📍 Bordeaux: mapa turístico

144 lugares · MICHELIN 2026, Le Fooding, Gault&Millau · sem Eater · 5 roteiros

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Bordeaux: o que fazer — a lista completa do mapa

Este mapa interativo de Bordeaux (França) reúne 144 lugares escolhidos um a um: 42 atrações, 50 restaurantes, 28 cafés e 24 lojas. Também traz 5 roteiros a pé com as paradas em ordem. De cada lugar você encontra o que é, uma dica prática e como chegar de transporte público. É grátis, funciona no celular e não pede cadastro.

· Curadoria da equipe HOLASIM · Como fazemos os mapas

Bordeaux: roteiros a pé

Toque em um roteiro para vê-lo desenhado no mapa, parada por parada.

Port de la Lune: o centro UNESCO

6 paradas · 2 h · a pé · 7 paradas

  1. Grand Théâtre
  2. Place de la Bourse
  3. Miroir d'Eau
  4. Porte Cailhau
  5. Place Saint-Pierre
  6. Cathédrale Saint-André
  7. Tour Pey-Berland
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Chartrons, as docas e o vinho

6 paradas · 3 h · bonde B e a pé · 6 paradas

  1. Marché des Chartrons
  2. CAPC museu de arte contemporânea
  3. Hangar 14 · Quai des Chartrons
  4. Les Halles de Bacalan
  5. La Cité du Vin
  6. Bassins des Lumières
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Saint-Michel, Capucins e Sainte-Croix

6 paradas · 2 h 30 · a pé · 7 paradas

  1. Porte de Bourgogne
  2. Basilique Saint-Michel
  3. Passage Saint-Michel
  4. Marché des Capucins
  5. Église Sainte-Croix
  6. Porte de la Monnaie
  7. La Tupina
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Margem direita: Darwin e La Bastide

6 paradas · 3 h · a pé e BatCub · 6 paradas

  1. Pont de Pierre
  2. Café du Port
  3. Jardim Botânico de la Bastide
  4. Darwin Écosystème
  5. Parc aux Angéliques
  6. L'Oiseau Bleu
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Triangle d'Or: compras e canelés

7 paradas · 2 h 30 · a pé · 7 paradas

  1. L'Intendant
  2. Canelés Baillardran
  3. Marché des Grands Hommes
  4. Cours de l'Intendance
  5. Librairie Mollat
  6. Porte Dijeaux
  7. Rue Sainte-Catherine
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Bordeaux: atrações imperdíveis

Praça icônica

Place de la Bourse

Saint-Pierre · Fachada UNESCO

O cartão-postal de Bordeaux: uma meia-lua de pedra dourada do século XVIII diante do Garonne, coração do Port de la Lune UNESCO.

Dica: Volte ao anoitecer: a pedra brilha dourada e o reflexo na água duplica a fachada.

🚇 Bonde C · Place de la Bourse, ao pé da praça

Destaque em: UNESCO · Office de Tourisme de Bordeaux

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Grátis e icônico

Miroir d'Eau

Quai Richelieu · O espelho d'água

O maior espelho d'água do mundo: uma lâmina finíssima que reflete a Place de la Bourse e vira névoa a cada meia hora.

Dica: O ciclo é espelho, névoa e vazio: espere a fase espelho logo antes de subir a bruma.

🚇 Bonde C · Place de la Bourse, atravessando o cais

Destaque em: UNESCO · Office de Tourisme de Bordeaux

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Ópera histórica

Grand Théâtre de Bordeaux

Place de la Comédie · Ópera Nacional

Doze colunas coríntias e uma escadaria que inspirou a Ópera Garnier: o templo neoclássico de Victor Louis, de 1780.

Dica: As visitas guiadas abrem o salão e a escadaria de honra; se não, espie o saguão do café em frente.

🚇 Bonde B, C e D · Grand Théâtre–Quinconces

Destaque em: UNESCO · Opéra National de Bordeaux

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Catedral gótica

Cathédrale Saint-André

Pey-Berland · Patrimônio UNESCO

Gótica, enorme e com o Portail Royal do século XIII: foi aqui que Leonor da Aquitânia casou com o futuro rei da França.

Dica: Entrada livre: procure o órgão e os vitrais do coro, bem mais antigos que a nave.

🚇 Bonde A e B · Hôtel de Ville, em frente

Destaque em: UNESCO · Office de Tourisme de Bordeaux

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Mirante

Tour Pey-Berland

Pey-Berland · Mirante 360°

São 231 degraus em caracol e aparece tudo: os telhados de ardósia, o Garonne, as pontes e a cidade inteira.

Dica: Suba no fim da tarde: a luz rasante de outubro deixa os telhados cor de mel.

🚇 Bonde A e B · Hôtel de Ville, ao lado da catedral

Destaque em: UNESCO · Centre des monuments nationaux

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Portão medieval

Porte Cailhau

Saint-Pierre · Arco do século XV

Um arco do triunfo medieval com torrinhas de conto de fadas, erguido em 1495 para festejar uma vitória na Itália.

Dica: Dá para subir por dentro: a sala alta tem uma maquete da Bordeaux medieval e vista para a Pont de Pierre.

🚇 Bonde A · Porte de Bourgogne, caminhando pelo cais

Destaque em: UNESCO · Office de Tourisme de Bordeaux

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Símbolo da cidade

Grosse Cloche

Saint-Éloi · Campanário municipal

O velho beffroi da cidade com seu sino de seis toneladas, que só toca seis vezes por ano sobre a rue Saint-James.

Dica: Está no brasão de Bordeaux: fotografe da rue Saint-James para o arco emoldurar a rua.

🚇 Bonde A e B · Hôtel de Ville · 5 min a pé

Destaque em: UNESCO · Office de Tourisme de Bordeaux

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Basílica UNESCO

Basilique Saint-Michel

Saint-Michel · Flecha de 114 m

Gótico flamejante ao lado do bairro mais mestiço da cidade, com a agulha isolada mais alta do sul da França.

Dica: Aos domingos a praça vira feira de antiguidades: chegue cedo e tome café nos bares da praça.

🚇 Bonde C · Saint-Michel, ao lado

Destaque em: UNESCO · Office de Tourisme de Bordeaux

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Românico UNESCO

Basilique Saint-Seurin

Saint-Seurin · Cripta paleocristã

Sob esta igreja românica dorme uma necrópole paleocristã do século IV: o ponto mais antigo da cidade.

Dica: A cripta arqueológica abre poucos dias: confira o horário no posto de turismo antes.

🚇 Bonde D · Croix de Seguey · 6 min a pé

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Igreja barroca

Église Notre-Dame

Grands-Hommes · Barroco jesuíta

Fachada barroca escondida numa viela do Triangle d'Or, com interior de luz branca e um órgão célebre.

Dica: Entre pela rue Mably e saia pelo claustro: você cai direto nas lojas de Grands-Hommes.

🚇 Bonde B, C e D · Quinconces · 5 min a pé

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Museu imersivo

La Cité du Vin

Bacalan · Museu do vinho

Uma taça de vino girando virou arquitetura: museu imersivo do vinho mundial com taça inclusa no mirante do 8º andar.

Dica: A taça do belvedere já vem no ingresso: suba primeiro, olhe o Garonne e depois faça a exposição.

🚇 Bonde B · La Cité du Vin, na porta

Destaque em: Office de Tourisme de Bordeaux · Sud Ouest

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Arte contemporânea

CAPC musée d'art contemporain

Chartrons · Antigo armazém colonial

Arte contemporânea dentro do Entrepôt Lainé, um galpão de tijolos de 1824 onde se estocavam café, açúcar e especiarias.

Dica: A nave central vazia já vale o ingresso; o café do último andar tem um dos melhores terraços cobertos.

🚇 Bonde B · CAPC, em frente

Destaque em: Office de Tourisme de Bordeaux

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Museu de história

Musée d'Aquitaine

Victoire · História da região

Da pré-história ao comércio atlântico, com uma sala que encara de frente o passado escravagista do porto de Bordeaux.

Dica: A coleção permanente é gratuita: o melhor refúgio da cidade numa tarde chuvosa de outubro.

🚇 Bonde B · Musée d'Aquitaine, na porta

Destaque em: Office de Tourisme de Bordeaux

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Belas artes

Musée des Beaux-Arts

Mériadeck · Pinacoteca municipal

Duas alas simétricas ao redor do jardim do Palais Rohan, com Ticiano, Rubens, Delacroix e os bordaleses Redon e Marquet.

Dica: O jardim entre as duas alas é público e gratuito: uma das melhores sestas do centro.

🚇 Bonde A · Palais de Justice · 4 min a pé

Destaque em: Office de Tourisme de Bordeaux

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Design e artes

Musée des Arts décoratifs et du Design

Rue Bouffard · Hôtel de Lalande

Um palacete do século XVIII onde o mobiliário de época convive com design contemporâneo radical, sala a sala.

Dica: O pátio interno com café é gratuito e quase sempre vazio: pausa ideal entre museus.

🚇 Bonde A · Palais de Justice · 5 min a pé

Destaque em: Office de Tourisme de Bordeaux

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Arte imersiva

Bassins des Lumières

Bacalan · Centro de arte digital

O maior centro de arte digital do mundo, dentro dos tanques de uma base de submarinos da Segunda Guerra.

Dica: Leve um casaco: o concreto do bunker mantém o ar frio mesmo com 20°C lá fora.

🚇 Bonde B · Bassins à Flot · 8 min a pé

Destaque em: Office de Tourisme de Bordeaux · Sud Ouest

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Patrimônio industrial

Base sous-marine

Bacalan · Búnquer de concreto

Um bloco de concreto de 1941 que resistiu a todos os bombardeios e hoje abriga exposições e shows.

Dica: Dê a volta por fora antes de entrar: a escala do muro só se entende da rua.

🚇 Bonde B · Bassins à Flot · 8 min a pé

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Ponte histórica

Pont de Pierre

Saint-Michel · Ponte de Napoleão

A primeira ponte da cidade, de 1822: dezessete arcos de tijolo, um para cada letra de Napoléon Bonaparte.

Dica: Atravesse a pé rumo a La Bastide no pôr do sol: a vista do centro da outra margem é a melhor de Bordeaux.

🚇 Bonde A · Porte de Bourgogne ou Stalingrad

Destaque em: UNESCO · Office de Tourisme de Bordeaux

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Engenharia moderna

Pont Jacques Chaban-Delmas

Bacalan–La Bastide · Ponte levadiça

A maior ponte levadiça vertical da Europa: quatro torres que erguem o tabuleiro para os cruzeiros passarem.

Dica: As datas de içamento saem online: se pegar uma, as torres ficam verdes durante a manobra.

🚇 Bonde B · Bassins à Flot · 10 min a pé

Destaque em: Bordeaux Tourisme · Office de Tourisme de Bordeaux

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Parque histórico

Jardin Public

Jardin Public · Parque à inglesa

Dez hectares de plátanos centenários, lago com patos e um jardim botânico: em outubro fica todo cor de cobre.

Dica: Entre pela rue d'Aviau e siga o riacho: o teatro de fantoches e o carrossel ficam no lado norte.

🚇 Bonde C · Jardin Public, no portão

Destaque em: Office de Tourisme de Bordeaux

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Parque familiar

Parc Bordelais

Caudéran · O pulmão do oeste

Vinte e oito hectares de bosque urbano com lago, pôneis e coreto: o parque dos bordaleses, não dos turistas.

Dica: Em outubro a alameda de castanheiras é puro dourado: o melhor passeio de outono da cidade.

🚇 Ônibus TBM Liane 3 · Parc Bordelais

Destaque em: Office de Tourisme de Bordeaux

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Ecossistema alternativo

Darwin Écosystème

La Bastide · Quartel reconvertido

Um quartel militar do século XIX tomado por skatistas, murais, horta urbana, coworking e o mercado bio mais alternativo.

Dica: O skatepark coberto é livre e os murais mudam a cada estação: a parede mais fotografada da margem direita.

🚇 Bonde A · Stalingrad · 7 min a pé, ou BatCub · Stalingrad

Destaque em: Office de Tourisme de Bordeaux · Sud Ouest

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Monumento icônico

Monument aux Girondins

Quinconces · Fonte monumental

Cavalos de bronze galopando dentro da água ao pé de uma coluna de 43 m, na maior praça da Europa.

Dica: De 9 de outubro a 1 de novembro de 2026 a esplanada recebe a Foire aux Plaisirs d'automne.

🚇 Bonde B, C e D · Quinconces, ao lado

Destaque em: Office de Tourisme de Bordeaux · Bordeaux Gazette

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Palácio do século XVIII

Palais Rohan — Hôtel de Ville

Pey-Berland · Palácio arcebispal

Palácio arcebispal de 1771 virado prefeitura: salões dourados, pátio de honra e jardim entre dois museus.

Dica: O pátio é aberto de dia e liga a catedral ao Musée des Beaux-Arts sem rodeio.

🚇 Bonde A e B · Hôtel de Ville, na porta

Destaque em: UNESCO · Office de Tourisme de Bordeaux

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Praça charmosa

Église Saint-Pierre

Saint-Pierre · A praça dos terraços

A praça mais bonita do centro antigo: uma igrejinha gótica cercada de terraços e fachadas do século XVIII.

Dica: Sente-se do lado da rue des Argentiers: o sol da tarde bate em cheio na fachada.

🚇 Bonde A · Porte de Bourgogne · 4 min a pé

Destaque em: UNESCO · Office de Tourisme de Bordeaux

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Ciência interativa

Cap Sciences

Bacalan · Ciência para todos

Centro de ciência interativo no Hangar 20 do porto, com oficinas e exposições para tocar em tudo.

Dica: Combine com a Cité du Vin: ficam no mesmo cais e as crianças saem felizes dos dois.

🚇 Bonde B · Cité du Vin · 5 min a pé

Destaque em: Office de Tourisme de Bordeaux

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Jardim botânico

Jardin Botanique de la Bastide

La Bastide · Jardim contemporâneo

Um jardim botânico de design radical na margem direita: campos de cultivo, dunas e uma estufa diante do Garonne.

Dica: É grátis e quase sempre tranquilo: em outubro os campos de cereal ficam dourados contra a água.

🚇 Bonde A · Stalingrad · 5 min a pé

Destaque em: Office de Tourisme de Bordeaux

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Museu marítimo

Musée Mer Marine

Bassins à Flot · Mar e navegação

Maquetes, naufrágios e arte marinha num prédio novo de concreto diante das docas: a memória marítima de Bordeaux.

Dica: Durante o FAB 2026 recebe a exposição Beauté animale: confirme se segue aberta ao chegar.

🚇 Bonde B · Bassins à Flot · 6 min a pé

Destaque em: Bordeaux Gazette · FAB 2026

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Arco monumental

Porte d'Aquitaine

Victoire · Arco do século XVIII

O arco do triunfo que fecha a rue Sainte-Catherine ao sul, na praça mais estudantil e noturna de Bordeaux.

Dica: O obelisco de mármore ao lado homenageia o vinho: duas tartarugas de bronze o sustentam.

🚇 Bonde B · Victoire, ao pé do arco

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Portão neoclássico

Porte de Bourgogne

Saint-Michel · Portão da ponte

Arco neoclássico de 1755 que recebia quem chegava pelo rio: o portão cerimonial da Bordeaux iluminista.

Dica: Do arco olhe para a Pont de Pierre: é o enquadramento clássico dos postais do século XIX.

🚇 Bonde A · Porte de Bourgogne, ao lado

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Portão histórico

Porte Dijeaux

Gambetta · Portão do século XVIII

O portão que separa a Bordeaux comercial do Triangle d'Or, com brasão real e tímpano esculpido sobre a rua de pedestres.

Dica: É o início natural da rue Porte Dijeaux, a rua de lojas mais agradável e menos lotada do centro.

🚇 Bonde D · Gambetta · 2 min a pé

Destaque em: UNESCO · Office de Tourisme de Bordeaux

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Abadia românica

Église Sainte-Croix

Sainte-Croix · Românico do século XII

Antiga abadia beneditina com fachada românica cheia de criaturas esculpidas, num bairro que só agora virou moda.

Dica: O órgão Dom Bedos é um dos mais valiosos da França: veja se há recital gratuito no fim de semana.

🚇 Bonde C · Sainte-Croix, em frente

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Ruína romana

Palais Gallien

Jardin Public · Anfiteatro romano

O que resta do anfiteatro da Burdigala romana do século II, encaixado entre prédios residenciais.

Dica: Dá para ver tudo da grade sem pagar: a melhor foto é da rue du Dr Albert Barraud.

🚇 Bonde D · Barrière du Médoc · 7 min a pé

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Praça com jardim

Place Gambetta

Gambetta · Jardim na praça

Fachadas Luís XV em volta de um jardim à inglesa que foi praça da guilhotina na Revolução.

Dica: É o cruzamento natural entre a rue Sainte-Catherine, o Triangle d'Or e Mériadeck: ponto de encontro perfeito.

🚇 Bonde D · Gambetta, na praça

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Praça clássica

Place du Parlement

Saint-Pierre · Praça do século XVIII

Um quadrado perfeito de fachadas do século XVIII com fonte central e terraços lotados: a sala ao ar livre do centro antigo.

Dica: À noite a praça fica âmbar: o melhor lugar do centro para um aperitivo antes do jantar.

🚇 Bonde A e B · Hôtel de Ville · 5 min a pé

Destaque em: UNESCO · Office de Tourisme de Bordeaux

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Praça de bares

Place Fernand Lafargue

Saint-Éloi · Praça de bairro

Pequena, arborizada e cercada de bares: onde os locais tomam algo antes de entrar em Saint-Pierre.

Dica: Aqui começa a rue Saint-James, a rua dos sebos e dos barzinhos.

🚇 Bonde A e B · Hôtel de Ville · 4 min a pé

Destaque em: Office de Tourisme de Bordeaux

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Passeio ribeirinho

Parc aux Angéliques

La Bastide · Margem selvagem

Um parque linear selvagem na margem direita, com a melhor vista frontal da fachada UNESCO do século XVIII.

Dica: Caminhe de Darwin para o norte no pôr do sol: a luz bate de frente na pedra dourada do outro lado.

🚇 Bonde A · Stalingrad · 5 min a pé

Destaque em: Bordeaux Tourisme · Office de Tourisme de Bordeaux

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Passeio do rio

Hangar 14 — Quai des Chartrons

Chartrons · Cais e passeio

O cais reabilitado de Chartrons: galpões de carga virados salas de evento, pista de skate e passeio longo à beira da água.

Dica: Nas manhãs de domingo a feira do cais ocupa todo o trecho: ostras, vinho branco e pão quente.

🚇 Bonde B · Chartrons ou CAPC · 5 min a pé

Destaque em: Office de Tourisme de Bordeaux

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Arte e vinho

Institut Culturel Bernard Magrez

Barrière du Médoc · Château Labottière

Arte contemporânea de primeira num folie do século XVIII com jardim privado, fundado por um magnata do vinho bordalês.

Dica: O jardim do folie entra no ingresso: em outubro é um dos cantos mais tranquilos da cidade.

🚇 Bonde D · Croix de Seguey · 8 min a pé

Destaque em: Office de Tourisme de Bordeaux

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Canto fotogênico

Place du Palais

Saint-Pierre · Praça da Porte Cailhau

A praça que emoldura a Porte Cailhau, com paralelepípedos, terraços pequenos e a silhueta do arco contra o céu.

Dica: É o enquadramento mais compartilhado de Bordeaux: coloque o arco em contraluz no fim do dia.

🚇 Bonde A · Porte de Bourgogne · 3 min a pé

Destaque em: UNESCO · Office de Tourisme de Bordeaux

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Portão histórico

Porte de la Monnaie

Saint-Michel · Portão do sul

Portão de 1758 ao lado da antiga casa da moeda, no trecho de cais onde começa a Bordeaux mais popular.

Dica: Atravesse e caia na rue Porte de la Monnaie: ali fica La Tupina, o templo da cozinha do sudoeste.

🚇 Bonde C · Sainte-Croix · 5 min a pé

Destaque em: UNESCO · Office de Tourisme de Bordeaux

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Cemitério histórico

Cimetière de la Chartreuse

Saint-Bruno · Cemitério romântico

O cemitério histórico de Bordeaux, de 1791: ciprestes, mausoléus neoclássicos e o túmulo de Goya, que morreu aqui.

Dica: Em outubro os plátanos da alameda central ficam acobreados e quase não há ninguém: entrada livre.

🚇 Bonde A · Saint-Bruno Hôtel de Région, ao lado

Destaque em: Office de Tourisme de Bordeaux

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Bordeaux: onde comer

Alta gastronomia

Maison Nouvelle

Chartrons · 2★ MICHELIN

A mesa mais alta de Bordeaux: Philippe Etchebest numa casa dos Chartrons com onze lugares, cozinha aberta e menu único.

Dica: Onze lugares e dois turnos: reserve com meses de antecedência, sem exceção.

🚇 Bonde B · Chartrons · 4 min a pé

Destaque em: MICHELIN 2026

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Alta gastronomia

L'Observatoire du Gabriel

Place de la Bourse · 2★ MICHELIN

Duas estrelas no último andar do pavilhão central da Place de la Bourse: você janta olhando o Miroir d'Eau.

Dica: Peça mesa na janela ao reservar: a vista do espelho d'água iluminado já vale o couvert.

🚇 Bonde C · Place de la Bourse, no prédio

Destaque em: MICHELIN 2026

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Alta gastronomia

Le Pressoir d'Argent - Gordon Ramsay

Place de la Comédie · 2★ MICHELIN

A mesa de Gordon Ramsay no InterContinental, famosa pela prensa de prata para lagosta trabalhada no salão.

Dica: O ritual da prensa de prata acontece na sua mesa: peça ao reservar para prepararem.

🚇 Bonde B, C e D · Grand Théâtre–Quinconces, em frente

Destaque em: MICHELIN 2026

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Cozinha criativa

Cent33

Jardin Public · 1★ MICHELIN (nova 2026)

A estrela nova de 2026: Fabien Beaufour cozinha produto local com técnica afiada numa sala sóbria do Jardin Public.

Dica: Ganhou a primeira estrela em março de 2026: reserve com semanas de antecedência.

🚇 Bonde C · Jardin Public · 5 min a pé

Destaque em: MICHELIN 2026

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Cozinha sustentável

Ressources

Fondaudège · 1★ MICHELIN

Cozinha sazonal, circuito curto e quase zero desperdício: a mesa estrelada mais sustentável e mais acessível da cidade.

Dica: O menu do almoço é a forma mais barata de comer numa mesa estrelada em Bordeaux.

🚇 Bonde C · Jardin Public · 7 min a pé

Destaque em: MICHELIN 2026 · Le Fooding

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Menu surpresa

Soléna

Rue Chauffour · 1★ MICHELIN

Um casal, uma sala pequena e um menu surpresa que muda toda semana conforme o que chega do mercado naquele dia.

Dica: Não há carta: avise alergias ao reservar, o menu é montado em torno da mesa.

🚇 Bonde A · Saint-Bruno Hôtel de Région · 6 min a pé

Destaque em: MICHELIN 2026

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Cozinha criativa

Amicis

Grands-Hommes · 1★ MICHELIN

Cozinha criativa de precisão numa sala minimalista atrás de Notre-Dame, com produto do sudoeste reinterpretado.

Dica: Sala muito pequena e serviço único à noite: a reserva online abre com um mês de antecedência.

🚇 Bonde B, C e D · Quinconces · 5 min a pé

Destaque em: MICHELIN 2026

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Italiana de autor

Tentazioni

Palais Gallien · 1★ MICHELIN

A única italiana estrelada de Bordeaux: massa fresca e produto do sul da Itália com mão francesa, em sala íntima.

Dica: Peça a harmonização com vinhos italianos: carta rara numa cidade obcecada por bordeaux.

🚇 Bonde D · Barrière du Médoc · 7 min a pé

Destaque em: MICHELIN 2026

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Cozinha moderna

L'Oiseau Bleu

La Bastide · 1★ MICHELIN

A estrela da margem direita: cozinha moderna e luminosa na avenue Thiers, com pátio-jardim escondido atrás.

Dica: Se fizer sol, peça mesa no pátio: um dos poucos jardins internos estrelados da cidade.

🚇 Bonde A · Jardin Botanique · 6 min a pé

Destaque em: MICHELIN 2026

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Clássico moderno

Le Pavillon des Boulevards

Croix de Seguey · 1★ MICHELIN

Uma casa burguesa com jardim servindo clássico moderno há décadas: a estrela mais veterana de Bordeaux.

Dica: Fica fora do circuito turístico: por isso consegue mesa com menos antecedência que no centro.

🚇 Bonde D · Croix de Seguey · 6 min a pé

Destaque em: MICHELIN 2026

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Mesa do chef

La Table d'Hôtes - Le Quatrième Mur

Grand Théâtre · 1★ MICHELIN

A mesa íntima de Philippe Etchebest dentro do Grand Théâtre: doze lugares diante da cozinha, menu degustação.

Dica: A brasserie Le Quatrième Mur, mesmo chef e prédio, é a versão acessível sem espera longa.

🚇 Bonde B, C e D · Grand Théâtre–Quinconces, no prédio

Destaque em: MICHELIN 2026

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Cozinha moderna

Le Prince Noir - Vivien Durand

Lormont · 1★ MICHELIN

Uma estrela escondida ao pé de um castelo medieval em Lormont, com vista para a Pont d'Aquitaine e cozinha de produto puro.

Dica: Volte de BatCub desde Lormont Bas: o barco-ônibus entra no passe TBM, então o passeio sai de graça.

🚇 Bonde A · Lormont Lauriers · 10 min a pé

Destaque em: MICHELIN 2026

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Mediterrânea

Kedem

Victoire · Bib Gourmand

Cozinha mediterrânea e levantina na brasa, numa salinha da rue Jean-Burguet: custo-benefício imbatível.

Dica: É Bib Gourmand e está no Le Fooding: com essa dupla menção, reserve até para o almoço.

🚇 Bonde B · Musée d'Aquitaine · 4 min a pé

Destaque em: MICHELIN 2026 · Le Fooding

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Bistrô de autor

Racines by Daniel Gallacher

Mériadeck · Bib Gourmand

Um escocês apaixonado pelo sudoeste francês: menu curto, produto sazonal e preços de outra década.

Dica: O menu do almoço é uma das melhores compras gastronômicas do centro de Bordeaux.

🚇 Bonde D · Gambetta · 6 min a pé

Destaque em: MICHELIN 2026

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Bistrô clássico

Madame B

Mériadeck · Bib Gourmand

O bistrô do Hôtel Burdigala: pratos franceses clássicos bem executados e uma carta de vinhos muito bem pensada.

Dica: Abre também aos domingos, raríssimo em Bordeaux: guarde para o dia em que tudo fecha.

🚇 Bonde A · Hôtel de Région · 5 min a pé

Destaque em: MICHELIN 2026

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Bistrô de bairro

Panaille

Le Tondu · Bib Gourmand

Um bistrô de bairro fora do radar turístico, com lousa diária e cozinha de mercado que vale a viagem.

Dica: Fica numa zona residencial sem turistas: reserve mesmo assim, o bairro lota todas as noites.

🚇 Bonde B · Saint-Nicolas · 8 min a pé

Destaque em: MICHELIN 2026

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Mercado e vinhos

Mets Mots

Fondaudège · Bib Gourmand

Uma antiga gráfica virada mesa de mercado no almoço e bar de vinhos à noite, com equipe que passou por Pierre Gagnaire.

Dica: Dois lugares em um: venha ao meio-dia pelo menu de mercado e volte à noite só pelos vinhos.

🚇 Bonde C · Jardin Public · 6 min a pé

Destaque em: MICHELIN 2026

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Bistrô moderno

Sens

Barrière Judaïque · Bib Gourmand

Bistrô moderno do chef Alexandre Bru: pratos franceses de sempre com uma precisão rara nesse preço.

Dica: Entrou no Bib Gourmand em 2026: um dos poucos lugares do oeste bordalês que vale o desvio.

🚇 Bonde A · Saint-Augustin · 8 min a pé

Destaque em: MICHELIN 2026

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Bistrô canalha

Au Bistrot

Capucins · Guia MICHELIN · Le Fooding

O bistrô canalha da Place des Capucins: carnes maturadas, cozinha do sudoeste sem enfeites e uma adega enorme.

Dica: Fica colado ao Marché des Capucins: combine com as ostras de sábado de manhã.

🚇 Bonde C · Sainte-Croix · 6 min a pé

Destaque em: MICHELIN 2026 · Le Fooding

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Cozinha do sudoeste

La Tupina

Saint-Michel · Instituição do sudoeste

Cozinha no fogo em lareira aberta desde 1968: pato, grenier médocain e todo o receituário do Sud-Ouest.

Dica: Peça mesa perto da lareira: tudo o que você come é feito na brasa à vista.

🚇 Bonde C · Sainte-Croix · 6 min a pé

Destaque em: Office de Tourisme de Bordeaux · Sud Ouest

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Peixe fresco

Le Petit Commerce

Saint-Pierre · Peixe e frutos do mar

O bistrô de peixe mais querido do centro antigo: o que chegou de Arcachon no dia, na lousa e sem rodeios.

Dica: Duas salas frente a frente na mesma rua: se uma estiver cheia, atravesse e pergunte na outra.

🚇 Bonde A · Porte de Bourgogne · 5 min a pé

Destaque em: Office de Tourisme de Bordeaux

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Bistrô e coquetéis

Symbiose

Chartrons · Bar oculto e cozinha

Bistrô de cozinha criativa com um speakeasy atrás de uma porta falsa: coquetelaria séria e menu surpresa.

Dica: A porta do bar fica no fundo do salão e não tem placa: peça ao garçom e abrem para você.

🚇 Bonde B · Chartrons · 5 min a pé

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Bistrô criativo

Le Chien de Pavlov

Saint-Pierre · Bistrô criativo

Uma sala estreita na rue de la Devise onde se cozinha com humor e técnica: carta curta que muda todo mês.

Dica: Poucas mesas e muita demanda local: sem reserva, tente logo na abertura do serviço.

🚇 Bonde A e B · Hôtel de Ville · 6 min a pé

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Produto local

Belle Campagne

Saint-Pierre · Circuito curto

Tudo vem de produtores da Gironde e de lugar nenhum mais longe: uma das mesas pioneiras do locavorismo bordalês.

Dica: A carta de vinhos é quase toda natural e regional: peça conselho, muda toda semana.

🚇 Bonde A · Porte de Bourgogne · 5 min a pé

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Cave à manger

Vivants

Saint-Pierre · Vinhos naturais

Uma cave à manger das boas: pratinhos precisos, vinhos vivos e um balcão onde se come apertado e feliz.

Dica: Sente no balcão: é dali que você conversa com quem serve e saem as dicas fora da carta.

🚇 Bonde A · Porte de Bourgogne · 5 min a pé

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Bar de vinhos

Soif

Saint-Pierre · Bar de vinhos e pratos

Vinhos vivos, charcutaria séria e pratos do dia na lousa: o bar de vinhos que os cozinheiros de Bordeaux frequentam.

Dica: Não aceitam reserva: chegue cedo, pegue um banco e deixe a garrafa aberta do dia guiar você.

🚇 Bonde A e B · Hôtel de Ville · 6 min a pé

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Cozinha vegetal

Demeter

Saint-Pierre · Le Fooding

Cozinha vegetal e sazonal numa sala minimalista perto da Porte Cailhau: menu curto, produto impecável.

Dica: Uma das poucas mesas de Bordeaux onde o vegetal é o centro do prato, não o acompanhamento.

🚇 Bonde A · Porte de Bourgogne · 4 min a pé

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Cozinha autoral

Eriu

Fondaudège · Le Fooding

Cozinha viajada com produto girondino numa sala luminosa: uma das aberturas mais celebradas da cena bordalesa.

Dica: Há um café irmão na mesma rue Fondaudège: café da manhã num, jantar no outro.

🚇 Bonde C · Jardin Public · 6 min a pé

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Japonesa casual

Maison Musubi

Saint-Pierre · Le Fooding

Onigiri japoneses feitos à mão com arroz e produto francês, num balcão minúsculo perto do cais: fila de locais.

Dica: Esgota no almoço: compre dois e coma no Parc aux Angéliques, olhando a fachada UNESCO.

🚇 Bonde A · Stalingrad · 4 min a pé

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Refeitório de bairro

Populaire

Saint-Michel · Le Fooding

Um refeitório de bairro na rue des Faures com pratos diretos, preços honestos e sala sempre cheia à noite.

Dica: Fica no coração de Saint-Michel: jante ali e saia direto para os bares da Place Canteloup.

🚇 Bonde C · Saint-Michel · 3 min a pé

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Pão e vinho

Levain Le Vin

Saint-Michel · Padaria e bar de vinhos

Padaria de fermentação natural de dia e bar de vinhos naturais à noite, na medieval rue de la Rousselle.

Dica: O pão sai no meio da manhã e voa: se quiser uma fornada, passe antes do meio-dia.

🚇 Bonde A · Porte de Bourgogne · 5 min a pé

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Trattoria moderna

Lucca

Place Rodesse · Le Fooding

Trattoria contemporânea com massa feita em casa e produto italiano de verdade, numa pracinha sem turistas.

Dica: O terraço na Place Rodesse é minúsculo e enche primeiro: reserve se quiser comer fora.

🚇 Bonde A · Hôtel de Région · 7 min a pé

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Italiana informal

Chiocchio

Place du Palais · Le Fooding

Cozinha italiana informal diante da Porte Cailhau: massa fresca, legumes na brasa e vinhos de pequenos produtores.

Dica: O terraço olha direto para o arco da Porte Cailhau: peça mesa fora enquanto houver sol.

🚇 Bonde A · Porte de Bourgogne · 3 min a pé

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Pizza napolitana

Testa Dura Pizza Club

Mériadeck · Pizza napolitana

Massa de longa fermentação e produto italiano sério num salão barulhento e jovem: a pizza mais comentada de Bordeaux.

Dica: Não aceitam reserva à noite: anote seu nome e tome algo na calçada enquanto espera.

🚇 Bonde A · Palais de Justice · 3 min a pé

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Bistrô com vista

Le Bistrot du Gabriel

Place de la Bourse · Bistrô com vista

O andar bistrô do pavilhão Gabriel: cozinha francesa acessível com a Place de la Bourse e o Miroir d'Eau ao fundo.

Dica: É o jeito acessível de comer no prédio mais fotografado de Bordeaux: reserve na janela.

🚇 Bonde C · Place de la Bourse, no prédio

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Bistrô clássico

Chez Dupont

Chartrons · Bistrô clássico

Um bistrô de manual em Chartrons: toalha de papel, lousa, entrecôte à la bordelaise e clientela de sempre.

Dica: Peça a entrecôte à la bordelaise: o molho de vinho tinto com tutano é o prato assinatura da cidade.

🚇 Bonde B · Chartrons · 4 min a pé

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Cozinha bordalesa

Le Bouchon Bordelais

Saint-Rémi · Cozinha bordalesa

Todo o receituário local numa carta: lamproie à la bordelaise, magret, foie gras e ostras do Bassin d'Arcachon.

Dica: A lamproie é o prato mais estranho e mais bordalês de todos: sempre com tinto da região, nunca branco.

🚇 Bonde A e B · Hôtel de Ville · 5 min a pé

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Brasserie animada

La Brasserie Bordelaise

Saint-Rémi · Brasserie e adega

Mil referências de vinho nas paredes e carne maturada na vitrine: a brasserie mais animada do centro antigo.

Dica: Come-se tarde e barulhento: um dos poucos lugares do centro que ainda serve depois das 23h.

🚇 Bonde A e B · Hôtel de Ville · 5 min a pé

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Bistrô de bairro

Le Bistrot des Anges

Chartrons · Bistrô de bairro

Uma sala pequena na rue Rode onde se come cozinha francesa sazonal a preço de bairro, sem nenhuma pose.

Dica: Fica a meia quadra da Maison Nouvelle: se a mesa estrelada não saiu, esta é a consolação.

🚇 Bonde B · Chartrons · 3 min a pé

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Brasserie histórica

Le Noailles

Allées de Tourny · Brasserie histórica

Brasserie de 1932 com moleskine vermelho e garçons de colete: o almoço clássico do Triangle d'Or.

Dica: Peça o plateau de frutos do mar: em outubro começa a temporada de ostras, direto de Arcachon.

🚇 Bonde B, C e D · Grand Théâtre–Quinconces · 2 min a pé

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Ostras e vinho branco

Chez Jean-Mi

Capucins · Ostras do mercado

A banca de ostras do Marché des Capucins: uma dúzia, um copo de branco seco e a cidade inteira ao redor do balcão.

Dica: Ritual bordalês: sábado de manhã, ostras e branco gelado em pé, antes das 11h. Sem reserva.

🚇 Bonde C · Sainte-Croix · 6 min a pé

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Clássico de culto

L'Entrecôte

Quinconces · Um prato só

Não há cardápio: entrecôte, molho secreto e batatas fritas à vontade, com fila na calçada desde 1966.

Dica: Não aceitam reserva e a fila faz parte do rito: chegue na abertura ou espere 40 minutos.

🚇 Bonde B, C e D · Quinconces · 2 min a pé

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Cozinha francesa

Le Clos d'Augusta

Barrière d'Arès · Mesa de bairro

Cozinha francesa precisa e pátio interno num bairro residencial: a mesa séria do oeste bordalês.

Dica: O pátio funciona até bem entrado outubro se o tempo ajudar: pergunte ao reservar.

🚇 Bonde A · Saint-Augustin · 7 min a pé

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Enoteca moderna

Aux Quatre Coins du Vin

Saint-Pierre · Vinhos por taça

Trinta e duas taças servidas por máquinas de nitrogênio: prove um Pauillac sem comprar a garrafa inteira.

Dica: Carregue um cartão e sirva-se: a melhor forma de provar grandes crus do Médoc sem quebrar.

🚇 Bonde A · Porte de Bourgogne · 4 min a pé

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Vinhos da região

Bar à Vin du CIVB

Allées de Tourny · Bar do conselho

O bar de vinhos do Conseil Interprofessionnel du Vin de Bordeaux: taças da região a preço quase simbólico.

Dica: A entrada mais barata no vinho de Bordeaux: em outubro costumam abrir safras da vindima anterior.

🚇 Bonde B, C e D · Grand Théâtre–Quinconces · 2 min a pé

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Japonesa autoral

Dan

Saint-Pierre · Japonesa autoral

Um balcão japonês minúsculo na rue du Cancera: peixe do dia, arroz perfeito e menu curto que muda sozinho.

Dica: Poucos lugares no balcão: reserve ou chegue exatamente na abertura do serviço.

🚇 Bonde A e B · Hôtel de Ville · 6 min a pé

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Vegetariano

Bo tannique

Saint-Projet · Vegetariano

Cozinha vegetariana e vegana com produto sazonal no centro de pedestres: raro e muito bem feito em Bordeaux.

Dica: Numa cidade de pato e foie gras, é a opção vegetariana mais sólida do centro antigo.

🚇 Bonde A e B · Hôtel de Ville · 4 min a pé

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Cozinha orgânica

Restaurant du Magasin Général

Darwin · Bio e orgânico

O maior restaurante bio da França, dentro do Darwin: cozinha orgânica num galpão industrial cheio de murais.

Dica: O brunch de domingo é instituição local: chegue antes do meio-dia ou espere na fila do pátio.

🚇 Bonde A · Stalingrad · 7 min a pé, ou BatCub · Stalingrad

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Café e brocante

Le Passage Saint-Michel

Saint-Michel · Pátio de antiquários

Um café-restaurante dentro de uma galeria de antiquários: come-se cercado de móveis antigos à venda.

Dica: Domingo é o grande dia: a feira de antiguidades de Saint-Michel toma a praça inteira.

🚇 Bonde C · Saint-Michel · 3 min a pé

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Vista do Garonne

Café du Port

La Bastide · Terraço à beira-rio

O terraço com a melhor vista frontal da Pont de Pierre e da fachada UNESCO, na margem direita.

Dica: Reserve para o pôr do sol: daqui o centro histórico pega fogo dourado sobre a água.

🚇 Bonde A · Stalingrad · 6 min a pé

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Bordeaux: cafés especiais

Canelés

Canelés Baillardran — Intendance

Cours de l'Intendance · Canelés

A casa de canelés mais conhecida de Bordeaux: casca caramelizada quase preta e coração de baunilha e rum morno.

Dica: Coma morno, na rua, no mesmo dia: canelé frio no dia seguinte já é outra coisa.

🚇 Bonde B, C e D · Quinconces · 3 min a pé

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Canelés

La Toque Cuivrée — Sainte-Catherine

Rue Sainte-Catherine · Canelés

O canelé do povo: menor, mais barato e, para meia cidade, melhor que o do concorrente. A discussão local nunca acaba.

Dica: Compre o saquinho de mini-canelés e compare com os da Baillardran: é assim que começa a discussão bordalesa.

🚇 Bonde B · Musée d'Aquitaine · 4 min a pé

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Canelés artesanais

Cassonade Cannelés & Spécialités

Saint-Pierre · Canelés artesanais

Um ateliê pequeno que assa canelés o dia todo: você compra na saída do forno, ainda crocantes.

Dica: Pergunte a hora da próxima fornada: a diferença entre morno e frio é enorme.

🚇 Bonde A e B · Hôtel de Ville · 5 min a pé

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Confeitaria local

Cassonade — Rue de Guienne

Saint-Éloi · Canelés e confeitaria

O segundo endereço da Cassonade, junto à Grosse Cloche: canelés, dunes blanches e doces bordaleses clássicos.

Dica: Peça também uma dune blanche: o choux recheado da costa de Arcachon é o outro clássico regional.

🚇 Bonde A e B · Hôtel de Ville · 6 min a pé

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Canelés para levar

Canelés Baillardran — Bord'eau Village

Bassins à Flot · Canelés à beira-rio

A filial do cais, perfeita para comprar a caixa de canelés a caminho da Cité du Vin ou do BatCub.

Dica: As caixas de papelão aguentam a viagem de avião: o souvenir comestível mais bordalês que existe.

🚇 Bonde B · Bassins à Flot · 5 min a pé

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Café especial

L'Alchimiste Café Boutique

Vieille Tour · Torrefador local

O torrefador que trouxe o café especial a Bordeaux: grãos próprios, extração obsessiva e uma boutique para levar.

Dica: Há um segundo balcão no cais da margem direita: mesma torra, vista do Garonne.

🚇 Bonde D · Gambetta · 4 min a pé

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Café especial

L'Alchimiste — Quai des Queyries

La Bastide · Café à beira-rio

O balcão do torrefador bordalês na margem direita, ao lado do Darwin: café especial com vista do centro histórico.

Dica: Leve o café para fora e atravesse ao Parc aux Angéliques: a vista da fachada UNESCO é grátis.

🚇 Bonde A · Stalingrad · 6 min a pé

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Café especial

Black List

Pey-Berland · Terceira onda

A referência da terceira onda bordalesa, em frente à catedral: baristas sérios, grãos rotativos e brunch cultuado.

Dica: Nos fins de semana há fila para o brunch: venha durante a semana para pegar mesa na janela.

🚇 Bonde A e B · Hôtel de Ville, em frente

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Café e livros

The Books & Coffee

Saint-James · Livraria e café

Café especial entre estantes de livros na rue Saint-James: torra própria, confeitaria e silêncio.

Dica: São três unidades coladas na mesma rua: café, confeitaria e torrefação.

🚇 Bonde A e B · Hôtel de Ville · 6 min a pé

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Torrefação

La Brûlerie du Books and Coffee

Saint-James · Torrefação

A torrefação do Books & Coffee: você compra o grão recém-torrado e eles moem na sua frente, na medida certa.

Dica: Pergunte pelo grão da semana: costumam ter microlotes que não chegam ao resto da cidade.

🚇 Bonde A e B · Hôtel de Ville · 6 min a pé

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Café e vinho

Horace

Poquelin Molière · Café e canons

Café especial de dia e taças de vinho natural à noite: a dobradiça perfeita entre as duas obsessões bordalesas.

Dica: A partir das 18h muda de cara: o mesmo salão vira bar de vinhos naturais.

🚇 Bonde D · Gambetta · 5 min a pé

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Café coado

Café Piha

Rue des Ayres · Terceira onda

Um balcão minúsculo na rue des Ayres que serve um dos cafés coados mais bem feitos de toda a cidade.

Dica: Poucas mesas: peça para viagem e siga até a catedral, a duas ruas dali.

🚇 Bonde B · Musée d'Aquitaine · 4 min a pé

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Espresso bar

SIP Coffee Bar

Trois Conils · Espresso bar

Um espresso bar no estilo australiano no centro: flat whites impecáveis e confeitaria do dia.

Dica: Abre cedo, algo raro em Bordeaux: o melhor café da manhã antes dos museus abrirem.

🚇 Bonde A e B · Hôtel de Ville · 4 min a pé

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Espresso bar

Kuro Expresso Bar

Rue Mautrec · Balcão japonês

Estética japonesa, madeira clara e um espresso curto e preciso: o balcão mais silencioso do Triangle d'Or.

Dica: Quase sem assentos: é um balcão de passagem, feito para o café rápido e bem feito.

🚇 Bonde B, C e D · Grand Théâtre–Quinconces · 3 min a pé

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Brunch e café

La Pelle Café

Chartrons · Brunch e café

Na rue Notre-Dame dos antiquários: brunch generoso, pão de fermentação natural e café especial o dia todo.

Dica: Combine com a rue Notre-Dame: você sai do café direto para os antiquários de Chartrons.

🚇 Bonde B · Chartrons · 4 min a pé

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Café especial

Moko Coffee

Castelnau d'Auros · Café de bairro

Um café pequeno e luminoso entre Gambetta e Mériadeck, torra nórdica e clientela de habitués.

Dica: Fica fora do roteiro turístico embora a duas ruas: por isso sempre tem lugar.

🚇 Bonde D · Gambetta · 3 min a pé

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Brunch e café

Peter Coffee Shop

Rue de Guienne · Café e brunch

Café especial e pratos de brunch numa viela medieval junto à Grosse Cloche: cozinha aberta o dia todo.

Dica: Serve brunch durante a semana, não só no fim de semana: útil quando você chega numa terça.

🚇 Bonde A e B · Hôtel de Ville · 6 min a pé

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Café solidário

Café Joyeux

Sainte-Colombe · Café inclusivo

Um café luminoso atendido por pessoas com deficiência: café decente, confeitaria caseira e um modelo que funciona.

Dica: Faz parte de uma rede francesa que emprega pessoas com deficiência: o melhor café com causa da cidade.

🚇 Bonde A e B · Hôtel de Ville · 5 min a pé

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Café e breakfast

Café Ériu

Fondaudège · Café diurno

O irmão diurno do restaurante Eriu: cafés da manhã longos, café especial e padaria feita em casa.

Dica: Tome café aqui e desça a pé ao Jardin Public: em outubro o parque está em pleno dourado.

🚇 Bonde C · Jardin Public · 6 min a pé

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Salão de chá

L'Autre Salon de Thé

Rue des Remparts · Salão de chá

Um salão de chá clássico com tortas caseiras e carta enorme de infusões, a passos da Porte Dijeaux.

Dica: O refúgio perfeito numa tarde chuvosa de outubro: peça torta de maçã e chá defumado.

🚇 Bonde D · Gambetta · 3 min a pé

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Café clássico

Le Café Français

Pey-Berland · Terraço da catedral

O terraço histórico da Place Pey-Berland, com a catedral e a torre em frente: o café de sempre de Bordeaux.

Dica: Peça um café no terraço ao meio-dia: a melhor plateia para olhar a torre Pey-Berland.

🚇 Bonde A e B · Hôtel de Ville, ao lado

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Café de praça

Le Café Rohan

Pey-Berland · Café da prefeitura

Um café de praça diante do Palais Rohan, perfeito para a pausa entre a catedral e os museus.

Dica: O ponto de encontro mais fácil do centro: todo mundo em Bordeaux sabe onde fica Pey-Berland.

🚇 Bonde A e B · Hôtel de Ville, em frente

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Café histórico

Le Régent

Chapeau Rouge · Café histórico

Café-brasserie de esquina diante do Grand Théâtre, com o terraço mais movimentado do Triangle d'Or.

Dica: O terraço olha direto para as colunas do Grand Théâtre: ideal para um café antes do espetáculo.

🚇 Bonde B, C e D · Grand Théâtre–Quinconces, ao lado

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Confeitaria fina

Pâtisserie S

Alsace-Lorraine · Confeitaria autoral

Confeitaria contemporânea com vitrine de joalheria: tortas minimalistas, canelés e viennoiserie de manteiga.

Dica: As tortas sazonais mudam todo mês: em outubro aparecem figo, uva e castanha.

🚇 Bonde A · Porte de Bourgogne · 4 min a pé

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Chocolateria

La Maison Darricau — Vieille Tour

Vieille Tour · Chocolateria histórica

Chocolateria bordalesa desde 1932: bombons ao vinho, canelés de chocolate e um salão para comer sentado.

Dica: Prove os bombons recheados com vinho de Bordeaux: existem desde os anos 1930 e quase não saem da cidade.

🚇 Bonde D · Gambetta · 4 min a pé

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Café de bairro

Bar Notre-Dame

Chartrons · Café dos antiquários

O café de sempre da rue Notre-Dame, onde os antiquários de Chartrons tomam café antes de abrir as lojas.

Dica: Domingo de manhã é o melhor momento: a feira do cais fica a três ruas.

🚇 Bonde B · Chartrons · 4 min a pé

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Café de praça

Café Sainte-Croix

Sainte-Croix · Café de praça

Terraço simples diante da abadia românica de Sainte-Croix, num bairro que os turistas ainda não descobriram.

Dica: A parada natural entre a Gare Saint-Jean e o centro antigo: dez minutos a pé de cada ponto.

🚇 Bonde C · Sainte-Croix, em frente

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Confeitaria bretã

Maison Georges Larnicol

Cours de l'Intendance · Confeitaria bretã

Kouign-amann bretão, chocolate e macarons no início do Cours de l'Intendance: vitrine impossível de ignorar.

Dica: O kouign-amann morno é o contraponto bretão ao canelé bordalês: prove os dois no mesmo dia.

🚇 Bonde B, C e D · Grand Théâtre–Quinconces · 2 min a pé

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Bordeaux: onde fazer compras

Rua comercial

Rue Sainte-Catherine

Centro · Rua de pedestres de 1,2 km

A rua comercial de pedestres mais longa da Europa: 1,2 km retos de lojas da Place de la Comédie até a Victoire.

Dica: Caminhe de norte a sul: o luxo começa em cima e os preços caem perto da Victoire.

🚇 Bonde A e B · Hôtel de Ville, no meio da rua

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Livraria icônica

Librairie Mollat

Vital Carles · A maior livraria da França

A maior livraria independente da França desde 1896: quinze salas encadeadas na casa onde nasceu Montesquieu.

Dica: Perca-se entre as salas: há seção de vinho, de quadrinhos e de viagem, cada uma num prédio ligado por dentro.

🚇 Bonde A e B · Hôtel de Ville · 4 min a pé

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Adega icônica

L'Intendant

Allées de Tourny · Torre de garrafas

Uma escada em espiral de quatro andares cercada por 15.000 garrafas de Bordeaux: a adega mais fotogênica da França.

Dica: Os crus são organizados por altura: quanto mais você sobe, mais prestigiosa a apelação.

🚇 Bonde B, C e D · Grand Théâtre–Quinconces · 2 min a pé

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Degustação de grands crus

Max Bordeaux — Vine Gallery

Triangle d'Or · Grands crus por taça

Uma galeria onde grands crus classificados são servidos por taça em máquinas de conservação: Pétrus incluído.

Dica: A única forma razoável de provar um premier grand cru sem comprar a garrafa.

🚇 Bonde B, C e D · Grand Théâtre–Quinconces · 3 min a pé

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Adega boutique

Bordeaux Magnum

Triangle d'Or · Adega autoral

Uma adega pequena e muito bem escolhida no Triangle d'Or, com assessoria real e garrafas que as redes não têm.

Dica: Diga seu orçamento e o que vai comer: a indicação costuma ser melhor que o rótulo famoso.

🚇 Bonde B, C e D · Quinconces · 3 min a pé

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Adega histórica

Badie

Allées de Tourny · Adega histórica

Adega bordalesa desde 1880 nas Allées de Tourny: safras antigas, armagnac e uísques raros numa sala de madeira.

Dica: Guardam safras de nascimento: se procura uma garrafa de um ano específico, comece aqui.

🚇 Bonde B, C e D · Quinconces · 4 min a pé

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Mercado coberto

Marché des Capucins

Capucins · O ventre de Bordeaux

O mercado coberto que os bordaleses chamam de ventre da cidade: ostras, queijos, açougues e balcões para comer em pé.

Dica: Sábado antes das 11h: ostras e vinho branco em pé nos balcões é o ritual bordalês mais autêntico.

🚇 Bonde C · Sainte-Croix · 6 min a pé

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Mercado gourmet

Les Halles de Bacalan

Bacalan · Mercado gourmet

Um mercado gastronômico moderno diante da Cité du Vin: ostras, queijos, charcutaria e balcões de vinho sob o mesmo teto.

Dica: A parada lógica depois da Cité du Vin: do outro lado da rua e aberto até tarde.

🚇 Bonde B · La Cité du Vin, em frente

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Mercado local

Marché des Chartrons

Chartrons · Mercado de bairro

O mercado coberto de Chartrons, com produtores da Gironde e um balcão de ostras adorado pelo bairro.

Dica: Abre só algumas manhãs: o domingo da feira do cais é o grande dia do bairro.

🚇 Bonde B · Chartrons · 3 min a pé

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Antiquários

Passage Saint-Michel

Saint-Michel · Antiquários

Uma galeria coberta cheia de antiquários ao lado da basílica: móveis, luminárias e curiosidades de todas as épocas.

Dica: Aos domingos a praça lá fora enche com a feira de antiguidades: o grande dia do bairro.

🚇 Bonde C · Saint-Michel · 3 min a pé

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Brocante

Les Hangars Saint-Michel

Saint-Michel · Brocante

Galpões de brocante atrás da basílica vendendo de tudo: louça, discos, cartazes e móveis a quilo.

Dica: Pechinchar faz parte: os preços não são fixos e caem no fim do domingo.

🚇 Bonde C · Saint-Michel · 4 min a pé

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Antiguidades

Village Notre-Dame

Chartrons · Antiguidades

Um pátio com dezenas de bancas de antiguidades no coração de Chartrons, o bairro histórico dos negociantes de vinho.

Dica: Percorra toda a rue Notre-Dame: a rua de antiquários mais densa de Bordeaux, de ponta a ponta.

🚇 Bonde B · Chartrons · 4 min a pé

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Loja de departamentos

Galeries Lafayette Bordeaux

Sainte-Catherine · Loja de departamentos

A loja de departamentos francesa na esquina mais movimentada da rue Sainte-Catherine, com marcas e beleza em vários andares.

Dica: Peça o reembolso de impostos no balcão de turistas se comprar acima do mínimo legal.

🚇 Bonde A e B · Hôtel de Ville · 4 min a pé

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Galeria comercial

Promenade Sainte-Catherine

Sainte-Catherine · Galeria a céu aberto

Uma galeria comercial a céu aberto em pedra bordalesa com marcas internacionais, colada à rua de pedestres.

Dica: O atalho mais agradável entre a rue Sainte-Catherine e o Cours de l'Intendance: menos gente, mesma direção.

🚇 Bonde A e B · Hôtel de Ville · 3 min a pé

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Galeria gourmet

Marché des Grands Hommes

Triangle d'Or · Galeria circular

Uma galeria circular de vidro no vértice do Triangle d'Or: alimentação fina, moda e os terraços da praça.

Dica: O subsolo tem bancas de queijo e charcutaria: a melhor compra para um piquenique no Jardin Public.

🚇 Bonde B, C e D · Quinconces · 4 min a pé

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Supermercado bio

Magasin Général — Darwin

Darwin · Supermercado bio

O supermercado orgânico do Darwin, dentro do antigo quartel: produtores locais, a granel e zero plástico.

Dica: Monte um piquenique aqui e coma no Parc aux Angéliques, com a fachada UNESCO em frente.

🚇 Bonde A · Stalingrad · 7 min a pé, ou BatCub · Stalingrad

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Mercearia fina

Le Comptoir Bordelais

Piliers de Tutelle · Produto regional

Uma mercearia fina dedicada ao sudoeste: foie gras, confit de pato, canelés, chocolates e vinagre de vinho de Bordeaux.

Dica: A melhor parada para souvenirs comestíveis: tudo vem de produtores da Gironde e arredores.

🚇 Bonde A e B · Hôtel de Ville · 4 min a pé

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Chocolateria histórica

Cadiot-Badie

Allées de Tourny · Chocolateria de 1826

A chocolateria mais antiga de Bordeaux, aberta em 1826: bombons, cerejas ao armagnac e uma vitrine que não mudou.

Dica: Peça os sarments du Médoc: lascas finas de chocolate em forma de sarmentos de videira.

🚇 Bonde B, C e D · Quinconces · 3 min a pé

Destaque em: Office de Tourisme de Bordeaux

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Chocolate artesanal

Chocolaterie Saunion

Triangle d'Or · Chocolate artesanal

Chocolateria familiar desde 1893 no Cours Georges Clemenceau: trufas, pralinês e um ateliê que ainda trabalha à mão.

Dica: Os bordaleses discutem chocolate tanto quanto canelé: esta é a casa dos puristas.

🚇 Bonde B, C e D · Quinconces · 5 min a pé

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Queijaria

Fromagerie Deruelle

Pas Saint-Georges · Queijaria

Uma queijaria de afinador com queijos de leite cru de toda a França e uma sala para prová-los com vinho da região.

Dica: Peça queijos dos Pirineus: ovelha basca com geleia de cereja preta é a harmonização local.

🚇 Bonde A e B · Hôtel de Ville · 5 min a pé

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Afinador de queijos

Jean d'Alos

Rue Montesquieu · Afinador de queijos

O afinador de queijos mais célebre de Bordeaux, com adegas próprias sob a loja onde as peças amadurecem.

Dica: Peça para montarem uma tábua para levar: embalam a vácuo se você for de avião.

🚇 Bonde D · Gambetta · 4 min a pé

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Livraria independente

La Machine à Lire

Place du Parlement · Livraria independente

Uma livraria independente histórica na Place du Parlement, com acervo de ensaio e literatura escolhido a dedo.

Dica: Tem uma seção de literatura em espanhol e português incomum na França: pergunte ao entrar.

🚇 Bonde A e B · Hôtel de Ville · 5 min a pé

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Luxo francês

Hermès Bordeaux

Cours de l'Intendance · Triangle d'Or

A casa francesa no trecho de luxo do Cours de l'Intendance, a artéria elegante do Triangle d'Or bordalês.

Dica: O Triangle d'Or são três ruas: Intendance, Allées de Tourny e Cours Clemenceau. O luxo está nelas.

🚇 Bonde D · Gambetta · 3 min a pé

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Grands crus

Millésima

Quai de Paludate · Adega de grands crus

Uma adega de grands crus junto à Gare Saint-Jean com milhões de garrafas: degustações guiadas e envio internacional.

Dica: Enviam para quase todo o mundo: compre aqui e a garrafa espera por você em casa, sem peso na mala.

🚇 Bonde C · Gare Saint-Jean · 7 min a pé

Destaque em: Office de Tourisme de Bordeaux

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