📍 Guanajuato: mapa turístico

134 lugares · fuera de la MICHELIN México 2026, Guía México Gastronómico · sin cobertura de Eater

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Qué ver y hacer en Guanajuato: la lista completa del mapa

Este mapa interactivo de Guanajuato (México) reúne 134 lugares elegidos uno por uno: 52 atracciones, 32 restaurantes, 26 cafés y 24 tiendas. También trae 5 recorridos a pie con las paradas en orden. De cada lugar vas a encontrar qué es, un tip práctico y cómo llegar en transporte público. Es gratis, funciona en el celular y no pide registro.

· Curado por el equipo de HOLASIM · Cómo hacemos los mapas

Recorridos a pie por Guanajuato

Tocá un recorrido para verlo dibujado en el mapa, parada por parada.

Centro UNESCO a pie

7 paradas · 2 h · casi todo llano salvo la escalinata · 7 paradas

  1. Jardín de la Unión
  2. Teatro Juárez
  3. Plaza de la Paz y la Basílica
  4. Escalinata de la Universidad
  5. Plazuela de San Fernando
  6. Callejón del Beso
  7. Alhóndiga de Granaditas
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La plata y las minas

6 paradas · medio día · taxi o camión urbano entre puntos · 6 paradas

  1. Templo de la Valenciana
  2. Mina de Valenciana 1791
  3. Bocamina de San Ramón
  4. Museo de la Inquisición
  5. Mina El Nopal
  6. Templo de Mellado
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Miradores y Panorámica

6 paradas · 3 h · subí en funicular y bajá caminando · 6 paradas

  1. Funicular al Pípila
  2. Plaza mirador del Pípila
  3. Monumento al Pípila
  4. Café La Ingrata
  5. Mina de la Garrapata
  6. Mina de San Juan de Rayas
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Presa de la Olla y Pastita

7 paradas · 3 h · el tramo llano y con sombra de la ciudad · 7 paradas

  1. Jardín Embajadoras
  2. Mercado Embajadoras
  3. Museo Olga Costa y Chávez Morado
  4. Parque de las Acacias
  5. Parque Florencio Antillón
  6. Presa de la Olla
  7. Presa de San Renovato
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Marfil y las ex haciendas

6 paradas · medio día · camión urbano por la carretera · 6 paradas

  1. Ex Hacienda San Gabriel de Barrera
  2. Casa Museo Gene Byron
  3. Estación Gelato y Café Marfil
  4. Templo Hospital de Marfil
  5. Kiosko de Marfil
  6. Pastelería Yesi
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Qué ver en Guanajuato: atracciones

Corazón de la ciudad

Jardín de la Unión

Jardín de la Unión · Centro

Plaza triangular de laureles podados, terrazas y banda municipal: el living de Guanajuato y el punto donde arranca todo.

Tip: Es de los pocos lugares planos del centro. De 20 a 23 h salen las callejoneadas con estudiantinas; el boleto se compra ahí mismo, al grupo.

🚇 3 min a pie desde Plaza de la Paz

Destacado en: UNESCO · Guanajuato Capital

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Joya porfiriana

Teatro Juárez

Teatro Juárez · Centro

Columnata dórica, musas de bronce y un interior morisco de madera dorada. Es la sede principal del Festival Cervantino.

Tip: Se visita por dentro con boleto barato, pero cierra sin aviso si hay ensayo o función: preguntá en taquilla antes de hacer la fila.

🚇 2 min a pie desde Jardín de la Unión

Destacado en: FIC 54 · 2026

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Templo y cripta

Templo de San Diego de Alcalá

Templo de San Diego de Alcalá · Centro

Fachada churrigueresca pegada al Jardín de la Unión; abajo, la cripta del convento franciscano que sepultó una inundación.

Tip: La entrada al templo es gratis. La cripta se visita aparte y con horario corto: fijate en el cartelito de la puerta lateral.

🚇 2 min a pie desde Jardín de la Unión

Destacado en: UNESCO

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La virgen más vieja

Basílica Colegiata de Nuestra Señora de Guanajuato

Basílica Colegiata de Nuestra Señora de Guanajuato · Centro

Mole amarilla sobre la Plaza de la Paz. Guarda una virgen de madera del siglo VII que Felipe II le mandó a la ciudad minera.

Tip: El amarillo no es original: se lo pintaron en los años 50. La imagen está sobre un pedestal de plata donada por los mineros.

🚇 1 min a pie desde Plaza de la Paz

Destacado en: UNESCO

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Plaza de los condes

Plaza de la Paz

Plaza de la Paz · Centro

El triángulo donde vivían los condes de la plata. Hoy concentra joyerías, cafés y el mejor ángulo de la Basílica.

Tip: Es plana y accesible, al igual que el eje de la avenida Juárez: si viajás con valija o silla de ruedas, moverte por acá sí se puede.

🚇 3 min a pie desde Jardín de la Unión

Destacado en: UNESCO

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La escalinata

Universidad de Guanajuato · Edificio Central

Universidad de Guanajuato · Edificio Central · Centro

Fachada neoclásica verde y blanca de 1955 sobre 113 escalones. La escalinata más fotografiada de México colonial.

Tip: Se puede entrar al patio y al Auditorio General en horario de clases y gratis. Durante Día de Muertos la escalinata lleva la ofrenda monumental.

🚇 3 min a pie desde Plaza de la Paz

Destacado en: UNESCO · UG

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Cúpula y pinacoteca

Templo de la Compañía de Jesús

Templo de la Compañía de Jesús · Centro

La iglesia jesuita más grande del Bajío, con cúpula neoclásica añadida en 1884 y una pinacoteca de arte virreinal.

Tip: La nave es gratis; la pinacoteca lateral cobra aparte y cierra al mediodía. La cúpula actual es una reconstrucción: la original se cayó.

🚇 4 min a pie desde Plaza de la Paz

Destacado en: UNESCO

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Grada de piedra

Escalinatas de la Universidad

Escalinatas de la Universidad · Centro

113 peldaños de cantera que funcionan como grada, escenario y punto de encuentro de toda la ciudad universitaria.

Tip: Subir los 113 escalones a 2.000 m s.n.m. cansa más de lo que parece: hacelo temprano o al atardecer, no a las 2 de la tarde.

🚇 1 min a pie desde Plaza de la Paz

Destacado en: UG

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Plaza de los libros

Plazuela de San Fernando

Plazuela de San Fernando · Centro

Patio de piedra con fuente, librerías y mesas bajo los árboles. Es la plaza donde los guanajuatenses se sientan a leer.

Tip: Los sábados y domingos se pone un tianguis de libros usados y discos. Es el mejor lugar del centro para desayunar sin fila.

🚇 5 min a pie desde Alhóndiga de Granaditas

Destacado en: Guanajuato Capital

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Fuente de Maximiliano

Plazuela del Baratillo

Plazuela del Baratillo · Centro

Plaza íntima alrededor de una fuente florentina regalada por Maximiliano. Era el mercado de trueque de la ciudad minera.

Tip: El nombre viene de 'baratillo', el remate de cosas usadas. Es el punto exacto donde conviene empezar a caminar hacia el Callejón del Beso.

🚇 3 min a pie desde Jardín de la Unión

Destacado en: UNESCO

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Escalones con nieve

Plaza de los Ángeles

Plaza de los Ángeles · Centro

Escalones anchos sobre la avenida Juárez, llenos de estudiantes y vendedores de nieve. Es el patio trasero del Callejón del Beso.

Tip: Desde acá sale el Callejón del Beso. Si ves la fila doblando la esquina, volvé a las 9 de la mañana: a esa hora está vacío.

🚇 2 min a pie desde Plazuela de San Fernando

Destacado en: Guanajuato Capital

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Leyenda de Ana y Carlos

Callejón del Beso

Callejón del Beso · Centro

Un callejón de 68 cm de ancho entre dos balcones que casi se tocan. La leyenda de Ana y Carlos, el minero y la hija del celoso.

Tip: Pasar por el callejón es gratis. Lo que cobran (propina a los guías y una cuota chica por subir al balcón privado) es el tercer escalón rojo: podés verlo desde abajo sin pagar.

🚇 3 min a pie desde Plazuela de San Fernando

Destacado en: UNESCO · leyenda local

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Donde arrancó México

Museo Regional Alhóndiga de Granaditas

Museo Regional Alhóndiga de Granaditas · Centro

El granero donde el Pípila quemó la puerta en 1810. Hoy museo del INAH con murales de Chávez Morado y el mejor relato de la Independencia.

Tip: No es gratis: $80 para mexicanos y $145 para extranjeros, martes a sábado 10-18 h y domingo 10-15 h. Cierra lunes y es gratis los domingos sólo para mexicanos.

🚇 1 min a pie desde Alhóndiga de Granaditas

Destacado en: INAH 2026

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Portada rosa

Templo de San Francisco

Templo de San Francisco · Centro

Portada churrigueresca de cantera rosa frente a la plazuela donde conviven Don Quijote, Sancho y los heladeros.

Tip: Entrada libre. La plazuela de enfrente es uno de los pocos tramos llanos entre el Jardín de la Unión y el Mercado Hidalgo.

🚇 5 min a pie desde Jardín de la Unión

Destacado en: UNESCO

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Sala del Cervantino

Teatro Principal

Teatro Principal · Centro

Sala de 1788 reconstruida tras un incendio: hoy es una de las sedes fuertes del Cervantino y del Festival de Día de Muertos.

Tip: Durante el Festival de Día de Muertos (28 oct – 2 nov 2026) acá se montan funciones de Ultratumba. La cartelera se publica en la puerta.

🚇 3 min a pie desde Jardín de la Unión

Destacado en: FIC · Guanajuato Capital

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Quijote y Sancho

Teatro Cervantes

Teatro Cervantes · Centro

Teatro chico con la Plaza Allende delante, custodiada por las estatuas de Don Quijote y Sancho Panza de 1972.

Tip: Acá nacieron los Entremeses Cervantinos que dieron origen al festival. La plaza es gratis y se llena de músicos al caer el sol.

🚇 5 min a pie desde Mercado Embajadoras (cuestas y escalones)

Destacado en: FIC

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Sólo sobre el Quijote

Museo Iconográfico del Quijote

Museo Iconográfico del Quijote · Centro

Más de 800 obras sobre un solo personaje: Dalí, Picasso, Posada y Coronel interpretando al caballero de la triste figura.

Tip: Es el museo más subestimado de la ciudad y de los más baratos. Cierra los lunes; la sala del patio tiene el Dalí.

🚇 4 min a pie desde Jardín de la Unión

Destacado en: Museo Iconográfico del Quijote

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Casa natal de Rivera

Museo Casa Diego Rivera

Museo Casa Diego Rivera · Centro

La casa donde nació Diego Rivera en 1886, con el mobiliario de la planta baja y tres pisos de obra temprana y bocetos de murales.

Tip: $31 general y $16 preferencial en 2026. Guanajuato tardó décadas en reconocerlo por comunista: la casa se abrió recién en 1975.

🚇 3 min a pie desde Plazuela de San Fernando

Destacado en: Secretaría de Cultura Gto. 2026

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Casona y capilla mural

Museo del Pueblo de Guanajuato

Museo del Pueblo de Guanajuato · Centro

Casona del siglo XVIII del marqués de San Clemente, con capilla pintada por Chávez Morado y arte guanajuatense de todas las épocas.

Tip: $31 general y $16 preferencial. La capilla con el mural de Chávez Morado se visita sin fila: casi nadie sube al segundo patio.

🚇 1 min a pie desde Plaza de la Paz

Destacado en: Secretaría de Cultura Gto. 2026

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Palacio del conde

Casa del Conde Rul

Casa del Conde Rul · Centro

Palacio neoclásico de Tresguerras para el dueño de la mina de Valenciana: la casa más rica de la ciudad más rica de la Nueva España.

Tip: Hoy es sede del poder judicial, así que se ve el patio en horario de oficina y de lunes a viernes. La fachada vale el rodeo igual.

🚇 2 min a pie desde Plaza de la Paz

Destacado en: UNESCO

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Galería, tienda y terraza

Casa Cuatro

Casa Cuatro · Centro

Casona reciclada en cuatro pisos de galerías, tienda de diseño, terraza y cocina: el edificio más contemporáneo del centro.

Tip: La terraza del último piso es de los pocos miradores del centro al que se llega con ascensor y sin subir cuestas.

🚇 3 min a pie desde Jardín de la Unión

Destacado en: Casa Cuatro

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Las momias, en su sitio

Museo de las Momias de Guanajuato

Museo de las Momias de Guanajuato · Barrio del Panteón

Cerca de 60 cuerpos momificados de forma natural por el suelo mineral, exhumados del panteón entre 1865 y 1958. Es el museo más visitado del estado.

Tip: Siguen en el mismo recinto junto al Panteón de Santa Paula, abierto todos los días de 9 a 18 h: el museo nuevo se anunció pero no se construyó, y el INAH frenó la obra por conservación.

🚇 1 min a pie desde Museo de las Momias

Destacado en: Guanajuato Capital 2026 · INAH

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Donde nacieron las momias

Panteón Municipal de Santa Paula

Panteón Municipal de Santa Paula · Barrio del Panteón

El cementerio en la ladera de cuyas criptas salieron las momias. En Día de Muertos se llena de flores, velas y familias.

Tip: El 1 y 2 de noviembre de 2026 es un panteón vivo, no una atracción: entrá con respeto, dejá pasar a las familias y no fotografíes tumbas con gente.

🚇 1 min a pie desde Museo de las Momias

Destacado en: Guanajuato Capital

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El mirador de postal

Monumento al Pípila

Monumento al Pípila · Cerro del Gallo

Estatua de cantera rosa de 20 m al minero que incendió la puerta de la Alhóndiga, sobre la mejor vista de la ciudad entera.

Tip: Al mirador de la explanada se llega gratis; subir por dentro de la estatua hasta la antorcha sí cobra una cuota simbólica. La mejor luz es media hora antes del atardecer.

🚇 6 min a pie desde Jardín de la Unión

Destacado en: UNESCO

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Dos minutos de subida

Funicular al Pípila

Funicular al Pípila · Centro

Dos cabinas que trepan la ladera en dos minutos y te ahorran 300 escalones de subida al mirador del Pípila.

Tip: La estación baja está justo detrás del Teatro Juárez, en la calle Constancia. Ronda los 60 pesos ida y vuelta; la alternativa gratis es la escalinata del Callejón del Calvario.

🚇 2 min a pie desde Monumento al Pípila

Destacado en: Guanajuato Capital

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Vista 360 de la ciudad

Plaza mirador del Pípila

Plaza mirador del Pípila · Cerro del Gallo

La explanada de piedra a los pies de la estatua: cúpulas amarillas, techos rojos y el Teatro Juárez en miniatura.

Tip: Hay dos bancas y poca sombra. Bajá a pie por el Callejón del Calvario: son 10 minutos de escalones y se sale al Jardín de la Unión.

🚇 1 min a pie desde Monumento al Pípila

Destacado en: Guanajuato Capital

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Plata hecha retablo

Templo de la Valenciana

Templo de la Valenciana · Valenciana

Fachada churrigueresca de cantera rosa pagada con la plata de la mina más rica del mundo en el siglo XVIII.

Tip: Son tres retablos dorados de madera tallada, no de oro macizo. Está a 4 km cuesta arriba: andá en camión urbano o taxi, no a pie.

🚇 29 min a pie desde Templo de San Javier (cuestas y escalones)

Destacado en: UNESCO

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El nombre verdadero

Templo de San Cayetano

Templo de San Cayetano · Valenciana

El nombre real del templo de la Valenciana: San Cayetano Confesor, patrono del conde que financió la obra entre 1765 y 1788.

Tip: Si preguntás por 'San Cayetano' te van a entender mejor que si decís 'la Valenciana': para los locales son el mismo edificio.

🚇 1 min a pie desde Templo de la Valenciana

Destacado en: UNESCO

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Bajar a la mina

Mina de Valenciana 1791

Mina de Valenciana 1791 · Valenciana

La bocamina que sacó dos terceras partes de la plata del mundo. Se baja por un tiro de piedra con casco y lámpara.

Tip: El descenso es por escaleras de piedra mojadas y angostas: no es apto con rodillas delicadas ni con bebés en brazos.

🚇 9 min a pie desde Templo de la Valenciana (cuestas y escalones)

Destacado en: Guanajuato Capital

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La mina más vieja

Bocamina de San Ramón

Bocamina de San Ramón · Valenciana

Tiro de 1548, el más antiguo del cerro: 60 m de bajada por escalones tallados en roca viva y un museo de herramientas.

Tip: Se paga aparte de la mina de Valenciana, que está a 300 m: cada bocamina cobra su propia entrada, ninguna incluye a la otra.

🚇 5 min a pie desde Templo de la Valenciana

Destacado en: Guanajuato Capital

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Galerías iluminadas

Mina El Nopal

Mina El Nopal · San Javier

Mina del siglo XVI reabierta como recorrido guiado, con galerías iluminadas, veta a la vista y leyendas de mineros.

Tip: Está sobre la Carretera Panorámica, así que combinala con el Pípila en el mismo taxi en lugar de hacer dos subidas.

🚇 9 min a pie desde Templo de San Javier (cuestas y escalones)

Destacado en: Guanajuato Capital

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El tiro más profundo

Mina de San Juan de Rayas

Mina de San Juan de Rayas · La Alameda

El tiro que arrancó la fiebre de la plata en 1548 y el más profundo del distrito: 400 m de pozo sobre la Carretera Panorámica.

Tip: No es un museo: es una boca de mina histórica que se ve desde la carretera. Pará el taxi un minuto y seguí al Pípila.

🚇 22 min a pie desde Templo de San Javier (cuestas y escalones)

Destacado en: UNESCO · distrito minero

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Ruina con vista

Mina de la Garrapata

Mina de la Garrapata · La Alameda

Ruina minera sobre la Panorámica, con arcos de piedra comidos por la maleza y vista directa al casco histórico.

Tip: Es parada de foto, no visita guiada. De noche no hay luz ni vereda: vení de día.

🚇 28 min a pie desde Templo de San Javier (cuestas y escalones)

Destacado en: UNESCO · distrito minero

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Barrio minero sin turistas

Templo de Mellado

Templo de Mellado · Mellado

Iglesia de 1770 en el barrio minero más antiguo, con retablos dorados y casi ningún turista alrededor.

Tip: Abre con horario irregular, más seguro los domingos a la mañana. El barrio es empinadísimo: subí en taxi y bajá caminando.

🚇 20 min a pie desde Templo de San Javier (cuestas y escalones)

Destacado en: UNESCO

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Hacienda de beneficio

Templo de San Javier

Templo de San Javier · San Javier

Templo del siglo XVIII en la antigua hacienda de beneficio, hoy rodeado de hoteles sobre la salida a Dolores Hidalgo.

Tip: El jardín de al lado es público y tiene sombra real: buena parada si subís a Valenciana con chicos.

🚇 24 min a pie desde Alhóndiga de Granaditas (cuestas y escalones)

Destacado en: UNESCO

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Leyendas de terror

Casa de los Lamentos

Casa de los Lamentos · Cerro de la Garita

Casona del siglo XVIII convertida en recorrido nocturno de leyendas sobre el doctor Zangróniz y sus fantasmas.

Tip: Es teatro, no historia documentada, y el guion está en español. Con chicos muy chicos puede ser demasiado.

🚇 8 min a pie desde Templo de la Valenciana (cuestas y escalones)

Destacado en: Guanajuato Capital

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Macabro y didáctico

Museo de la Inquisición

Museo de la Inquisición · Valenciana

Colección de instrumentos de tortura y celdas reconstruidas junto a la bocamina de Valenciana. Macabro y muy visitado.

Tip: Es un museo privado, no del INAH: la museografía es más de feria que académica. Está a 100 m del templo de San Cayetano.

🚇 1 min a pie desde Templo de la Valenciana

Destacado en: museo privado

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Leyendas escenificadas

Hacienda del Cochero

Hacienda del Cochero · Filtros de Valenciana

Ex hacienda de beneficio reconvertida en museo de leyendas con escenografía, cercana a los túneles de la salida norte.

Tip: El recorrido es actuado y dura 40 minutos. Conviene llamar antes: abre según demanda, sobre todo fuera de temporada.

🚇 11 min a pie desde Templo de la Valenciana (cuestas y escalones)

Destacado en: museo privado

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Diecisiete jardines

Ex Hacienda San Gabriel de Barrera

Ex Hacienda San Gabriel de Barrera · Marfil

Hacienda de beneficio del siglo XVII con casa amueblada, capilla barroca y diecisiete jardines temáticos escalonados.

Tip: Es el único sitio grande de la ciudad que es plano y con sombra: si venís con chicos o con calor, acá se respira.

🚇 21 min a pie desde Kiosko de Marfil (cuestas y escalones)

Destacado en: Secretaría de Cultura Gto.

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Hacienda con conciertos

Casa Museo Gene Byron

Casa Museo Gene Byron · Marfil

Ex hacienda de Marfil donde vivió la artista canadiense Gene Byron; hoy museo, sala de conciertos y jardín con ceibas.

Tip: Confirmá el día: abre de martes a domingo pero cierra para eventos privados. Adentro funciona también una cocina de desayunos.

🚇 4 min a pie desde Kiosko de Marfil

Destacado en: Casa Museo Gene Byron

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Casa de dos artistas

Museo Casa Olga Costa - José Chávez Morado

Museo Casa Olga Costa - José Chávez Morado · Pastita

La casa-estudio de la pareja de artistas en una ex hacienda de Pastita, con su colección de arte popular y sus propias obras.

Tip: $31 general y $16 preferencial. Está en Pastita, un barrio tranquilo al este: 25 minutos a pie desde el centro o un taxi corto.

🚇 18 min a pie desde Mercado Embajadoras (cuestas y escalones)

Destacado en: Secretaría de Cultura Gto. 2026

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20.000 minerales

Museo de Mineralogía

Museo de Mineralogía · San Javier

Más de 20.000 ejemplares en la sede de Ingeniería en Minas de la Universidad: una de las colecciones minerales más grandes de América Latina.

Tip: Es una sede universitaria: abre en horario académico de lunes a viernes y conviene avisar. La entrada suele ser libre.

🚇 5 min a pie desde Templo de San Javier

Destacado en: Universidad de Guanajuato

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Malecón y lanchas

Presa de la Olla

Presa de la Olla · Paseo de la Presa

Represa de 1749 con malecón, lanchas a remo y el barrio más elegante del siglo XIX a sus pies.

Tip: El primer lunes de julio se abren las compuertas en la Apertura de la Presa, la fiesta más local del año. El resto del año es paseo tranquilo.

🚇 27 min a pie desde Mercado Embajadoras (cuestas y escalones)

Destacado en: Guanajuato Capital

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La presa silenciosa

Presa de San Renovato

Presa de San Renovato · Paseo de la Presa

La presa gemela, más alta y más silenciosa, encajada entre cerros: el paseo que casi ningún visitante hace.

Tip: Se llega siguiendo el camino desde la Presa de la Olla, 15 minutos más de subida suave. No hay kioscos: llevá agua.

🚇 6 min a pie desde Presa de la Olla (cuestas y escalones)

Destacado en: Guanajuato Capital

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Sombra y domingo local

Parque Florencio Antillón

Parque Florencio Antillón · Paseo de la Presa

Alameda decimonónica de fresnos entre las dos presas, con bancos de hierro y familias guanajuatenses los domingos.

Tip: Es llano, con sombra y baños cerca: el mejor sitio de la ciudad para hacer una pausa larga sin subir escalones.

🚇 4 min a pie desde Presa de la Olla

Destacado en: Guanajuato Capital

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Casonas de colores

Parque de las Acacias

Parque de las Acacias · Paseo de la Presa

Jardín alargado sobre el Paseo de la Presa, flanqueado por casonas porfirianas de colores y la glorieta del quiosco.

Tip: Caminá el Paseo de la Presa completo desde el centro: es llano, de los pocos tramos de la ciudad que no castiga las piernas.

🚇 4 min a pie desde Presa de la Olla

Destacado en: Guanajuato Capital

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Patio escondido

Jardín Reforma

Jardín Reforma · Centro

Patio escondido detrás de un arco neoclásico sobre la avenida Juárez, con fuente, jacarandás y cero multitud.

Tip: Se entra por un pasaje tan angosto que la mayoría pasa de largo: buscá el arco entre los números pares de la avenida Juárez.

🚇 2 min a pie desde Plazuela de San Fernando

Destacado en: UNESCO

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Parque de barrio

Jardín del Cantador

Jardín del Cantador · Cerro del Gallo

Alameda de fresnos y bancas frente a la vieja estación: el parque de barrio donde la ciudad hace deporte y pasea perros.

Tip: Está a dos cuadras del Mercado Hidalgo y de la central de camiones urbanos: buen punto para esperar sin estar parado en la calle.

🚇 9 min a pie desde Mercado Hidalgo (cuestas y escalones)

Destacado en: Guanajuato Capital

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Barrio de verdad

Jardín Embajadoras

Jardín Embajadoras · Embajadoras

Plaza arbolada del barrio de las Embajadoras, con su mercado, su templo y una vida de pueblo a diez minutos del Jardín de la Unión.

Tip: Es donde comen los guanajuatenses, no los turistas: el mercado de al lado tiene fondas de comida corrida a precio de barrio.

🚇 1 min a pie desde Mercado Embajadoras

Destacado en: Guanajuato Capital

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Estación sin trenes

Vieja Estación del Ferrocarril

Vieja Estación del Ferrocarril · Barrio del Panteón

La estación de 1908 que conectaba Guanajuato con el Bajío, hoy explanada cultural y sede de festivales.

Tip: No hay servicio ferroviario de pasajeros: a Guanajuato se llega en autobús o por el aeropuerto BJX de Silao, a 35 km.

🚇 6 min a pie desde Museo de las Momias (cuestas y escalones)

Destacado en: Guanajuato Capital

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Puente sin río

Puente de Tepetapa

Puente de Tepetapa · El Carrizo

Puente de cantera sobre el antiguo cauce del río, hoy cruce de calles y entrada natural al barrio de Tepetapa.

Tip: Debajo no hay agua: el río Guanajuato fue desviado tras la inundación de 1905 y su cauce se volvió la red de túneles.

🚇 10 min a pie desde Alhóndiga de Granaditas (cuestas y escalones)

Destacado en: UNESCO

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Bajo el nivel de la calle

Túnel Miguel Hidalgo

Túnel Miguel Hidalgo · Centro

El túnel más largo del casco, excavado sobre el cauce del río: bóveda de piedra, autos y gente pasando bajo la ciudad.

Tip: La red suma unos 9 km y casi todos los túneles son para autos: sólo algunos tienen vereda. De noche, caminá por arriba.

🚇 1 min a pie desde Mercado Hidalgo

Destacado en: Guanajuato Capital

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Dónde comer en Guanajuato: restaurantes

Moles de autor

Mestizo

Mestizo · Centro

Cocina mexicana hecha al momento por Javier Hernández Vallejo, con moles de autor y una carta corta que cambia sola.

Tip: Todo se cocina al momento, así que la espera es real: reservá y no vayas con hambre de urgencia. Desayuna sólo de viernes a domingo.

🚇 2 min a pie desde Plazuela de San Fernando

Destacado en: Guía Marco Beteta · trending 2026

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Vasco junto a la presa

Amatxi

Amatxi · Paseo de la Presa

Cocina vasca del chef Domingo Martínez en una casona del Paseo de la Presa: paella, pulpo y chuletón lejos del ruido del centro.

Tip: La paella se encarga con anticipación. Está en el piso de arriba de la casa: avisá si necesitás acceso sin escaleras.

🚇 7 min a pie desde Presa de la Olla (cuestas y escalones)

Destacado en: Guía Marco Beteta

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Clásico del Jardín

Casa Valadez

Casa Valadez · Centro

Institución de 1953 sobre el Jardín de la Unión, con pan propio, cocina de la chef Karen Valadez y servicio de desayuno a cena.

Tip: Es de las pocas mesas del Jardín de la Unión que no son trampa de turistas. Pedí adentro: la terraza cobra la vista en el precio.

🚇 1 min a pie desde Jardín de la Unión

Destacado en: Guía Marco Beteta · institución local

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Latinoamericano de temporada

Los Campos

Los Campos · Centro

Cocina latinoamericana de temporada en la Plazuela del Baratillo, con vinos mexicanos y una carta que rota cada pocos meses.

Tip: El salón es chico y se llena temprano. Tienen una tienda de vinos aparte, a media cuadra, con copas por hora feliz.

🚇 3 min a pie desde Jardín de la Unión

Destacado en: trending 2026

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Patio colonial

La Casona del Truco

La Casona del Truco · Centro

Patio colonial en el callejón del Truco, con cocina guanajuatense sin disfraz y el mejor rincón de sombra del casco.

Tip: Acá sí hay enchiladas mineras como deben ser: tortilla pasada por salsa de guajillo, queso ranchero, papa y zanahoria fritas.

🚇 1 min a pie desde Jardín de la Unión

Destacado en: cocina tradicional guanajuatense

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Mesas en la escalera

Casa Ofelia

Casa Ofelia · Centro

Restaurante-bar en una casa del callejón del Truco con cocina mexicana de todos los días y mesas en la escalera de piedra.

Tip: El callejón del Truco es escalonado: si vas con valija, entrá por la Plaza de la Paz y no por Cantarranas.

🚇 1 min a pie desde Jardín de la Unión

Destacado en: cocina local

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Vista a la Basílica

El Canastillo de Flores

El Canastillo de Flores · Centro

Comedor de tapas y cocina mexicana sobre la Plaza de la Paz, con la Basílica amarilla ocupando toda la ventana.

Tip: Las mesas de ventana se piden por teléfono: son cuatro y se ocupan solas al atardecer.

🚇 1 min a pie desde Plaza de la Paz

Destacado en: centro histórico

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Taberna cervantina

La Taberna de Sancho

La Taberna de Sancho · Centro

Taberna de inspiración cervantina en la Plaza de la Paz, con guisos mexicanos, cerveza artesanal y tablas para compartir.

Tip: En octubre, durante el Cervantino, acá se arman las sobremesas largas. En noviembre vuelve a ser un comedor normal y tranquilo.

🚇 1 min a pie desde Plaza de la Paz

Destacado en: centro histórico

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Tapas en bóveda

La Tasca de la Paz

La Tasca de la Paz · Centro

Tapas españolas y vinos por copa en un sótano de bóveda de piedra, a media cuadra de la Basílica.

Tip: La bóveda es fresca aun en mayo, que es el mes caluroso de Guanajuato. Buen plan si el sol te agotó subiendo callejones.

🚇 1 min a pie desde Plaza de la Paz

Destacado en: centro histórico

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Verde en tierra de fritura

Escarola

Escarola · Centro

Cocina fresca y vegetariana sobre la calle Positos: ensaladas de verdad, sopas del día y jugos en una ciudad de fritura.

Tip: Es de las pocas cocinas del centro con opciones veganas claras. Está en la misma cuadra del Museo Casa Diego Rivera.

🚇 2 min a pie desde Plazuela de San Fernando

Destacado en: trending 2026

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Guisos del día

Los Huacales

Los Huacales · Centro

Comedor de cocina guanajuatense en la calle San José, con guisos del día servidos en huacales de madera.

Tip: El menú del día a mediodía es el mejor precio-calidad del casco. Después de las 17 h la carta se reduce a la mitad.

🚇 3 min a pie desde Jardín de la Unión

Destacado en: cocina local

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Japonés universitario

Restaurante TSU

Restaurante TSU · Centro

Sushi y cocina japonesa en el Andador Allende, la respuesta de Guanajuato a la ciudad universitaria que pide algo distinto.

Tip: Japón es el país invitado del Festival de Día de Muertos 2026, así que estos días la cuadra tiene más movimiento japonés que nunca.

🚇 1 min a pie desde Jardín de la Unión

Destacado en: trending 2026

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Bento en el callejón

Delica Mitsu

Delica Mitsu · Centro

Deli japonés diminuto en la calle del Campanero: bentos, curry y onigiri hechos por una cocinera japonesa en Guanajuato.

Tip: Son cuatro mesas y cierra cuando se acaba la comida, normalmente a media tarde. Llegá antes de las 15 h.

🚇 7 min a pie desde Jardín de la Unión (cuestas y escalones)

Destacado en: trending 2026

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Parrilla sobre Juárez

S.O.S. Cantina Grill

S.O.S. Cantina Grill · Centro

Parrilla y cantina sobre la avenida Juárez, con cortes, cerveza fría y mesas que dan a la calle principal del centro.

Tip: La avenida Juárez es plana: si venís con valija del autobús, este tramo es el único que se hace rodando sin escalones.

🚇 3 min a pie desde Plazuela de San Fernando

Destacado en: centro histórico

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Terraza sobre techos

Casa Peñaflor

Casa Peñaflor · Centro

Comedor en el Jardín Reforma con cocina mexicana contemporánea y una terraza alta sobre los techos del centro.

Tip: Para llegar a la terraza hay tres tramos de escalera y no hay ascensor: pedilo abajo si no querés subir.

🚇 2 min a pie desde Plazuela de San Fernando

Destacado en: trending 2026

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Terraza con vista

El Gallo Pitagórico

El Gallo Pitagórico · Centro

Bar con terraza trepado sobre el Andador Allende, con la vista más cercana del Teatro Juárez iluminado.

Tip: Se sube por una escalera azul angosta y empinada: no es accesible, pero son cuatro pisos de terrazas que valen el esfuerzo.

🚇 1 min a pie desde Jardín de la Unión

Destacado en: institución local

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Noche estudiantil

Bar Fly

Bar Fly · Centro

Bar de rock y reggae con patio en Sóstenes de Rocha, punto fijo de la noche estudiantil guanajuatense desde hace décadas.

Tip: La cuadra de Sóstenes de Rocha concentra casi todos los bares del centro: podés caminar de uno a otro en dos minutos.

🚇 5 min a pie desde Mercado Embajadoras (cuestas y escalones)

Destacado en: noche local

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Balcón sobre el Jardín

Bar Tradicional Luna

Bar Tradicional Luna · Centro

Cantina con balcón sobre el Jardín de la Unión: mesas de madera, mezcal y la banda municipal tocando abajo los jueves.

Tip: Pedí mezcal de otro estado sin culpa: el municipio de Guanajuato no está dentro de la denominación de origen Mezcal.

🚇 1 min a pie desde Jardín de la Unión

Destacado en: cantina histórica

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Coctelería y vinilos

Bárcena

Bárcena · Centro

Bar de coctelería y vinilos en la calle del Campanero, con barra corta y música que no tapa la conversación.

Tip: Abre tarde y cierra tarde: antes de las 21 h probablemente encuentres la persiana baja.

🚇 7 min a pie desde Jardín de la Unión (cuestas y escalones)

Destacado en: trending 2026

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Botana con la cerveza

Bar Ámbar

Bar Ámbar · Centro

Bar de barrio en Sóstenes de Rocha, de los que todavía ponen botana con la cerveza y no cobran cover.

Tip: La botana gratis con la segunda ronda sigue siendo costumbre en las cantinas de Guanajuato: no la pidas, llega sola.

🚇 6 min a pie desde Mercado Embajadoras (cuestas y escalones)

Destacado en: cantina local

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Cantina de los de antes

Cantina La Cubana

Cantina La Cubana · Embajadoras

Cantina de barrio en Sangre de Cristo, fuera del circuito turístico, con dominó, cerveza barata y clientela de toda la vida.

Tip: Es una cantina de barrio, no una atracción: entrá, saludá y pedí en la barra. Cierra temprano comparado con el centro.

🚇 2 min a pie desde Mercado Embajadoras

Destacado en: cantina de barrio

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Barriles y rocola

Los Barrilitos

Los Barrilitos · Cerro del Gallo

Cantina sobre la avenida Juárez con barriles por mesa, música de rocola y la clientela más mezclada del centro.

Tip: Está sobre el eje llano de la avenida Juárez, camino al Mercado Hidalgo: buena última parada antes de volver al hotel.

🚇 2 min a pie desde Mercado Hidalgo

Destacado en: cantina local

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Casero y barato

El Santuario

El Santuario · Embajadoras

Comedor de barrio en Sangre de Cristo con cocina casera guanajuatense y precios que no pasaron por el filtro del turismo.

Tip: Está camino al Mercado Embajadoras: combinalo con el mercado para ver el Guanajuato que no sale en las fotos.

🚇 4 min a pie desde Mercado Embajadoras

Destacado en: cocina de barrio

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Mariscos tierra adentro

Marisquería Pacífico Surf

Marisquería Pacífico Surf · Centro

Mariscos del Pacífico en la calle Manuel Doblado: tostadas, aguachile y coctelería de camarón a 400 km del mar.

Tip: Comé mariscos a mediodía, cuando llega el pescado del día; de noche la carta se repite y el precio no baja.

🚇 6 min a pie desde Jardín de la Unión (cuestas y escalones)

Destacado en: comedor local

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Hot dog guanajuatense

Jochería Manuel Doblado

Jochería Manuel Doblado · Centro

Puesto de jochos, los hot dogs guanajuatenses con tocino, verduras y salsas, abiertos hasta que se va el último estudiante.

Tip: El jocho es de acá; la guacamaya, esa torta de chicharrón con pico de gallo, es de León y no de Guanajuato capital.

🚇 6 min a pie desde Jardín de la Unión

Destacado en: calle · comida nocturna

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Oaxaca en Guanajuato

Taquería El Sazón Oaxaqueño

Taquería El Sazón Oaxaqueño · Embajadoras

Taquería de barrio en Paseo Madero con tlayudas, tasajo y la cocina oaxaqueña que trajeron los migrantes a la ciudad minera.

Tip: Abre de noche y los fines de semana hasta tarde. Las tlayudas tardan: pedí una por mesa y compartan.

🚇 3 min a pie desde Mercado Embajadoras

Destacado en: comedor local

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Tacos junto a la estación

Taquería Fredy's

Taquería Fredy's · Barrio del Panteón

Taquería junto a la explanada de la vieja estación: pastor, suadero y salsas de molcajete a precio de vecino.

Tip: Está a mitad de camino entre el Mercado Hidalgo y el Museo de las Momias: parada obligada si hacés ese tramo a pie.

🚇 6 min a pie desde Museo de las Momias (cuestas y escalones)

Destacado en: comedor local

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Esquina de los estudiantes

Nevería y Cafetería Los Alpes

Nevería y Cafetería Los Alpes · Centro

Esquina histórica en Lascuráin de Retana, al pie de la escalinata universitaria: nieves, café y desayunos desde hace generaciones.

Tip: Es el punto de encuentro de la universidad: si te perdés en el centro, decí 'Los Alpes' y cualquiera te orienta.

🚇 2 min a pie desde Plaza de la Paz

Destacado en: institución local

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Parada rumbo a la mina

Restaurante Arcángeles

Restaurante Arcángeles · San Javier

Comedor del barrio de San Javier, camino a la Valenciana, con cocina guanajuatense y terraza sobre el valle.

Tip: Buena parada de mediodía si subís a Valenciana: arriba, junto al templo, las opciones de comida son pocas y caras.

🚇 1 min a pie desde Templo de San Javier

Destacado en: comedor local

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Comer en un jardín

Jardín de los Milagros

Jardín de los Milagros · San Javier

Restaurante en un jardín escalonado de San Javier, con fuentes, esculturas y mesas entre buganvillas.

Tip: Está sobre la subida a Dolores Hidalgo: andá en taxi y pedí que te recojan, porque a pie son 35 minutos de cuesta.

🚇 3 min a pie desde Templo de San Javier

Destacado en: comedor local

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Patio de arcos

Hacienda de Cobos

Hacienda de Cobos · El Carrizo

Comedor en una ex hacienda del siglo XVIII sobre Tepetapa, con patio de arcos y cocina mexicana de todos los días.

Tip: Está a 5 minutos a pie del Mercado Hidalgo por la avenida, sin escalones: de los pocos patios coloniales accesibles.

🚇 9 min a pie desde Alhóndiga de Granaditas (cuestas y escalones)

Destacado en: comedor local

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Bar sin turistas

Bar El Pozo

Bar El Pozo · San Javier

Bar de barrio en la subida de San Javier, con botana, música en vivo los fines de semana y nada de turismo.

Tip: Volvé en taxi: la bajada de San Javier al centro de noche es larga, oscura y con tramos sin vereda.

🚇 2 min a pie desde Templo de San Javier

Destacado en: bar de barrio

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Cafés de especialidad en Guanajuato

Nieve de garrafa

La Garrafa Nieves

La Garrafa Nieves · Centro

Nieve de garrafa batida a mano en la Plaza de la Paz: mezcal, tuna, queso, elote y los sabores que sólo existen acá.

Tip: La nieve de garrafa se bate en un bote de metal rodeado de hielo y sal, sin máquina: si ves la garrafa girando, es la buena.

🚇 1 min a pie desde Plaza de la Paz

Destacado en: dulcería tradicional

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Las momias de dulce

Galereña Dulces Típicos

Galereña Dulces Típicos · Centro

Charamuscas con forma de momia, jamoncillo, cocadas y cajeta: el muestrario completo del dulce guanajuatense en un local.

Tip: La charamusca es local; la cajeta es de Celaya y tiene Indicación Geográfica desde 2022, no denominación de origen. Las glorias son de Linares, Nuevo León.

🚇 2 min a pie desde Mercado Hidalgo

Destacado en: IMPI 2022 · dulcería tradicional

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Café sobre el puente

Santo Café

Santo Café · Centro

Café montado sobre el puente del Campanero, con mesas colgadas encima del callejón y chocolate caliente a cualquier hora.

Tip: Las cuatro mesas del puente son las que todo el mundo quiere: llegá antes de las 10 h o después de las 16 h.

🚇 7 min a pie desde Jardín de la Unión (cuestas y escalones)

Destacado en: institución local

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Tostaduría del centro

Café Tal

Café Tal · Centro

Tostaduría y cafetería de madrugada en Temezcuitate, abierta desde las 7 h y referencia del café de especialidad local.

Tip: Tuestan ahí mismo y venden grano. Es de los primeros lugares que abren en el centro: salvador si tenés autobús temprano.

🚇 4 min a pie desde Mercado Embajadoras

Destacado en: café de especialidad

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Tostaduría con jardín

Café Tal · Presa

Café Tal · Presa · Paseo de la Presa

La sucursal del Paseo de la Presa: misma tostaduría, pero con jardín, sombra y la calma del barrio decimonónico.

Tip: Está en el tramo llano del Paseo de la Presa: podés llegar caminando desde el centro sin subir un solo escalón.

🚇 10 min a pie desde Presa de la Olla (cuestas y escalones)

Destacado en: café de especialidad

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Café de olla a la sombra

Club Café

Club Café · Centro

Mesas bajo los árboles de la Plazuela de San Fernando, café de olla con piloncillo y canela y desayunos sin apuro.

Tip: Pedí café de olla antes que americano: se hace en olla de barro con piloncillo y canela y es la forma guanajuatense de tomarlo.

🚇 1 min a pie desde Plazuela de San Fernando

Destacado en: plaza local

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Pan dulce del día

Café Callí

Café Callí · Centro

Cafetería diminuta en la calle San Fernando, con pan dulce del día y la mejor relación precio-silencio del casco.

Tip: Pan dulce de verdad: conchas, cuernos y orejas recién horneados. Se acaba antes del mediodía.

🚇 1 min a pie desde Plazuela de San Fernando

Destacado en: panadería local

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Patio escondido

Café Carcamanes

Café Carcamanes · Centro

Café en un callejón escondido detrás de la Compañía, con patio de piedra y el ritmo lento de una ciudad universitaria.

Tip: El callejón es angosto y empinado; se entra por la calle del Sol. Google suele mandarte por el lado equivocado.

🚇 4 min a pie desde Jardín de la Unión

Destacado en: café local

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Barra de especialidad

Antik Café

Antik Café · Centro

Café de barra en la calle Cantarranas, con repostería casera y una de las pocas barras de especialidad del centro.

Tip: Cantarranas sube en escalera desde el Baratillo: son dos minutos pero con desnivel real.

🚇 2 min a pie desde Jardín de la Unión

Destacado en: café de especialidad

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Café para trabajar

Galatea Café

Galatea Café · Centro

Cafetería-librería en Cantarranas con mesas de estudio, wifi real y la clientela universitaria de la cuadra.

Tip: Es de los pocos del centro con enchufes y wifi estable: útil si tenés que mandar algo antes del autobús.

🚇 4 min a pie desde Jardín de la Unión

Destacado en: café local

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Bóveda de piedra

Cueva Caffe

Cueva Caffe · Centro

Café minúsculo en el callejón de la Cabecita, metido en una bóveda de piedra que parece una cueva de verdad.

Tip: Caben seis personas. Si está lleno, seguí 40 m callejón arriba: la cuadra tiene tres cafés más.

🚇 4 min a pie desde Jardín de la Unión

Destacado en: café local

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Vitrina de tartas

Dolçets

Dolçets · Centro

Pastelería y café en la calle San José, con tartas de temporada y vitrina a la calle para elegir con el dedo.

Tip: Está a media cuadra del Templo de San José y de la Plazuela del Baratillo: buen cierre de la caminata del casco.

🚇 3 min a pie desde Jardín de la Unión

Destacado en: pastelería local

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Patio del Jardín Reforma

GG Café

GG Café · Centro

Café sobre el Jardín Reforma, con mesas en el patio escondido y el pan de la casa a media mañana.

Tip: El Jardín Reforma se entra por un pasaje de la avenida Juárez: desde afuera parece una puerta de vecinos.

🚇 2 min a pie desde Alhóndiga de Granaditas

Destacado en: café local

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Desayuno en Doblado

Vivo Café

Vivo Café · Centro

Cafetería de la calle Manuel Doblado con desayunos largos, jugos y la vereda más transitada del centro a la vista.

Tip: Manuel Doblado es llana y conecta el Jardín de la Unión con la Plazuela de San Francisco sin un solo escalón.

🚇 6 min a pie desde Mercado Embajadoras (cuestas y escalones)

Destacado en: café local

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Repostería francesa

La Vie en Rose

La Vie en Rose · Centro

Café y repostería francesa en Cantarranas, con croissants de verdad y la tortilla de queso de cabra que la hizo famosa.

Tip: Es chica y a la hora del desayuno se llena de locales. Los croissants salen del horno alrededor de las 9 h.

🚇 2 min a pie desde Jardín de la Unión

Destacado en: Guía Marco Beteta

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Chocolate espeso

Café Chocolate & Bistro

Café Chocolate & Bistro · Embajadoras

Chocolatería y bistró en Sangre de Cristo: chocolate caliente espeso, pasteles y un patio fuera del circuito turístico.

Tip: El chocolate de agua es el tradicional mexicano y no lleva leche: pedilo así si querés el sabor real del cacao.

🚇 3 min a pie desde Mercado Embajadoras

Destacado en: chocolatería local

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Grano de Chiapas

Café de Chiapas

Café de Chiapas · Embajadoras

Café de grano chiapaneco en un callejón de Embajadoras, tostado en la casa y vendido también por kilo.

Tip: Guanajuato no produce café: el buen grano mexicano viene de Chiapas, Veracruz y Oaxaca. Acá lo tuestan fresco.

🚇 2 min a pie desde Mercado Embajadoras

Destacado en: tostaduría local

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Desayuno de fonda

Desayunos La Mina

Desayunos La Mina · Centro

Fonda de desayunos en el callejón de La Condesa: chilaquiles, huevos rancheros y café de olla por lo que cuesta un café de cadena.

Tip: Abre a las 8 h y a las 12 cierra la cocina de desayunos. Es efectivo: muchas fondas del casco no toman tarjeta.

🚇 3 min a pie desde Plaza de la Paz

Destacado en: fonda local

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Terraza panorámica

La Ingrata

La Ingrata · Cerro del Gallo

Café con terraza sobre la Carretera Panorámica, con vista abierta a los techos del centro y al cerro del Pípila.

Tip: Está sobre la Panorámica, así que se llega subiendo. Es la alternativa al Pípila cuando el mirador está desbordado.

🚇 1 min a pie desde Monumento al Pípila

Destacado en: café local

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Terraza a la fuente

The Italian Coffee Company

The Italian Coffee Company · Centro

Cadena mexicana de café en la Plaza del Baratillo, con terraza a la fuente florentina y horario largo.

Tip: No es especialidad, pero abre hasta tarde y acepta tarjeta: útil cuando los cafés chicos ya cerraron.

🚇 2 min a pie desde Jardín de la Unión

Destacado en: cadena nacional

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Charola y pinza

Panadería San Sebastián

Panadería San Sebastián · Embajadoras

Panadería de barrio en Sangre de Cristo con charola y pinza: conchas, cuernos, besos y el pan de muerto de temporada.

Tip: Estos días hay pan de muerto recién horneado: se agota a media mañana y no vuelve hasta el año que viene.

🚇 3 min a pie desde Mercado Embajadoras

Destacado en: panadería de barrio

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Pastelería de siempre

Pastelería La Calle del Sol

Pastelería La Calle del Sol · Centro

Pastelería clásica en la calle San José, con pasteles de cumpleaños, gelatinas y las vitrinas de siempre.

Tip: Los dulces de leche y los jamoncillos se venden por pieza: es la forma barata de probar sin comprar una caja entera.

🚇 3 min a pie desde Jardín de la Unión

Destacado en: dulcería tradicional

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Parada en Marfil

Estación Gelato y Café Marfil

Estación Gelato y Café Marfil · Marfil

Gelatería y café sobre la carretera de Marfil, parada natural entre la ex hacienda de Barrera y la casa de Gene Byron.

Tip: Marfil está a 5 km del centro: se va en camión urbano por la carretera, no caminando.

🚇 3 min a pie desde Kiosko de Marfil

Destacado en: heladería local

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Precio de barrio

Pastelería y Cafetería Yesi

Pastelería y Cafetería Yesi · Marfil

Cafetería de barrio en Marfil, con pan dulce, pasteles por rebanada y nada de precios de centro histórico.

Tip: Si bajás de la ex hacienda de Barrera, este es el único café abierto del tramo: después no hay nada hasta el centro.

🚇 2 min a pie desde Kiosko de Marfil

Destacado en: café de barrio

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Café de campus

Cafetería Lolita

Cafetería Lolita · Pueblito de Rocha

Cafetería universitaria en Noria Alta, junto al campus nuevo: café barato, tortas y estudiantes a toda hora.

Tip: Noria Alta es la zona llana de la ciudad nueva: se llega en camión urbano desde la avenida Juárez en diez minutos.

🚇 13 min a pie desde Museo de las Momias (cuestas y escalones)

Destacado en: café universitario

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Cadena en el mall

Starbucks Plaza Mayor

Starbucks Plaza Mayor · Yerbabuena

La única cafetería de cadena internacional de la ciudad, en el centro comercial moderno sobre la carretera a Silao.

Tip: Está a 5 km del casco: sirve si tenés que matar tiempo antes del aeropuerto BJX, no como plan de café en Guanajuato.

🚇 en camión urbano o taxi desde Kiosko de Marfil, unos 26 min

Destacado en: cadena internacional

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Dónde comprar en Guanajuato: shopping y tiendas

Hierro de 1910

Mercado Hidalgo

Mercado Hidalgo · Centro

Nave de hierro y vidrio inaugurada en 1910 que iba a ser estación de tren. Hoy mezcla artesanía, dulces y fondas en el entrepiso.

Tip: La planta baja es casi toda souvenir; la comida y la fruta están arriba y a los costados. Para mercado de verdad, andá al de Embajadoras.

🚇 4 min a pie desde Alhóndiga de Granaditas

Destacado en: UNESCO · Guanajuato Capital

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El mercado real

Mercado Embajadoras

Mercado Embajadoras · Embajadoras

El mercado donde compran los guanajuatenses: verdura, carnicerías, flores y fondas de comida corrida sin un solo turista.

Tip: Estos días la sección de flores se llena de cempasúchil para los altares: es la foto de Día de Muertos que nadie saca.

🚇 12 min a pie desde Monumento al Pípila (cuestas y escalones)

Destacado en: mercado municipal

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Camino a las momias

Mercado de Artesanías y Dulces Típicos

Mercado de Artesanías y Dulces Típicos · Barrio del Panteón

Hilera de puestos camino al Museo de las Momias: charamuscas con forma de momia, cerámica y recuerdos de Guanajuato.

Tip: Acá se regatea y se paga en efectivo. La charamusca es caramelo de azúcar quemada estirado a mano, no chocolate.

🚇 5 min a pie desde Museo de las Momias

Destacado en: artesanía local

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Artesanía a precio real

Mercado de Artesanías de Noria Alta

Mercado de Artesanías de Noria Alta · Noria Alta

Mercado artesanal sobre el bulevar, con cerámica, textiles y talla de madera de todo el estado a precio de mayoreo.

Tip: Está fuera del casco, sobre el bulevar llano: los mismos objetos que en el Mercado Hidalgo cuestan bastante menos.

🚇 14 min a pie desde Museo de las Momias (cuestas y escalones)

Destacado en: artesanía local

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Mayólica guanajuatense

Artesanías Vázquez

Artesanías Vázquez · Centro

Tienda de artesanía en Cantarranas con cerámica mayólica guanajuatense, barro de Michoacán y textiles de Oaxaca.

Tip: La mayólica de Guanajuato no tiene sello ni denominación de origen, a diferencia de la Talavera de Puebla: preguntá el nombre del taller y del artesano, y mirá la base y el esmalte antes de pagar.

🚇 2 min a pie desde Jardín de la Unión

Destacado en: artesanía local · sin sello oficial

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Pintado a mano

Cerámica Pájaros

Cerámica Pájaros · Centro

Tienda de cerámica en el Jardín de la Unión con piezas pintadas a mano, azulejos y vajilla de talleres de la región.

Tip: Pedí que te la embalen con cartón y burbuja: la mayólica es pesada y frágil y el equipaje de mano no la perdona.

🚇 1 min a pie desde Jardín de la Unión

Destacado en: artesanía local

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Taller de barrio

Cerámica Don Max

Cerámica Don Max · La Gualdra

Taller y venta de cerámica en la subida a Gualdra, fuera del circuito: piezas de alfarería hechas en el barrio.

Tip: Comprar en el taller es la única forma de saber quién hizo la pieza. Avisá antes: no siempre está abierto.

🚇 11 min a pie desde Alhóndiga de Granaditas (cuestas y escalones)

Destacado en: taller local

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Plata de ley

Joyería El Ágora

Joyería El Ágora · Centro

Joyería del centro con plata mexicana de ley, piezas de diseño y la referencia obligada de la ciudad de la plata.

Tip: Guanajuato extraía la plata pero hoy casi toda la joyería se labra en Taxco: buscá el sello .925 y preguntá dónde se hizo.

🚇 2 min a pie desde Jardín de la Unión

Destacado en: joyería local

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Ediciones universitarias

Librería UG

Librería UG · Centro

Librería de la Universidad de Guanajuato en Ponciano Aguilar: ediciones universitarias, historia local y poesía mexicana.

Tip: Acá están los libros sobre la minería y las leyendas de la ciudad que no vas a encontrar en ningún souvenir.

🚇 3 min a pie desde Jardín de la Unión

Destacado en: Universidad de Guanajuato

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Libros en la plaza

La Librería

La Librería · Centro

Librería de la Plazuela de San Fernando, con mesas afuera, fondo de literatura mexicana y segunda mano en la trastienda.

Tip: Los fines de semana la plaza se llena de puestos de libro usado: es el mejor mercado de letra impresa de la ciudad.

🚇 1 min a pie desde Plazuela de San Fernando

Destacado en: librería local

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Todo sobre Cervantes

Librería MIQ

Librería MIQ · Centro

Librería del Museo Iconográfico del Quijote, en la calle del Campanero: ediciones cervantinas, arte y catálogos.

Tip: Tienen el Quijote en una docena de ediciones ilustradas: el souvenir menos obvio y más barato de la ciudad.

🚇 7 min a pie desde Jardín de la Unión (cuestas y escalones)

Destacado en: Museo Iconográfico del Quijote

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Papelería de siempre

Papelería El Beso

Papelería El Beso · Centro

Papelería de la Plaza de los Ángeles, de las de toda la vida: cuadernos, tintas y la parada de quien escribe a mano.

Tip: Está justo donde arranca el Callejón del Beso: punto de referencia útil cuando el mapa se pierde entre callejones.

🚇 2 min a pie desde Plazuela de San Fernando

Destacado en: comercio de barrio

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Grabado hecho a mano

Taller El Pinche Grabador

Taller El Pinche Grabador · Centro

Taller de grabado en la calle Positos: estampas impresas a mano, linóleo y obra gráfica de artistas guanajuatenses.

Tip: Comprás directo al grabador y te lo firma. Pedí que te lo enrollen en tubo: viaja mucho mejor que la cerámica.

🚇 2 min a pie desde Plazuela de San Fernando

Destacado en: taller local

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Arte del Bajío

Cuarto Creciente Galería

Cuarto Creciente Galería · Centro

Galería de arte contemporáneo en la calle Juan Valle, con obra de artistas del Bajío y exposiciones que rotan cada mes.

Tip: Entrada libre y sin compromiso de compra. Está en la cuesta de Positos: dos minutos del Museo Casa Diego Rivera.

🚇 2 min a pie desde Plazuela de San Fernando

Destacado en: galería local

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Obra de autor

Capeto Galería

Capeto Galería · Centro

Espacio de arte en la calle Positos con obra gráfica, pintura y piezas de autor de la escena guanajuatense.

Tip: Positos concentra las galerías del centro: en 300 m tenés cuatro, todas con entrada libre.

🚇 2 min a pie desde Plazuela de San Fernando

Destacado en: galería local

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Diseño mexicano

Closet Boutique

Closet Boutique · Centro

Boutique de ropa en el Jardín de la Unión con marcas mexicanas de diseño independiente y poca producción.

Tip: Guanajuato no tiene calle de marcas internacionales: la moda local está en boutiques chicas del casco como ésta.

🚇 1 min a pie desde Jardín de la Unión

Destacado en: comercio local

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Granel y sin envase

Vía Verde Tiendas Saludables

Vía Verde Tiendas Saludables · Centro

Tienda naturista en Cantarranas con granel, suplementos y productos locales sin envase: rareza en el casco histórico.

Tip: Es de los pocos lugares del centro donde conseguís frutos secos y barras para subir al Pípila o a la Bufa.

🚇 2 min a pie desde Jardín de la Unión

Destacado en: comercio local

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Vino mexicano

Los Campos Vinos

Los Campos Vinos · Centro

Vinoteca del restaurante Los Campos, con etiquetas mexicanas de Guanajuato, Querétaro y el Valle de Guadalupe.

Tip: El vino de Guanajuato existe y es joven: las viñas están en Dolores Hidalgo y San Miguel de Allende, no en la capital.

🚇 5 min a pie desde Jardín de la Unión

Destacado en: vinoteca local

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Servicios del centro

Plaza El Cantador

Plaza El Cantador · Cerro del Gallo

Galería comercial pequeña junto al jardín del Cantador, con farmacia, banco y tiendas de uso diario del centro.

Tip: Es donde están los cajeros confiables del casco: en los callejones hay muy pocos y la señal falla.

🚇 8 min a pie desde Museo de las Momias (cuestas y escalones)

Destacado en: comercio local

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Supermercado y farmacia

Plaza Pozuelos

Plaza Pozuelos · Municipio Libre

Centro comercial de barrio sobre el bulevar, con supermercado, farmacia y la logística que el casco histórico no tiene.

Tip: Está sobre el bulevar llano, a diez minutos en camión urbano: es el lugar para reponer antes de subir a los callejones.

🚇 13 min a pie desde Mercado Hidalgo (cuestas y escalones)

Destacado en: comercio local

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Comercio moderno

Plaza Galereña

Plaza Galereña · Marfil

Galería comercial sobre el bulevar Euquerio Guerrero, con tiendas, cine y restaurantes de cadena fuera del casco.

Tip: Si venís en auto, estacioná acá o en el bulevar: manejar y estacionar dentro del casco es el peor error del viaje.

🚇 en camión urbano o taxi desde Kiosko de Marfil, unos 16 min

Destacado en: comercio local

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Tienda departamental

Liverpool Plaza Mayor

Liverpool Plaza Mayor · Yerbabuena

La tienda departamental grande de la ciudad, dentro del centro comercial moderno sobre la carretera a Silao.

Tip: Es la única opción de marcas internacionales en Guanajuato capital: en el casco histórico no hay cadenas de moda.

🚇 en camión urbano o taxi desde Kiosko de Marfil, unos 27 min

Destacado en: comercio moderno

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Ropa a precio medio

Suburbia Plaza Mayor

Suburbia Plaza Mayor · Yerbabuena

Tienda de ropa de precio medio en el centro comercial de la carretera a Silao, con marcas mexicanas de gran volumen.

Tip: Si te agarró el frío de noviembre en la sierra sin abrigo, acá se resuelve sin pagar precio de souvenir.

🚇 en camión urbano o taxi desde Kiosko de Marfil, unos 26 min

Destacado en: comercio moderno

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Cajeta a precio de góndola

Chedraui Plaza Mayor

Chedraui Plaza Mayor · Yerbabuena

Supermercado grande de la ciudad, el sitio para comprar cajeta, dulces típicos y mezcal a precio de góndola.

Tip: La misma cajeta de Celaya que en el centro vale el triple está acá en el pasillo de dulces, con etiqueta y fecha.

🚇 en camión urbano o taxi desde Kiosko de Marfil, unos 25 min

Destacado en: comercio moderno

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