📍 Chongqing: mapa turístico

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Qué ver y hacer en Chongqing: la lista completa del mapa

Este mapa interactivo de Chongqing (China) reúne 141 lugares elegidos uno por uno: 50 atracciones, 40 restaurantes, 26 cafés y 25 tiendas. También trae 5 recorridos a pie con las paradas en orden. De cada lugar vas a encontrar qué es, un tip práctico y cómo llegar en transporte público. Es gratis, funciona en el celular y no pide registro.

· Curado por el equipo de HOLASIM · Cómo hacemos los mapas

Recorridos a pie por Chongqing

Tocá un recorrido para verlo dibujado en el mapa, parada por parada.

Jiefangbei y la orilla iluminada

4-5 h a pie, casi todo llano para Chongqing · empezá a las 16:00 y terminá con las luces de Hongyadong a las 19:00 · reservá el teleférico 2 días antes · 7 paradas

  1. Jiefangbei
  2. Luohan Temple
  3. Raffles City
  4. Chaotianmen
  5. Teleférico / Cableway
  6. Hongyadong
  7. Bayi food street
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La ciudad 8D: Liziba, Eling y Shibati

5 h, todo escaleras y desniveles · no es accesible y no se hace con valija · arrancá 9:00 en Liziba para filmar el tren sin multitud y bajá siempre, nunca subas · 7 paradas

  1. Liziba
  2. Liziba relic park
  3. Eling Park
  4. Fotuguan
  5. Shancheng trail
  6. Tongyuan Gate
  7. Shibati
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Orilla sur: río, templos y la vista nocturna

6 h contando la subida al Nanshan en bus · sacá la entrada de Yikeshu online el día anterior y subí antes de las 21:00, que los reflectores se apagan a las 22:00 · 7 paradas

  1. Dongshuimen
  2. Rainbow pathway
  3. Longmenhao
  4. Ciyun Temple
  5. Huoguo · Nanbin Lu
  6. Tushan Temple
  7. Yikeshu
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Capital de guerra: Zengjiayan y Geleshan

Día completo · todo gratis pero Zhazidong y Baigongguan piden reserva nominal por WeChat y son DOS registros distintos: sacá los dos la misma mañana · 7 paradas

  1. Zhou Gongguan
  2. Guiyuan
  3. Three Gorges Museum
  4. Stilwell Museum
  5. Geleshan museum
  6. Baigongguan
  7. Zhazidong
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Ciqikou, Shapingba y el café de Jiangbei

5-6 h con un tramo de metro entre Shapingba y Guanyinqiao · Ciqikou antes de las 10:00 o después de las 19:00, al mediodía no se camina · 6 paradas

  1. Ciqikou
  2. Teatro 1949
  3. Sisyphe
  4. Old book market
  5. Guanyinqiao
  6. ZhiRun Coffee
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Qué ver en Chongqing: atracciones

Icono nocturno #1

Hongyadong

洪崖洞 · Yuzhong

Once pisos de palafitos iluminados colgados del acantilado del Jialing: la postal nocturna que hizo viral a Chongqing.

Tip: No es un pueblo antiguo: se construyó en 2006 con estilo diaojiaolou. Entrar es gratis pero pide reserva nominal; las luces se prenden cerca de las 19:00 y se apagan alrededor de las 23:00. La mejor foto no está adentro sino enfrente, desde Qiansimen o la ribera de Jiabin Lu.

🚇 Xiaoshizi (Líneas 1 y 6) o Linjiangmen (Línea 2)

Destacado en: Chongqing Bendibao 2026 · prensa local

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El encuadre que buscás

Hongyadong viewpoint (Jiangbei side)

洪崖洞观景点 · Jiangbei

El mirador de enfrente: desde acá entra Hongyadong entero en el encuadre, con los dos ríos y el puente Qiansimen.

Tip: Llegá 20 minutos antes del encendido para agarrar lugar en la baranda: entre las 19:00 y las 20:00 se llena de trípodes. Es gratis y está al aire libre, así que con lluvia fuerte no sirve.

🚇 Dajuyuan (Línea 6)

Destacado en: OpenStreetMap · prensa local

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La postal viral de la ciudad

Liziba Station viewing platform

李子坝站观景平台 · Yuzhong

El monorriel entra por el piso 6 de un edificio de viviendas y sale por el otro lado. No es un truco: es la estación Liziba.

Tip: La plataforma municipal es gratis y está abierta todo el día; el tren pasa cada 3-8 minutos. Andá entre las 9:00 y las 11:00 o después de las 20:00 para esquivar la multitud, y filmá desde el nivel bajo: el alto queda contra la luz a la tarde.

🚇 Liziba (Línea 2, monorriel)

Destacado en: OpenStreetMap · Chongqing Rail Transit

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Teleférico sobre el Yangtsé

Yangtze River Cableway

长江索道 · Yuzhong-Nan'an

Cruzar el Yangtsé colgado de un cable a 1.166 m de largo: era transporte de barrio y hoy es la atracción más fotografiada del río.

Tip: Precio vigente 2026: 30 yuanes ida, 50 ida y vuelta (hay combos con audioguía y con el mirador Cloud Eye). Se compra por la cuenta oficial de WeChat hasta con 2 días de anticipación y te dan número de fila; sin reserva la espera en temporada pasa la hora. Devoluciones con penalidad.

🚇 Xiaoshizi (Líneas 1 y 6) del lado norte

Destacado en: Chongqing Bendibao 2026 · operador oficial

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Reliquia de ingeniería

Jialing River Cableway (museum line)

嘉陵江索道 · Yuzhong

El hermano mayor del teleférico famoso: abrió en 1982, cerró en 2011 y hoy su cabina y su torre son el museo del cable de la ciudad.

Tip: Ojo: este teleférico NO funciona, no vengas a comprar pasaje. Lo que se visita es la estructura y el pequeño museo al lado; es una parada de 15 minutos camino a Hongyadong, no un plan en sí.

🚇 Dajuyuan / Grand Theatre (Línea 6)

Destacado en: OpenStreetMap · prensa local

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Escaleras de la ciudad vieja

Shibati (Eighteen Stairs)

十八梯传统风貌区 · Yuzhong

La escalera histórica que bajaba de la ciudad alta al puerto, demolida y reconstruida como barrio-museo: 18 tramos, siete niveles de ciudad.

Tip: Entrada libre y abierto todo el día; los locales cierran entre las 21:00 y las 22:00. Bajá desde Jiaochangkou y salí abajo hacia el río: subir los 18 tramos de vuelta con calor es una penitencia.

🚇 Jiaochangkou (Líneas 1 y 2)

Destacado en: Chongqing Bendibao 2026

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Memoria del barrio

Shancheng Memory Hall

山城记忆馆 · Shibati, Yuzhong

Adentro de Shibati: maquetas, fotos y objetos del Chongqing de los porteadores, los bang-bang y los callejones que ya no están.

Tip: Está bajo techo y es la excusa ideal para cortar la bajada de Shibati cuando aprieta el sol o la lluvia. Los carteles están casi todos en chino: bajate un traductor de cámara.

🚇 Jiaochangkou (Líneas 1 y 2)

Destacado en: OpenStreetMap · Chongqing Bendibao

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El museo imperdible

Three Gorges Museum

重庆中国三峡博物馆 · Yuzhong

El museo nacional del Yangtsé: lo que se rescató antes de que la represa tapara las Tres Gargantas, más la sala de la capital de guerra.

Tip: Gratis, 9:00 a 17:00 y último ingreso 16:00; cierra los lunes salvo feriado. La regla de reserva cambió más de una vez: entrá con pasaporte en mano y chequeá el mismo día si piden registro, porque el cupo online vuela.

🚇 Dalitang (Línea 10)

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Kilómetro cero de Chongqing

People's Liberation Monument (Jiefangbei)

人民解放纪念碑 · Yuzhong

El obelisco de 1947 que da nombre al centro: era el edificio más alto de la ciudad y hoy le pasan torres de 300 m por encima.

Tip: Gratis y a cielo abierto, siempre lleno. Es el punto de encuentro natural: desde acá salen a pie la calle de la comida Bayi, Hongyadong y la estación del teleférico.

🚇 Jiaochangkou (Líneas 1 y 2)

Destacado en: OpenStreetMap · prensa local

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Street food, trending siempre

Bayi Good Food Street

八一好吃街 · Jiefangbei, Yuzhong

Doscientos metros de puestos pegados al obelisco: suan la fen, bingfen, brochetas, mariscos picantes y el caos de olores que define a la ciudad.

Tip: Arranca a llenarse a las 18:00 y revienta a las 21:00. Casi todos los puestos cobran sólo por código QR: si no tenés Alipay o WeChat Pay con tarjeta internacional cargada, vas a mirar. Pedí el bingfen al final, enfría la boca.

🚇 Jiaochangkou (Líneas 1 y 2)

Destacado en: OpenStreetMap · Dianping

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Panorámica de los dos ríos

Cloud Eye observation deck

重庆云端之眼观景台 · Yuzhong

Mirador en altura sobre la península de Yuzhong: los dos ríos, los puentes y el bosque de torres de un saque.

Tip: Se vende en combo con el teleférico del Yangtsé y con el Huguang Guild Hall, que sale bastante menos que comprar todo suelto. Es techado: sirve de plan B cuando el cielo tapa la vista desde la calle.

🚇 Xiaoshizi (Líneas 1 y 6)

Destacado en: Chongqing Bendibao 2026

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Confluencia de dos ríos

Chaotianmen Dock

朝天门码头 · Yuzhong

La punta de la península, donde el Jialing verde choca con el Yangtsé marrón y se ve la línea entre los dos colores.

Tip: La línea entre los dos ríos se ve mucho mejor en época de aguas bajas, de octubre a marzo, cuando el Yangtsé baja y deja la playa de arena al descubierto. De acá salen los cruceros nocturnos de los dos ríos.

🚇 Chaotianmen (Línea 1)

Destacado en: OpenStreetMap · prensa local

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Patios Qing junto al río

Huguang Guild Hall

湖广会馆 · Dongshuimen, Yuzhong

Tres salones gremiales Qing amurallados sobre el Yangtsé, con el único museo de China dedicado a la gran migración Huguang-Sichuan.

Tip: Entrada 32 yuanes, 9:00 a 18:00 y última venta 17:00. Hay combos con la función de ópera Zuibayu y con el mirador Cloud Eye. No es gratis ni pide reserva online: la boletería física alcanza.

🚇 Xiaoshizi (Líneas 1 y 6)

Destacado en: Chongqing Bendibao 2026

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Muralla Ming sobreviviente

Dongshuimen Gate

东水门 · Yuzhong

Una de las diecisiete puertas de la muralla Ming que todavía está en pie, con el puente colgante de 2014 saliendo justo por arriba.

Tip: Gratis y abierto siempre. El contraste viejo-nuevo se fotografía desde abajo de la puerta mirando hacia el tablero del puente; es una bajada empinada desde el Huguang Guild Hall.

🚇 Xiaoshizi (Líneas 1 y 6)

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Muralla con parque arriba

Tongyuan Gate

通远门 · Yuzhong

La única puerta terrestre de la muralla: por acá se entraba a Chongqing cuando todo lo demás era río y acantilado.

Tip: Gratis, con un parquecito arriba de la muralla donde los vecinos juegan al mahjong al atardecer. Se encadena a pie con Shibati y con el sendero Shancheng.

🚇 Qixinggang (Líneas 1 y 10)

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Caminata de acantilado

Shancheng Trail (north trailhead)

山城步道 起点 · Yuzhong

El sendero que corre por la cornisa del acantilado de Yuzhong, pasando por casas antiguas, escaleras y balcones colgados sobre el río.

Tip: Gratis y abierto 24 horas, pero son escaleras puras: no es accesible con silla de ruedas ni con valija, y con piso mojado resbala. Calzá zapatillas y hacelo de norte a sur para bajar en vez de subir.

🚇 Jiaochangkou (Líneas 1 y 2)

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Mirador clásico y gratis

Pipashan Park

枇杷山公园 · Yuzhong

El punto más alto de la península, 345 m s.n.m.: el pabellón Hongxing es el mirador clásico desde donde se fotografió Chongqing durante décadas.

Tip: Gratis y abierto hasta tarde, y casi siempre vacío comparado con los miradores pagos. La subida es toda escalera desde Zhongxing Lu: llevá agua.

🚇 Qixinggang (Líneas 1 y 10)

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El parque más antiguo

Eling Park

鹅岭公园 · Yuzhong

Jardín privado de 1909 convertido en parque público, sobre el cuello más angosto de la península: desde la torre Kanyi se ven los dos ríos a la vez.

Tip: El parque es gratis; subir a la torre Kanyi se paga aparte y poco. Combinalo con la vieja fábrica de impresión Erchang, que está a diez minutos a pie por Eling Zhengjie.

🚇 Eling (Línea 1)

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Cresta histórica

Fotuguan Pass

佛图关(佛图夜雨) · Yuzhong

Paso fortificado y talla rupestre en la cresta: en primavera el monorriel atraviesa un túnel de flores que la ciudad bautizó el tren a la primavera.

Tip: Gratis. La foto del tren entre las flores es de marzo a abril, no ahora: en octubre lo que se viene es la niebla, que tapa el valle y deja la cresta flotando.

🚇 Fotuguan (Línea 2, monorriel)

Destacado en: OpenStreetMap · prensa local

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Capital de guerra en terrazas

Liziba Anti-Japanese War Relic Park

李子坝抗战遗址公园 · Yuzhong

Mansiones de la capital de guerra 1938-1946 rescatadas y reubicadas en terrazas, justo debajo de la estación que atraviesa el edificio.

Tip: Gratis y casi vacío: la gente saca la foto del tren y se va sin bajar los cien metros de escalera hasta acá. Es la mejor media hora tranquila del día en Yuzhong.

🚇 Liziba (Línea 2, monorriel)

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Casa de la negociación

Zhou Gongguan (Zhou Enlai Residence)

周公馆 · Zengjiayan, Yuzhong

La casa de Zengjiayan 50 donde vivió y negoció la delegación comunista durante la guerra, a metros de la sede del Kuomintang.

Tip: Gratis, bajo techo y parte del circuito Hongyan: funciona como refugio de lluvia entre el Great Hall y el museo de las Tres Gargantas. Las habitaciones están reconstruidas con el mobiliario original.

🚇 Zengjiayan (Líneas 2 y 10)

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Donde se firmó el Doble Diez

Guiyuan

桂园 · Zengjiayan, Yuzhong

El jardín donde Mao y Chiang Kai-shek firmaron el acuerdo del Doble Diez en 1945: una casa chica con una mesa enorme de historia.

Tip: Gratis y se ve en veinte minutos. Está en la misma cuadra que Zhou Gongguan: hacé los dos juntos y te queda la historia completa de 1945 en una hora.

🚇 Zengjiayan (Líneas 2 y 10)

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La guerra en inglés

Stilwell Museum

史迪威博物馆 · Yuzhong

El cuartel del general Joseph Stilwell en la colina de Jialing Xincun: la guerra china vista desde el bando aliado.

Tip: Es de los poquísimos museos de la ciudad con cartelería completa en inglés, porque la historia es binacional. Comparte jardín con el museo de los Tigres Voladores: una entrada, dos museos.

🚇 Liziba (Línea 2, monorriel)

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Aviadores aliados

Flying Tigers Museum

飞虎队博物馆 · Yuzhong

La historia del escuadrón de Chennault contada con uniformes, fuselajes y las cartas de los pilotos que volaban la Joroba del Himalaya.

Tip: Chico pero muy bien contado, y con material bilingüe. Se hace en 40 minutos junto con el Stilwell y queda camino abajo a la estación Liziba.

🚇 Liziba (Línea 2, monorriel)

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Pueblo viejo, muy comercial

Ciqikou Ancient Town

磁器口古镇 · Shapingba

El viejo puerto de porcelana sobre el Jialing: doce callejones de piedra azul con casas Ming y Qing, hoy convertidos en la calle de snacks más transitada de la ciudad.

Tip: Sinceridad: la calle principal es un shopping de souvenirs con techo de teja. Lo auténtico está en los callejones laterales y en Cihengjie, donde todavía hay casas de té de verdad. Gratis, sin reserva salvo feriados grandes.

🚇 Ciqikou (Línea 1)

Destacado en: Chongqing Bendibao 2026

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Historia dura, entrada libre

Zhazidong Prison

渣滓洞 · Geleshan, Shapingba

Cárcel secreta en una mina de carbón abandonada al pie de Geleshan, donde la policía política encerró a los presos de la novela Montaña Roja.

Tip: Gratis pero con reserva nominal obligatoria por la cuenta oficial de WeChat del Museo Hongyan: sin el código QR no entrás, y el cupo diario se agota. Abre 9:00 a 17:00, último ingreso 16:30.

🚇 Lieshimu (Línea 1) y bus de subida

Destacado en: Chongqing Bendibao 2026 · Hongyan Museum

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Villa convertida en cárcel

Baigongguan Prison

白公馆 · Geleshan, Shapingba

Una villa de campo que la SACO convirtió en prisión de alta seguridad: celdas en los dormitorios, mirador en el techo.

Tip: Misma reserva WeChat que Zhazidong, pero son dos registros distintos: sacá los dos la misma mañana o te quedás afuera de uno. Están a 2 km entre sí, con shuttle.

🚇 Lieshimu (Línea 1) y bus de subida

Destacado en: Chongqing Bendibao 2026 · Hongyan Museum

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El contexto de las cárceles

Geleshan Revolutionary Memorial Museum

重庆歌乐山革命纪念馆 · Shapingba

El museo que ordena la historia de las dos cárceles de Geleshan y de la masacre del 27 de noviembre de 1949.

Tip: Empezá por acá y después subí a las cárceles: sin el museo, Zhazidong y Baigongguan son dos casas vacías. Bajo techo, incluido en el mismo circuito gratuito.

🚇 Lieshimu (Línea 1) y bus de subida

Destacado en: OpenStreetMap · Hongyan Museum

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La vista nocturna clásica

Yikeshu Lookout (Nanshan One Tree)

一棵树观景台 · Nanshan, Nan'an

El balcón oficial de la ciudad: desde la montaña sur, la península de Yuzhong entera encendida como una placa de circuito.

Tip: Entrada 30 yuanes, con reserva previa por miniprograma de WeChat, Meituan o Ctrip; abre 9:00 a 22:30 y deja de admitir a las 22:00. Dato clave: los reflectores de la ciudad se apagan a las 22:00, así que subí antes de las 21:00 o no vas a ver nada.

🚇 Shangxinjie (Línea 6) y bus 364 o 384

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Montaña verde de la ciudad

Nanshan Botanical Garden

南山植物园 · Nan'an

Cuatrocientas hectáreas de montaña sobre la ciudad: invernaderos, el jardín de orquídeas y el bosque donde la niebla se queda enganchada.

Tip: Las hojas rojas del Nanshan pican recién desde mediados de noviembre: hoy lo que se está armando es la temporada de niebla, que con suerte te deja el mar de nubes al amanecer. Los invernaderos salvan el día de lluvia.

🚇 Shangxinjie (Línea 6) y bus a Nanshan

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Templo más antiguo

Tushan Temple

涂山寺 · Nanshan, Nan'an

El templo más antiguo de Chongqing, en la ladera del Nanshan: 1.800 años de incienso con la ciudad entera de telón de fondo.

Tip: Gratis y todavía en funcionamiento: los monjes sirven comida vegetariana al mediodía por una donación. Vestí hombros y rodillas cubiertos y no uses flash adentro de los salones.

🚇 Shangxinjie (Línea 6) y bus a Nanshan

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Orilla sur restaurada

Longmenhao Old Street

龙门浩老街(龙门浩月) · Nan'an

La antigua concesión extranjera de la orilla sur, restaurada: consulados, casas de ladrillo y el mejor paseo frente al perfil de Yuzhong.

Tip: Gratis y abierto todo el día; la hora de oro es de 17:00 a 19:00, cuando se encienden las torres de enfrente y todavía hay luz para las casas viejas. Es cuesta: se baja desde la estación del teleférico de Shangxinjie.

🚇 Shangxinjie (Línea 6)

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Los tesoros en fuga

Palace Museum Southward Relics Hall

故宫文物南迁纪念馆 · Nan'an

La casa donde se guardaron los tesoros de la Ciudad Prohibida mientras cruzaban China huyendo de la guerra.

Tip: Gratis, bajo techo y dentro de Longmenhao: es la parada de lluvia natural de la orilla sur. Pedí en recepción la hoja en inglés, la tienen aunque no esté a la vista.

🚇 Shangxinjie (Línea 6)

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Zigzag fotogénico

Dongshuimen Bridge Rainbow Pathway

东水门大桥景观步道公园 · Nan'an

Diecinueve rampas en zigzag que trepan desde la orilla hasta el tablero del puente: una escalera-escultura con vista a los dos ríos.

Tip: Gratis y abierto siempre. Son rampas, no escalones, así que es de lo poco empinado de la ciudad que se puede hacer con cochecito. De noche se ilumina entera.

🚇 Xiaoshizi (Líneas 1 y 6)

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Arquitectura sobre el agua

Chongqing Grand Theatre

重庆大剧院 · Jiangbeizui, Jiangbei

Un cristal translúcido de 100.000 m² plantado en la punta de Jiangbeizui, justo donde se juntan los dos ríos.

Tip: Sin entrada no se recorre por dentro, pero el perímetro es público y es el mejor punto bajo para fotografiar Hongyadong y el puente Qiansimen a la vez. Mirá la cartelera: hay conciertos baratos entre semana.

🚇 Daijuyuan / Grand Theatre (Línea 6)

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Plan con chicos

Chongqing Science and Technology Museum

重庆科技馆 · Jiangbeizui, Jiangbei

Cuatro pisos de experimentos para tocar, con una sala entera dedicada a cómo se construyen puentes sobre un río que sube ocho metros.

Tip: Gratis con registro previo, cierra los lunes y el cupo de fin de semana se agota temprano. Es el mejor refugio de lluvia de la ciudad si viajás con chicos.

🚇 Daijuyuan / Grand Theatre (Línea 6)

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Césped entre torres

Jiangbeizui Central Park

江北嘴中央公园 · Jiangbei

El pulmón del distrito financiero: césped, fuentes y el skyline de Jiangbeizui encima tuyo.

Tip: Gratis, plano y abierto: de lo poco de Chongqing que se camina sin escaleras. Ideal para resetear las piernas entre el museo de planificación y el teatro.

🚇 Daijuyuan / Grand Theatre (Línea 6)

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Templo entre torres

Luohan Temple

罗汉寺 · Yuzhong

Templo Song escondido entre rascacielos, con un pasillo de tallas rupestres y 500 estatuas de arhats a dos cuadras del obelisco.

Tip: Entrada barata y templo activo. El corredor de tallas está bajo roca, así que sirve con lluvia. Salieron escenas de Crazy Stone acá: si viste la película, la vas a reconocer.

🚇 Xiaoshizi (Líneas 1 y 6)

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Arquitectura roja icónica

Guotai Arts Centre

重庆国泰艺术中心 · Yuzhong

Un cubo de vigas rojas cruzadas que cita el dougong tradicional: el edificio más fotografiado del centro después del obelisco.

Tip: La plaza es pública y gratis, y de noche las vigas se iluminan. Adentro hay teatro y el Museo de Arte de Chongqing: chequeá la cartelera antes de venir.

🚇 Jiaochangkou (Líneas 1 y 2)

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Estadio sin equipo

Chongqing Olympic Sports Centre

重庆奥林匹克体育中心 · Jiulongpo

El estadio de 58.680 butacas de Yangjiaping, que fue la casa del fútbol de la ciudad hasta que el club desapareció.

Tip: No vengas a buscar partido de Super Liga: el Chongqing Liangjiang Athletic se disolvió el 24 de mayo de 2022 y la ciudad se quedó sin club de primera. El recinto sigue abierto para conciertos y atletismo.

🚇 Olympic Sports Center (Línea Circular)

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Barrio de arte trending

Sichuan Fine Arts Institute (Huangjueping)

四川美术学院 黄桷坪 · Jiulongpo

El campus viejo de la gran escuela de arte del suroeste, con la calle de grafiti de 1,25 km que pintaron sus propios estudiantes.

Tip: Gratis y se camina: bajá en la estación de la Línea 18 que lleva el nombre de la escuela y seguí Huangjueping Zhengjie. El barrio sigue siendo de obreros y artistas, no de souvenirs.

🚇 Sichuan Fine Arts Institute (Línea 18)

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Galpón de arte

Tank Loft Art Centre

坦克库艺术中心 · 黄桷坪, Jiulongpo

Tanques de combustible del ejército convertidos en galerías y talleres: el primer espacio de arte independiente de Chongqing.

Tip: Gratis cuando hay muestra, y los talleres suelen estar abiertos: si golpeás la puerta y hay alguien trabajando, casi siempre te dejan mirar. Preguntá antes de sacar fotos de obra en proceso.

🚇 Sichuan Fine Arts Institute (Línea 18)

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Templo con vista al río

Ciyun Temple

慈云寺 · Nan'an

El único templo de China donde convivieron monjes y monjas bajo el mismo techo, colgado sobre el Yangtsé en la orilla sur.

Tip: Entrada simbólica, y desde la terraza se ve el teleférico cruzando el río justo debajo. Está a diez minutos a pie de Longmenhao: hacelos juntos.

🚇 Shangxinjie (Línea 6)

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Mirador alternativo

The Great Golden Eagle

大金鹰 · Nanshan, Nan'an

Un águila de bronce de 30 m sobre un pabellón en la cima del Nanshan: el otro mirador de la montaña sur, menos famoso y menos lleno.

Tip: Si Yikeshu está colapsado o sin cupo, este es el plan B y está a 3 km. Cobra entrada aparte y la escalera hasta la base del águila es empinada.

🚇 Shangxinjie (Línea 6) y bus a Nanshan

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Pandas sin la cola de Chengdú

Chongqing Zoo

重庆动物园 · Jiulongpo

El zoológico de los pandas gigantes de Chongqing, con una colonia estable y mucho menos cola que en Chengdú.

Tip: Hay estación de monorriel que se llama literalmente Zoo. Los pandas están más activos de 9:00 a 11:00, que es cuando los alimentan; a la tarde duermen.

🚇 Zoo (Línea 2, monorriel)

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Espectáculo inmersivo

Chongqing 1949 Grand Theatre

重庆1949大剧院 · Shapingba

Un teatro construido a medida para un solo espectáculo: el público gira sobre una platea rotatoria mientras cinco escenarios cuentan 1949.

Tip: Se reserva con días de anticipación y la función es íntegramente en chino, aunque la puesta en escena se entiende igual. Está a diez minutos a pie de Ciqikou: encadenalos.

🚇 Ciqikou (Línea 1)

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Peregrinaje literario

Sanmao Former Residence

三毛故居 · Nanshan, Nan'an

La casa donde nació la escritora Sanmao, en la ladera del Nanshan, hoy restaurada con su biblioteca y su jardín.

Tip: Chica y tranquila, con un café al lado que lleva su nombre. Si subís al Nanshan a ver la vista nocturna, pasá primero por acá de día.

🚇 Shangxinjie (Línea 6) y bus a Nanshan

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Puerto de tratado

Former French Naval Barracks

法国水师兵营旧址 · Nan'an

El cuartel naval francés de 1902 sobre el Yangtsé, con su torre de ladrillo: lo último que queda de los años del puerto de tratado.

Tip: Se ve desde afuera y se encadena con la costanera de Nanbin Lu. De noche está iluminado y es un contrapunto raro al skyline de enfrente.

🚇 Danzishi (Línea Circular)

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Ingeniería 8D pura

Sujiaba Viewing Platform

苏家坝观景平台 · Nan'an

La plataforma sobre el viaducto en espiral de Sujiaba, donde la autopista se enrosca sobre sí misma en cinco niveles.

Tip: Gratis y poco conocido: si lo que viniste a ver es la ciudad imposible de niveles superpuestos, esta foto explica Chongqing mejor que Hongyadong. De noche se ilumina.

🚇 Tongyuanju (Línea 3, monorriel)

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Transporte urbano insólito

Kaixuanlu Lift

凯旋路电梯 · Yuzhong

Un ascensor público de 1986 que conecta dos calles separadas por un acantilado: cinco jiao y cuarenta segundos entre niveles de ciudad.

Tip: Cuesta monedas y es transporte real, no atracción: los vecinos lo usan para ir al trabajo. Está bajo techo y conecta el sendero Shancheng con Shibati sin subir escaleras.

🚇 Jiaochangkou (Líneas 1 y 2)

Destacado en: OpenStreetMap · prensa local

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Dónde comer en Chongqing: restaurantes

Huoguo patrimonio inmaterial

Qiaotou Hotpot (Nanbin Road)

桥头火锅 南滨路 · Nan'an

Una de las marcas fundadoras del huoguo de Chongqing, con su receta de sebo de vaca declarada patrimonio inmaterial de la ciudad.

Tip: Pedí el jiugongge, la olla de nueve cuadrados: el centro hierve fuerte y es para el menudo, los cuadros de afuera van más suaves para la carne. Si no bancás el picante, pedí weila, no yuanyang: el caldo de leche arruina el sebo.

🚇 Shangxinjie (Línea 6 y Línea Circular)

Destacado en: OpenStreetMap · Dianping · patrimonio inmaterial municipal

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Clásico del caldo rojo

Qinma Hotpot

秦妈火锅 · 南滨路, Nan'an

Una de las grandes casas de huoguo de la ciudad, de las que fijaron el estándar del caldo rojo con sebo en los años noventa.

Tip: Pedí mesa junto a la ventana: la vereda de Nanbin Lu mira de frente al skyline de Yuzhong. Reservá para después de las 20:00 si querés las torres ya encendidas.

🚇 Shanghao (Línea Circular)

Destacado en: OpenStreetMap · Dianping

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Picante medido en grados

Dezhuang Hotpot

德庄火锅 · 南滨路, Nan'an

La casa que industrializó el picante de Chongqing y mide su mala en grados: pedís el nivel y te lo cumplen.

Tip: Empezá por el nivel más bajo aunque comas picante en tu país: el mala de acá no pica, adormece, y la escala es otra. El plato de aceite de sésamo con ajo apaga el fuego.

🚇 Shangxinjie (Línea 6)

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Huoguo en túnel antiaéreo

Underground City Old Hotpot

地下之城老火锅 · Jiangbei

Huoguo servido dentro de un refugio antiaéreo de la guerra: 18 grados constantes, paredes de roca y olla de sebo.

Tip: El truco de los túneles es el aire acondicionado natural, pero también la poca ventilación: salís oliendo a sebo de vaca. Llevá una campera que puedas lavar y no vayas con ropa buena.

🚇 Wulidian (Líneas 6 y 9)

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Comedor de barrio en el túnel

Beilou Air-Raid Shelter Canteen

防空洞北楼社区食堂 · Jiangbei

Comedor comunitario metido en un túnel antiaéreo: huoguo y platos del día a precio de barrio, con vecinos de verdad.

Tip: Es un comedor social, no un restaurante temático: andá al mediodía, señalá lo que querés en la bandeja y pagá por peso. Cobran sólo por QR, así que llevá Alipay o WeChat Pay ya configurado.

🚇 Wulidian (Líneas 6 y 9)

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Huoguo de patio

Pipayuan Hotpot

枇杷园 · Nan'an

Huoguo de patio en la ladera sur, con mesas al aire libre bajo los árboles y la olla de sebo al centro.

Tip: En octubre el patio es perfecto: hace el fresco justo para comer picante al aire libre. Si llueve, los salones de adentro son pocos y se llenan: reservá o comé temprano.

🚇 Chongqing Jiaotong University (Línea 3, monorriel)

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Laohuoguo sin concesiones

Chongqing Haitang Old Hotpot

重庆海棠老火锅 · 南滨路, Nan'an

Laohuoguo a la vieja usanza en Nanbin Lu: caldo espeso de sebo, menudo fresco y nada de concesiones al paladar turista.

Tip: Los cortes que hay que pedir son maodu (panza de vaca) y yachang (intestino de pato): siete segundos en el caldo hirviendo y afuera, ni uno más. Preguntá si usan laoyou reciclado: la ley exige declararlo.

🚇 Shanghao (Línea Circular)

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Laohuoguo de barrio

Zhao Er Hotpot (flagship)

赵二火锅总店 · Yuzhong

La casa matriz de un laohuoguo de barrio que creció sin perder la olla: mesas de plástico, caldo oscuro y cola en la vereda.

Tip: No hay carta en inglés ni la va a haber: sacá foto del menú y traducilo con la cámara del celular. Lo clásico es pedir ocho platos para dos, se come todo.

🚇 Xiaoshizi (Líneas 1 y 6)

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Huoguo en Guanyinqiao

Fengxia Old Hotpot

凤霞老火锅 · Guanyinqiao, Jiangbei

Laohuoguo en pleno Guanyinqiao, a dos cuadras del peatonal: la opción de barrio en la zona más comercial de Jiangbei.

Tip: Es el huoguo para después de las compras en Guanyinqiao: bajás del peatonal y en cinco minutos estás comiendo a mitad de precio que en Nanbin Lu.

🚇 Guanyinqiao (Líneas 3 y 9)

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Huoguo vegetariano

Susu Fufu Vegetarian Hotpot

素素福福养生火锅 · Yuzhong

La versión vegetariana del huoguo, hecha en serio: caldo de hongos y especias en vez de sebo, misma olla y mismo ritual.

Tip: Es la única salida real si sos vegetariano: el huoguo clásico de Chongqing lleva sebo de vaca en el caldo, no hay forma de pedirlo sin. Aclará igual que no querés caldo de hueso.

🚇 Xiaoshizi (Líneas 1 y 6)

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Jianghu cai icónico

Taoranju

陶然居 · 南滨路, Nan'an

La casa que convirtió los caracoles al ají en un plato nacional y pasó de puesto de barrio a cadena top de China.

Tip: El plato de la casa es el lazi tianluo, caracoles de río salteados con ají seco. No es huoguo: es jianghu cai, la cocina de carretera de Chongqing, y se come con arroz.

🚇 Shanghao (Línea Circular)

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Clásicos sichuaneses

Yuxin Sichuan Cuisine

渝信川菜 · 南滨路, Nan'an

Comida sichuanesa de salón, con los clásicos bien hechos: pollo laziji, maoxuewang y pescado al ají pickleado.

Tip: Si venís de a dos y no querés huoguo, este es el plan: pedí maoxuewang, un verde salteado y arroz, y te alcanza. Tiene carta con fotos, que resuelve el idioma.

🚇 Shanghao (Línea Circular)

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Pato de Liangping

Liangping Zhang Yazi

梁平张鸭子 · 南滨路, Nan'an

El pato laqueado de Liangping, condado de Chongqing: piel crujiente, carne salada y un corte en el mostrador a la vista.

Tip: Se compra por peso y para llevar: medio pato más una cerveza en la costanera de Nanbin Lu es una cena perfecta sin esperar mesa. Pedí que te lo corten.

🚇 Shanghao (Línea Circular)

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Pescado de río picante

Shunshui Fish House

顺水鱼馆 · 南滨路, Nan'an

Pescado de río en olla picante, el otro gran plato del Yangtsé: lo elegís vivo y te lo cocinan al ají o al pickle.

Tip: El precio va por peso del pescado, así que confirmá los gramos antes de que lo maten o la cuenta te sorprende. Suan cai yu, con pickle, es menos picante que el maoxuewang.

🚇 Shanghao (Línea Circular)

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Jianghu cai de verdad

Qiuxi Laoma Catfish

球溪老妈鲶鱼馆 · Jiulongpo

Bagre de Qiuxi en olla de ají pickleado: uno de los platos madre del jianghu cai, el estilo de carretera de la región.

Tip: Jianghu cai significa literalmente cocina de ríos y lagos: platos de camioneros, porciones brutales y una sola olla al centro. Pedí para dos aunque sean tres.

🚇 Yangjiaping (Línea 2, monorriel)

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El pollo al ají verde original

Dalangcun Jianjiaoji (the original)

大浪村尖椒鸡 重庆第一家 · Shapingba

La casa que inventó el jianjiaoji, pollo salteado con ají verde fresco: se presenta como la primera de Chongqing y la cola le da la razón.

Tip: Es una casa de pueblo en las afueras de Shapingba, no un local de centro: se va en taxi y conviene ir al mediodía. El plato pica por frescura del ají, no por aceite: es otro tipo de picante.

🚇 Dazhulin (Línea 6) y taxi

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Parrilla de vereda

Yongwa Dapaidang

勇娃大排档 · Jiulongpo

Dapaidang de los de verdad: mesas en la vereda, wok a fuego vivo y la carta pegada en la pared en tiza.

Tip: Está en Dadukou, el distrito siderúrgico que se está reinventando con la costanera del huoguo. Abre tarde y se come barato: la cerveza fría y el pescado a la parrilla son el combo.

🚇 Mawangchang (Línea 2, monorriel)

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Laozihao del centro

Qiu Er Guan

丘二馆 · Jiefangbei, Yuzhong

Casa histórica reconocida como laozihao, famosa por su sopa de pollo clara y sus platos de arroz desde los años treinta.

Tip: Es el antídoto perfecto a tres días de mala: la sopa de pollo acá no pica nada. Está registrada en el museo digital de laozihao del Ministerio de Comercio. Abre temprano, cerca del mediodía hay cola.

🚇 Jiaochangkou (Líneas 1 y 2)

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Xiaomian de desayuno

Super Li Bandeng Noodles (flagship)

超级李板凳面 总店 · Yuzhong

Xiaomian de banquito: te sentás en un taburete en la vereda con el bol en la rodilla, como manda el desayuno de Chongqing.

Tip: El xiaomian se come entre las 7:00 y las 9:30 y después se acaba. Pedí er liang (dos liang, la porción estándar) y aclará shao la si no querés que te mate.

🚇 Xiaoshizi (Líneas 1 y 6)

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Desayuno de vecinos

Huitouhuo Old Street Xiaomian

回头火老街小面 · Jiangbei

Xiaomian de barrio en Jiangbei, de los que abren a las seis y cierran cuando se termina la masa.

Tip: El xiaomian de Chongqing no lleva carne por defecto: si querés el guiso de arriba pedí zajiang (carne picada) o paipai (panceta). Se paga antes de comer, en la caja.

🚇 Mahuangliang (Línea 9)

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Douhua en Shibati

Shibati Douhua House

十八梯豆花馆 · Yuzhong

Douhua: cuajada de soja caliente con salsa picante y un bol de arroz, el almuerzo de dos yuanes que sostuvo a la ciudad obrera.

Tip: El douhua se come mojando la cuajada en el plato de ají, no mezclando. Está adentro del recinto de Shibati, así que es la parada de almuerzo natural de esa bajada.

🚇 Jiaochangkou (Líneas 1 y 2)

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Douhua de montaña

Nanshan Spring-Water Douhua

南山泉水豆花 · Nanshan, Nan'an

Douhua hecho con agua de manantial del Nanshan, servido en la montaña con la ciudad abajo: el clásico de la subida.

Tip: Es la parada de almuerzo antes de subir a Yikeshu: comés en la montaña y después esperás que se haga de noche para la vista. Cierra temprano, cerca de las 19:00.

🚇 Shangxinjie (Línea 6) y bus a Nanshan

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Feichang de escalera

Tikan Feichang

梯坎肥肠 · Jiulongpo

Tripa gorda guisada servida al pie de una escalera de la ciudad vieja: el plato que define el apetito de Chongqing.

Tip: Tikan quiere decir escalón: el local está literalmente sobre una escalera y no es accesible. Pedí el feichang con arroz y un douhua: es la combinación local.

🚇 Xietaizi (Línea 1)

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Entrada fría clásica

Li Laowu Kou Shui Ji

李老五口水鸡 · Nan'an

Pollo frío bañado en aceite de ají y pimienta de Sichuan: el nombre significa pollo que hace agua la boca y no exagera.

Tip: Se pide para llevar y se come frío: es el mejor snack para llevarse a la costanera o al tren. Pedí media porción si sos uno solo, la entera es enorme.

🚇 Nanping (Líneas 3 y 10)

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Chuanchuan por palito

Simei Chuanchuanxiang

四妹串串香 · Nanping, Nan'an

Chuanchuan: huoguo en brocheta, te servís del heladera, cocinás vos y pagás contando los palitos al final.

Tip: El chuanchuan es el formato más barato y más social del huoguo, y los chongqineses lo comen de madrugada. Guardá los palitos: son la cuenta.

🚇 Nanping (Líneas 3 y 10)

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Chuanchuan de vaca

Niuxiangge Chuanchuanxiang

牛香阁串串香 · Jiulongpo

Chuanchuan de carne de vaca en Dadukou: cien brochetas en la heladera y una olla de sebo esperando.

Tip: Dadukou es el distrito del Carnaval del Huoguo que la ciudad arma de septiembre a noviembre sobre la costanera: si venís a la fiesta, cená acá después.

🚇 Mawangchang (Línea 2, monorriel)

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Cocina de autor en la montaña

Shan He Shi Courtyard

山和诗的院子餐厅 · Nanshan, Nan'an

Cocina de autor en un patio del Nanshan, con producto de montaña y una carta que se arma por temporada.

Tip: Reservá sí o sí: son pocas mesas y están en la montaña. La cena acá y la vista de Yikeshu después es el mejor plan de una noche en Nanshan.

🚇 Shangxinjie (Línea 6) y bus a Nanshan

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Omakase en Chongqing

Sushi Zhi Kappo

鮨誌·割烹 · Yuzhong

Barra de kappo japonés en el centro, con producto importado y menú omakase: la contracara exacta del huoguo.

Tip: Es caro para la ciudad y hay que reservar con días. Vale como descanso del picante a mitad del viaje: después de tres días de mala, el paladar necesita un reset.

🚇 Lianglukou (Líneas 1 y 3)

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Cerveza artesanal

Peiping Machine Craft Beer

北平机器 · Jiefangbei, Yuzhong

Cervecería artesanal de las buenas en pleno Jiefangbei: lo que tu lengua necesita después de una olla de mala.

Tip: La cerveza fría es el antídoto que los locales no usan: acá se toma té caliente con el huoguo. Pedí una IPA y vas a entender por qué los extranjeros insisten.

🚇 Jiaochangkou (Líneas 1 y 2)

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Baijiu local

Jiangxiaobai Bar

江小白酒馆 · Yubei

El bar de la marca de baijiu que nació en Chongqing y lo reinventó para gente joven: sorgo destilado en vaso corto.

Tip: El baijiu de esta marca es mucho más suave que el tradicional: es la puerta de entrada razonable si nunca tomaste. Pedí la versión con jugo si te resulta duro.

🚇 Guangdianyuan (Línea 6)

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Taproom de la orilla sur

Daydreamer Taproom

Daydreamer Taproom · Nan'an

Taproom chico en la orilla sur, con canillas rotativas y gente que habla inglés: la escala humana de la escena cervecera local.

Tip: Es el lugar donde preguntar qué está pasando esta semana en la ciudad: la gente de la barra habla inglés y sabe. Abre sólo de tarde-noche.

🚇 Shangxinjie (Línea 6 y Línea Circular)

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Pescado a la parrilla y olla

Naxigou Grilled Fish

纳溪沟烤鱼 · Nan'an

Kaoyu: pescado abierto a la parrilla y después hervido en su propia salsa picante sobre la mesa. El otro gran formato de olla.

Tip: El kaoyu es ideal si viajás de a dos y el huoguo te parece mucho: un pescado alcanza. Pedí la guarnición de papa y brotes de soja para el caldo.

🚇 Danzishi (Línea Circular) y 15 min a pie

Destacado en: OpenStreetMap · Dianping

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Kaoyu de centro

Duanji Grilled Fish

段记烤鱼 · Yuzhong

Kaoyu en el centro, con la parrilla a la vista y la salsa al gusto: pickle, ají verde o mala de la casa.

Tip: El pescado tarda 25 minutos: pedí entradas frías apenas te sentás o vas a esperar con hambre. Está camino al museo de las Tres Gargantas.

🚇 Dalitang (Línea 10)

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Dumplings al ají

Zhoujia Dalian Dumplings

周家大连水饺 · Yuzhong

Casa de shuijiao, los dumplings hervidos del norte, servidos acá con aceite de ají de Chongqing: la fusión que nadie llama fusión.

Tip: Es la opción segura si viajás con alguien que no come picante: pedí los dumplings en caldo claro y el ají aparte. Abre al mediodía y a la noche.

🚇 Niujiaotuo (Líneas 2 y 3)

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Sopa blanca reparadora

Huji Tihua Soup

胡记蹄花汤 · Jiulongpo

Sopa de pata de cerdo con porotos, blanca y sin picante: lo que se come de madrugada o cuando el mala ya fue demasiado.

Tip: Está en Huangjueping, el barrio de la escuela de arte: combinalo con la calle de grafiti. La sopa viene con un plato de ají aparte por si querés picarla.

🚇 Sichuan Fine Arts Institute (Línea 18)

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Ganso de Rongchang

Rongchang Braised Goose

荣昌卤鹅坊 · Jiulongpo

Ganso en salmuera de especias de Rongchang, un condado de Chongqing: se corta en el mostrador y se come con la mano.

Tip: Comprá medio ganso para llevar: es el mejor picoteo para el tren o para la habitación, y se mantiene bien unas horas. Pedí que te den el ají aparte.

🚇 Caiyunhu (Línea Circular)

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Mercado nocturno real

Chengnan Night Market

城南夜市 · Chayuan, Nan'an

Mercado nocturno del sur: brochetas, caracoles, fideos y cerveza en vasos de plástico hasta pasada la medianoche.

Tip: Arranca a las 19:00 y lo bueno pasa después de las 21:00. Llevá efectivo chico además del QR: algunos puestos del fondo no tienen código.

🚇 Changshengqiao (Línea 6)

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Puestos sin turistas

Minxinjiayuan Night Market

民心佳园夜市 · Yubei

Mercado nocturno de barrio obrero en el norte: comida de puesto a precio de vecino, sin un solo turista.

Tip: Tiene estación de metro con el mismo nombre, así que llegás directo. Ojo con el último tren alrededor de las 23:00: el mercado sigue mucho después.

🚇 Minxinjiayuan (Línea 10)

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Mercado de fruta mayorista

Caiyuanba Fruit Market

菜园坝水果市场 · Yuzhong

El mercado mayorista de fruta de la ciudad, al pie de la vieja estación: pomelos de Liangping, mandarinas de Fengjie y loquats de temporada.

Tip: Octubre y noviembre es temporada de pomelo de Liangping y de mandarina de Fengjie, las dos frutas emblema de la municipalidad: comprá media docena por nada. Abre de madrugada.

🚇 Lianglukou (Líneas 1 y 3)

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Calle de comida local

Panlonghui Food Street

蟠龙荟美食街 · Jiulongpo

Calle de comida en Dadukou con veinte locales pegados: huoguo, parrilla, fideos y mariscos picantes, todos de barrio.

Tip: Es el plan de comida del distrito donde se arma el Carnaval del Huoguo: si cruzás hasta Dadukou por la fiesta, cená acá antes de volver en el monorriel.

🚇 Mawangchang (Línea 2, monorriel)

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Cafés de especialidad en Chongqing

Chaguan, la institución local

Sixi Teahouse

四囍茶馆 · Jiefangbei, Yuzhong

Casa de té a la vieja usanza a metros del obelisco: bancos largos, tazas con tapa y nadie apurándote.

Tip: En Chongqing el café de especialidad es nuevo; el chaguan es la institución de verdad. Pagás la taza y te rellenan el agua caliente todas las veces que quieras: podés quedarte tres horas.

🚇 Jiaochangkou (Líneas 1 y 2)

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Té con vista al río

Floating Tea House

浮云茶馆 · Nan'an

Casa de té sobre la orilla sur, con ventanales al Yangtsé y el té servido en gaiwan como corresponde.

Tip: Pedí un té verde de Yongchuan, que es de la propia municipalidad de Chongqing y casi nadie se lo lleva de recuerdo. Es el plan de lluvia perfecto en Longmenhao.

🚇 Shangxinjie (Línea 6)

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Té de hoja suelta

Yun Tai Tea

云台茶 · Yuzhong

Salón de té moderno en la ciudad vieja, con hojas pesadas al gramo y preparación a la vista.

Tip: Acá se puede comprar té para llevar y te lo envasan al vacío, que es lo que conviene para el avión. Pedí que te expliquen la diferencia entre el verde y el oscuro de Sichuan.

🚇 Jiaochangkou (Líneas 1 y 2)

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Té de nueva generación

The Second Tea Age

第二茶世代 · 上清寺, Yuzhong

Té chino servido con código de cafetería de tercera ola: cata por origen, tiempos medidos y mesa comunitaria.

Tip: Es el puente entre el chaguan de los abuelos y el café de especialidad: si el té chino te intimida, empezá acá porque te lo explican en la mesa.

🚇 Niujiaotuo (Líneas 2 y 3)

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Té frente al skyline

Xiyuan Xufang Teahouse

惜缘叙坊 · 南滨路, Nan'an

Casa de té sobre Nanbin Lu, con terraza mirando al skyline de Yuzhong y mahjong de fondo.

Tip: La costumbre local es ocupar la mesa toda la tarde con una sola tetera: nadie te va a apurar. Sentate del lado del río y esperá a que se encienda la ciudad.

🚇 Shanghao (Línea Circular)

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Chaguan de barrio

Qi Cha

憩茶 · Yuzhong

Casa de té de barrio en la ladera de Eling: tazas con tapa, diarios y el ritmo lento del Chongqing de siempre.

Tip: Es una casa de té de vecinos, no un lugar de Instagram: vas a ser el único extranjero y eso es exactamente el punto. Señalá la lata de té que te guste.

🚇 Eling (Línea 1)

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Té con mahjong

Jiangbei Tea Garden

江北茶园 · Jiangbei

Patio de té en Jiangbei donde se juega al mahjong desde el mediodía: el ruido de las fichas es la banda de sonido de la ciudad.

Tip: Si te invitan a mirar una partida, aceptá y no apuestes: es la forma más rápida de que alguien te explique la ciudad. Preguntá antes de sacar fotos a los jugadores.

🚇 Liyuchi (Línea 9)

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El postre que apaga el ají

Shougong Bingfen

手工冰粉 · 黄桷坪, Jiulongpo

Bingfen artesanal: gelatina fría de semilla de higuera con almíbar de rosa, maní y osmanto. El postre que apaga el mala.

Tip: Shougong quiere decir hecho a mano: la gelatina se frota con la semilla y no lleva gelatina industrial, por eso tiembla distinto. Pedilo después del huoguo, no antes.

🚇 Sichuan Fine Arts Institute (Línea 18)

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Sopa dulce caliente

Ruyin Sweet Soup

入饮甜汤 · Jiefangbei, Yuzhong

Tangshui: sopas dulces calientes de poroto, sésamo negro y tangyuan de arroz glutinoso. El postre chino de verdad.

Tip: Con el frío húmedo que entra en octubre, el tangyuan caliente de sésamo negro es exactamente lo que pide el cuerpo. Está en la calle de la comida: entrá al final del recorrido.

🚇 Jiaochangkou (Líneas 1 y 2)

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Douhua a la antigua

Xiaoli Danshui Douhua

小李胆水豆花 · Jiangbei

Douhua cuajado con agua de bitter, la técnica vieja: más firme, más sabrosa y acompañada de un plato de ají.

Tip: El douhua es desayuno, merienda y postre a la vez: se come caliente y en bol chico. Abren temprano y cierran a media tarde.

🚇 Guanyinqiao (Líneas 3 y 9)

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Invento local hecho cadena

Yizhi Suannainiu

一只酸奶牛 · Jiefangbei, Yuzhong

Yogur bebible con arroz morado y frutos secos: la marca nació en Chongqing en 2015 y hoy la copia media China.

Tip: Es la bebida de rescate después del huoguo: el yogur frío corta el aceite y el mala mejor que el agua. Pedí el de arroz morado, que es el original.

🚇 Xiaoshizi (Líneas 1 y 6)

Destacado en: OpenStreetMap · prensa local

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Panadería de siempre

Qinyuan Bakery

沁园 · Yubei

La panadería histórica de Chongqing: la torta de crema y la galleta de nuez que se comieron aquí tres generaciones.

Tip: Comprá la caja de galletas de nuez para el viaje: aguantan y son el regalo estándar que un chongqinés lleva cuando visita a alguien.

🚇 Ranjiaba (Línea Circular)

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Specialty chino trending

M Stand Jiefangbei

M Stand · Jiefangbei, Yuzhong

Café de especialidad chino con diseño de galería: granos de Yunnan, espressos cortos y un local que se fotografía solo.

Tip: Pedí el café de origen Yunnan: China es hoy productor y el grano de Pu'er llega acá en días, no en meses. Es el mejor wifi con aire del centro.

🚇 Jiaochangkou (Líneas 1 y 2)

Destacado en: OpenStreetMap

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Barra de especialidad

Orka Cafe

Orka Cafe · Jiefangbei, Yuzhong

Barra de especialidad chica en la calle de la comida: filtrados, flat whites y la pausa que necesita el centro.

Tip: La escena de specialty de Chongqing es chica y reciente: casi todo lo que figura como cafetería en los mapas es en realidad bubble tea de cadena. Este es de los de verdad.

🚇 Jiaochangkou (Líneas 1 y 2)

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Pastelería híbrida

Forlong Pastry

FORLONG · Jiefangbei, Yuzhong

Pastelería moderna en la calle de la comida, con laminados y tartas que miran a Europa pero rellenan con sésamo y nuez.

Tip: Es la escapatoria si viajás con chicos que no toleran el picante: medialunas, flanes y nada de ají. Está bajo techo y abre todo el día.

🚇 Jiaochangkou (Líneas 1 y 2)

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Helado de autor

Mint Artisan Gelateria

Mint Gelateria · Yuzhong

Heladería artesanal en la ladera de Eling, con sabores que incluyen pimienta de Sichuan y té verde de Yongchuan.

Tip: Probá el de huajiao, la pimienta de Sichuan: adormece la lengua como el huoguo pero en frío, y es la cosa más chongqinesa que vas a comer en una heladería.

🚇 Eling (Línea 1)

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Café literario de montaña

San Mao Coffee

三毛咖啡 · Nanshan, Nan'an

Café en la ladera del Nanshan al lado de la casa natal de la escritora Sanmao, con terraza sobre los árboles.

Tip: Es la parada de espera antes de que oscurezca si vas a Yikeshu: te tomás un café mientras baja el sol y después subís a la vista.

🚇 Shangxinjie (Línea 6) y bus a Nanshan

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Café frente al río

TZL Coffee

TZL Coffee · 南滨路, Nan'an

Café con ventanal al Yangtsé en la costanera sur: granos propios y el mejor asiento para ver pasar las barcazas.

Tip: De octubre a marzo baja el río y desde acá se ve la playa de piedra que queda al descubierto: es el único momento del año en que Nanbin Lu tiene playa.

🚇 Shanghao (Línea Circular)

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Tercera ola en Jiangbei

ZhiRun Coffee

ZhiRun Coffee · Guanyinqiao, Jiangbei

Café de especialidad en Guanyinqiao, la zona donde la escena de tercera ola de Chongqing está creciendo de verdad.

Tip: Guanyinqiao es donde hay que buscar café bueno en esta ciudad, no en Jiefangbei. Está a cuadras del peatonal: salí del shopping y caminá dos manzanas.

🚇 Guanyinqiao (Líneas 3 y 9)

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Café bajo los ginkgos

Ginkgo Coffee

银杏咖啡 · Jiangbei

Cafetería de barrio bajo los ginkgos de Jiangbei: filtrado, tarta casera y las hojas que se ponen amarillas en noviembre.

Tip: El amarillo de los ginkgos en Chongqing llega a mediados de noviembre, igual que las hojas rojas del Nanshan: en octubre todavía están verdes, no te confundas con las fotos.

🚇 Huaxinjie (Línea 3, monorriel)

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Café independiente

Unprofessional Coffee

Unprofessional · Jiangbei

Café y torta en un local chico de Jiangbei con nombre irónico y muy buen filtrado: la antítesis del shopping de al lado.

Tip: Tienen enchufes y wifi y nadie te echa: es el lugar para resolver trámites de viaje con una buena conexión antes de volver a la calle.

🚇 Guanyinqiao (Líneas 3 y 9)

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Desayuno junto al tren

B Bakery & Café

B Bakery & Café · Liziba, Yuzhong

Panadería y café a pasos de la plataforma de Liziba: masa madre, filtrado y una ventana al monorriel.

Tip: Es la mejor espera de la ciudad: desayunás acá y salís a la plataforma cuando ves que no hay gente. Abre a las 8:00, antes de que llegue el primer micro de turistas.

🚇 Liziba (Línea 2, monorriel)

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Café con galería

No 85 Creative Mansion Café

85号创意楼咖啡 · 上清寺, Yuzhong

Café dentro de un edificio de estudios creativos en Jiangbei: muestras rotativas en las paredes y mesas largas.

Tip: Preguntá qué hay montado arriba: los estudios suelen estar abiertos y es la forma más barata de ver arte local sin pasar por una galería comercial.

🚇 Zengjiayan (Líneas 2 y 10)

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Pastelería china

Huicheng Zizhi Bakery

惠诚滋知 · Jiangbei

Pastelería china moderna en el norte de Jiangbei: tartas de taro, panes de carne seca y vitrinas llenas.

Tip: El pan de rousong, carne seca desmenuzada arriba de un bollo dulce, suena mal y es adictivo: es el pan que más se vende en China y casi ningún turista lo prueba.

🚇 Dashiba (Línea 5)

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Bingshi cantonés

Yaye Bingshi

亚爷冰室 · Guanyinqiao, Jiangbei

Bingshi al estilo cantonés en Jiangbei: té con leche, tostadas y hielo raspado en un salón de fórmica.

Tip: El bingshi es la cafetería de barrio de Hong Kong trasplantada: té con leche fuerte, tostada con leche condensada y aire acondicionado al máximo. Barato y rápido.

🚇 Guanyinqiao (Líneas 3 y 9)

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Té de hoja para llevar

Dakotea (Qilin Dakoucha)

麒麟大口茶 · Jiefangbei, Yuzhong

Té de hoja servido a la chinesca pero para llevar, en vaso grande: el formato que los chongqineses toman mientras caminan.

Tip: Pedilo sin azúcar (wu tang) para que se note la hoja: por defecto viene bastante dulce. Es la alternativa barata a la bubble tea de cadena que domina la zona.

🚇 Jiaochangkou (Líneas 1 y 2)

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Dónde comprar en Chongqing: shopping y tiendas

El mall más fotografiado

Raffles City Chongqing

重庆来福士广场 · 朝天门, Yuzhong

Ocho torres como velas plantadas en la punta de la península, unidas a 250 m por un puente-crucero de cristal.

Tip: El shopping es gratis; el mirador del puente de cristal cuesta 120 yuanes y abre de 10:00 a 22:00, con último ingreso 21:15. Si sólo querés ver el edificio, la mejor foto es desde la orilla de Jiangbeizui.

🚇 Chaotianmen (Línea 1)

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Mayorista del puerto

Chaotianmen Wholesale Market

朝天门商场 · Yuzhong

El mercado mayorista histórico del puerto: pisos y pisos de ropa, telas, bijouterie y mercadería a precio de origen.

Tip: Es mayorista de verdad: muchos puestos sólo venden por lote y el precio de unidad es negociable. Regateá siempre, empezá por la mitad y andá temprano, cierran a media tarde.

🚇 Chaotianmen (Línea 1)

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Bazar de todo

Taisho Small Goods Market

大正小商品市场 · Yuzhong

Mercado de pequeños artículos junto a Chaotianmen: cacharros, juguetes, cables, decoración y todo lo que no sabías que necesitabas.

Tip: Acá se resuelve lo práctico del viaje: adaptador, paraguas, cargador o mochila extra para la vuelta, todo por la mitad que en el shopping de al lado.

🚇 Chaotianmen (Línea 1)

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Artesanía local

Zaowu Handicraft

造物Zaowu · Jiefangbei, Yuzhong

Taller-tienda de artesanía en pleno centro, con piezas hechas a mano por artesanos de la municipalidad.

Tip: La laca de Chongqing y el bordado Shu no tienen un sello oficial visible en la etiqueta: la única forma de saber es preguntar quién lo hizo y dónde. Preguntá siempre antes de pagar, nunca lo des por hecho.

🚇 Jiaochangkou (Líneas 1 y 2)

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Moda joven china

Jiefangbei Fashion Culture City

解放碑时尚文化城 · Yuzhong

Centro comercial bajo el nivel de la calle en el corazón de Jiefangbei: moda joven, marcas chinas y comida en el subsuelo.

Tip: Conecta por pasillos bajo el nivel de la calle con otros tres centros de Jiefangbei: con lluvia se puede cruzar todo el centro sin mojarse. Preguntá por la salida que te deja más cerca.

🚇 Jiaochangkou (Líneas 1 y 2)

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Compras junto al arte

Guotai Plaza

重庆国泰广场 · Yuzhong

El complejo comercial pegado al centro de arte de vigas rojas: tiendas, cines y la plaza más transitada del centro.

Tip: El cine de acá proyecta en versión original algunas películas internacionales: si llueve toda la tarde, es un plan mejor que otro shopping.

🚇 Jiaochangkou (Líneas 1 y 2)

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Lujo en Jiefangbei

Chongqing Times Square

重庆时代广场 · Jiefangbei, Yuzhong

El shopping de las marcas de lujo de Jiefangbei: la vidriera donde la ciudad mide su nuevo poder adquisitivo.

Tip: Si comprás marcas de lujo, pedí el formulario de devolución de impuestos al salir: China devuelve el IVA a los extranjeros en el aeropuerto, con pasaporte y la factura a tu nombre.

🚇 Jiaochangkou (Líneas 1 y 2)

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Shopping de varios niveles

SML Center

日月光中心广场 · Yuzhong

Shopping grande sobre la ladera de Yuzhong, con acceso directo a varios niveles de calle: arquitectura 8D aplicada al retail.

Tip: Entrás por el piso 1 y salís por el 5 a otra calle: usalo como ascensor gratis para subir la ladera en vez de hacer las escaleras. Es el truco local.

🚇 Jiaochangkou (Líneas 1 y 2)

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Corazón de Guanyinqiao

IMIX Park Guanyinqiao

大融城 · 观音桥, Jiangbei

El shopping del peatonal de Guanyinqiao, la zona comercial más viva de Chongqing fuera del centro histórico.

Tip: Guanyinqiao es donde compran los chongqineses y Jiefangbei donde compran los turistas: mismos precios, menos cola y mejores restaurantes alrededor.

🚇 Guanyinqiao (Líneas 3 y 9)

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Tienda por departamentos

New World Department Store

新世界百货 · 观音桥, Jiangbei

Tienda por departamentos clásica en Guanyinqiao: cosmética, marcas chinas y el piso de regalos para llevar.

Tip: El piso de cosmética china es el mejor souvenir que nadie compra: marcas locales con packaging de museo que fuera de China no se consiguen.

🚇 Guanyinqiao (Líneas 3 y 9)

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Shopping de barrio grande

Longfor Starlight Paradise Walk

龙湖·星汇天街 · Jiulongpo

Shopping grande del oeste con patio de comidas enorme: el circuito de compras de los barrios residenciales.

Tip: Acá es donde se ve a la ciudad real haciendo las compras del sábado, sin una cámara de turista a la vista. Los precios de ropa china son los mismos que en el centro.

🚇 Shixinlu (Línea 5)

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Polo comercial del sur

Nanping Wanda Plaza

南坪万达广场 · Nan'an

El Wanda de Nanping, el polo comercial de la orilla sur: cine, marcas y el peatonal más grande de Nan'an al lado.

Tip: Nanping es el nudo de transporte de la orilla sur: desde acá salen los buses al Nanshan y a Yikeshu. Hacé las compras y después subí a la montaña.

🚇 Nanping (Líneas 3 y 10)

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Librería grande

Chongqing Book City

重庆书城 · Jiefangbei, Yuzhong

La librería grande del centro: varios pisos, sección de mapas y los libros ilustrados de arquitectura de la ciudad.

Tip: Buscá los libros de fotografía de Chongqing: son el mejor souvenir del viaje y no hacen falta conocimientos de chino. Hay mapas en papel de la red de metro.

🚇 Jiaochangkou (Líneas 1 y 2)

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Librería con café

Sisyphe Bookstore

西西弗书店 · Shapingba

La cadena de librerías nacida en el suroeste chino, con café adentro y diseño de interiores que convirtió leer en un plan.

Tip: Shapingba es el barrio universitario: librerías, cafés y precios de estudiante. Esta cadena es del suroeste de China, no de Pekín ni Shanghái, y se nota en la selección.

🚇 Shapingba (Líneas 1 y 9)

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Libros usados y afiches

Shapingba Second-Hand Book Market

旧书市场 · Shapingba

Mercado de libros usados al aire libre: ediciones viejas, revistas de los ochenta, afiches y postales de la ciudad.

Tip: Buscá los afiches de propaganda y las postales antiguas de Chongqing: cuestan monedas, pesan nada y son mejor souvenir que cualquier imán. Regateá, es esperado.

🚇 Shapingba (Líneas 1 y 9)

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Librería de culto

Junge Bookshop

军哥书屋 · 黄桷坪, Jiulongpo

Librería-refugio en el barrio de la escuela de arte, armada con muebles rescatados y paredes cubiertas de libros hasta el techo.

Tip: Está en Huangjueping, sobre la calle de grafiti: combinalo con la escuela de arte y el Tank Loft. Dejá una propina si te quedás leyendo, es parte del trato.

🚇 Sichuan Fine Arts Institute (Línea 18)

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Independiente de Jiangbei

Anonymous Bookstore

匿名书店 · Jiangbei

Librería independiente de Jiangbei con selección de ensayo, arte y literatura traducida: el tipo de local que falta en el centro.

Tip: Suelen tener libros de arquitectura y fotografía de Chongqing en edición bilingüe, que son lo más difícil de conseguir fuera del país.

🚇 Hongtudi (Líneas 6 y 10)

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Libros que circulan

Xiaowu Circular Bookstore

小悟循环书店 · Nan'an

Librería de segunda mano con modelo de economía circular en la orilla sur: traés un libro, te llevás otro.

Tip: Si viajás con una novela terminada, dejala acá y llevate otra: es la forma más barata de renovar lectura en un viaje largo por China.

🚇 Shangxinjie (Línea 6 y Línea Circular)

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Pulgas de verdad

Dongjiaxi Flea Market

董家溪跳蚤市场 · Jiangbei

Mercado de pulgas de Jiangbei: porcelana vieja, relojes, herramientas, discos y objetos de la Chongqing industrial.

Tip: Arranca de madrugada y lo bueno se va antes de las 9:00. No hay garantía de autenticidad en nada: comprá por lo que te gusta el objeto, no por lo que te dicen que es.

🚇 Wulidian (Líneas 6 y 9)

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Mercado de barrio

Yeshuigou Market

野水沟市场 · Jiangbei

Mercado de barrio de Jiangbei: verduras, pescado vivo, especias y los ajíes secos que hacen el caldo del huoguo.

Tip: Comprá una bolsa de huajiao, la pimienta de Sichuan de grano rojo: pesa nada, pasa aduana y es el sabor que no vas a poder replicar en casa sin ella.

🚇 Guanyinqiao (Líneas 3 y 9)

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Mercado de abastos

Xuetianwan Dayanggou Market

学田湾大阳沟菜市场 · Yuzhong

El mercado de abastos del centro: el que surte a los restaurantes de Jiefangbei y el mejor lugar para ver la despensa local.

Tip: Andá entre las 7:00 y las 9:00, cuando compran los cocineros. Es el mejor lugar de la ciudad para fotos, pero preguntá antes: a muchos puesteros no les gusta.

🚇 Zengjiayan (Líneas 2 y 10)

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Productores locales

Nan'an Farm Product Market

南岸区农贸市场 · Nan'an

Mercado de productores de la orilla sur: fruta de los condados de Chongqing, tofu fresco y encurtidos por peso.

Tip: Octubre es temporada de pomelo de Liangping: pedí que te lo abran ahí y comételo de postre después del huoguo. Pagan por QR, pero varios puestos todavía aceptan efectivo.

🚇 Nanping (Líneas 3 y 10)

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Oro al peso

Chow Tai Fook Jiefangbei

周大福 · Jiefangbei, Yuzhong

Joyería de oro al estilo chino: el oro se vende por gramo al precio del día y la hechura se cobra aparte.

Tip: En China el oro se compra por peso y el precio del gramo está publicado en la vidriera todos los días: pedí ver el precio del día antes de mirar nada, así sabés qué estás pagando de hechura.

🚇 Jiaochangkou (Líneas 1 y 2)

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Tienda insignia

Miniso Land Jiefangbei

名创优品 LAND · Jiefangbei, Yuzhong

La tienda insignia de varios pisos de la cadena, con las colaboraciones grandes y las secciones de personajes completas.

Tip: Plan infalible con chicos los días de lluvia: están los peluches y las licencias que en casa salen el triple. Abre hasta las 22:00.

🚇 Jiaochangkou (Líneas 1 y 2)

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Departamentos en el sur

Parkson Nanping

百盛 · 南坪, Nan'an

Tienda por departamentos de la orilla sur con los pisos de cosmética y marcas internacionales de gama media.

Tip: Chequeá si la tienda tiene el mostrador de tax free antes de comprar: no todas lo tienen, y sin el formulario no hay devolución de IVA en el aeropuerto.

🚇 Nanping (Líneas 3 y 10)

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