniylar maqbarasi · Samoniylar

Um cubo de tijolo de 9,4 de lado onde o tijolo vira renda: a peça de arquitetura mais antiga e mais perfeita da cidade.

Dica: É datado do século X e ainda se discute para quem foi erguido. Dê a volta nele: o desenho do tijolo muda com o sol e, à tarde, é outro edifício.

🚇 desça na parada das marshrutkas para Chor Bakr ou na parada do ônibus 378 para Bukhara-1 e caminhe 12 min

Destaque em: Wikipedia · UNESCO

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parque

Parque de los Samánidas

Samoniylar istirohat bog'i · Samoniylar

O parque que cerca o mausoléu, com crianças de bicicleta, barracas de amendoim e os caquis vermelhos de novembro pendurados.

Dica: É gratuito e é onde a cidade faz vida de verdade. Em novembro, o sol das três da tarde nos bancos é o melhor programa.

🚇 desça na parada do ônibus 378 para Bukhara-1 ou na parada das marshrutkas para Chor Bakr e caminhe 12 min

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praça

Lyab-i Hauz

Labi Hovuz · Labi Hovuz

O tanque de 1620 cercado de amoreiras centenárias: a praça onde Bukhara senta para tomar chá e ver o mundo passar.

Dica: Não há ingresso. À noite fica iluminado e os terraços acendem as estufas: em novembro peça o chá e sente do lado do sol.

🚇 a poucos passos da parada do 9 para o bazar Kharvan

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simurg

Madrasa Nadir Divan-Begi

Nodir-Devon-Begi madrasasi · Labi Hovuz

A fachada com os dois pássaros simurg levando cervos até um sol com rosto humano: figuração pura num edifício islâmico.

Dica: Olhe o tímpano antes de entrar no pátio: esse mosaico é a raridade iconográfica mais famosa da Ásia Central.

🚇 a poucos passos da parada do 9 para o bazar Kharvan ou da parada do 268 para a estação

Destaque em: OSM · UNESCO

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dervixes

Khanaka Nadir Divan-Begi

Nodir devonbegi xonaqohi · Labi Hovuz

A casa de dervixes do outro lado do tanque. Dentro funciona o museu de Varakhsha e da cerâmica de Bukhara.

Dica: Museu de 20.000 sums de tarifa oficial. Coberto e pequeno: cabe bem entre duas chuvas.

🚇 a poucos passos da parada do 9 para o bazar Kharvan

Destaque em: bukharamuseums.uz · OSM

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1568

Madrasa Kukeldash

Ko'kaldosh madrasasi · Labi Hovuz

A maior madrasa da Ásia Central quando foi erguida, em 1568: 160 celas ao redor de um pátio enorme.

Dica: Lá dentro há um museu de história da literatura. Espie uma cela: ali dormiam e estudavam de dois em dois.

🚇 a poucos passos da parada do 9 para o bazar Kharvan

Destaque em: bukharamuseums.uz · OSM

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foto

Hoja Nasreddin

Hodja Nasruddin · Labi Hovuz

O sábio bobo do folclore, em bronze, montado ao contrário no seu burro, à beira do tanque.

Dica: A tradição oral de Nasreddin está na Lista Representativa da UNESCO desde 2022, compartilhada entre vários países. Tocar o sapato dele traz sorte; a fila se forma sozinha.

🚇 a poucos passos da parada do 9 para o bazar Kharvan

Destaque em: UNESCO ICH 2022 · OSM

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enterrada

Mezquita Magoki Attori

Mag`oki Attori masjidi · Labi Hovuz

Afundada três níveis abaixo da rua atual, com um portal do século XII entalhado como um tapete. Embaixo houve um templo pré-islâmico.

Dica: Hoje funciona como Museu do Tapete (20.000 sums). Desça a escada: a diferença de nível mostra quanto a cidade subiu em mil anos.

🚇 a poucos passos da parada do 9 para o bazar Kharvan

Destaque em: bukharamuseums.uz · OSM

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4 torres

Chor Minor

Chor Minor · Chor Minor

Quatro torrinhas com cúpulas azul-celeste, cada uma diferente: era o portal de uma madrasa que já não existe. O edifício mais fotogênico da cidade.

Dica: Está escondido num labirinto de vielas a leste: siga as placas, não o instinto. Por uma gorjeta deixam você subir ao terraço.

🚇 desça na parada do ônibus 378 para Bukhara-1 ou na parada do 268 para a estação e caminhe 5 min

Destaque em: OSM · UNESCO

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XVI

Conjunto Hoja Gaukushan

Govkushon majmuasi · Gaukushon

O 'matadouro de vacas': madrasa, mesquita e minarete do século XVI sobre o que foi o mercado de gado.

Dica: É um dos cantos do centro histórico onde ainda há vizinhos e não vendedores. Passe ao meio-dia, quando enche de crianças saindo da escola.

🚇 desça na parada do 9 para o bazar Kharvan e caminhe 5 min

Destaque em: OSM

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1417

Madrasa de Ulugbek

Ulug'bek madrasasi · Poi Kalon

Fundada em 1417 pelo neto astrônomo de Tamerlão: a mais antiga da Ásia Central que segue de pé.

Dica: Lá dentro está o museu da história da caligrafia. Sobre a porta há uma inscrição que manda estudar: era o lema de Ulugbek.

🚇 desça na parada do 9 para o bazar Kharvan e caminhe 5 min

Destaque em: bukharamuseums.uz · OSM

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barroca

Madrasa de Abdulaziz Kan

Abdulazizxon madrasasi · Poi Kalon

De frente para a de Ulugbek e deliberadamente mais barroca: dragões, pássaros e uma folha de ouro que ainda brilha.

Dica: Lá dentro funciona o museu da talha em madeira. As duas madrasas se olham de frente com 250 anos de diferença: compare.

🚇 desça na parada do 9 para o bazar Kharvan e caminhe 5 min

Destaque em: bukharamuseums.uz · OSM

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palácio

Sitorai Mokhi-Khosa

Sitorai Moxi Xosa · Sitorai Mohi-Xosa

O palácio de verão do último emir: metade Ásia Central, metade art nouveau russo, com salão branco de estuque, porcelana chinesa e um harém convertido em museu do bordado.

Dica: Fica 6 km ao norte: marshrutka ou táxi de aplicativo. Tarifa oficial 40.000 sums; em 2026 relataram 60.000 na porta. Reserve uma hora e meia.

🚇 do terminal de minibus para Gijduvan, um táxi curto ou 25 min a pé

Destaque em: bukharamuseums.uz · sailingstone 2026

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peregrinação

Complejo de Bahouddin Naqshband

Bahovuddin Naqshbandiy ziyoratgohi · Qasri Orifon

O santuário do fundador da ordem naqshbandi, o lugar de peregrinação mais importante do Uzbequistão: pátios, khanaka de 1540, minarete e um tanque grande.

Dica: Fica 10 km a leste e é um lugar de culto vivo, não um museu: ombros e joelhos cobertos, e não aponte a câmera para quem está rezando.

🚇 desça no terminal Qasri Orifon e caminhe 5 min

Destaque em: OSM · sailingstone 2026

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sufismo

Museo del sufismo naqshbandí

Музей Накшбандия Тарик · Qasri Orifon

Dentro do complexo, a madrasa Daniyalbi guarda o museu da tariqa naqshbandi: manuscritos, retratos e a corrente de mestres.

Dica: Tarifa oficial 20.000 sums. É o único lugar onde explicam o que significa 'o coração com Deus, as mãos no trabalho'.

🚇 desça no terminal Qasri Orifon e caminhe 5 min

Destaque em: bukharamuseums.uz · OSM

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1620

Sinagoga de Bujará

Bukhara Jewish Synagogue · Labi Hovuz

Fundada em 1620 e ainda em funcionamento: a sinagoga mais antiga que sobrevive na Ásia Central, a meia quadra do tanque.

Dica: Restam menos de 150 judeus em Bukhara e o serviço de sábado segue a tradição sefardita. Bata na porta: o hazan costuma abrir e conversar. Deixe uma contribuição.

🚇 desça na parada do 9 para o bazar Kharvan e caminhe 5 min

Destaque em: Hadassah Magazine nov-2025 · OSM

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1800

Sinagoga Ohel Itzhak

Kanesoi Isoki Zambur sinagogasi · Eski Shahar

A segunda sinagoga, erguida por volta de 1800 graças ao mercador Itzhak Zanbur, cujo nome ainda figura na porta.

Dica: Está fora do circuito e nem sempre abre. Se você for, pergunte antes na sinagoga grande: de lá dizem se há alguém.

🚇 desça na parada do 9 para o bazar Kharvan ou na parada do 268 para a estação e caminhe 12 min

Destaque em: Hadassah Magazine nov-2025 · OSM

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memória

Cementerio judío de Bujará

Buxoro yahudiylari qabristoni · Eski Shahar

Mais de 10.000 túmulos, algumas lápides do século XVI, e segue em uso: um dos cemitérios judaicos mais antigos da Ásia Central ainda ativo.

Dica: É um lugar de luto, não uma atração: entre em silêncio, cubra a cabeça se você for homem e não fotografe quem estiver visitando um túmulo.

🚇 desça na parada do mercado ou na parada do 9 para o bazar Kharvan e caminhe 12 min

Destaque em: Hadassah Magazine nov-2025 · OSM

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comunidade

Museo de los judíos de Bujará

Музей истории бухарских евреев · Labi Hovuz

A história de uma comunidade de 2.000 anos contada numa casa do bairro: trajes, instrumentos, fotos das 13 sinagogas que existiram.

Dica: Por volta de 1900 viviam cerca de 25.000 judeus em Bukhara. O museu é o melhor lugar para entender o que veio depois, sem cartão-postal nem nostalgia.

🚇 a poucos passos da parada do 268 para a estação

Destaque em: Hadassah Magazine nov-2025 · OSM

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muralha

Puerta de Talipach

Talipoch Qal`a Darvozasi · Samoniylar

Um dos dois portões que restam dos onze da muralha: dois torreões de adobe que ainda marcam onde a cidade terminava.

Dica: Ao lado restam trechos de muralha de barro. É o melhor lugar para entender a escala real de Bukhara antes do século XX.

🚇 desça na parada das marshrutkas para Chor Bakr ou no ponto final das marshrutkas do bazar Kolkhoz e caminhe 12 min

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ruína

Puerta de Karakul

Qorako'l Qal`a darvozasi · Eski Shahar

O outro portão sobrevivente, em ruínas e sem cerca: por aqui saíam as caravanas rumo ao oeste.

Dica: Aberto 24 horas porque simplesmente está ali, na rua. É um dos poucos monumentos de Bukhara sem bilheteria nem vendedores.

🚇 da parada do mercado, um táxi curto ou 25 min a pé

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casa rica

Casa-museo Fayzulla Khodjaev

Fayzulla Xo'jayev muzey uyi · Eski Shahar

A casa de um mercador rico convertida em museu: pátios separados para homens e mulheres, tetos pintados e a mobília tal como ficou.

Dica: É a melhor maneira de ver como se vivia portas adentro na Bukhara do emirado. Tarifa oficial 30.000 sums.

🚇 desça na parada do 9 para o bazar Kharvan ou na parada Boloi Hovuz e caminhe 12 min

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hammam

Hammam Bozori Kord

Bozori kord hammomi · Poi Kalon

Banho de vapor em uso contínuo há séculos, com setores separados para homens e mulheres e massagem com luva de crina.

Dica: Abre de quarta a segunda das 7 às 15, fechado às terças; à noite há turnos com reserva. Em novembro, depois de uma manhã ao ar livre, é exatamente o que falta.

🚇 desça na parada do 9 para o bazar Kharvan e caminhe 5 min

Destaque em: eurasia.travel · OSM

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só mulheres

Hammom Kunjak

Hammom Kunjak · Poi Kalon

O hammam histórico das mulheres, pequenininho e escondido entre as cúpulas comerciais.

Dica: É exclusivo para mulheres e se aluga por hora (relatam 400.000 sums). Reserve na véspera: nem sempre há alguém na porta.

🚇 desça na parada Boloi Hovuz ou na parada do ônibus 378 para Bukhara-1 e caminhe 12 min

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marionetes

Taller-museo de marionetas

Музей кукол · Labi Hovuz

Marionetistas fazendo cabeças de papel machê na sua frente e uma apresentação curta se juntarem três pessoas.

Dica: Abre das 8:30 às 13 e das 14:30 às 20:30. Com crianças é a parada que salva a tarde, e de quebra você compra algo feito ali mesmo.

🚇 a poucos passos da parada do 9 para o bazar Kharvan

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escavação

Parque arqueológico Shahriston

'Shahriston' arxeologiya hududi · Shahriston

A escavação a céu aberto do Shahristan: os alicerces da cidade que existia aqui antes dos mongóis.

Dica: É gratuito e quase nunca há ninguém. Com a luz baixa de novembro, os muros de adobe jogam uma sombra enorme.

🚇 desça na parada Boloi Hovuz ou na parada do ônibus 378 para Bukhara-1 e caminhe 12 min

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al-Bukhari

Memorial del Imam al-Bujari

Memorial complex of Imam Al-Bukhari · Samoniylar

Dedicado ao compilador de hadices mais citado do islã sunita, nascido nesta cidade em 810.

Dica: Fica colado ao parque dos Samânidas, então entra na mesma caminhada. Tarifa oficial de museu: 20.000 sums.

🚇 desça na parada do ônibus 378 para Bukhara-1 ou na parada das marshrutkas para Chor Bakr e caminhe 5 min

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interior

Mezquita Balyand

Masjidi baland jom`e masjidi · Gaukushon

Uma mesquita de bairro do século XVI com o interior inteiro em mosaico e madeira dourada: parece uma caixa de joias.

Dica: Abre de sol a sol e quase não aparece nos roteiros. Tire os sapatos e olhe o teto: é o melhor que ela tem.

🚇 desça na parada Boloi Hovuz ou na parada do ônibus 378 para Bukhara-1 e caminhe 12 min

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XII

Namozgoh

Namozgoh · Eski Shahar

A mesquita da oração das festas, do século XII, ao sul do centro histórico: um muro de qibla sozinho, pensado para milhares de pessoas ao ar livre.

Dica: Fica longe do circuito e costuma estar vazia. Vale pelo tijolo do século XII e pelo silêncio.

🚇 desça na parada do mercado e caminhe 5 min

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sufi

Mezquita Sayfiddin Bokharzi

Shayx-ul Islom Sayfiddin Boxarziy jom`e masjidi · Sharq

O conjunto do xeique sufi do século XIII, a leste do centro histórico, com minarete próprio e bem menos gente.

Dica: Abre de sol a sol. Está no caminho de Bahouddin Naqshband: combinam bem na mesma saída.

🚇 desça no ponto final da marshrutka 68 para a estação ou na parada da marshrutka 268 para Kagan e caminhe 12 min

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azulejos

Mausoleo de Buyan Kulikhan

Мавзолей Буйон Кулихона · Sharq

Em frente ao anterior, um mausoléu do século XIV com azulejos entalhados que alguns consideram os melhores da cidade.

Dica: Chegue perto e toque o relevo: o azulejo é esculpido, não pintado. É uma técnica que quase não sobrou em lugar nenhum.

🚇 desça no ponto final da marshrutka 68 para a estação ou na parada da marshrutka 268 para Kagan e caminhe 12 min

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teatro

Teatro Sadriddin Ayni

Sadriddin Ayniy teatri · Registon

O teatro dramático da cidade, com fachada soviética e programação em uzbeque.

Dica: Pergunte a programação na bilheteria: uma sessão de teatro musical uzbeque custa menos que um café na Europa.

🚇 a poucos passos da parada Boloi Hovuz ou da parada do ônibus 378 para Bukhara-1

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pintura

Museo de Bellas Artes

Buxoro tasviriy san'at muzeyi · Poi Kalon

Pintura e gravura de Bukhara e da escola orientalista russa, numa sala tranquila entre as cúpulas comerciais.

Dica: Tarifa oficial 20.000 sums. É pequeno e coberto: cai perfeito entre dois monumentos se começar a chover.

🚇 desça na parada do 9 para o bazar Kharvan e caminhe 5 min

Destaque em: bukharamuseums.uz · OSM

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fotos

Galería fotográfica de Bujará

Bukhara Photo Gallery · Labi Hovuz

O arquivo fotográfico da cidade e dos seus retratistas: rostos de Bukhara de um século atrás e de agora.

Dica: Abre todos os dias das 9 às 19 e a entrada é livre. É o melhor antídoto contra o cartão-postal.

🚇 desça na parada do 9 para o bazar Kharvan e caminhe 5 min

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bairro

Parque Abdurauf Fitrat

ПКиО им. Абдурауфа Фитрата · Chor Minor

O parque de bairro a leste do centro histórico, com brinquedos, quiosques de sementes e partidas de xadrez.

Dica: Aqui não há nada para visitar e por isso é bom: é onde a gente de Bukhara passa a tarde de domingo.

🚇 desça na parada do ônibus 378 para Kagan ou no ponto de táxi para a estação de Kagan e caminhe 5 min

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brinquedos

Parque Sitorabonu

Sitorabonu · Samarqand

Parque de diversões pequeno mas de verdade, com brinquedos mecânicos e luzes à noite.

Dica: É a carta forte se você viaja com crianças que já viram madrasa demais. Funciona até a noite.

🚇 desça na parada da avenida Samarcanda e caminhe 5 min

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mirante

La vuelta al mundo

Колесо обозрения · Samoniylar

A roda-gigante ao lado do bazar central: o único ponto alto acessível para ver o centro histórico inteiro.

Dica: Suba no fim da tarde: com o ar seco de novembro dá para ver até o deserto. Você paga em dinheiro, em sums.

🚇 desça na parada das marshrutkas para Chor Bakr ou na parada do ônibus 378 para Bukhara-1 e caminhe 12 min

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ofício

Taller-museo del herrero

Blacksmith workshop and museum · Poi Kalon

A família Ikramov forjando cegonhas de aço e facas na sua frente, dentro de um caravançarai do século XVI.

Dica: As facas uzbeques mais famosas são as de Chust, em Fergana, não daqui: o de Bukhara é a forja artística. Pergunte e eles mesmos dizem.

🚇 desça na parada do 9 para o bazar Kharvan e caminhe 5 min

Destaque em: OSM · central-asia.guide

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caravançarai

Caravasar Kulita

Караван-сарай Кулита · Poi Kalon

Um dos caravançarais que ainda conservam o pátio quadrado e as celas onde dormiam os mercadores.

Dica: Hoje trabalham artesãos lá dentro. Entre mesmo que não vá comprar: só o pátio já vale.

🚇 desça na parada do 9 para o bazar Kharvan e caminhe 5 min

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Kagan

Palacio del Emir en Kagan

Buxoro amiri saroyi · Kogon

O palácio que o emir mandou erguer em Kagan para receber o czar: russo por fora, bukhariano por dentro, e o czar nunca veio.

Dica: Fica em Kagan, ao lado da estação. Se você chegar de trem com tempo de sobra, é a melhor forma de gastá-lo.

🚇 desça na parada do ônibus 378 para o centro ou no terminal de Kagan e caminhe 5 min

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ortodoxa

Iglesia del Arcángel Miguel

Храм Архистратига Михаила · Chor Minor

Templo ortodoxo russo em atividade, com cúpulas verdes e coro aos domingos.

Dica: Entre num domingo de manhã se quiser ouvir o coro. As mulheres cobrem a cabeça na porta.

🚇 desça na parada do ônibus 378 para Kagan ou no ponto de táxi para a estação de Kagan e caminhe 5 min

Destaque em: OSM

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BHK

Aeropuerto de Bujará (BHK)

Buxoro Xalqaro Aeroporti · Aeroport

O aeroporto internacional, 10 km a leste do centro histórico: a porta de entrada se você não chegar de trem.

Dica: Ative o eSIM antes de descer do avião: assim você sai com dados e pede o táxi por aplicativo em vez de negociar na calçada.

🚇 a poucos passos do aeroporto de Bukhara (BHK)

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Bukhara: onde comer

clássico

Old Bukhara

Old Bukhara · Labi Hovuz

O clássico do centro histórico: shashlik na brasa, shurpa de cordeiro e terraço olhando para a viela.

Dica: Peça as costelinhas de cordeiro por peso (são cobradas a cada 100 g) e calcule de 300 a 400 g por pessoa.

🚇 a poucos passos da parada do 9 para o bazar Kharvan

Destaque em: OSM · UzbekistanWanderer 2026

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grelhados

Chinar

Chinar · Chor Minor

Pátio com plátanos velhos e churrasqueira ao fundo: comida de Bukhara sem concessões e porções à moda antiga.

Dica: Fica a caminho do Chor Minor e é bem mais barato que os terraços do tanque. Meio-dia é o melhor momento.

🚇 a poucos passos da parada do 268 para a estação

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terraço

Minzifa

Minzifa · Eski Shahar

Terraço no alto, entre os telhados do centro histórico, com a cúpula de Kalyan aparecendo. Cozinha uzbeque com opções vegetarianas.

Dica: Vários terraços do centro histórico fecham de novembro a março: confirme por telefone antes de subir. Pratos principais 45.000-120.000 sums.

🚇 desça na parada do 9 para o bazar Kharvan e caminhe 5 min

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plov

Ayvan

Ayvan · Labi Hovuz

O restaurante do hotel Lyabi House: aqui se come o plov de Bukhara como manda o figurino, ao meio-dia.

Dica: Servem plov das 12 às 16 e fica em torno de 55.000 sums (set-2026). O de Bukhara é mais pálido e menos oleoso que o de Tashkent: cozido no vapor em camadas, com passas ou damascos secos.

🚇 a poucos passos da parada do 9 para o bazar Kharvan ou da parada do 268 para a estação

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manti

Dolon

Dolon · Poi Kalon

Salão de pedra numa viela, com forno de barro à vista e manti recém-feitos.

Dica: Os manti saem em fornadas: se você vir que acabaram de abrir a panela de vapor, peça na hora.

🚇 desça na parada do 9 para o bazar Kharvan e caminhe 5 min

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vista

Chashmai Mirob

Chashmai Mirob · Poi Kalon

Terraço no telhado de frente para o Ark: a melhor vista da cidadela com uma taça na mão.

Dica: Venha ao pôr do sol pela vista, não pelo cardápio: uma taça e algo para beliscar. Em novembro o terraço fecha cedo.

🚇 desça na parada do 9 para o bazar Kharvan ou na parada Boloi Hovuz e caminhe 12 min

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tanque

Lyabi Hovuz

Lyabi Hovuz · Labi Hovuz

O terraço grande do tanque, sob as amoreiras: é o lugar onde todo mundo acaba sentando uma vez ou outra.

Dica: Cobra entre 30% e 50% mais que a vizinhança pela localização. Vale o chá e a vista; para jantar, caminhe duas quadras.

🚇 a poucos passos da parada do 9 para o bazar Kharvan

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choyxona

Choyxona Bolo Hauz

Boloi Hovuz Choyxonasi · Registon

A casa de chá de frente para o tanque do Ark: tapete, bule e a vida local passando.

Dica: Peça chá verde (kok choy) e non do tandir: é o café da manhã de Bukhara de verdade. Em novembro, sente onde bate o sol.

🚇 a poucos passos da parada Boloi Hovuz ou da parada do ônibus 378 para Bukhara-1

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moderno

Joy Gastro Restaurant

Joy Gastro · Labi Hovuz

A aposta de cozinha moderna do centro histórico: produto uzbeque com técnica de agora e apresentação caprichada.

Dica: É dos poucos que saem do repertório shashlik-plov. Reserve: tem poucas mesas.

🚇 a poucos passos da parada do 9 para o bazar Kharvan

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música

Mavrigi

Mavrigi · Gaukushon

Batizado com o nome do gênero musical de Bukhara: cozinha da cidade num pátio com música ao vivo em algumas noites.

Dica: Pergunte se tem mavrigi ao vivo: é um repertório que só se canta aqui e em pouquíssimos lugares.

🚇 desça na parada do 9 para o bazar Kharvan e caminhe 5 min

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oshi sofi

Oshi Sofi

Oshi Sofi · Eski Shahar

O nome do plov de Bukhara é justamente oshi sofi: arroz no vapor, cordeiro e cenoura, sem a fritura de Tashkent.

Dica: O plov é almoço: as panelas boas acabam antes das duas. Mire nas 12:30.

🚇 desça na parada do 9 para o bazar Kharvan ou na parada do 268 para a estação e caminhe 12 min

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panelão

Ismail Samani Plov

Ismail Samani plov · Samoniylar

Centro de plov ao lado do parque dos Samânidas: panela grande, fila de vizinhos e tudo pronto ao meio-dia.

Dica: Olhe a fila: se há gente do bairro, a panela está recém-feita. Se não há ninguém às 13:30, já passou.

🚇 desça na parada Boloi Hovuz ou na parada do ônibus 378 para Bukhara-1 e caminhe 12 min

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meio-dia

Islam Plov

Islam plov · Kolxoz bozori

Osh markazi colado ao bazar central, daqueles que vivem do meio-dia e fecham quando acaba.

Dica: Aqui o plov se pede por porção e se come em pé, ou quase. Preço local, não de centro histórico.

🚇 desça na parada das marshrutkas para Chor Bakr ou na parada do ônibus 378 para Bukhara-1 e caminhe 5 min

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comparar

Toshkent Osh

Toshkent Osh (Plov) · Eski Shahar

O plov na versão de Tashkent, frito e mais escuro: serve para comparar com o de Bukhara na mesma viagem.

Dica: Faça o teste: oshi sofi ao meio-dia de um dia e este no seguinte. A diferença de cor e de gordura se vê sozinha.

🚇 da parada do mercado, um táxi curto ou 25 min a pé

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kurutob

Kurutobxona Bukhara

Kurutobxona · Samarqand

Kurutob: pão esfarelado, soro de kurut, cebola e ervas, sem faca e sem talher.

Dica: Come-se com a mão, todos do mesmo prato. É o mais perto de comer numa casa uzbeque sem que te convidem.

🚇 desça na parada Samarkandskiy e caminhe 5 min

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manti

Mantuxona P.M.K.

MANTUXONA P.M.K · Kolxoz bozori

Casa de manti pura e simples: panelas de vapor empilhadas e nada mais no cardápio.

Dica: Peça os de abóbora além dos de cordeiro: é a versão de inverno e custa menos.

🚇 desça na parada das marshrutkas para Chor Bakr ou no ponto final das marshrutkas do bazar Kolkhoz e caminhe 12 min

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lagman

Kafe Fayz

Kafe Fayz - Lagman & Soups · Kolxoz bozori

Lagman puxado à mão e sopas quentes: o refúgio dos dias frios perto do bazar.

Dica: Peça o lagman 'bo'g'irsoq' se tiverem, o frito. Com mínima de 2 °C, a shurpa é o outro acerto.

🚇 a poucos passos da parada das marshrutkas para Chor Bakr ou do ponto final das marshrutkas do bazar Kolkhoz

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tandir

Somsa del tandir

Somsa · Samarqand

Samsa de cordeiro saindo do tandir, crocante embaixo e suculenta por dentro.

Dica: Compre quando estiverem tirando do forno, não da pilha. Entre 8.000 e 20.000 sums.

🚇 desça na parada Paxtakor e caminhe 5 min

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tandir

Tandir Food

Tandir Food · Samoniylar

Tudo o que sai do forno de barro: pão, samsa e frango no tandir.

Dica: O non recém-saído tem o selo do chekich estampado no centro: esse desenho de furinhos é a assinatura do padeiro.

🚇 desça na parada Boloi Hovuz ou na parada do ônibus 378 para Bukhara-1 e caminhe 12 min

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shashlik

Grill House

Grill house · Eski Shahar

Shashlik de cordeiro, fígado e kazan kabob, com o carvão na calçada.

Dica: Peça o kazan kabob se tiver: batata e cordeiro cozidos no caldeirão, um prato que quase não aparece nos cardápios para turistas.

🚇 desça na parada Boloi Hovuz ou na parada do ônibus 378 para Bukhara-1 e caminhe 12 min

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romã

Anor

Anor Restaurant · Poi Kalon

Anor é romã, a fruta que domina novembro em Bukhara: cozinha local com produto da estação.

Dica: Novembro é temporada de romã e caqui: se houver algo com anor no cardápio, peça agora ou não pede mais.

🚇 desça na parada do 9 para o bazar Kharvan e caminhe 5 min

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caldeirão

Kazan

Kazan · Poi Kalon

O caldeirão como método: kazan kabob, dimlama e ensopados lentos no centro histórico.

Dica: Dimlama é legume e carne no vapor em camadas, o prato mais subestimado da cozinha uzbeque. Peça.

🚇 desça na parada do 9 para o bazar Kharvan ou na parada Boloi Hovuz e caminhe 12 min

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familiar

Temir's Restaurant

Temir's Restaurant · Labi Hovuz

Mesa de família a dois passos do tanque, com cardápio curto e preço honesto.

Dica: É dos que ainda cobram preço de bairro estando em pleno centro histórico. Bom plano para o último jantar.

🚇 a poucos passos da parada do 9 para o bazar Kharvan

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caseiro

Davlat aka National House

Davlat aka National House · Eski Shahar

Casa de comidas nacionais: norin, manti, shurpa e o que houver naquele dia.

Dica: Se tiverem norin, peça: massa cortada finíssima com carne de cavalo fria, um prato que quase não sai do circuito local.

🚇 desça na parada do 9 para o bazar Kharvan ou na parada do 268 para a estação e caminhe 12 min

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terraço

Terrace

Terrace · Poi Kalon

Terraço sobre as cúpulas comerciais, com o minarete de frente.

Dica: Em novembro fecha cedo e às vezes nem abre se estiver muito frio: ligue antes de subir cinco andares.

🚇 desça na parada do 9 para o bazar Kharvan e caminhe 5 min

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vista

Rooftop View

Rooftop view · Poi Kalon

Outro terraço do centro histórico, menor e menos descoberto, com vista para o conjunto de Kalyan.

Dica: O melhor momento é logo antes de acenderem as luzes do minarete. Leve agasalho: lá em cima venta.

🚇 desça na parada do 9 para o bazar Kharvan ou na parada Boloi Hovuz e caminhe 12 min

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clássico

Zolotaya Bukhara

Zolotaya Buhara · Poi Kalon

Salão grande ao lado do Toqi Zargaron, cardápio longo e cozinha aberta até tarde.

Dica: Serve bem quando você sai tarde de um passeio noturno e o resto do centro histórico já fechou a cozinha.

🚇 desça na parada do 9 para o bazar Kharvan e caminhe 5 min

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aquecido

Chalet

Chalet · Poi Kalon

Mistura de cardápio europeu e uzbeque, com estufa lá dentro: funciona bem quando a temperatura cai.

Dica: Com mínima de 2 °C à noite, um lugar com aquecimento deixa de ser um detalhe.

🚇 desça na parada do 9 para o bazar Kharvan e caminhe 5 min

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pátio

Restaurant Art

Restaurant Art · Labi Hovuz

Pátio com obras penduradas e cozinha local caprichada, de frente para o tanque.

Dica: Se o pátio estiver frio, peça mesa lá dentro: o salão do fundo é mais bonito que o pátio.

🚇 a poucos passos da parada do 9 para o bazar Kharvan

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casa

The Old House

The old house · Labi Hovuz

Casa de Bukhara restaurada, com tetos pintados e mesas baixas.

Dica: Sente no aivan com as almofadas: é a postura em que se come aqui desde sempre.

🚇 a poucos passos da parada do 9 para o bazar Kharvan

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barato

Laziz House

Laziz House · Chor Minor

Bairro, cardápio curto, porções grandes, a caminho do Chor Minor.

Dica: É a parada natural depois de ver o Chor Minor, quando você já caminhou demais.

🚇 desça na parada do 268 para a estação ou na parada do 9 para o bazar Kharvan e caminhe 5 min

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carne

Meat House

Meat House · Chor Minor

Churrascaria sem rodeios: cordeiro, carne bovina e pão, na brasa.

Dica: Peça um misto de espetinhos para dividir e uma salada de tomate com cebola: é o combo local.

🚇 a poucos passos da parada do 268 para a estação

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terraço

Kukaldosh

Kukaldosh · Labi Hovuz

Colado à madrasa homônima, com mesas lá fora dando para o tanque.

Dica: Boa para o chá do meio da tarde quando os terraços grandes estão lotados.

🚇 a poucos passos da parada do 9 para o bazar Kharvan ou da parada do 268 para a estação

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jardim

Garden Family Restaurant

Garden Family Restaurant · Labi Hovuz

Jardim com mesas compridas, pensado para famílias e grupos.

Dica: Se vocês forem muitos, entram sem reserva. O pátio tem aquecedores a gás na estação fria.

🚇 a poucos passos da parada do 9 para o bazar Kharvan ou da parada do 268 para a estação

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novo

Barza

Barza · Poi Kalon

Abertura recente no centro histórico, com cardápio curto e produto caprichado.

Dica: É dos mais novos do centro histórico: pergunte o que há fora do cardápio, costuma ser o melhor.

🚇 desça na parada do 9 para o bazar Kharvan e caminhe 5 min

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bistrô

Jam

Jam · Chor Minor

Bistrô pequeno entre o Lyab-i Hauz e o Chor Minor, com café da manhã estendido.

Dica: Serve café da manhã até tarde: salva a manhã se você acordou no horário de Tashkent.

🚇 a poucos passos da parada do 268 para a estação

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pátio

Boudredin

Boudredin · Labi Hovuz

Cozinha de Bukhara numa casa velha do bairro, com pátio interno.

Dica: O pátio interno fica mais bonito à noite com as luzes acesas. Cardápio curto e honesto.

🚇 a poucos passos da parada do 9 para o bazar Kharvan

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madrasa

Amulet

Amulet · Chor Minor

Restaurante numa madrasa reconvertida, com mesas nas celas do pátio.

Dica: Comer numa cela de madrasa do século XIX é parte do prato. Peça mesa no pátio se não estiver frio.

🚇 a poucos passos da parada do 268 para a estação

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estrada

Plov Magistral

Плов Магистраль · Sharq

Centro de plov de estrada, dos que começam às 11 e fecham quando o caldeirão esvazia.

Dica: Se você for de marshrutka para o leste, é a parada de almoço natural antes de Bahouddin.

🚇 da parada do hospital infantil, um táxi curto ou 25 min a pé

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familiar

Olim Ota Osh Markazi

Olim Ota Osh markazi · Shimoliy

Osh markazi do norte, enorme, cheio de famílias nos fins de semana.

Dica: Aos domingos ao meio-dia há casamentos e aniversários: é barulhento e é exatamente esse o ponto.

🚇 desça no terminal de Urgench ou na parada de Tashkent e caminhe 12 min

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mirante

Mirador Bukhara Tower

Смотровая площадка и ресторан Bukhara tower · Registon

A torre de água soviética reconvertida em mirante com restaurante no alto: a vista aérea do Ark e do centro histórico.

Dica: A subida se paga à parte do que você consumir. Vá com luz: de dia se vê o traçado inteiro da cidade velha.

🚇 a poucos passos da parada Boloi Hovuz ou da parada do ônibus 378 para Bukhara-1

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vinho

Rincón de Omar Khayyam

Уголок Омар Хайяма · Labi Hovuz

Mesas pequenas numa passagem do centro histórico, com cardápio curto e vinho do Uzbequistão.

Dica: O Uzbequistão faz vinho desde o século XIX: peça um tinto local, custa menos que um refrigerante importado.

🚇 a poucos passos da parada do 9 para o bazar Kharvan

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Bukhara: cafés especiais

chá

Silk Road Tea House

Silk Road Tea House · Poi Kalon

Casa de chá com a parede tomada de latas e um cardápio de infusões enorme, a um passo do minarete.

Dica: Peça kok choy (chá verde) em bule grande: aqui o chá não se pede por xícara. Em novembro, peça junto com o primeiro prato.

🚇 desça na parada do 9 para o bazar Kharvan e caminhe 5 min

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choyxona

Oriental Tea House

Oriental Tea House · Poi Kalon

A outra choyxona do centro histórico, com tapetes, bules de porcelana e ninguém apressando você.

Dica: A choyxona é a instituição do café daqui, não a cafeteria: passam-se horas com um bule. Faça o mesmo.

🚇 desça na parada do 9 para o bazar Kharvan e caminhe 12 min

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doces

Teahouse Tradition

Teahouse Tradition · Registon

Casa de chá perto do Ark, com doces secos, passas e amêndoas na mesa.

Dica: O que colocam na mesa (passas, nozes, kurt) é cobrado: avise se você não quiser. Não é golpe, é costume.

🚇 desça na parada do ônibus 378 para Bukhara-1 ou na parada Boloi Hovuz e caminhe 12 min

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vista

Pavillon Kalon

Pavillon Kalon · Poi Kalon

Terraço pequeno com vista direta para o minarete, para um chá entre um monumento e outro.

Dica: A mesa da borda é a boa. Em novembro fecha mais cedo: o chá das quatro é a hora.

🚇 desça na parada do 9 para o bazar Kharvan ou na parada Boloi Hovuz e caminhe 12 min

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espresso

Cafe Minor House

Cafe Minor House · Poi Kalon

Cafeteria do centro histórico com confeitaria própria e bom espresso, raro por aqui.

Dica: Um espresso fica em torno de 20.000-35.000 sums. É um dos poucos lugares do centro histórico onde o café não é solúvel.

🚇 desça na parada do 9 para o bazar Kharvan ou na parada Boloi Hovuz e caminhe 12 min

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café

Julius Meinl

Julius Meinl · Poi Kalon

Café vienense em pleno centro histórico: a versão europeia da parada no caminho.

Dica: Serve se você precisar de wifi e uma mesa firme para planejar. Para chá, melhor uma choyxona.

🚇 desça na parada do 9 para o bazar Kharvan e caminhe 5 min

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confeitaria

Giotto Bukhara

Giotto Bukhara · Labi Hovuz

Confeitaria e café com vitrine cheia, ao lado do tanque.

Dica: Prove a halva de girassol local além dos bolos: é o doce de Bukhara de verdade.

🚇 desça na parada do 9 para o bazar Kharvan e caminhe 5 min

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sorvete

Giollo Gelateria

Giollo Gelateria · Labi Hovuz

Sorvete artesanal de frente para o tanque, aberto mesmo quando esfria.

Dica: Com crianças é o suborno infalível depois da terceira madrasa do dia.

🚇 desça na parada do 9 para o bazar Kharvan e caminhe 5 min

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sorvete

Mondo Italian Gelato

Mondo Italian Gelato · Registon

Sorveteria perto do Ark, com sabores de fruta local na estação.

Dica: Se tiverem anor (romã) ou caqui, é o sabor de novembro.

🚇 a poucos passos da parada Boloi Hovuz ou da parada do ônibus 378 para Bukhara-1

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bolo

Madeleine Cake

Madeleine Cake · Poi Kalon

Confeitaria pequena entre as cúpulas, com mesinhas lá dentro.

Dica: Perfeita para a fome das cinco, quando já escureceu e ainda falta jantar.

🚇 desça na parada do 9 para o bazar Kharvan e caminhe 5 min

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specialty

Cafelova

Cafelova · Poi Kalon

Café de especialidade pequeno e recente, em pleno centro histórico.

Dica: É dos novos que realmente funcionam. Pergunte de onde é o grão: às vezes é da região.

🚇 desça na parada do 9 para o bazar Kharvan e caminhe 5 min

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moderno

Belly Boom

Belly Boom · Labi Hovuz

Café moderno com confeitaria e bom lugar para sentar por um bom tempo.

Dica: Tem tomadas e wifi: serve como escritório de meio período se você estiver trabalhando em viagem.

🚇 a poucos passos da parada do 9 para o bazar Kharvan

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cedo

coffeeFI

coffeeFI · Chor Minor

Café pequeno a caminho do Chor Minor, dos que abrem cedo.

Dica: Abre antes de quase todo o centro histórico: útil se você quiser estar no Po-i-Kalyan às oito.

🚇 desça na parada do 268 para a estação ou na parada do ônibus 378 para Bukhara-1 e caminhe 5 min

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rápido

Donuts & Coffee

Donuts & Coffee · Labi Hovuz

Doce rápido junto ao tanque, com mesas na calçada.

Dica: É a parada de emergência com crianças entre o Lyab-i Hauz e as cúpulas.

🚇 a poucos passos da parada do 9 para o bazar Kharvan

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entre madrasas

Ulugbek Cafe

Ulugbek Cafe · Poi Kalon

Mesas ao ar livre entre as duas madrasas, com chá e doces.

Dica: Sentar bem entre a madrasa de Ulugbek e a de Abdulaziz Khan é uma vista que não se paga.

🚇 desça na parada do 9 para o bazar Kharvan e caminhe 5 min

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lâmpadas

Lampa Aladdina

Lampa Aladdina · Labi Hovuz

Café temático com lâmpadas penduradas, muito fotografado e bem gostoso de todo jeito.

Dica: É foto garantida para as redes. Peça chá com limão e geleia, como se toma aqui.

🚇 a poucos passos da parada do 9 para o bazar Kharvan

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confeitaria

Bon Bon

Bon Bon · Chor Minor

Confeitaria da cidade nova onde a gente de Bukhara compra para visitas.

Dica: Se você for convidado para uma casa, é aqui que se compra o presente: caixa de doces, nunca de mãos vazias.

🚇 a poucos passos da parada Vokzal do ônibus 68

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halva

Sladkiy Mir

Sladkiy mir · Chor Minor

Vitrine de doces, halva, nozes caramelizadas e torrone de gergelim.

Dica: A halva daqui é de girassol ou de gergelim, nada a ver com a grega. Prove antes de comprar o quilo.

🚇 a poucos passos da parada do 268 para a estação

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pão

Shirmoy

Shirmoy · Labi Hovuz

O shirmoy é o pão adocicado de Bukhara, sovado com leite: aqui sai do forno o dia inteiro.

Dica: Compre um quente e coma caminhando. É o café da manhã de 5.000 sums que nenhum hotel vai te dar.

🚇 desça na parada do 268 para a estação e caminhe 5 min

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non

Mirzo Nonvoyxona

Mirzo Nonvoyxona · Samarqand

Padaria de tandir: o non de Bukhara com o selo do chekich no centro, quentinho.

Dica: O pão de Bukhara é marcado com um chekich, o selo de furinhos. Cada padeiro tem o seu: é a assinatura dele.

🚇 desça na parada Samarkandskiy e caminhe 5 min

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bairro

Namozgoh Nonvoyxona

Nomozgoh nonvoyhona · Eski Shahar

Forno de bairro junto à mesquita Namozgoh, dos que vendem pela janela.

Dica: É forno de vizinhos, não de turistas. Peça dois e dê um de presente: aqui o pão não se joga fora nem se coloca de cabeça para baixo.

🚇 desça na parada do 9 para o bazar Kharvan ou na parada do 268 para a estação e caminhe 12 min

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samsa

Qorako'l Tandir Somsa

Qo'rako'l Tandir Somsa · Mikrorayonlar

Samsa de tandir de Karakul na zona nova, a preço de bairro.

Dica: As de Karakul levam mais gordura de cauda de cordeiro: mais saborosas e mais pesadas. Uma só basta.

🚇 do ponto final de ônibus Konechka, um táxi curto ou 25 min a pé

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doces

Tanho Shirin

Tanho Shirin · Mikrorayonlar

Confeitaria de bairro com doces secos, passas cobertas e nozes.

Dica: Aqui se compram as frutas secas e as nozes sem o preço do centro histórico. Peça kurt para provar: é queijo seco e salgado.

🚇 da parada 5-chi Bozorchasi, um táxi curto ou 25 min a pé

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padaria

Oltin Boshoq

Oltin Boshoq · Mikrorayonlar

Padaria grande do sul, das que abastecem o bairro inteiro.

Dica: Se você quiser ver como o non gruda na parede do tandir, apareça de manhã cedo.

🚇 do ponto final de ônibus Konechka, um táxi curto ou 25 min a pé

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Bukhara: onde fazer compras

1569

Toqi Zargaron

Toqi zargaron · Poi Kalon

A cúpula comercial dos joalheiros, erguida em 1569-1570 sob os xaibânidas: a maior das três.

Dica: Não é da Rota da Seda antiga: são bazares do século XVI, mandados fazer pelos xaibânidas sobre os cruzamentos de ruas. Entrar é gratuito.

🚇 desça na parada do 9 para o bazar Kharvan e caminhe 5 min

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gorros

Toqi Telpak Furushon

Toqi telpakfurushon · Poi Kalon

A cúpula dos vendedores de gorros: hoje chapéus de karakul, lenços, livros velhos e suvenires.

Dica: Aqui se experimenta o telpak de karakul. Se os cachos forem todos iguais e leves, é sintético.

🚇 desça na parada do 9 para o bazar Kharvan e caminhe 5 min

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cambistas

Toqi Sarrafon

Toqi Sarrofon · Labi Hovuz

A cúpula dos cambistas, a menor e a mais próxima do tanque: têxtil, cerâmica e artesanato miúdo.

Dica: Era onde se trocava moeda no século XVI. Hoje pague em sums e em dinheiro: no cartão costumam cobrar um acréscimo.

🚇 a poucos passos da parada do 9 para o bazar Kharvan

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seda

Tim Abdullakhan

Abdullaxon timi · Poi Kalon

O bazar coberto da seda, de 1577: o mais alto e escuro, feito de propósito para que a luz não desbotasse os tecidos.

Dica: É onde procurar ikat de verdade. O atlas tecido à mão tem a borda do desenho desfiada e parece morno ao toque; o poliéster é liso e brilha.

🚇 desça na parada do 9 para o bazar Kharvan e caminhe 5 min

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passagem

Pasaje Bozori Kord

Bozori Kord · Poi Kalon

A fileira comercial junto ao hammam homônimo, com lojas de artesãos o dia inteiro.

Dica: Fica entre as duas cúpulas grandes e muita gente passa direto. Olhe as oficinas do fundo.

🚇 desça na parada do 9 para o bazar Kharvan e caminhe 5 min

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bazar

Bazar central de Bujará

Buxoro Markaziy bozori · Kolxoz bozori

O bazar do kolkhoz: montanhas de romãs, caquis, melão seco, kurt, especiarias e cordeiro.

Dica: Novembro é o mês da romã e do caqui: a barraca que as tem empilhadas deixa você provar antes de comprar. Leve notas pequenas de sums.

🚇 desça na parada das marshrutkas para Chor Bakr ou na parada do ônibus 378 para Bukhara-1 e caminhe 5 min

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hortifruti

Zelyoniy Bazar

Zelyoniy bazar · Eski Shahar

O mercado verde do centro histórico, pequeno, de verdura e fruta do dia.

Dica: É o bazar que o pessoal do bairro usa. Preços sem margem turística e a duas quadras do centro histórico.

🚇 desça na parada do 9 para o bazar Kharvan e caminhe 12 min

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popular

Karvon Bozori

Karvon Bozori · Shimoliy

Bazar grande do norte, de roupa, ferramentas e tudo o que uma cidade precisa.

Dica: Não tem nada de turístico e por isso vale: é a Bukhara que compra, não a que vende suvenires.

🚇 a poucos passos da parada de Tashkent ou do terminal de Urgench

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produtores

Bazar To'qimachi Dehqon

To'qimachi Dehqon bozori · Mikrorayonlar

Mercado de produtores do sul: frutas secas, laticínios e verdura dos arredores.

Dica: Aqui se compram o kurt e os damascos secos a preço real, não ao do centro histórico.

🚇 desça no ponto final de ônibus Konechka e caminhe 12 min

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tapetes

Bukhara Silk Carpets

Bukhara Silk Carpets · Poi Kalon

Oficina e salão de tapetes de seda atados à mão, com os teares à vista.

Dica: Se o tapete tiver mais de 50 anos, você precisa de certificado do Ministério da Cultura para tirá-lo do país, e na alfândega pedem. Peça nota fiscal e que lacrem a peça.

🚇 desça na parada do 9 para o bazar Kharvan ou na parada Boloi Hovuz e caminhe 12 min

Destaque em: otpusk.uz · OSM

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kilim

Magic Carpets Gallery

Magic Carpets Gallery · Labi Hovuz

Galeria de tapetes e kilims, com peças velhas e novas misturadas.

Dica: Pergunte sempre a idade por escrito. A regra de exportação do Uzbequistão é o limite dos 50 anos: o que é novo sai sem burocracia.

🚇 desça na parada do 9 para o bazar Kharvan ou na parada do 268 para a estação e caminhe 5 min

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suzani

Taller de suzani

Suzani workshop · Poi Kalon

Bordadeiras trabalhando o suzani à vista, ponto por ponto, no bastidor.

Dica: Vire a peça do avesso: o bordado à mão é caprichado mas não idêntico, e a cor da linha muda um pouco de uma área para outra. A máquina é perfeita e por isso se nota.

🚇 desça na parada do 9 para o bazar Kharvan e caminhe 12 min

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ikat

Tkat House

Tkat House · Labi Hovuz

Ikat, atlas e adras cortados sob medida e em peças já prontas, com a trama à vista.

Dica: Atenção ao dado: a técnica do atlas e do adras está no Registro de Boas Práticas de Salvaguarda da UNESCO desde 2017, mas pelo centro de Marguilan, em Fergana, não por Bukhara.

🚇 a poucos passos da parada do 9 para o bazar Kharvan

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sob medida

Nazira & Nodirshon

Nazira & Nodirshon tailor shop · Labi Hovuz

Alfaiataria e showroom: chapan, camisas e vestidos em ikat, feitos sob medida em poucos dias.

Dica: Se você ficar três dias, dá tempo de fazerem um chapan sob medida. Peça o preço do tecido e da costura separadamente.

🚇 desça na parada do 9 para o bazar Kharvan ou na parada do 268 para a estação e caminhe 5 min

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karakul

Bukhara Karakul

Bukhara Karakul · Samoniylar

Karakul: o astracã das ovelhas desta região, em gorros, golas e casacos.

Dica: É historicamente o produto de Bukhara por excelência. Se o cacho for parelho e leve, desconfie: o bom é irregular e pesa.

🚇 desça na parada Boloi Hovuz ou na parada do ônibus 378 para Bukhara-1 e caminhe 12 min

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astracã

Karakul Zolotoye Runo

Каракуль 'Золотое Руно' · Chor Minor

A outra casa de karakul, com peças de casaco e gorros masculinos.

Dica: Experimente o telpak: aquece de verdade com as mínimas de 2 °C de novembro e ocupa nada na mala.

🚇 a poucos passos da parada do 268 para a estação

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antiguidades

La Caverne d'Ali Baba

La Caverne De Ali Baba · Poi Kalon

Antiguidades, cobre, miniaturas e objetos raros empilhados até o teto.

Dica: É aqui que a regra mais se aplica: o que tem mais de 50 anos precisa de certificado do Ministério da Cultura. Pergunte a idade SEMPRE e peça papel.

🚇 desça na parada do 9 para o bazar Kharvan e caminhe 5 min

Destaque em: otpusk.uz · OSM

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mistura

Antigüedades y souvenirs

Антиквариат и сувениры · Poi Kalon

Mistura de suvenir novo e peça velha, das que é preciso saber separar.

Dica: Não existe um selo oficial de artesanato uzbeque que garanta nada: a garantia é perguntar, pedir nota fiscal e desconfiar do 'muito antigo' barato.

🚇 desça na parada do 9 para o bazar Kharvan e caminhe 5 min

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forja

Ikramov Brothers

Ikramov Brothers · Poi Kalon

A família de ferreiros de Bukhara: tesouras em forma de cegonha, facas e peças forjadas à mão.

Dica: As tesouras-cegonha são o suvenir de Bukhara. Se você voar com conexão, vão na mala despachada, não na de mão.

🚇 desça na parada do 9 para o bazar Kharvan e caminhe 5 min

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suvenires

Souvenirs

Souvenirs · Labi Hovuz

Barraca grande de suvenires junto ao tanque: cerâmica, ímãs, miniaturas.

Dica: A cerâmica famosa é a de Gijduvan, um povoado a 45 min a nordeste, não de Bukhara. As artes cerâmicas do Uzbequistão estão na Lista Representativa da UNESCO desde 2023.

🚇 desça na parada do 9 para o bazar Kharvan e caminhe 5 min

Destaque em: UNESCO ICH 2023 · OSM

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livros

Buxoro Kitob Olami

BUXORO KITOB OLAMI · Chor Minor

Livraria da cidade nova: mapas, livros de arte islâmica e de história local.

Dica: Bom lugar para um livro de fotos de Bukhara que não seja o da praça. Os livros novos saem sem burocracia de exportação.

🚇 desça na parada Shahar Gaz ou na parada do mercado Dilkusho e caminhe 5 min

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shopping

Minor Shopping Mall

Minor Shopping Mall · Samarqand

O shopping moderno de Bukhara: marcas, supermercado e praça de alimentação.

Dica: Serve para o prático: adaptador, agasalho barato, farmácia. E tem banheiros limpos, o que no centro histórico é escasso.

🚇 desça na parada da avenida Samarcanda ou na parada do hospital infantil e caminhe 5 min

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soviético

Stary TsUM

Старый ЦУМ · Chor Minor

A velha loja de departamentos central soviética, ainda funcionando com lojas lá dentro.

Dica: É uma cápsula do tempo. Entre mesmo sem comprar: a escada e as placas valem a volta.

🚇 desça na parada Shahar Gaz ou na parada do mercado Dilkusho e caminhe 5 min

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mercado

Korzinka

Korzinka · Samarqand

O supermercado uzbeque: água, frutas secas embaladas, chocolate local e melão seco.

Dica: Compre aqui o melão seco e os damascos para levar: embalados, baratos e sem problema na alfândega.

🚇 desça na parada Paxtakor e caminhe 5 min

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trens

Boletería Timuryo'l

Timuryol Kassasi · Chor Minor

Venda de passagens de trem na cidade, sem ter que ir até Kagan.

Dica: Compre o Afrosiyob com dias de antecedência: esgota. E lembre que o trem sai de Bukhara-1, em Kagan.

🚇 a poucos passos da parada Vokzal do ônibus 68 ou da parada do mercado Dilkusho

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